Jedna z nejoblíbenějších odrůd švestky - `sovetsky renklode`
Jídelní lístek
Sovetskiy renklode je jednou z nejznámějších a zaslouženě oblíbených odrůd švestek v naší zemi..
Samotné slovo „renclode“ je francouzské. Patří k řadě švestek, které produkují velké, kulaté a šťavnaté plody..
Původně renklodi rostli ve Francii, Německu, Řecku, Itálii. A v polovině 20. století bylo v Rusku vyšlechtěno několik dobrých odrůd, včetně sovětské Renklode.
Popis švestka Renklode Soviet
Švestka není vysoká, ani za deset let a půl zřídka dorůstá nad 3 metry. Mladá švestka ve tvaru koruny připomíná latku, která byla uchopena do země s rukojetí a zezelenala.
Jeho listy jsou řídké, ale plody dostávají více slunce. Kůra stromu je hladká, v podélných trhlinách šedohnědá. Švestka kvete v květnu bílými květy s kulatými okvětními lístky.
Plody této odrůdy jsou velké tmavě fialové koule, téměř zploštělé po stranách, asi 4,5 cm v průměru, pokryté světle voskovým květem. S
Průměrná švestka váží něco přes 40 g, a ty největší jsou dvakrát tak těžké. Maso švestek je hnědožluté, matné, vytékající šťávy. Pokud je však přezrálé, stává se velmi měkkým a uvolněným. Chuť švestek - sladká s osvěžující kyselostí - se však nezkazí.
Chovatelská historie a chovná oblast
Odrůdu odrůd rennlodes inicioval typický zástupce této skupiny - zelená reklode, známá také jako řecká švestka. Stal se „pradědečkem“ mnoha západoevropských a domácích odrůd. Mezi jeho potomky je sovětský Renklode.
Objevil se na experimentální stanici Rossoshan. Rodiče této odrůdy byli švestka Record, známá svým vysokým výnosem, a Ulyanishchev Renklod, známý svými velkými (více než 50 g) plody.
Nová odrůda Renklode Soviet, pojmenovaná na počest úspěchu domácího chovu, široce rozšířený v zahradách kolektivních farem a pozemcích pro domácnost. V roce 1986 byla tato odrůda aklimatizována v centrální oblasti černé Země a od té doby se sovětský Renklod šťastně pěstuje v regionech Voroněž, Kursk, Belgorod, Lipeck a Rostov..
Fotografie
Podrobněji je odrůda švestky "Renklod Soviet" vidět na fotografii:
Vlastnosti odrůdy
Sovětská odrůda Renklode je známá svou mrazuvzdorností - nestará se ani o silný 25-30stupňový chlad. Tato odrůda vykazovala zimní odolnost v zimě 1975-76, kdy mráz dosáhl 34 stupňů. Švestka byla téměř nedotčena, protože ztratila jen asi 1,5% poupat.
Další důležitá výhoda odrůdy, pro kterou ji zahradníci ocení - pravidelné vysoké výnosy. Stromy začínají rodit již od 4 do 5 let.
V průměru jeden dospívající strom nese přibližně 10 kg ovoce ročně během prvních 4 let (pro srovnání: jeden z rodičů stejného věku odrůdy Record švestka dává jen asi 4 kg).
Zralý strom sovětské Renklode je schopen poskytnout bohatou sklizeň - od 33 do 40 kg (zatímco rekord je pouze 18-19 kg). Některé rekordní švestky však v příznivých letech přinesly 50–60 kg ovoce.
V první polovině srpna je možné sbírat švestky této odrůdy na jihu střední oblasti černé Země a ve středním Rusku - na konci tohoto měsíce. Sladké (více než 9% cukru), ale zároveň ne sladké a bohaté na vitamín C (asi 8 mg / 100 g) - plody sovětské Renklode jsou obzvláště dobré čerstvé. Jejich malý (jen asi 3% švestkové hmoty) kámen snadno opouští dužinu.
Pro kompoty není sovětská Renklode vhodná - švestky jsou příliš měkké a rychle se vaří do kaše. Ale z nich můžete udělat velmi chutný a zdravý džus z buničiny, vařit džem, džem. Jsou skvělé pro marmeládu a marshmallow, omáčky, domácí víno a vonné likéry..
Odrůdy švestek Renklod sovetskiy obsahují mnoho pektinů, minerálních solí a organických kyselin - mají léčivé a dietní vlastnosti, zejména může pomoci při zácpě.
Pozor: Vzhledem k projímavému účinku by malé děti měly dostat trochu z nich.
Sázení a odchod
Jak správně zasadit strom a jaká by měla být jeho péče?
Kdy a kde zasadit?
Nejlepší čas na výsadbu švestek je na jaře, než rozkvétají pupeny. Nestojí za to vysazovat na podzim, i když jsou sazenice již zakoupeny, je lepší je kopat a zasadit je v březnu až dubnu.
Hledání vhodného místa pro švestky je velmi důležité - protože na tom bude záviset jejich chuť. Pokud je strom ve stínu nebo ve větru, nemůžete z něj čekat na sladké plody. Čím je švestka teplejší a lehčí, tím sladší bude sklizeň..
Dobrý zasadit renklode na světlé místo, takže ze severu a západu to bylo zakryto nějakou budovou nebo plotem. Pokud nemáte co skrývat před větrem, můžete si postavit dočasný skleník.
Při výsadbě několika rostlin musíte mezi nimi ponechat alespoň 3 metry, aby kořeny měly prostor pro růst a koruny se navzájem nezakrývaly světlem.
Kyselá půda není pro tuto švestku vhodná - má ráda neutrální, vlhkost pohlcující a uvolněnou hlínu. Současně by podzemní voda neměla ležet blíže než 2 m. Otvor pro sazenici je zapotřebí půl metru hluboko. Umístěte kolík vedle stromu a ze severní strany k němu připoutejte švestku. Při výsadbě není nutné půdu hnojit - kořeny posypeme čistou půdou.
Sovětská rennlode je druh domácí švestky, ale nekříží se s „cizími lidmi“ - třešňová švestka, trnka, čínská švestka. K opylování potřebuje buď svého bratra, renclode nebo jinou paletu domácích švestek..
Jak se starat?
Péče o sovětskou Renklode zahrnuje zalévání, krmení, formování koruny, štípání mladých výhonků a ředění plodů. Není třeba na zimu zakrývat stromy.
Zalévání. Švestka potřebuje vlhkost více než jiné plodiny peckového ovoce, protože její kořeny jsou mělké - 20 - 40 cm. Pokud strom nemá dostatek vody, špatně roste a dává málo plodů.
Voda švestka (pokud je suché počasí) by měla být rovnoměrně napojena, od rozchodu pupenů a před tím, než plody začnou zrát. Vlhkost je obzvláště potřebná během růstu výhonků a tvorby vaječníků. Pokud během tohoto období nebudete švestku zalévat, mohou se vaječníky rozpadnout..
Před zaléváním stromu nezapomeňte uvolnit půdu tak, aby v ní nebyla žádná kůra, která by blokovala přístup vody a vzduchu ke kořenům..
Top dressing. Sovětská odrůda Renklode miluje krmení. V zimě jsou pro něj dobrá organická hnojiva a na jaře a v létě, kdy švestka aktivně roste, je třeba do půdy aplikovat dusíkatá hnojiva. Nejlepší složení komplexního hnojiva pro švestky je následující: dusík, draslík, fosfor plus stopové prvky - železo, hořčík, zinek, vápník, měď, mangan, síra, bór, zinek.
Prořezávání. Musíte ořezat větve, aby strom snáze unesl váhu ovoce. Tvarování stromu by mělo být v prvním roce jeho života. To se nejlépe provádí na jaře, kdy jsou pryč noční mrazy a zeleň ještě nekvetla.
Musíte odříznout větve naostřeným nožem a namazat řezy zahradním hřištěm. Mělo by být 7-10 kusů kosterních větví, jsou zkráceny pro sazenici. Pokud jsou na kmeni (část kmene od kořenového límce po první vrstvu koruny) větve trčící pod ostrým úhlem, je třeba je odstranit.
Když strom začne přinášet ovoce, prořezávání se provádí na minimum - řídnou korunu a odřezávají slabé, zlomené, náhodně rostoucí větve.
V létě jsou mladé výhonky na švestkách sevřeny, aby koruna nezhoustla.
Ředění. Renklode přináší ovoce podle principu: jeden rok je hustý, druhý prázdný. Chcete-li tomu zabránit a zachovat sílu a živiny stromu pro nadcházející sezónu, musíte ředit zelené švestky, dokud se nezačne sypat, aby se plody navzájem nedotýkaly..
Pokud je sklizeň navzdory tomu velmi bohatá a větve jsou tvrdé, musíte dát rekvizity, jejichž konce by měly být zabaleny hadrem, aby nedošlo k poranění větví.
Kolem kmene švestky, 3 metry od ní, by měly být odstraněny všechny plevele spolu s kořeny. Totéž udělejte s mladými výhonky, které se dostaly pod mateřský strom - jinak odčerpá výživu z kořenů dospělé švestky, což ovlivní množství a chuť plodů.
Nemoci a škůdci
Jednou z výhod odrůdy „Renklod Soviet“ je její odolnost vůči většině škůdců a chorob. Pouze houbové choroby mu mohou ublížit. Včasné (před kvetením) ošetření rostlin roztoky obsahujícími měď pomůže snížit riziko..
1. Clasterosporium běžnější v oblasti jiné než černé Země. Toto plísňové onemocnění někdy postihuje sovětskou Renklode, ale spíše mírně. Ovlivněny jsou pupeny, listy, květy, mladé výhonky, méně často plody.
Vnější znaky: v dubnu až květnu se na listech objevují načervenalé tečky podobné injekční značce. Pak ztmavnou, porostou a po týdnu nebo dvou se v listech vytvoří díry, jako by na ně někdo střílel.
Děravé listy vysychají. Mladé výhonky jsou pokryty červenohnědými skvrnami s jasným okrajem, v průběhu času se skvrny roztahují a praskají. Z trhlin vytéká viskózní světle žlutá guma. Pokud je onemocnění zahájeno, výhonky vyschnou.
Patogen přezimuje v infikovaných výhoncích a větvích. Jeho spory se vyvíjejí brzy na jaře, ovlivňují ledviny - zčernají, vyschnou nebo pokryjí dásně. Infikované květiny a vaječníky se rozpadají.
Nemoc se vyvíjí častěji za deštivého počasí a vysoké vlhkosti.
Co dělat?
- Na začátku jara odstraňte větve a výhonky postižené vředy z hub.
- Před kvetením nastříkejte švestku železným vitriolem (300 g drogy na 10 litrů vody).
- Jakmile se pupeny začnou otevírat, ošetřete strom 1% roztokem Bordeauxské směsi: na 10 litrů vody vezměte 100 g vápna a síranu měďnatého. Postup lze opakovat několikrát až do konce kvetení..
- Rány, z nichž vyteče guma, musí být očištěny a otřeny šťávou šťovíku.
2. Polystygmóza - rozšířenější v jižních oblastech. Sovětská odrůda Renklode může touto houbou výrazně trpět - infekce listů s červenou skvrnou dosahuje 30-40%.
Vnější znaky: na obou stranách listů se objevují načervenalé nebo žluté skvrny, pak se zesilují, stávají se jasně červené, jako popáleniny.
Nemocné listy opadávají, takže do poloviny léta může strom zůstat plešatý.
Skvrny na spadaném listí ztmavnou a stát se jako podložky. V nich se vyvíjejí spory houby. Tam zimují.
Riziko rozvoje polystygmózy je vyšší, pokud bylo jaro deštivé. Po silných deštích na začátku května jsou škodlivé spory vyhozeny do vzduchu a přeneseny na mladé listy..
Maximální riziko infekce je během prvních 1,5 měsíce od rozchodu pupenů. Staré listy téměř nikdy neochorou..
Co dělat?
- Sbírejte a hluboce pohřbívejte zasažené listy švestky.
- Jakmile se sníh roztaví, nastříkejte strom a půdu 7% roztokem močoviny (700 g na 10 litrů vody) - přezimovaní škůdci zemřou.
- Před přestávkou pupenů hojně ošetřete švestku a půdu pod ní síranem měďnatým (300 g drogy na 10 litrů vody).
- 2-3 týdny po odkvětu nastříkejte strom přípravkem obsahujícím měď (například tekutinou „Kuprozan“, „Tsinebom“ nebo Bordeaux). Postup lze opakovat až do začátku plodení..
Obecně platí, že péče o švestku "Renklod Soviet" nevyžaduje mnoho času a úsilí, protože její zimní odolnost a necitlivost na většinu nemocí chrání majitele před mnoha problémy.