Druhy citrusových plodů: popis a fotografie

Dobrý den, jmenuji se Ira a jsem neomezený milovník cestování. Byl jsem v mnoha zemích Asie a Afriky, viděl jsem spoustu věcí a hodně jsem se snažil. Místní jídla i místní ovoce. Dnes budu mluvit o těch druzích citrusových plodů, o kterých jste stěží věděli.!

DIGITÁLNÍ FOTOAPARÁT OLYMPUS

• Lípy jsou pouštní, kulaté a podobné prstům;
• Pomelo;
• Tripoliate;
• Grapefruit;
• Divoká indická oranžová.

Vědci se domnívají, že vůbec první citrusové plody se objevily asi před osmi miliony let. Za jejich vlast lze považovat severní část Indie, jihovýchodní Čínu a Myanmar. Již v Latinské Americe se domestikoval nepříliš chutný citron, a když ho přešli s kyselým pomerančem, dostali citron.

Křížením pomela a mandarinky dostali lidé oranžovou, později se objevily další odrůdy. Jednou z úžasných schopností citrusových plodů je, že se snadno navzájem kříží a vytvářejí plody, které jsou zajímavé chutí i vzhledem..

Vzácné a málo známé druhy citrusových plodů

Kolik citrusových plodů můžete pojmenovat od ruky? Ale v různých zemích rostou velmi odlišné odrůdy.

Orlando

Objevilo se to poté, co byl grapefruit Duncan opylován pylem z mandarinky (jasná mandarinka s tenkou slupkou) odrůdy Dancy. Když byly kříženy Orlando a Clementines, byl získán druh Tangelo Nova, výsledkem hybridizace grapefruitů a mandarinek bylo ovoce zvané Thornton. Stejný tangelo byl znovu zkřížen s grapefruity a ukázalo se, že je to wekiwa tangelo. Liší se tím, že tiše roste v poměrně chladné Kanadě.

Aglyfruit

Z angličtiny Ugly- hrozné. Navzdory strašlivému jménu to mimochodem vypadá roztomilé. Před více než stoletím objevil americký podnikatel na Jamajce nepochopitelné ovoce, které se nejvíce podobalo výsledku hybridizace grapefruitů a mandarinek ... A narouboval ho na kyselý pomeranč. Udělal to mnohokrát, vybíral ovoce s nejmenším množstvím semen ... A pak začal prodávat nové věci.

Tangor a Tankan

Vypadají jako hybrid mandarinky s pomerančem, ale botanici naznačují, že příběh jejich původu je mnohem matoucí. Jedním z nejznámějších tangor je chrám. Tangři mají obvykle hodně semen a strom, kde roste, vypadá jako mandarinka. U nás vzácný Orthanik patří také k tangorám. Možná hybrid mandarinky, tangoru a pomeranče.

Tankan patří také k přírodním tangorám; na Taiwanu se pěstuje po staletí. Strom vypadá jako mandarinka a jižní odrůdy pomerančů se podílely na tvorbě tohoto druhu..

Citronový prst

Další exotika. Je to druh citronu, který je zřejmý z názvu. Označuje se také jako prsty Buddhy. Ovoce je rozděleno na několik podlouhlých kusů, podobných lidským prstům.

Nemá téměř žádnou dřeň, je tam také minimum kostí. Lze použít k výrobě sladkostí. Možná původně z Indie, ale ve východní Asii je to běžné. Botanici věří, že toto ovoce pochází z mutace.

Satsuma

Je to citrus ze severní Afriky. Existují zde dva řádky: jeden z nich je důsledkem hybridizace limetek s citrony, druhý, šťavnatější, je křížení vápna s pomerančem.

Vápno australský prstoklad

Existuje mnoho odrůd, ale všechny se liší tím, že vůbec nevypadají jako běžné citrusové plody. Některé z nich se tedy nazývají citrusový kaviár (vzhled je umístěn). Existují také ty, které vypadají jako okurky různých barev. Obvykle se toto ovoce používá k zdobení masa a rybích pokrmů, stejně jako polévek..

Bergamot

Ten z čaje. Je to citron / oranžový hybrid. Bohužel toto voňavé ovoce není vhodné k jídlu. Přesněji řečeno, prostě nemá buničinu. V jižní Evropě se však používá k přípravě džemu, marmelády a jiných sladkostí. Existuje mnoho dalších citrusových plodů bez dužiny, které jsou dobré pro své aroma a jsou docela vhodné pro přípravu sladkých pokrmů:

• Citron Yemeni;
• Citron z Korsiky;
• Etrog.

V naší oblasti zřídka, ale jsou prodávány. Je těžké říci, k jakému druhu nebo rodu jej lze přičíst. Někteří věří, že se jedná o zástupce samostatného rodu Fortunella, jiní připisují kumquat japonským citrusům.

Nejvíc ze všeho to vypadá jako pomeranč o velikosti falangy prstu, který se konzumuje celý (ano, okamžitě s tenkou slupkou). Chuť je mírně kyselá, aroma je vynikající. Stejně jako všechny citrusové plody je i toto dítě snadné překonat, takže se objevilo mnoho lahodných hybridů. Takže když byl zkřížen s mexickými limetkami, objevil se Eustis limequat, ten byl zkřížen s prstovým vápnem a ukázalo se, že je to rychlý čas.

K dispozici je také hybrid tripoliate (nebo oranžové) s kumquat - orangequat, s mandarinkami a citrony. Existuje také citrnagquat, který se získává po křížení takového ovoce, jako je citrange (hybridizace tripolyátů s pomerančem) a kumquat. Chovatelé se baví, jak mohou.

Kikudai

Z názvu je zřejmé, že rostlina je japonská. Je to oranžová, ale hořká a bez chuti. Proč to Japonci pěstují? Za prvé, je to krásné. Tato oranžová je dekorativní. Také v Japonsku je oblíbenější hybrid pomela a kyselých pomerančů - natsumikan.

Shrnutí

Citrusové plody se snadno navzájem kříží, což vedlo ke spoustě lahodné exotiky. Neomezujte se tedy pouze na mandarinky a citron v čaji - vyzkoušejte vše, co najdete, pokud je to samozřejmě jedlé.