Amarantové odrůdy: vlastnosti a použití

Rostlina amarantu existuje již více než 5 tisíc let. V současné době existuje v přírodě více než 60 druhů amarantu. Rostlina přišla do evropských zemí ze Střední Ameriky, kde ji pro lékařské účely pěstovali starověké mayské a aztécké kmeny. Jedná se o nenáročné rostliny, které milují vlhkost a slunce. Není těžké je pěstovat. Velmi často se pěstuje ve speciálních oblastech pro průmyslové použití. Je to ideální krmivo pro zvířata, takže amarant se často používá na farmách a na skladech. Jedlé odrůdy amarantu poskytují užitečné bílkovinné krmivo z absolutně všech jejich částí: kořenového systému, listů, kmene.

Odrůdy odrůd amarantu

Před nákupem a výsadbou rostliny se musíte rozhodnout pro její typ a funkční vlastnosti. Amarant může být jídlo, krmivo, obilí nebo dekorativní.

Pokud nemluvíme o použití potravy pro zvířata, pak je velmi důležité pochopit, zda je taková kultura na pozemcích nezbytná. Hlavním rysem rostliny je silné a rychlé vyčerpání hliněné půdy..

Odrůdy léčivých a potravinových amarantů se vysazují v určité oblasti nejvýše jednou za 4 roky. Potravinářské plodiny lze vysazovat semeny, která klíčí a rostou do hustých sazenic. Amaranth miluje hojné zalévání a dobré sluneční světlo..

Amaranth Charkov

Jedná se o všestrannou odrůdu obilí a krmiva, která je mezi farmáři nejběžnější a nejoblíbenější. Charkovský amarant má také léčivé vlastnosti. Zpracovává se na siláž, zelené krmivo, granule, travní mouku, ze které se pečou pečiva. Období od setí do zrání je 3,5–4 měsíce. Odrůda je nejproduktivnější, protože poskytuje asi 50 centů obilí a více než 2000 centů biomasy na krmení na výstupu z 1 hektaru..

Amaranth Giant

Tato odrůda je šlechtěna, aby se dosáhlo velkého výnosu zrna. Amaranth Giant je univerzální plodina, která se někdy používá jako okrasná rostlina. Má jasně oranžové laty, které doplňují a zdobí zelenou zahradu, květinovou zahradu nebo předzahrádku. Podle svých charakteristik a výnosu je srovnáván s odrůdou Charkov. Kromě vážné sklizně obilí má šťavnaté a velké listy, které jsou proteinovým základem krmiva pro zvířata..

Amarant silný

Nejdříve zralá odrůda je považována za silnou, protože sklízí za 50-60 dní. Až do závěrečné fáze zrání roste ve výšce 100–150 cm. Amaranth Krepysh má velmi šťavnaté a jasné mladé výhonky, které se obvykle používají v tradiční kuchyni. Budou zapojeni do saláty, polévky, přílohy.

Listy mohou poskytovat až 15% vysoce kvalitních bílkovin.

Používají se jako zelená píce na chovech hospodářských zvířat. Potravinová zrna v robustnějším provedení jsou velká a hustá a poskytují dobrou sklizeň.

Amaranth Voronezh

Plodina se pěstuje pro bohatou sklizeň obilí. Vegetační a růstové období v průběhu teplého slunečného období činí v průměru 100–120 dní. Průměrná výška rostliny dosahuje asi 100 cm. Odrůda amarantu Voronezh se velmi dobře hodí ke sklizni pomocí zemědělských strojů. Průměrný výnos na hektar je asi 25 centů.

Amaranth White

Tato bylina je často roční a divoká rostlina. Nachází se podél silnice, lesních plantáží nebo na pustinách. Název bílý amarant získal díky svému charakteristickému vzhledu. Jeho stonka dorůstá až do výšky 50-60 cm a má rozeznatelnou světlou barvu. Prodloužené amarantové shluky, které se skládají do klásků a hustých květenství, také zbělejí..

Amaranth Valentine

Odrůda Valentine je bohatá na složení přírodních stopových prvků, které umožňují použití rostliny jako doplňkového krmiva ve stravě zvířat. Na výšku může tento druh dosáhnout až 120–160 cm. Hlavním rozpoznatelným rysem jsou červenofialové listy světlé barvy. Amaranth Valentine se používá nejen v zemědělství, ale také v potravinářském průmyslu. Zdravý čaj se vyrábí z jeho listů, aby zlepšil trávicí systém..

Amarant Wagon

Tato odrůda amarantu je optimální kombinací krmiva, obilí a léčivých účelů. Z hlediska svých charakteristik a vzhledu do značné míry připomíná charkovský amarant s obilím. Současně však Universal zůstává méně náladový a rychle dospívá v teplém období jaro-léto. Jeho průměrná výška se pohybuje od 100 do 130 cm, rostlina má masité tmavě zbarvené listy. Odrůda Amaranth Universal je ideální pro zemědělské potřeby, farmy a velké farmy.

Amaranth Orange Giant

Jedná se o jeden z druhů amarantu, který má kromě světlé barvy stonků ještě jednu vlastnost. Jedná se o nejvyšší druh amarantu, který v době svého vrcholného růstu dosahuje 230–250 cm. Rostlina podporuje svůj růst silnými klenutými stonky, které mají jasnou barvu. Amaranth Orange Giant se používá nejen jako siláž pro zvířata, ale také jako lahodná mouka s ořechovou chutí.

Amarantová černá

Tato kultura se stala velmi populární a populární v poslední době, kdy se zdravé a zdravé jídlo vrátilo do módy. Hlavním rysem této odrůdy je klíčení semen a použití výhonků v každodenní stravě..

Černý amarant je velmi bohatý na užitečné minerály a stopové prvky. Navíc jeho malé množství v potravinách může nahradit denní potřebu bílkovin pro dospělého..

Amarantová zelená

Toto je ideální druh amarantu, který se harmonicky ředí květinové záhony, květinové záhony a předzahrádky. Používají se v krajinářském designu kvůli bohaté a jasně zelené barvě, která pokrývá nejen stonky, ale i květiny rostliny. Na fotografii zelený amarant často vypadá mnohem atraktivněji než jiné rostliny s jasnými barvami. Stonky nízké barvy na konci letního období získávají krásnou vínovou nebo hnědou barvu.

Amaranth Ultra

Tento druh rostliny dosahuje u této plodiny průměrného růstu 100–130 cm. Hlavní hodnotou této odrůdy je vysoká koncentrace užitečného oleje ve zralých semenech. Amaranth Ultra se používá v medicíně a potravinářském průmyslu. Rostlina je rozpoznatelná mezi jinými plodinami podle květenství namalovaných v jasně zelené barvě.

Amaranth Kinelsky

Odrůda amarantu Kinelsky má specifický vzhled díky masitému kmeni a malým tenkým květenstvím podél okrajů, které připomínají jehly. Květenství se takto skládají a vytvářejí husté klasy jasně červenofialové barvy. Tato odrůda často roste sama o sobě ve volné přírodě jako pastvina pro zvířata.

Zelení amarantové odrůdy Kinelsky jsou bohaté na vitamíny a užitečné mikroelementy.

Amaranth Red Meath

Jedná se o vysokou plodinu do 120 cm, která je hlavní ozdobou klecí a květinových záhonů. Jeho hlavním rysem je tvorba dlouhých visících květenství jasně fialové nebo vínové barvy, které se skládají do hustých klásek. Amaranth Red Meath kvete dlouho, často zůstává až do podzimních mrazů. Často se přidávají do květinových podzimních kompozic nebo se používají ke zdobení zvláštních příležitostí..

Amarantové slunce

Tuto kulturu vytvořili chovatelé pouze k výzdobě krajinných oblastí nebo parkových oblastí. Nelze jej zaměňovat s jinými druhy amarantu kvůli charakteristické tvorbě celých pupenů listy. Vytvářejí iluzi žlutého slunce s paprsky. Listy amarantové odrůdy Sun jsou často zaměňovány se skutečnými květinami a zaměňovány za hojné pupeny s původními okvětními lístky.

Amaranth Amber

Jantarová rostlina dostává své jméno po vytvoření husté laty z jednotlivých květenství. Zralé klásky získávají jasně žlutě-jantarový odstín. Jedná se o poměrně vysokou plodinu, která dosahuje výšky až 120–130 cm. Zelení, kmen a listy amarantu Jantar se používá jako výživový komplex pro chovy hospodářských zvířat.

Amaranth Molten Fire

Jasný zástupce barevných amarantů, které mají ostrý přechod mezi barvami listů. Barva spodní řady listů má odstín hnědé čokolády. Horní vrstva listů vždy získává karmínově červený odstín. Na fotografii se amarant Molten Fire vyskytuje poměrně často, protože jej rádi používají jako dekorativní prvek při zdobení kytic v zimě..

Amaranth Cherginsky

Tato kultura roste do malého keře vysokého ne více než 50-60 cm, jehož charakteristickým rysem jsou dlouhé hadovité květenství tmavé a světlé barvy. Po zrání na konci sezóny jsou velmi ceněna hotová semena cherginského amarantu.

Mají vysokou koncentraci antioxidačního oleje, který se poté používá k léčebným účelům.

Amaranth Ladný

Tato odrůda je skvělá pro zdobení krajiny. Má vícebarevné větve květenství, které mohou dosáhnout až 50 cm. Celá délka rostliny dosahuje až 1 metr, což vám umožní krásně vytvářet záhony nebo výsadby podél alejí. Fotografie milostného amarantu vynikají mezi jinými odrůdami této kultury pro svůj neobvyklý vzhled, protože jsou chloubou chovatelů.

Amarantové osvětlení

Osvětlení se často nazývá žlutá nebo červená amarant kvůli charakteristické barvě listů. Získávají tento vzhled během všech období svého růstu. Zpočátku je barva listů jen žlutá, ale čím je kultura starší, tím více se barva ostře mění na vínovou nebo červenou a vytváří na listech bizarní vzor. Amarantové osvětlení je uvedeno níže pro srovnání s jinými kulturami..

Video recenze 14 odrůd amarantu