Maďarská švestka: popis odrůd, výsadba v otevřeném terénu, kultivační vlastnosti
Pozoruhodná skupina odrůd pod obecným názvem - maďarská švestka je v Rusku dobře známá. Chovatelé tvrdě pracovali na vytvoření regionalizovaných odrůd přizpůsobených podnebí různých regionů. Ale výběr stromku je jen polovina bitvy, stále je třeba jej řádně zasadit a starat se o něj..
Jídelní lístek
Maďarská švestka
Plody různých odrůd skupiny mají podobné vlastnosti - příjemnou sladkokyselou chuť, medově zbarvené maso, modrou nebo fialovou slupku, podlouhlý nebo oválný tvar. Obsah kalorií maďarské švestky je nízký - pouze 42 kcal na 100 g. Ale sušené švestky, které jsou z ní vyrobeny, jsou vysoce výživné, jsou asi 5krát výživnější než čerstvé ovoce.
Rozdíly spočívají v hmotnosti ovoce, načasování plodů, mrazuvzdornosti a odolnosti proti suchu. Většinou jde o listnaté stromy vysoké od 2 do 6 m. Mnoho odrůd přináší ovoce, pokud na místě roste několik odrůd ze stejné skupiny, které mohou být křížově opylovány. Existují však také samoplodné odrůdy, které poskytují stabilní roční výnosy..
Popis populárních odrůd
Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost velikosti a chuti ovoce, výnosu, zimní odolnosti a odolnosti vůči chorobám. Je lepší koupit sadbu určenou k pěstování v oblasti výsadby.
Tradiční moskevská maďarština
Odrůda pro střední region byla získána volným opylováním „domácí maďarštiny“. Plody jsou relativně malé, váží až 20 g. Mají tmavě fialově červenou drsnou slupku s voskovým povlakem. Hustá, šťavnatá dužina, sladkokyselá chuť.
Výhodou odrůdy jsou vysoké roční výnosy, časná splatnost a vysoká samoplodnost. Průměrná odolnost proti mrazu a chorobám.
Rapid Korneevskaya maďarsky
Odrůda byla získána na Nizhnevolzhsky Research Institute of Agriculture a do státního rejstříku byla zapsána v roce 2002. Oválné fialově hnědé plody vážící až 35 g dozrávají od poloviny srpna do začátku září. Kůže ovoce je pokryta hustým voskovým povlakem, dužina je velmi šťavnatá a sladká, s dezertní chutí.
První plodiny lze sklízet za 3 roky pěstování. Výhodou odrůdy je samoplodnost, odolnost proti mrazu a suchu..
Je lepší koupit sazenici naroubovanou na meruňku nebo divokou švestku, takový strom přinese ovoce po dobu nejméně 20 let.
Voňavý Voroněž Maďar
Odrůda je určena k pěstování v jižních oblastech. Získané z „Skorospelka red“ a „Renklode green“.
V první dekádě září dozrávají velké plody ve tvaru kapky o hmotnosti až 35 g. Vyznačují se vynikající chutí a silnou, příjemnou vůní, vhodnou pro konzervování a sušení..
Odrůda je samoplodná, se střední mrazuvzdorností a dlouhou vegetací.
Americká odrůda Stanley
Odrůda je mrazuvzdorná, částečně samoplodná, kvete v dubnu. V září dozrávají velké fialové plody o hmotnosti až 49 gramů.
Džem z nich se ukáže být průměrný, je lepší jíst čerstvé nebo vařit švestky. Švestka má při správné péči dobré výnosy. Strom začíná přinášet ovoce po 4 letech.
Léčba moniliózy je nutná, protože na tuto nemoc neexistuje rezistence.
Výsadba švestkového stromku
Nejlepší čas na výsadbu mladé maďarské švestky je jaro, když se půda trochu zahřeje, pupeny nabobtnají, ale ještě se neotevřely. Výsadba v září je riskantní - semenáč nemusí mít čas se zakořenit a zemře.
Výběr a příprava místa
Úspěch pěstování švestek je dán odrůdou a správným místem výsadby. Pro sazenici je vybráno teplé místo chráněné před studenými větry.
Hladina podzemní vody v místě by měla být poměrně hluboká, více než 2 m od povrchu půdy.
Připraví se švestková jáma o průměru 80 cm a hloubce 60 cm. Je žádoucí, aby půdy nebyly těžké jílovité, ale lehké hlíny. Reakce půdního prostředí by měla být téměř neutrální. Při zakládání musí být do kyselé půdy přidána dolomitová mouka nebo křída. Na dno jámy přidejte půdu odebranou z horní, úrodné vrstvy, shnilé kompost nebo humus, promíchejte všechno.
Existují doporučení přidat fosfát-draselná hnojiva během výsadby v množství 300-400 g na jamku. Ale neznáme přesné chemické složení půdy, je lepší to nedělat.. Organické hnojivo, přidané během výsadby bude stačit k zajištění vývoje sazenice v příštích 3-5 letech. Správná výsadba a péče o maďarskou švestku je zárukou 100% přežití sazenice a dobrých výnosů do budoucna.
Popis procesu výsadby
Ve středu otvoru vyplněného úrodným substrátem je vytvořena prohlubeň, jejíž velikost odpovídá objemu kořenového systému švestky. Doporučuje se sazenici v nádobě zalévat den předem, aby se zemní koule při vyjmutí nezhroutila..
Přistávací objednávka:
- švestka, která drží kmen jednou rukou, je opatrně vyjmuta z nádoby;
- umístěné v díře spolu s podvazkovým kolíkem, pokryté zeminou, mačkané nohou;
- podél okraje otvoru je vytvořen malý násyp s brázdou, aby voda nevylévala z kruhu poblíž kmene;
- přivázat švestku ke kolíku měkkým hadříkem;
- Pod stromem se nalévají 2–3 kbelíky s vodou;
- když je veškerá vlhkost absorbována, povrch výsadbové jámy je mulčován kompostem, shnilými pilinami nebo suchou rašelinou.
Strom je okamžitě po výsadbě prořezán, aby stimuloval růst postranních větví. Roubovaná sazenice produkuje divoký růst, který je třeba každoročně odstraňovat.
Funkce péče
Mladé švestky je třeba pravidelně zalévat. Pokud je kruh kmene uzavřen při výsadbě mulče, další zalévání bude nutné až po 2 týdnech. Poté se každý strom pod každý týden nalije alespoň 2 kbelíky vody..
Kromě zalévání je zapotřebí hnojení, formování a sanitární prořezávání, ochrana před škůdci a chorobami. Můžete použít jakékoli insekticidy a fungicidy, pokud na odtoku nejsou žádné vaječníky. Doporučujeme provádět zpracování brzy na jaře, před kvetením květin a na konci podzimu, po opadnutí listů..
Pokud se plody začnou rozpadat kvůli nedostatku živin, je třeba strom krmit nitrofosem (1 polévková lžíce. L. na 10 l vody). Dospělá maďarská švestka konzumuje 5-6 kbelíků vody.
Švestky nejsou považovány za velmi odolnou plodinu. Jedním z hlavních problémů je zimní poškození ve formě spálenin, omrzlin. Nejjednodušší způsob, jak se chránit, je na podzim vybělit kmeny a kosterní větve. Chráníte tak rostliny před mrazovými prasklinami (podélnými trhlinami), které se objeví v březnu. Když jsou plodiny zralé, ptáci je mohou poškodit. Nejúčinnější ochranou je pokrytí stromů sítí..