Tomel odrůdy se jmény, fotografiemi a popisy

Tomel je jedním z nejoblíbenějších plodů mé rodiny. Je zbožňován jak dětmi, tak dospělými nejen pro medovou chuť, ale také pro zásobu vitamínů a prvků užitečných pro tělo. Obvykle jej kupujeme v zimních měsících. Problém je v tom, že ne vždy prodávají přesně takovou odrůdu, jakou požadujete..

Někdy dostanete tomel s chutnou chutí. Abych správně určil, které ovoce této rostliny si při nákupu vyberete, rozhodl jsem se pečlivě přečíst informace o tom, jaké odrůdy tomelu existují a jak se liší. Chci se s vámi podělit o užitečné znalosti, podporované fotografiemi a videi.

Rozhodli jsme se, že pokud zvládneme toto první vážné seznámení, pak se určitě pokusíme zasadit tento nádherný ovocný strom do našeho venkovského domu..

Strom nebo keř žije asi 50-60 let, nese ovoce s oranžovými šťavnatými plody - bobule, které mají od 1 do 10 semen nebo dokonce bez nich. Listy rostou střídavě a mají jednoduchý tvar.

Díky své mimořádné chuti jsou persimmons distribuovány téměř po celé Evropě a Asii, Americe a Austrálii. Vznikají celé ovocné farmy, které dodávají tyto plody, které mají zcela odlišné chutě a liší se vzhledem.

Persimmons sahá od živých mrkvových odstínů až po bohatou oranžovou a čokoládu. Viskozita zmizí na konci zrání. Aby se odstranila viskozita z ovoce, persimmons se umístí na chladné místo nebo se nechá zrát na teplém místě. Poté bude tomel mít požadovanou rosolovitou konzistenci..

Existuje asi 720 druhů tohoto stromu celkem. Korolki nejsou samostatným ovocem, ale druhem tomelů. Má božskou sladkou chuť. Velmi populární.

Strom se pěstuje v zemích s teplým podnebím. Spolu s tradičními existují i ​​exotické hybridní odrůdy. Pojďme se zabývat nejslavnějšími.

Klasifikace hlavních druhů tomelů

Existuje klasifikace podle různých znaků a charakteristik tohoto ovoce:

Metoda opylování rozděluje všechny odrůdy do několika podskupin:

• Samy opylovány.
• Částečně fetální.
• Samo neplodný (nemůže samy plodit bez opylování).

Podle chuti:

• Adstringentní (vlastnost zmizí, až když je ovoce zcela zralé).
• Tomel je sladký a hustý.
• Třetí odrůdou jsou korolkovy, jejichž chuť a svíravost závisí přímo na procesu opylování..

Klasifikace podle načasování zrání plodů:

• Brzy (připraveno k jídlu v září).
• V polovině sezóny (v polovině října).
• Pozdní (konec října do poloviny nebo konec listopadu).

Rozdělení podle lokality, z níž pocházejí druhy a odrůdy:

• Východní (nebo japonská), její domovinou je Asie. Stromy jsou malé, ale samotné ovoce je poměrně velké - až 500 gramů.
• Kavkazská (obyčejná) má velmi malé bobule s koláčovou chutí o průměru asi 2 - 3 cm, původem z Kavkazu a střední Asie.
• Virginie (americká) se vyznačuje šťavnatými středně velkými plody až do průměru 6 - 7 cm. Stromy jsou středně velké a odolné vůči chladu.

Taková klasifikace pomůže nejpřesněji určit druh a rozmanitost ovoce, což znamená stupeň jeho zralosti a chuti..

Oblíbené odrůdy tomel

Zvažte typy, které si můžeme volně koupit v obchodě a které jsou chuťově nejznámější..

Korolek Chocolate

Také se jí říká „čokoládový tomel“, „čokoládový pudink“ a Hiakume. Nyní roste v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny, Kavkazu, Střední Asie a Jižní Afriky.

Stručný popis odrůdy:

• Strom patří do rodu Ebony.
• Má jednu vlastnost, která ji odlišuje od všech ostatních druhů tomelů. Pokud brouk prošel fází opylování, pak budou plody semen a tmavě oranžové barvy, s bohatou a sladkou chutí, a pokud nedošlo k opylování, bude barva světlá s načervenalým nádechem a buničina bude chutnat viskózní.
• Ovoce má oranžovou slupku a dužinu z tmavé čokolády. Čím zralější ovoce, tím tmavší je jeho obsah. Velkým plusem je, že nikdy neplete. A pokud ne zcela zralé, pak jen tvrdší ve struktuře a ne tak sladké. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje velikosti velkého jablka.
• Strom začíná kvést v květnu. Na začátku července se vytvoří vaječník a plody dozrávají, získávají šťavnatost až do října. To je, když přijde čas sklizně. Buničina by již měla být tmavá čokoláda a krémová. Tvar korálky je kulatý nebo mírně zploštělý a ve tvaru srdce. To znamená plnou zralost..

Tato odrůda má nízký obsah kalorií (pouze 53 kcal na 100 g) a je ideální pro milovníky sladkých i pro ty, kteří dodržují dietu. Kinglet obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny A a C, draslík, hořčík, železo, pektin, fosfor a vápník.

Beetle Honey brzy

Nese ovoce před čokoládovou tyčinkou. Nemá tak tmavou dužinu, naopak je světlé barvy. Také velmi sladké a chutné ovoce.

Buničina je jemná a měkčí konzistence. Není to nic, co se této odrůdě říká med, protože chuť je opravdu tak neobvyklá a s nádechem medu. O odrůdě se uvažuje brzy.

Velký tomel

Odrůda je podobná čokoládové tyčince, pouze její dužina není hnědá - čokoládová, červená - oranžová. Plody jsou větší než plody jiných druhů této odrůdy. Má mírně ořechovou chuť. Neobvykle originální a zdravé ovoce a božsky chutné.

Když ovoce není zcela zralé, trochu se plete. Tato nevýhoda zcela zmizí s úplným dozráváním tomelů..

Fík tomel

Jedna z nejznámějších odrůd. Název je uveden podle principu podobnosti s orientálním ovocem - fíky.

Popis a vlastnosti této odrůdy:

Nejstarší odrůda. Také má název Heřmánek nebo Fuyu bez pecek neleštěný. K dispozici na začátku zimy.

• Když je bobule plně zralá, má nahnědlý odstín a může obsahovat semena. Pokud ovoce není opylováno, je mnohem lehčí a bez pecek. Buničina připomíná marmeládu.
• Plody jsou ploché. Ne příliš sladké a často viskózní. Kůra je tenká, má tendenci praskat.
• Předpokládá se, že ovoce s kamenem je mnohem chutnější, ale také záleží na místě růstu..
• První figová tomel se objevuje až ve třetím roce a může přinést ovoce až 60 let.
• Odolává jak horkému podnebí, tak mrazům až do -20 stupňů.

Toto ovoce má mnohem méně látek obsahujících cukr a velmi nízký obsah kalorií..

Persimmon Chocolate Girl (Zenji - Maru)

Je to vynikající opylovač. Tato odrůda je naroubována na Virginskaya tomel. Velmi sladké krásné ovoce.

• Strom je středně velký. Květy této odrůdy jsou samičí i samčí..
• Plody jsou zaoblené, někdy mírně podlouhlé. Drobné ovoce. Hmotnost cca 100 g.
• Plody jsou uprostřed tmavě hnědé. Chuť je šťavnatá a poměrně sladká. Struktura je hustá.
• Opylení není nutné, protože každý rok tvoří mnoho mužských květenství.
• Ovoce dozrává v polovině podzimu.

Odolává mrazům až do -20 ° C a lze jej vysadit v nevytápěných sklenících nebo na jižní straně pozemku, nezapomeňte na zimu zakrýt.

Tom Sharon

Je to hybrid orientálního tomelu a jablka. Izrael a jeho údolí Sargon nebo údolí Sharon jsou považovány za vlast. Chuť tohoto ovoce je velmi neobvyklá - kombinuje tóny meruněk, kdoule, jablka a trochu medové chuti..

Popis odrůdy:

• Charakteristickým rysem těchto plodů je absolutní absence viskozity, protože tanin, který přispívá ke vzniku svíravosti, byl odstraněn chemickým zráním.
• Toto ovoce nemá ani semena. To je hlavní rozdíl od orientálního tomelu.
• Sharon je světle oranžové barvy s tenkou a lesklou pokožkou.
• Buničina je hustá a strukturou připomíná měkké jablko. Může být okusován nebo nakrájen na klíny.
• Má chuť naplněnou různými ovocnými tóny.
• Dozrává do poloviny podzimu. Zajímavé je, že sladkost ovoce přímo závisí na délce jeho pobytu v chladu..

Tato odrůda je bohatá na beta karoten a obsahuje hodnotnou vlákninu, hořčík, železo a vitamíny A, B a C. Jedna z mála odrůd rajčat, která výborně vydrží přepravu, proto je dodávána do mnoha zemí.

Video o odrůdě Rossiyanka:

Tomato tomel

Někdy se mu říká býčí srdce, protože tvarem připomíná tento druh rajčat..

Stručná charakteristika odrůdy:

• V tomto ovoci nejsou žádná semena.
• Tato odrůda má bohatou oranžovou barvu..
• Když bobule dozrávají, jsou ještě sladší a šťavnatější, ale barva zůstává stejná.
• Viskozita je pouze u nezralých plodů, které jsou trhány předem, aby nedošlo k poškození během přepravy.
• Hmotnost ovoce je až 0,5 kg a průměr je více než 8 cm.

Ovoce se pěstuje pouze v jižních oblastech a rajčatový tomel dozrává později než všechny odrůdy, takže si ho užíváme úplně poslední.

Zde je nejkratší seznam hlavních odrůd, ale doufáme, že vám pomůže trochu porozumět odrůdě a vybrat si šťavnaté a chutné ovoce. V zimě je to nejen božská pochoutka, ale také neocenitelný zdroj nejdůležitějších vitamínů a prvků pro udržení těla..