Jaké druhy citrusových plodů najdete v prodeji a pěstujete doma

Každý člověk ve svém životě narazil na citrusové plody, na které je naše planeta tak bohatá. Plody tohoto druhu používáme v každodenním životě každý den, jen na ně vždy nemyslíme. Používají se hlavně k čerstvým potravinám, jako dezertní jídla, jako doplněk nebo jako koření. Mnoho lidí používá citrusové oleje k masáži nebo aromaterapii, zatímco při koupeli mají své antiseptické vlastnosti skvělé pro boj s kožními chorobami. Obrovské množství vitaminu C, které je bohaté na všechny druhy citrusových plodů, je činí oblíbenými a zároveň užitečnými. V tomto článku budeme uvažovat o těch plodech, které lze nejen koupit na volném trhu, ale také, pokud je to žádoucí, pěstovat doma jako pokojové rostliny. Nebudeme je ignorovat a starat se o ně.

Citrón našel ve vaření široké uplatnění, je téměř nemožné, aby zkazil rybí pokrmy, všechny druhy masa a dezerty s chutí nebo džusem vždy vypadaly skvěle na stole. Různé druhy nápojů s jeho pomocí získávají svěžest a tlumí sladkost, alkoholické koktejly jsou úspěchem. Ovocné éterické oleje se úspěšně používají v medicíně a kosmetologii.

Pěstování citronu doma je snadné: strom obvykle klíčí z normálního dospělého kosti ve vhodné půdě. Péče však musí být přísná: teplotní režim, denní světlo, vlhkost v místnosti - to vše je nutné dodržovat, když samokultivace citronu.

oranžový

Toto ovoce není v žádném případě horší než citron v popularitě. Je velký, kulatý a nejčastěji oranžové barvy. Jedí to sami, ovoce uvnitř je rozděleno na plátky, které jsou od sebe dokonale oddělené. Příznivé vlastnosti pomeranče jsou mimo měřítko: příznivě působí na trávicí a kardiovaskulární systém. Hodí se dobře k nápojům, stejně jako k dezertům, existuje obrovské množství receptů na džem.

Mandarinka

Ovoce, bez kterého si vánoční svátky nelze představit. V mnoha ohledech připomíná oranžovou, ale má malou velikost a zploštělý tvar, sladší výraznou chuť a příjemným doplňkem je, že se snadno loupe. Mandarinové odrůdy stejně jako ostatní citrusové plody je skvělý na pečení, dezerty a osvěžující nápoje.

Limetka

Toto citrusové ovoce má zelenou barvu s příjemnou specifickou vůní, kyselou chutí, někdy až hořkou. Má malou velikost, přibližně jako slepičí vejce. A jedním z poddruhů vápna je purša, ale navenek je nelze odlišit. Nejčastěji se používá při vaření v asijských zemích a rozmanitost pokrmů s limetkou je obrovská - od polévek a salátů až po dezerty a nápoje. Po celém světě slouží toto ovoce jako elegantní dekorace pro různé koktejly. V léčivých vlastnostech také není nižší než jeho příbuzní - kromě standardních užitečných vlastností má příznivý účinek na zuby..

Citrusová rostlina velmi podobná vápnu je limequat. Jedná se o hybrid mezi vápnem a kumquatem. Limequat voní jako limetka, obvykle také zelené barvy, ale chutná spíše jako citron. Velmi šťavnaté, ale dužina má hořkost a kůra je překvapivě naopak velmi sladká. Limequat může jednoduše nahradit vápno a citron pro vaření, pokud nejsou k dispozici.

Dezerty jsou velmi exotické, jmenovitě koláče a pudinky, a limetková kůra se používá hlavně na pusinky.

Tato rostlina je velmi nenáročná, proto je velmi oblíbená, kromě toho se limequat nebojí chladného počasí a dává své první plody ve velmi raném věku. Pěstovat doma nebude obtížné, protože nevyžaduje zvláštní péči a krásný vzhled tohoto citrusového ovoce ozdobí každý domov.

Pomelo

Jiný název pro toto ovoce je pompelmus. Právě pomelo je považováno za největší citrusové ovoce. Chutná velmi podobně jako grapefruit, ale jeho pokožka je jasně žlutá a poměrně hustá, takže je zapotřebí hodně úsilí k očištění pomela. Uvnitř je ovoce, jako pomeranč, rozděleno na plátky, mezi nimiž jsou bílé dělící tkáně, velmi hořké chuti, ale dobré pro lidský žaludek.

Samotná buničina může mít různé barvy: červenou, žlutou nebo dokonce zelenou. Na rozdíl od pomeranče není pomelo tak šťavnaté ovoce, takže z jednoho ovoce nedostanete hodně šťávy. Jednou z nejcennějších vlastností pomela je energetická náročnost: jedno ovoce může nahradit plnohodnotnou snídani pro dospělého a energizovat celý den. Používají je syrové, vyrábějí kandované ovoce a konzervy; pomelo se zřídka používá pro nápoje a dezerty. Toto ovoce se dostalo do distribuce v Číně. Navíc pro obyvatele této země je ovoce tohoto stromu považováno za dobrý dárek, zejména na Silvestra..

Kumquat

Navenek to připomíná trpasličí dekorativní pomeranče, plody jsou tak malé, že je lze srovnávat s hrozny. Má stejnou barvu jako pomeranč a pokožka je tenká a masitá, chutná jako mandarinka, ale s mírnou kyselostí. Největší výhodou je, že můžete jíst celý kumquat bez loupání. Uvnitř najdete několik plátků ovoce a pár semen.

Tento citrus je považován za velmi výživný, proto ho velmi dlouho ocení mnoho lidí..

Může sloužit jako krásná dekorace na stole, dodává salátům a dezertům jedinečnou chuť, výborně se používá při přípravě marmelád, džemů a omáček. A pokud kumquat jako dárek, pak ukážete své pozitivní záměry.

Buddhovy prsty

Snad nejneobvyklejší ovoce v rodině citrusů. Navenek je ovoce velké a neobvyklé, tvar nerovnoměrný, protáhlé dlouhé výhonky velmi připomínají prsty, a proto název šel. Plod je žluté barvy se zelenými odstíny. Nemá šťavnatou dužinu, proto se málokdy konzumuje syrový. Obvykle se z něj připravuje marmeláda nebo kandované ovoce a v některých zemích se používá jako koření k jídlu..

Všechny výše uvedené odrůdy citrusových rostlin jsou jedny z nejčastěji dostupných na trhu. I když se navenek liší, jsou přibližně stejné, pokud jde o soubor užitečných vlastností a vitamínů. Ovoce se může stát elegantní výzdobou stolu, a pokud je nelze jíst, šťáva se určitě stane kořeněným doplňkem mnoha pokrmů. Odrůdy těchto nádherných citrusových stromů ozdobí vaše domácí prostředí, protože určitě vyniknou na pozadí jiných pokojových rostlin a je snadné se o ně starat..

Video "Jak pěstovat citrusy doma"

Toto video vám ukáže, jaké druhy citrusových plodů si můžete doma vypěstovat..