Gynostemma
Jídelní lístek
Bylina Gynostemma je členem rodiny Pumpkin. Ve volné přírodě se tato rostlina vyskytuje v tropech jihovýchodní Asie od Nové Guineje po Malajsii a od Himálaje po Japonsko. V Japonsku existuje asi 15 druhů této rostliny, z nichž 9 je endemických. Zahradníci pěstují druh gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum), tato rostlina má mezi lidmi i jiná jména, například: thajský čaj, bylina nesmrtelnosti, jižní ženšen, a také „jiaogulan“ nebo „jiaogulan“. Zpočátku byla v Evropě tato kultura pěstována výhradně doma a teprve po nějaké době v jižních oblastech začali takovou rostlinou zdobit zahradní pozemky. Po konferenci v Pekingu v roce 1991, kde se konaly diskuse o léčivých rostlinách používaných v alternativní medicíně, se popularita gynostemmy několikrát zvýšila..
Gynostemma je dvoudomá popínavá rostlina. Tato vytrvalá réva může být nahá nebo pubertální. Naproti lesklým listovým talířům mají řapíky a prstovitý tvar; obsahují 3 až 9 kopinatých letáků zoubkovaných podél okraje. Paniculate nebo racemose květenství se skládá z květů, které nepředstavují žádnou dekorativní hodnotu. Květy mají krátkou trubkovitou korunu světle zelené nebo bílé barvy, která je hluboce členitá do 5 úzce kopinatých laloků. Pochopit, kde je žena a kde je muž, je možné pouze během kvetení. Samičí květenství a také tyčinky v květinách jsou kratší než u mužského exempláře. Taková liana kvete uprostřed letního období a její kvetení se zastaví až v prvních podzimních týdnech. Ovoce je kulaté černé bobule, dosahující průměru 0,6 cm, obsahuje od 2 do 3 semen. Pokud taková réva roste za příznivých podmínek, pak délka jejích stonků může být přibližně 8 m.
Pěstování gynostemmy pětilisté
Výsadba gynostemmy pětilisté
Pro pěstování gynostemmy s pěti listy se doporučuje zvolit dobře osvětlenou otevřenou plochu (může být také mírně zastíněna). Půda by měla být dobře odvodněná, lehká a bohatá na živiny. Pokud již máte gynostemmu na svém webu, můžete ji šířit efektivnější a jednoduchou metodou, a to: řízky.
Před zahájením setí se osivo ponoří na 24 hodin do teplé vody, poté se vyseje do květináče. Semena je nutné do substrátu prohloubit pouze o 20 mm, půdní směs by měla sestávat z písku a humusu nebo kompostu. Nádoby musí být nahoře pokryty fólií a odstraněny na relativně teplé místo (od 20 do 22 stupňů). První sazenice by se měly objevit po 3–6 týdnech. Poté by měl být přístřešek odstraněn a nádoby by měly být přeneseny na dobře osvětlené místo (světlo by mělo být rozptýleno). Péče o sazenice je velmi jednoduchá, musí být napojena včas a musí se systematicky uvolňovat povrch půdní směsi. Poté, co se rostliny začnou větvit, budete muset nainstalovat podporu.
Sazenice se vysazují v otevřené půdě v květnu poté, co se půda zahřeje na 15-16 stupňů. Předtím byste však měli začít s přípravou webu. Vykopává se a zavádí do půdy 5 až 6 kilogramů kompostu nebo humusu. Při kopání těžké půdy je nutné do ní dodatečně přidat písek nebo rašelinu. Sazenice se vysazují překládkou. Je třeba mít na paměti, že velikost výsadbového otvoru by měla jen mírně překročit objem kořenového systému rostliny odebraného hrudkou země. Poté, co je keř umístěn do výsadbového otvoru, musí být pokrytý půdou. Povrch kolem rostliny je trochu podbitý. Zasazené vinné révy vyžadují dobré zalévání. Poté, co se kapalina úplně vstřebá do půdy, musí být pokryta vrstvou mulče (kompost nebo humus), jejíž tloušťka by měla být od 50 do 80 mm. Poté, co je gynostemma zasazena, budete muset okamžitě nainstalovat podporu, její roli může hrát zeď budovy nebo plot.
Gynostemma péče
Zalévání by mělo být časté, pravidelné a hojné. Zpravidla se provádí jednou za 1–1,5 týdne, přičemž je třeba mít na paměti, že půda v blízkosti rostlin musí být neustále mírně vlhká (ne vlhká). Pokud je dlouhodobě sucho, pak každý večer nebo ráno musí být listy takových vinic zvlhčeny z postřikovače, protože k tomu používají vlažnou vodu. Když jsou keře napojené nebo prší, musí se uvolnit povrch půdy kolem nich, stejně jako všechny plevele.
V prvním roce růstu není třeba gynostemmu krmit, protože bude mít dostatek těch živin, které byly do půdy zavedeny při přípravě místa k výsadbě. V následujících letech se doporučuje krmit takovou lianu roztokem Kemira, zatímco pod 1 keř je nutné přidat od 30 do 40 gramů drogy. Toto komplexní hnojivo obsahuje všechny živiny, které jsou potřebné pro normální růst a vývoj takové plodiny. V případě, že se listy používají po celou sezónu k přípravě různých pokrmů (saláty, polévky atd.), Je nutné krmit pouze kořenovou metodou; v tomto případě je přísně zakázáno stříkat zeleň s živným roztokem..
Gynostemma má relativně nízkou mrazuvzdornost. Keře vydrží pokles teploty pouze na mínus 18 stupňů, ale pokud jsou pokryty vrstvou sněhu, vydrží docela dobře zimu. Při pěstování takové rostliny v oblastech s prakticky sněhovými zimami budou liány potřebovat úkryt, protože jsou pokryty smrkovými větvemi nebo silnou vrstvou volných listů. Při pěstování této plodiny v oblastech s mrazivými zimami se doporučuje keř na podzim odstranit z půdy a zasadit do květináče. Až do začátku jara je rostlina udržována v dobře osvětlené místnosti, zatímco topná zařízení by měla být v dostatečně velké vzdálenosti od ní. Keři musí být věnována stejná péče jako každé jiné rostlině, která má spící období.
Jak sbírat a ukládat gynostemmu
Listy gynostemmy se shromažďují po celé léto. Shromážděné listy musí být vysušeny. Čerstvé stonky a listy jsou vhodné k přípravě polévek a salátů, zatímco ze sušených listů je velmi zdravý čaj..
Shromážděné stonky a listy musí být rozprostřeny v polotmavé, dobře větrané místnosti nebo pod vrchlíkem venku kvůli sušení. Poté, co surovina křehne, lze ji považovat za zcela suchou. Rozdrcené suroviny se odeberou pro skladování v suché místnosti, nejdříve se nalijí do sáčků nebo papírových krabic, stejně jako do skleněných nebo keramických nádob s pevně uzavřeným víkem. Zralé bobule gynostemmy jsou velmi sladké a jedlé.
Druhy a odrůdy gynostemmy
Existuje asi 20 různých druhů gynostemmy, ale pouze jeden je pěstován zahradníky - gynostemma pětilistá. Ve středních zeměpisných šířkách se taková plodina pěstuje extrémně zřídka, v tomto ohledu není prakticky nic známo o odrůdách a odrůdách této rostliny..
Vlastnosti gynostemmy
Užitečné vlastnosti gynostemmy
Gynostemma nebyla do lékopisu zahrnuta, proto se v současné době nepoužívá v tradiční medicíně. Ale v neoficiální medicíně se tato kultura těší určité popularitě, protože je v biologických ukazatelích podobná široce známému ženšenu. Výhody této rostliny lze posoudit podle příběhů domorodců, kteří tvrdí, že čaj vyrobený z listů gynostemmy přispívá k tomu, že zůstávají zcela zdravé a aktivní až 100 let. Skutečnost, že tato kultura má léčivé vlastnosti, se stala známou lidem za dvě stě let před naším letopočtem.
Chuť mladých stonků a listů je mírně sladká. Taková rostlina obsahuje mnoho vitamínů, stejně jako vápník, zinek, fosfor, selen, hořčík, draslík a další prvky, které lidské tělo potřebuje. Nadzemní část rostliny obsahuje více než osm desítek saponinů, zatímco ženšen jich obsahuje pouze 28. Pravidelné používání této rostliny může výrazně zlepšit vytrvalost a zvýšit účinnost. V tomto ohledu se výrobky připravené na základě gynostemmy doporučují těm, kteří mají velkou fyzickou aktivitu..
Tato rostlina se od ženšenu liší tím, že nepřispívá k vzrušení, a pokud bude pravidelně používána, bude mít sedativní účinek. Tato réva je vynikající náhražkou cukru, který se doporučuje lidem s cukrovkou. Tato rostlina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zlepšovat paměť, posilovat imunitní systém, léčit trávicí trakt a urogenitální systém a zpomalit stárnutí..
Chcete-li připravit léčivý čaj, musíte kombinovat 1 polévkovou lžíci. čerstvě převařená voda a 1,5 lžičky. sušené listy gynostemmy nebo 2-3 lžičky. čerstvé listy. Nápoj bude hotový za 5 minut. Stejná bylina může být vařena 5 nebo 6krát za sebou. Pro zvýšení pracovní kapacity se doporučuje vypít 3 polévkové lžíce denně. takový nápoj.
Kontraindikace
Gynostemmu může používat každý, protože nemá žádné kontraindikace. Lidé s individuální nesnášenlivostí by však měli tuto révu odmítnout. Taková rostlina v některých případech přispívá ke zvýšení tlaku, takže pacienti s hypertenzí by měli být při používání opatrní. Lidé s poruchami spánku by neměli gynostemmu užívat po 16:00 a až do rána. Není známo nic o tom, jak rostlina ovlivňuje zdraví těhotných a kojících žen, takže by ji neměly užívat.