Na postelích pěstujeme různé odrůdy estragonu

Z mnoha druhů rostlin jsou obzvláště oblíbené odrůdy estragonu, které jsou uvedeny níže. Tato kultura má mnoho dalších jmen. Jedním z nich je estragon. Jedná se o jedinečné koření, které se používá k přípravě jídla a pití. Jak estragon vypadá, je vidět níže.

Vzhled rostlin

Rostlina má štiplavou a kořeněnou chuť; roste ve východní Evropě, Severní Americe, na Sibiři, v Číně, střední Asii, Indii, Mongolsku a dalších zemích.

Tarragon si jako stanoviště vybral svahy, pole, oblázky. Na zahradě také estragon dobře vychází s jinými rostlinami..

Přebytečná vlhkost pro estragon je destruktivní.

Stonky rostliny jsou dokonce olivově zelené, dorůstají až 80-100 cm, jsou úzké a ostré a na špičce mají zářezy. Pupeny na rostlině se tvoří koncem léta. Květenství je úzké, malované ve světle žlutém odstínu.

Zelená část pouzdra obsahuje následující užitečné komponenty:

• kumariny;
• éterické oleje;
• flavonoidy;
• karoten;
• kyselina askorbová.

Navíc koření obsahuje vitamin C, který jej umožňuje použít k posílení imunitního systému. Na jaře a na podzim lze estragon přidávat do potravin na podporu zdraví. Estragon se navíc používá k zotavení po operacích, protože bylina má příznivý účinek na posílení pojivové tkáně..

Aktivní složky rostliny pomáhají pokožce produkovat elastin a kolagen, proto se doporučuje užívat bylinu při problémech s pokožkou a onemocněním kloubů. Estragon má také příznivý účinek na střeva a žaludek. V případě plicních onemocnění je koření schopné obnovit fungování orgánu. Alkaloidy, které jsou součástí byliny, jsou účinným prostředkem v boji proti parazitům a používají se také ke zlepšení kvality krve.

Slavné odrůdy extragonů

Je vhodnější pěstovat v letních chatkách několik různých odrůd estragonu..

Tarragon Goodwin

Nejoblíbenější odrůda estragonu s výrazným zápachem. Roste metr do výšky a do druhého roku kvetení se stává vhodným pro lékařské a kulinářské účely. Rostlina má hořkou chuť a silný zápach. Drcené listy se používají jako koření do různých, zejména slaných pokrmů. Tarragon Goodwin roste dobře jak na zahradě, tak doma v květináči.

Gribovský estragon

Tento typ si získal popularitu díky své odolnosti vůči chladným a obtížným povětrnostním podmínkám. Rostlina se také vyznačuje schopností růst v jedné oblasti po více než deset let. Výška keře Gribovského estragonu dosahuje asi metr, má dlouhé listy a malé bílé květy. Estragon je široce používán při vaření jako koření pro ryby, slaná a masová jídla.

Estragon Dobrynya

Celá délka metru dobryňského estragonu má léčivé vlastnosti. Bylina obsahuje karoten, stopové prvky, vitamíny a kyselinu askorbovou. Charakteristickým rysem estragonu Dobrynya je odolnost vůči chladu a teplu, stejně jako schopnost růst na jednom místě více než 10 let.

Zhulebinsky Semko

Tento druh má tvar keře s matně bohatými zelenými listy, stejně jako zaoblené květenství s malými žlutými pupeny. Rostlina může dorůst až do výšky jeden a půl metru a je mrazuvzdorná. Toto koření se často používá pro sladké pečivo, koktejly a nápoje..

Král bylin

Tato odrůda kvete v létě a dosahuje délky 150 cm. Král bylin se vyznačuje silnou vůní, podobnou anýzu. Stonka a listy jsou v rostlině užitečné. Talíře se používají hlavně na domácí výrobky jako koření. Estragon se také používá k léčbě mnoha nemocí. To, jak rostlina vypadá jako estragonový král bylin, je vidět na fotografii níže.

Tarragonský monarcha

Tato odrůda roste jako přímý keř. Jeho výška dosahuje 80–150 cm, rostlina se dobře rozvětvuje a má úzké jasně smaragdové listy. Je vysazena sazenicemi na jaře a až po roce je přesazena do trvalé nádoby. Používá se čerstvě jako zelená přísada do salátů.

Díky své kořenité chuti je kultura často přísadou do slaných jídel a nápojů. Tarhunský monarcha je schopen zlepšit chuť k jídlu, normalizovat fungování žaludku a vyléčit zánětlivé procesy. Také se široce používá k léčbě bronchitidy, tuberkulózy a jiných onemocnění dýchacích cest.

Extragonové odrůdy Smaragd, francouzské

Odrůda Smaragd dorůstá až do výšky 80 cm. Roste hlavně v otevřených plochých oblastech. Kultura se vyznačuje přímými stonky, silnými listy, které se během období květu stávají houževnatými. Květy rostliny jsou žluté. Všechny z nich jsou shromažďovány v květenstvích ve formě koule. Tarragon smaragd se používá ke konzervaci, nakládání, k vaření různých pokrmů. Za tímto účelem vezměte listy a výhonky. Květina má velmi krásný vzhled, proto se používá k dekorativním účelům jako dekorace místa.

Aby se estragon mohl dobře rozvíjet na otevřeném poli, musíte jej systematicky vytrhávat.

Tarragon French má mnoho zvláštních vlastností a atraktivní vzhled. Je schopen dosáhnout výšky jeden a půl metru. Keř má tenké, dlouhé, bohatě zelené listy a bílé malé květy. Tato odrůda dobře snáší mrazy a různé nemoci. Často se používá při vaření jako koření pro různé pokrmy..

Francouzská estragon se množí odřezky, semeny nebo dělením keře. Mezi výhonky na místě by měla být vzdálenost 50-70 cm. Tarhun může být krmen minerálními hnojivy, kompostem, hnojem.

Aztécká a Volkovského odrůda

Aztécký mexický estragon je pojmenován podle mexických kmenů a oblasti původu. Rostlina má silné výhonky, které jsou hojně pokryty listy. Keř dosahuje výšky jeden a půl metru. Na jednom místě může existovat až 8 let. Vůně tohoto koření má anýzové tóny.

Pokud jde o Volkovského estragon, je téměř bez zápachu. Rostlina má hladké listy a je mrazuvzdorná. Dokonale snáší jakékoli podmínky, rychle se zotavuje z nemocí a parazitů. Květy bílého estragonu obsahují éterický olej používaný ve voňavkářství a při přípravě jídla. Zrna dozrávají za dva měsíce.

Estragon lze velmi snadno pěstovat na zahradě. Rostlina je jednoduchá, nevyžaduje zvláštní péči. Jako koriandr, petržel a kopr je zdravým a chutným doplňkem jídel, konzervace, domácích přípravků. Četné odrůdy chované chovateli vám umožňují vybrat si tu nejlepší variantu.

Voňavé koření estragonu - video