Yzop
Jídelní lístek
Hyssopus officinalis, buď modrá třezalka tečkovaná nebo yzop obecný, je druh rodu yzop z rodiny Beránků. Za přirozených podmínek lze takovou rostlinu najít v západní Asii, východní, střední a jižní Evropě, v severní Africe. Tato rostlina se pěstuje v Severní Americe a prakticky v celé Evropě. Yzop je považován za velmi starodávnou léčivou rostlinu; dokonce i Dioscorides a Hippocrates ho používali k léčbě pacientů. Sušené a čerstvé mladé výhonky s listy se používají jako koření pro první a druhý chod, stejně jako občerstvení. Tato rostlina je součástí dietních jídel. Velmi slavný lékař Arnold z Villanovy na počátku 16. století napsal báseň, kterou věnoval léčivým rostlinám, a nazýval ji „Salermský kodex zdraví“. O této kultuře obsahuje následující řádky: „Tráva čistí hruď od hlenu, kterému se říká yzop. Yzop je užitečný pro plíce, pokud se vaří společně s medem. Říká se, že dává člověku vynikající barvu. “
- Květ. Červen-říjen.
- Přistání. Výsev semen v otevřené půdě se provádí v dubnu nebo květnu, setí sazenic - od začátku do poloviny března, přesazování sazenic do otevřené půdy - od poloviny do konce května.
- Osvětlení. Stránka musí být dobře osvětlena.
- Priming. Předhnojená vápenitá půda by měla být dobře odvodněná a mírně vlhká.
- Zalévání. Potřebuje zalévat pouze při dlouhodobém suchu, zatímco na 1 metr čtvereční pozemku se vezme 1,5 až 2 kbelíky vody.
- Hnojivo. Musíte krmit pouze v případě potřeby, k tomu použijte roztok komplexního minerálního nebo organického hnojiva.
- Prořezávání. Zároveň se sběrem léčivých surovin.
- Reprodukce. Semena. Dobře se reprodukuje samovolným setím.
- Škodlivý hmyz. Neusazujte se na keři.
- Nemoci. Rez, rhizoctonia, vadnutí fusaria nebo bílá skvrna.
- Vlastnosti. Je to léčivá rostlina, která se vyznačuje antipyretickým, diuretickým, laxativním, antimikrobiálním, hojením ran, vykašláváním, antiseptickým, baktericidním, analgetickým, antihelmintickým a stimulačním účinkem.
Funkce yzopu
Yzop má dřevitý kořen. Tetrahedrální rozvětvené větvičky podobné větvičkám mohou být prakticky nahé nebo krátké pubertální, jejich délka je 0,45–0,7 m a na základně jsou dřevité. Téměř přisedlé, opačně umístěné celé listové desky mají krátké řapíky a kopinaté tvary, jejich délka je 20–40 mm a šířka 4–9 mm. V listových pazuchách jsou 3–7 malých dvoustranných květů, které tvoří vrcholovité květenství ve tvaru hrotu. Květy mohou být modré, růžové, fialové nebo bílé. Rostlina kvete v červnu až říjnu. Všechny druhy takové rostliny jsou považovány za rostliny medu, a proto přitahují včely na zahradní pozemek. Semena dozrávají od poloviny do konce srpna, zatímco zůstávají životaschopná po dobu 3-4 let. Yzop má silnou kořeněnou vůni, která zůstává zelená i po zimě. Yzop je koření široce používané při vaření a univerzální léčivé činidlo..
Pěstování yzopu ze semen
Pravidla pro setí
Pro množení yzopu se používají semena a metoda dělení keře. Semena se vysévají do volné půdy v dubnu nebo květnu. Je také možné pěstovat takovou rostlinu prostřednictvím sazenic; za tímto účelem se osivo bez předsevního rozvrstvení zasije do sazenic naplněných živným substrátem. Výsev se provádí od začátku do poloviny března v drážkách, jejichž vzdálenost by měla být asi 50–100 mm. Shora musí být nádoba s plodinami pokryta plastovým obalem, který by měl být průhledný, poté je přemístěn na teplé místo.
Pěstování sazenic
První sazenice by se měly objevit po 15 dnech. Chcete-li pěstovat sazenice, je třeba je systematicky zalévat a krmit. Výsadba rostlin do otevřené půdy se provádí poté, co vytvořily 5 nebo 6 pravých listových desek. Avšak půl měsíce před přesazením do otevřeného terénu by měly být vytvrzeny; za tímto účelem jsou sazenice každý den přenášeny na ulici. Nejprve by měla být na čerstvém vzduchu asi 30 minut, trvání takového postupu by se mělo postupně prodlužovat, dokud rostliny nepřijdou ven nepřetržitě.
Přistání na otevřeném terénu
Vhodná půda
Na stejném místě bez přesazování lze yzop pěstovat přibližně 10 let, v tomto ohledu je třeba za výběr vhodného místa převzít plnou odpovědnost. Taková rostlina potřebuje hodně slunečního světla a také dobře odvodněnou, mírně vlhkou vápnitou půdu. I na podzim při hlubokém kopání je nutné do něj přidat draselnou sůl, hnůj a malé množství superfosfátu. Bažinaté nebo solné oblasti nejsou vhodné pro pěstování takové plodiny, stejně jako oblasti, kde je podzemní voda velmi blízko k povrchu půdy..
Doby přistání a pravidla
Výsadba v otevřené půdě se provádí, když jsou rostliny staré od 45 do 60 dnů od poloviny do konce května, přičemž by měly zůstat opuštěné jarní mrazy. Sazenice se vysazují ve volné půdě při zachování vzdálenosti mezi rostlinami od 8 do 10 centimetrů a vzdálenost mezi řádky by měla být od 25 do 30 centimetrů. Zasazené rostliny potřebují zalévat.
Péče o yzop
Pěstování yzopu na vašem webu je dost snadné. K tomu musí být keře napojeny, pokud je to nutné, pravidelně uvolňovat povrch půdy, nejprve vytáhnout všechny plevele ihned poté, co se objeví, a také včasné krmení rostlin. Zalévání takové rostliny se provádí pouze během dlouhodobého sucha, zatímco na 1 metr čtvereční pozemku se odebere 1,5 až 2 kbelíky vody. Keře však i při velkém suchu vypadají svěže a zpravidla mají pouze dostatek přirozených srážek. Pokud keře rostou velmi pomalu, pak pro jejich krmení je nutné použít roztok komplexního minerálního hnojiva (na 1 kbelík vody od 20 do 30 gramů), odborníci však pro tento účel doporučují používat organická hnojiva. Špatné kvetení yzopu je způsobeno skutečností, že půda obsahuje nadměrné množství hnojiv, na které rostlina reaguje extrémně negativně.
Formativní prořezávání se provádí současně se sběrem léčivých surovin. Keře na prořezávání se snášejí velmi snadno a po odříznutí rychle dorostou. V zimě nepotřebují přístřeší. Na podzim se prořezává stonky yzopu do výšky 10 až 15 centimetrů. Takový postup je nezbytný pro stimulaci bujného kvetení a pro to, aby byl keř příští rok silnější. Pokud je tato rostlina pěstována za účelem získávání léčivých surovin, nemělo by být povoleno samovolné setí, protože to vede k oslabení léčivých vlastností yzopu. Aby se zabránilo samému setí, je nutné systematicky odstraňovat plevel a odřezávat keře, než semena začnou zrát..
Navzdory skutečnosti, že tato plodina může být pěstována ve stejné oblasti asi 10 let, odborníci doporučují omlazení keře jednou za 4 roky, protože začíná kvést mnohem horší. Pro omlazení yzopu použijte metodu odřezků nebo je keř odstraněn ze země, rozdělen na části a zasazen na nové místo.
Nemoci a škůdci
Tato rostlina má velmi vysokou odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu, ale v některých případech může onemocnět rhizoctonií, bílou skvrnou, rzí nebo vadnutím fusaria. Pro ošetření postižených keřů se používá roztok fungicidního přípravku. Odborníci doporučují nedovolit, aby se keř onemocněl, proto stačí řádně se o něj starat a dodržovat pravidla střídání plodin. Poté, co je keř na podzim odříznut, je oblast očištěna od rostlinných zbytků.
Yzop nemůže škodit žádnému škodlivému hmyzu, protože ho jeho vůně děsí. Bylo také zjištěno, že škůdci se neusazují na plodinách rostoucích v blízkosti této rostliny..
Co lze pěstovat po yzopu
Oblast, kde yzop rostl, je ideální pro pěstování hrášku, rajčat, česneku, fazolí, brambor a cibule.
Druhy a odrůdy yzopu
Křídový yzop vypadá velmi podobně jako yzop lékařský: je to také polo keř, jehož výška se pohybuje od 0,2 do 0,5 m. Křídový yzop má modré květy s ostrou balsamickou vůní. Tento druh je poměrně vzácný, ale raději roste na ložiscích křídy. Je uveden v Červené knize Ukrajiny.
Anýz yzop je také polo keř, jeho výška se pohybuje od 0,5 do 1,1 m. Na povrchu zelených listových desek jsou hnědofialové znaky, zeleň má příjemnou anýzovou vůni, která se při tření výrazně zvyšuje. Květy tohoto druhu mají levandulovou barvu, jedí se a přidávají se do různých salátů.
Podrobný popis yzopu lékařského naleznete na začátku tohoto článku, nejoblíbenější jsou tyto odrůdy tohoto typu:
- Akord. Středně zralá odrůda je odolná vůči chorobám a mrazu. Barva květu růžová.
- Růžová mlha. Tato středně zralá odrůda je odolná vůči suchu, mrazu a teplu. Květy jsou namalovány jemně růžovou barvou.
- Ametyst. Výška keře je od 30 do 35 centimetrů a v průměru dosahuje od 0,4 do 0,5 m. Barva květů je růžová, kvetení začíná v posledních letních týdnech a končí na konci podzimu.
- Mráz. Středně zralá odrůda se vyznačuje výnosem. Barva květu bílá.
- Příjemný Semko. Výška polorozložitého keře je od 0,5 do 0,6 m, je zdobena malými květy tmavě modré barvy.
Oblíbené jsou také následující odrůdy: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White atd..
Vlastnosti yzopu: poškození a užitek
Léčivé vlastnosti yzopu
Yzop má léčivé vlastnosti, které lidé používají již dlouhou dobu. Rostlina obsahuje mnoho vitamínů: A, B, C, E, K, D a PP. Kořeny a listy jsou bohaté na železo, měď, mangan, draslík, selen, chlor, křemík, fluor, wolfram a bór. Tato rostlina obsahuje také třísloviny, hořkost, aldehydy, oleanolové a ursolové kyseliny, flavonoidy, alkoholy a éterické oleje..
Odrůdy s růžovými květy obsahují minimální množství éterického oleje a odrůdy s bílými květy - maximum. Tato rostlina se vyznačuje antipyretickým, diuretickým, laxativním, antimikrobiálním, hojením ran, expektorantem, antiseptickým, baktericidním, analgetickým, antihelmintickým a stimulačním účinkem. Taková rostlina se používá při nachlazení a infekčních onemocněních, stejně jako při onemocněních dýchacích cest a ústní dutiny, zánětech močových cest, revmatismu, neurózách, angině pectoris, kolitidě, střevní distenzi, konjunktivitidě a kožních onemocněních.
K uzdravení těla se používají kořeny a listy yzopu a také se používají květiny, které se v sušené formě přidávají do čaje na různé nemoci. Nejoblíbenější jsou však takové přípravky vyrobené na bázi yzopu, jako jsou: tinktura, odvar nebo infuze.
Při onemocněních zažívacího traktu a při léčbě ran, hematomů, popálenin a jiných poranění kůže se používá tinktura. Infuze se používají k mytí očí konjunktivitidou a kloktání stomatitidy. Při onemocněních horních cest dýchacích, zánětu močových cest a při nachlazení se používají odvary. Čaj s takovou rostlinou se používá při kašli, bolestech v krku a nachlazení, pomáhá snižovat teplotu, zvyšovat krevní tlak a také zklidňuje nervy..
Kontraindikace
Taková rostlina je považována za mírně jedovatou, v tomto ohledu musí být používána s extrémní opatrností v potravinách a pro léčebné účely. Proto byste se měli před zahájením užívání yzopu rozhodně poradit s kvalifikovaným odborníkem. Je třeba si uvědomit, že při vysokých dávkách nebo při dlouhodobém užívání se mohou objevit křeče. Tuto rostlinu nedoporučují užívat ženy během těhotenství, děti do 12 let, stejně jako lidé s hypertenzí, onemocněním ledvin nebo vysokou kyselostí žaludku. Tato rostlina by se neměla užívat během kojení, protože obsahuje složky, které mohou snížit nebo úplně zastavit laktaci..