Rychlý a snadný sběr rakytníku: metody a užitečné nástroje

Nelíbí se mi specifická chuť rakytníku, ale děti to prostě milují. A jsem jen rád, protože oranžové bobule jsou zásobárnou vitamínů, které se zachovají i po zmrazení. Naše výsadby rakytníku rostou za plotem, je lepší nezasazovat keř na místě, protože se nerozšíří o nic horší než maliny a kopřivy. Další nevýhodou této plodiny je obtížná sklizeň, ale ve svém arzenálu jsem nashromáždil několik zajímavých řešení, která pomáhají sbírat cennou plodinu bez zranění a drcených bobulí..

1. Začátek zrání. Bobule, které dozrávají koncem srpna, mají bohatou oranžovou barvu, jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, k mražení, k přípravě kompotů, džemu a konzerv. Šupka plodů je poměrně hustá, takže při sklizni existuje menší riziko jejich poškození..
2. Konec zrání. Pokud bobule necháte viset na větvích do konce září, získají šťávu a stanou se nejužitečnějšími. Ovoce naplněné vlhkostí je vhodnější k výrobě domácí marmelády nebo k vymačkání cenného rakytníkového oleje.

Pokud máte několik rakytníkových keřů a chcete si připravit džemy, zmrazit bobule na užitečné kompoty a připravit oleje, můžete některé plody sklízet na konci léta a některé nechat nalít až do poloviny podzimu.

Sbírání rakytníku z keře

Takže jsme se rozhodli pro optimální načasování sběru bobulí, nejnáročnější a nejobtížnější je vzít úrodu přímo z trnitých větví. Úkol komplikuje skutečnost, že rakytník je doslova přilepený na výhonky, posetý trny. Když se snažím dostat ke svazku a oddělit plody od stopky, neustále se bodnu do trní a celý proces se pro mě promění v muky. A pokud jsou bobule přezrálé, prasknou v prstech a polovina plodiny je již nevhodná ke zpracování.

Ruční sběr rakytníku je dalším trestem, pro usnadnění práce zahradníci vymýšlejí spoustu zařízení, mezi nimiž jsem po prostudování problému identifikoval několik nejúspěšnějších. Bez ohledu na použitý nástroj vám doporučuji dodržovat následující tipy:

1. Předtím, než rakytník sbíráte, rozložte pod křoví film nebo silnou látku. Aby nedošlo k utrpení s kbelíky a kontejnery, je snazší plody jednoduše vyjmout a vyhodit je dolů, kde se hromadí. Po dokončení práce společně s asistentem pečlivě nalijete bobule do nádoby vhodného objemu.
2. Někteří zahradníci nahrazují široké kmeny na kmeni, podél jehož svahu se plody valí do strany, na roztažený film. O této poměrně promyšlené metodě jsem se dozvěděl po sklizni rakytníku, takže příští rok to určitě zkusím.
3. Další zajímavá metoda spočívá v použití otevřené deštníkové třtiny místo šíření filmu. Jednoduše se zavěsí pod zpracovanou větev, hromadí bobule uvnitř sebe a po sklizni vám bude stačit nalít úrodu do nádoby podél vhodného okraje.
4. Nezapomeňte se postarat o ochranu. Noste pevnou bundu, která nebude propíchnuta trny, a dobré zahradní rukavice. Oblečení by mělo být „funkční“, to znamená takové, které vám nebude vadit, když budete stříkat džusem. Sbírám rakytník v podzimní bundě - je docela "bujný" a zastaví trny, když stojím mezi větvemi.

Je velmi výhodné sbírat rakytník, pohybující se shora dolů. Držím větvičku, která má být zpracována, v rukou a rychle odstraním bobule pomocí nástroje. Vyzkoušel jsem mnoho zařízení, některá se ukázala jako velmi dobrá, jiná byla nepříjemná.

Nůžky

Toto je úplně první nástroj, kterým jsem se rozhodl usnadnit ruční sběr rakytníku. Pokud je váš keř mladý a malý, má tato metoda právo na život, ale při velkém objemu práce vás ani ty nejlepší rukavice nezachrání před bolestivými mozoly.

Kleště

Stejná pracovně náročná, ale méně traumatizující metoda je založena na použití kleští ke sběru rakytníku z keře. Tato metoda je vhodná pro zahradníky, kteří mají stále mladé keře. S pomocí kleští jsou bobule odstraněny velmi opatrně, nedusí se a větve nejsou zraněny.

Trubička

Další pracná metoda sběru je založena na použití tuby o průměru 7-8 mm, tj. Mírně přesahující velikost bobulí rakytníku. Na konec nástroje je připevněn plastový sáček, který bude sloužit jako skladovací kontejner pro sklizeň..

Volný konec trubice musí být zasunut pod bobule a zlehka na ni prstem zlehka přitlačit, aby se oddělila od stopky a padla dolů do pevného vaku. Nástroj budete muset přinést každému ovoci, zdá se, že je to jen pracný a časově náročný proces. Za 5 minut získáte určité dovednosti a budete moci rychle sbírat rakytník. Výhodou metody je, že balíček sbírá čisté bobule bez listí a nemusíte je třídit.

Smyčka

Existuje mnoho možností pro smyčky, které zahradníci vyrábějí vlastními rukama z drátu. Dříve jsme používali velkou kancelářskou sponku, jejíž jeden „záhyb“ jsme narovnali - sloužila jako druh pera a byla pro větší pohodlí zabalena elektrickou páskou nebo lepicí páskou. Zaoblený okraj kancelářské sponky se používá k odříznutí stonků přímo z větve a plody volně padají dolů. Jedinou nevýhodou takového domácího zařízení je drát, ze kterého se vyrábějí velké kancelářské sponky, je tlustý a drtí některé bobule.

Nejúspěšnější verzí smyčky je takzvaná „kobra“. Drát střední tloušťky je poražen tak, aby připomínal hlavu exotického hada s otevřenou kapucí. Když se nástroj pohybuje směrem k sobě, stonky rakytníku se shromažďují v úzké části, v důsledku čehož jsou některé z nich odříznuty a některé z nich volně oddělují zralé bobule, které padají dolů.

Škrabka, jednoduchý nástroj, který si můžete sami vyrobit z drátu, se v práci docela dobře ukazuje. Ještě jsem takové zařízení nezkoušel, ale našel jsem video, ve kterém je celý proces dobře zobrazen:

Sklizeň rakytníku z větví

Pokud nemáte čas sbírat rakytník přímo na místě nebo se nechcete pohrávat s velkým trnitým keřem, můžete jednoduše odříznout větve pokryté bobulemi, dát je do krabic a odvézt na místo vhodné pro další práce. Mějte však na paměti, že tato metoda je použitelná pouze pro dospělé, již dostatečně vytvořené keře..

Nedělejte si starosti se zdravím keře: v dospělém rakytníku mají plody pouze mladé výhonky, které příští rok vyschnou. Odříznuté "zralé uši" se nepodílejí na tvorbě keře, takže tuto metodu lze nazvat sanitární.

Řezané větve lze sbírat v klidném prostředí, sedět v teplém domě a dívat se koutkem oka na laskavý film. Z důvodu bezpečnosti stále musíte nosit těsnou bundu s dlouhými rukávy a chránit si ruce rukavicemi. Pro urychlení procesu můžete použít poutko. Pohodlným uchopením větve a jejím podržením na široké pánvi můžete rychle sklízet ovoce. Jak jste asi uhodli, po několika sezónách experimentování jsem se na začátku jeho zrání rozhodl pro tuto metodu sběru rakytníku..

Pozdní sběr

Pokud jste některé keře nebo větve nechali pro pozdní sklizeň, nemá smysl se k nim přibližovat pomocí jakéhokoli nářadí, protože měkké a šťavnaté bobule se nástrojem zadusí. Po nástupu prvního mrazu bude stačit rozetřít film pod rakytníkem a kufr dobře protřepat. Zralé plody samy odejdou ze stonků a spadnou dolů, poté je budete muset opatrně nalít do nádoby a vzít je ke zpracování.

Výsledek

Sklizeň rakytníku je pracná a traumatizující záležitost. Než se přiblížíte ke trnitému keři, nezapomeňte si nosit těsné oblečení a spolehlivé rukavice, které vás ochrání před trny. Aby nedošlo k ručnímu sbírání bobulí na větvích, můžete použít nástroje, které vám umožní zachránit ovoce před poškozením a výrazně zrychlit pracovní tempo:

• je vhodné použít nůžky a kleště na sběr bobulí z mladých keřů rakytníku;
• trubice od vás bude vyžadovat určitou dovednost, ale je to pohodlné, protože bobule nebude nutné vybírat z listí;
• smyčka a škrabka mohou výrazně zvýšit rychlost sběru rakytníku.

U dospělého rakytníku lze mladé větve posypané bobulemi stříhat zahradními nůžkami a „sbírat“ na vhodném místě pro vás pomocí výše zmíněných zařízení. Pokud sklízíte pozdní sklizeň v polovině podzimu, bude stačit, abyste otřásli kmenem a velkými větvemi a samotné bobule se vylijí na předem položený film..