Kávovník v domě: výsadba semen a řízků, pěstování

Mnoho lidí si přeje mít doma malý kávovník. Pěstování kávy bez opuštění bytu je docela nová a zajímavá činnost. Co by mohlo být zajímavější při sledování růstu, kvetení a tvorby plodů? Někteří fotografují pravidelně a každý den registrují změny. Poté sdílejí fotografie a příběhy o svých úspěších na sociálních sítích..

Ne všechny druhy rostlin s ovocem pro skvělý nápoj můžete mít doma. V reálných podmínkách vyžadují zvláštní podmínky, které se doma obtížně reprodukují. Existují však odrůdy, které se pěstují již více než 80 let. Stromy nejen dobře rostou. Přinášejí ovoce. Po speciálním zpracování se z nich získává pravá káva. Můžete to uvařit a dát si lahodný nápoj..

Legenda o původu kávy byla vyprávěna milionkrát. Hlavní postavou je pastýř Kaldim (asi 850 moderních chronologií), který našel houštiny vysoko v horách, kde byly na nízkých stromech neobvyklé červené plody. Nejprve však plody nevybral, ale použil pouze listy. Vaří se ve vroucí vodě a dostává tonikum.

Teprve v 10. století, v důsledku experimentů, začali používat drcené fazole k vaření aromatické kávy. V Osmanské říši jako první ocenili neobvyklý produkt; začali ho pražit na horkých kamenech a otevřeném ohni a dosahovali rozmanitých chutí. Teprve na začátku 17. století byl v Benátkách oceněn neobvyklý nápoj. Začaly se otevírat první kavárny. Později byl Ludvík XIV. Prvním monarchou, která ocenila africký zázrak. Za jeho vlády existovala móda pití kávy.

V Jemenu se na plošinách začaly vytvářet první plantáže. Šlechtění rostlin podle odrůdových charakteristik začalo v 16. století. Byly vyvinuty první techniky pro stromovou agrotechnologii.

Kde začít

Z celé řady odrůd je pro domácí použití vhodná pouze arabská odrůda. Má vynikající chuť a aroma.

Předpokládá se, že další konžská odrůda může být vysazena doma. Ale ne každý bude mít chuť. Rostlina se snadno tvoří, vzhled je docela atraktivní. Zde končí pozitivní vlastnosti.

Výhody arabské odrůdy

Arabský kávovník má následující pozitivní vlastnosti:

• výška stromu je malá, v průměru dorůstá do výšky ne více než 1,7 - 1,8 m;
• rostlina roste poměrně rychle. Při dodržení základních požadavků zemědělské technologie rychle kvete, pro opylování není nutné pěstovat analogy jiné odrůdy;
• hlavní část stopek následně tvoří plody;
• zralá kávová zrna chutnají dobře. S vhodným zpracováním dostanou svůj vlastní chutný nápoj;
• pro pěstování není potřeba velká výsadbová kapacita;
• rostlinu můžete rozmnožovat řízky. Poté se získají stromy s jedním genetickým kódem..

Existují také nevýhody práce s kávovníky, které je třeba vzít v úvahu:

• během období květu se uvolňuje pyl. Může se stát alergenem pro určité členy domácnosti;
• během doby odpočinku musíte mít chladnou místnost, kde je teplota udržována na 12 ... 14 14С;
• rostlina potřebuje pravidelnou péči. Je nutné nejen zalévání, budete muset sledovat růst větví, provádět prořezávání.

Arabská odrůda

1. O dekorativních druzích kávy se tato rostlina liší tím, že se z ní získává skutečná plodina, která se používá ke konzumaci.
2. Při správném tvarování se získá čistý strom..
3. Jeho listy jsou nahoře husté a lesklé, dole matné. Zdravá rostlina má tmavě olivovou barvu. Tvar je blízko elipsy. Většina listů má zvlněný povrch.
4. Tvoří bohaté bílé květy. Rostou na stopkách po celém povrchu větví. Velikost asi 2 cm, shromažďujte se v neobvyklých květenstvích. Mnoho lidí si všimne, že rostou ve skupině.
5. Kvetení nastane během jednoho až dvou dnů. Pak rychle slábnou. V tuto chvíli musíte rostlině pomoci. Umělé opylení se provádí pomocí malého koštěte.
6. Opelované květiny za pár hodin vyblednou. Na jejich místě rostou zelené kulaté plody. Jak zraje, barva se mění.
7. Proces zrání je dlouhý, obvykle asi 8 měsíců od data opylování.
8. Předpokládá se, že strom bez péče může dorůst až 5 m. Ve skutečnosti je toto tvrzení kontroverzní. Obvykle v důsledku pravidelného prořezávání nesmí kávovník růst nad 2 m.

Dekorativní odrůdy kávy

Kromě arabštiny existuje několik odrůd, které pěstují pěstitelé květin doma. Tyto zahrnují.

1. Trpasličí Nana je malá rostlina vysoká asi 120 cm, má všechny vlastnosti kávovníku. Také hojně kvete a vytváří ovoce. Uživatelé však nemají rádi chuť této odrůdy..
2. Liberian je odrůda kávy z malých stromů. Liší se ve velkých dlouhých listech. Výnos jednoho stromu může před zpracováním dosáhnout až 3 kg ovoce (přibližně 1,2 kg kávových zrn). Slouží k přidání dalších aroma do Arabiky. Zřídka se používá v čisté formě. Používá se k výrobě lyofilizované kávy.
3. Konžská je běžná odrůda. Pěstuje se jako okrasná rostlina. Doma ve střední Africe je vysazena jako rostlina, která zdobí krajinu. Existují milovníci konžské kávy.

Jak pěstovat kávovník

Během života rostliny bude muset provést několik převodů. Nejprve bude stačit malá nádoba o objemu 0,5 litru. V následujících letech, jak bude kořenový systém růst, bude nutné zvýšit objem. U dospělého stromu staršího 7 ... 9 let budete potřebovat kapacitu 8-10 litrů. V budoucnu, přibližně každých pět let, bude nutné půdu obnovovat. Je vybrána na okrajích a posypána čerstvým.

Vzhledem k tomu, že rostlina není jen zajímavým plodonosným stromem, ale je také dekorativní, je vhodné použít keramické nádoby. Některé produkty pro pěstování domácích květin mají docela atraktivní tvar a povrchovou úpravu..

Výsadba kávovníku

Kávovník lze šířit dvěma způsoby:

• zrna, prodávají se v maloobchodních řetězcích, druhou možností je objednávka v internetovém obchodě. Některé lze zakoupit od majitelů plodících stromů;
• výstřižky. Při prořezávání kávovníku se vytvoří dostatečné množství výsadbového materiálu, který lze vysadit a získat novou rostlinu.

Výsev semen

Pozornost! Kávová zrna by měla být použita co nejdříve. Postupem času ztrácejí klíčivost..

Příprava a přistání se provádí v následujícím pořadí.

1. Pokud jsou ve skořápce zrna, musí být odstraněna. Kůže je oddělena bez větších obtíží, stačí ji vypáčit ostrým předmětem.
2. Po vyčištění zůstává zrno v husté slupce. Je namočen v roztoku manganistanu draselného (světle růžové barvy). Doba máčení 2 ... 3 hodiny. Může to být déle, ale ne déle než jeden den.
3. Připravuje se půdní směs: spodní rašelina, zahradní půda, - poměr 3: 1.
4. Vysazuje se do volné půdy s mírně kyselou reakcí (pH = 5,5 ... 6,0, zkontrolujte lakmusovým indikátorem). Pokud je půda neutrální nebo zásaditá, upravte ji přidáním mechu sphagnum.
5. Hloubka výsadby je 1,0 ... 1,5 cm, zrno je jednoduše pohřbeno prstem do země. Zakryjte fólií, aby se snížilo odpařování.
6. Hrnec je umístěn na teplém místě po dobu 20-30 dnů (teplota 20-25 ° C). Pravidelně kontrolováno a napojováno. Když se objeví plíseň, jsou ošetřeny manganistanem draselným.
7. Míra klíčení je nízká, v průměru 30 ... 40%.

Zasazování řezu

Šíření řízky je spolehlivější metodou. Více než 70-80% sazenic se zakoření.

1. Prořezávání vytváří dostatek malých větviček s listy, které lze použít k množení kávovníku.
2. Fragment je vyříznut podle přiloženého schématu.
3. Aby se urychlila tvorba kořenů, máčení se provádí v řešeních, která stimulují růst kořenů. Nejčastěji používaný kořen nebo heteroauxin. Doba zpracování 20 - 30 minut, koncentrace, podle pokynů na obalu.
4. Stonka je umístěna do země a pokryta fólií.
5. Po 12-15 dnech se vytvoří vláknité kořeny, které rychle rostou.

Pěstování kávového stromu

Doporučený teplotní rozsah:

• v létě - 20-23 ⁰С;
• v zimě - 18-20 ⁰С (doporučujeme trochu zastínit rostlinu).

Relativní vlhkost 55 ... 65%.

Pozornost! Nevystavujte přímému slunci. Za přirozených podmínek rostou kávovníky ve spodní vrstvě. Nad nimi jsou vysoké rostliny. Omezují tok slunečního světla na kulturní plodiny.

Je nutné znovu načíst, jak roste, obvykle jednou ročně. V pátém roce jsou překlady zastaveny.

Top dressing

Používají se komplexní hnojiva, například nitrophoska (NPK 16:16:16). Během prvního a druhého roku života se aplikuje 10 ... 12 g 3-4krát ročně. Od třetího roku se krmí dvakrát 18 ... 22 g.

Závěr

1. Arabský kávovník vyzdobí dům a po cestě přinese úrodu. Může být použit k výrobě vysoce kvalitního nápoje.
2. Nejlepší je rozmnožovat kávovník zelenými řízky. Lepší zakořenění a zachování genetických vlastností mateřské rostliny..