Zimní odrůdy jablek: fotografie se jmény

Jabloň můžete vidět téměř na každé letní chatě v Rusku. A z dobrého důvodu je to nejoblíbenější ovoce na světě, které je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Nejoblíbenější jsou zimní odrůdy jabloní, protože jejich plody lze skladovat až do příštího léta bez ztráty chuti..

V tomto článku vám povím o nejběžnějších zimních odrůdách jablek, které zahradníci rádi pěstují ve svých chatách..

Sbírání jablek obvykle začíná koncem září a trvá až do prvního mrazu. Je důležité si uvědomit, že pokud je sbíráte dříve, nemají čas na získání jejich aroma a chuti, a proto je nelze správně uchovat až do jara. Již do nového roku se začínají špatně zhoršovat.

Při výběru vhodné odrůdy jablek pro vaše stránky je třeba vzít v úvahu nejen vnější a chuťové vlastnosti ovoce, výšku a zimní odolnost stromu, ale také skutečnost, že odrůda je vhodná pro klima tohoto regionu, ať už může hojně přinášet ovoce a nebolí.

Je nežádoucí, aby si majitelé malých pozemků vybrali velmi vysoké odrůdy jabloní, protože existují trpasličí odrůdy, které dávají velmi chutná jablka a ve velkém množství.

Pokud je strom odříznut, velmi rychle obnoví svůj předchozí tvar koruny. Obvykle žije až osmdesát let, ale to není limit. Začíná přinášet ovoce od šestého roku, protože patří k pozdním odrůdám. Lze ji sklízet každý rok a je vždy bohatá, až 350 kilogramů z jednoho stromu.

Samotná jablka jsou středně velká, mírně plochého tvaru. Jejich světle zelené maso chutná více sladce než kyselě, ale velmi šťavnatě. Jsou sklizeny ze stromu někde uprostřed podzimu. Pokud jsou umístěny v chladné místnosti, zůstanou bez problémů až do března.

Dělají lahodný džem, zdravý džus. Díky své mrazuvzdornosti je ideální pro severní oblasti Ruska. Bez problémů snáší sucho, ale v tomto případě množství úrody klesá. Pokud je léto chladné a deštivé, pak může strom strupovat..

Antonovka

Tato starodávná odrůda stromů roste a má velmi hustou sférickou korunu. Zimní teploty mohou vydržet pouze do -25 stupňů, takže tato odrůda není vhodná pro severní oblast. Suchá a málo srážková léta reagují na nízkou úrodu.

Proto, aby bylo možné sbírat až 400 kilogramů plodiny z jednoho stromu, je nutné ji polít a postříkat. Patří k velmi pozdním odrůdám, první plody z ní lze sbírat až v osmém roce života. Ale v devátém roce života už produkuje rekordní množství sklizně. Jablka jsou velká, se světle zelenou slupkou a velmi aromatická.

Hmotnostně mohou dosáhnout až 200 gramů. Buničina je sladká, šťavnatá. Sbírání ovoce probíhá na konci září, může dozrávat v ležatém stavu, poté se barva slupky změní ze zelené na žlutou. Až do února se jeho chuť nemění..

Pokud jej ale skladujete ve slámě na chladném místě, můžete čerstvost prodloužit až do března. Dělají úžasné marshmallows a lahodnou marmeládu, stejně jako pečou jemné jablkové koláče.

Aport

Je to tak starodávná odrůda, že nikdo neví, odkud pochází. Již ve dvanáctém století byl rozšířen v Polsku. To bylo přineseno do Ruska v sedmnáctém století. Nyní existuje několik odrůd. Nejoblíbenější Aport Alexander.

Vzhledem k tomu, že byl do Ruska přivezen z Evropy, kde jsou mírné zimy, netoleruje ruské kruté zimy příliš dobře. Proto může hojně přinášet ovoce pouze v jižních nebo středních oblastech Ruska. Zraje koncem září, ale plody si musí na měsíc lehnout, aby získaly chuť.

V průměru jedno jablko váží asi 190 gramů, což znamená, že patří k velkým odrůdám. Na podzim lze z jednoho stromu odstranit až 300 kilogramů. Poprvé začnou nést ovoce někde v sedmém roce. Jablka vypadají velmi krásně, světle zeleně s načervenalým ruměnem nebo pruhy.

Přitahují nejen svým vzhledem, ale také závratnou vůní. Jejich maso je měkké, sladké a kyselé. Skvělé pro sušení, protože jejich maso dlouho neztmavne. Pokud jsou plody umístěny v chladničce, lze je bez problémů skladovat až do března.

Borsdorf-čínština

Tato odrůda jablek má průměrnou zimní odolnost, proto se doporučuje ji pěstovat v jižních oblastech. Samotný strom roste nízko, produkuje průměrný počet plodů, až 150 kg.

Samotné plody jsou malé velikosti, nejčastěji zelené, někdy načervenalé barvy. Jejich vůně je slabá, ale dužina je hustá se sladkou a kyselou chutí. Pokud necháte jablka ležet po dobu jednoho měsíce, pak barva jejich kůže může zežloutnout. Plody jsou odstraněny na konci září a ponechány ležet až do listopadu do prosince.

Mohou být uloženy ve sklepě až do léta. Transport je snadný díky silné pokožce a pevné buničině. Pokud se o strom dobře staráte, vodu a zavlažujete, pak na podzim z něj bude možné sbírat mnohem více ovoce..

Bratchud

Tato odrůda jablek je ideální pro malou letní chatu, protože roste krátká, pouze do dvou metrů.

Kvůli nízkému vzrůstu je vhodné sbírat jablka z něj připojením malého žebříku ke kmeni. Jedná se o rychle rostoucí odrůdu, protože jablka mohou být odstraněna ve třetím roce.

Ačkoli nejsou velké, jsou neuvěřitelně chutné a sladké. Dělají šťávu velmi šťavnatou. Z malého stromu můžete snadno sklízet asi 120 kilogramů úrody. Může být vysazen v oblasti Uralu, protože má dobrou mrazuvzdornost.

Ale v létě může dostat strup, i když to má malý vliv na výnos. Jablka vydrží asi čtyři měsíce na chladném místě.

Žlutá žebrovaná

Byl speciálně vyšlechtěn pro severní oblasti Ruska, protože dosáhl nejen vysokého výnosu, ale také dlouhé vytrvalosti jablek se zachováním jejich úžasné sladké a kyselé chuti. První jablka lze sklízet již ve třetím roce jeho života, ale zpočátku je sklizeň malá, jen dvacet kilogramů z jednoho stromu.

Každý rok se několikrát zvyšuje, dokud nedosáhne 100 kg ovoce z jednoho stromu. Má vynikající mrazuvzdornost. Strom dosahuje střední výšky, má zaoblenou korunu.

Středně velké ovoce, světle žluté barvy s oranžovým červenáním. Jsou odstraněny na konci září, poté zrají další dva měsíce v chladné místnosti..

Zimní dezert

Byl také chován pro severní části Ruska, takže dorůstá až do výšky tří metrů, ve třetím roce po výsadbě stromu je již možné sklízet první plodinu, i když malou. Po nějaké době výnos na něm občas roste..

Jablka jsou malé velikosti, každá asi sto gramů, lesklá žlutá slupka s červenými tečkami nebo pruhy. Ovoce chutná velmi šťavnaté, mírně kyselé, ale jemné. Zrají v září, ale lze je sklízet v říjnu.

Liší se dlouhodobým skladováním, a to až do dubna. Mohou být přepravovány bez ohrožení jejich kvality.

Renette bergamotová

Roste velmi vysoký a silný, má oválnou korunu s velmi silnými větvemi. V šestém roce života vydává průměrný výnos, poté z něj nelze sklidit více než 60 kg jablek.

Ovoce se objevuje hlavně na koncích větví, proto musíte korunu opatrně oříznout, aby vůbec nezůstala bez úrody. Velmi dobře netoleruje vysokou vlhkost, může onemocnět, ale dokonale snáší mrazuvzdornost. Sami zelené středně červené plody, bez charakteristické nálevky u stopky.

Po sklizni v září změní barvu na žlutou s růžovým opálením do měsíce. Buničina je pevná, kyselější než sladká. Mohou být bez problémů skladovány asi sedm měsíců. Přeprava je dobře snášena díky husté buničině. Jsou konzumovány jak čerstvé, tak i konzervované..

Skryzhapel

Poskytuje neuvěřitelně vysoký výnos, protože byl pěstován speciálně pro střední Rusko, takže nejen snadno snáší mrazy a jiné klimatické změny, ale také dokonale přináší ovoce.

Strom roste mohutně a vysoko, tvar koruny je mírně pyramidální. Chcete-li úspěšně šířit tuto odrůdu, musíte si uvědomit, na které větvi vyrostla velká a chutná jablka, po které by měla být tato větev oddělena pro budoucí reprodukci..

A tak jablka této odrůdy mají mírně plochý tvar a nerovný povrch, mají žlutozelenou barvu, někdy s červenými pruhy.

Obvykle chutnají sladce, někdy mírně kyselě, podle toho, jaké bylo léto. Ve staré podobě si zachovávají svůj vzhled a chuť až do března. Ale musíte si uvědomit, že tento jabloň je někdy ovlivněn strupem..

Slovan

Roste krátce s velmi atraktivní korunou, vyvíjí se pomalu, první jablka lze sbírat již v pátém roce svého života. Po dvou letech se výnos zdvojnásobí. Kvete pozdě, kolem konce května.

Buničina je velmi jemná, kyselá, proto velmi dobře netoleruje drsnou přepravu. Na začátku října můžete plody z jabloně odstranit, ale nakonec dozrávají někde v listopadu..

V místnosti s nízkou teplotou si udrží chuť až do března. Je to vynikající dezertní odrůda, která dělá úžasný džem. Pokud v létě pršelo jen velmi málo dešťů, pak plody porostou, aby se tomu zabránilo, je třeba strom zavlažovat a pravidelně zavlažovat.