Odrůdy lískových ořechů: popisy a fotografie
Lískové ořechy patří do rodu Hazel, celkem existuje 20 druhů této ořechy. Rodina Hazel pochází z rodiny Birch. Plody lísky obecné, velké a pontské se obvykle označují jako velkoplodé.
Některé druhy lískových ořechů také nejsou přizpůsobeny průměrnému podnebí. Například druh, jako je areál, není přizpůsoben pro růst v Rusku; lze jej nalézt pouze v Severní Americe a Eurasii. Při zmínce o slově „lískový oříšek“ mnoho lidí okamžitě přemýšlí o jakékoli sladkosti, a to je vše, protože velké množství těchto ořechů se používá v cukrovinkách. Málokdo také ví, že různé odrůdy lískových ořechů mají stejné různé tvary. Některé jsou protáhlé a dlouhé, zatímco jiné jsou kulaté a velké.
V historii je jedna kuriózní skutečnost. Ve starověkém Babylonu existoval zákon, který zakazoval obyčejnému člověku jíst lískové ořechy. Protože zjistili, že to ovlivňuje rozvoj duševních schopností. Níže vám řekneme různé odrůdy lískových ořechů, jejich klady a zápory. Zjistíte také, kde byly nalezeny a pěstovány poprvé. Kromě toho si můžete představit jeho chuť a místo, kde se nejlépe používá při vaření.
Ekaterina
Odrůda Ekaterina byla vytvořena v roce 1961. Srdcem jejího vzniku byly odrůdy Tambovsky obyčejný a červenolistý hybrid číslo 236. Ze strany vypadá Ekaterina jako silný keř s červenými listy. Ovoce je zabaleno do jakési karmínové fólie.
Tento film pokrývá pouze Catherinein plod. Na jedné straně se také film otevírá, protože ovoce teprve začíná růst. Lískové ořechy dosahují velikosti téměř 30 centimetrů, zatímco má tenkou skořápku, kterou lze snadno odstranit.
Chuť ovoce lze nazvat dezert. Tato odrůda je také největší ze stávajících hybridů. Hmotnost zralého ovoce může dosáhnout téměř 5 gramů, což je rekord. Na jedné větvi může růst až 8 plodů.
Masha
Odrůda Masha se narodila díky vědci Kudryasheva. Testovala svoji metodu postřiku na takových odrůdách, jako jsou Tambov a Ivanteevsky. Ovoce odrůdy Masha dosahuje hmotnosti až 2 gramy, má také určitý rozdíl, jeho ovoce je mírně podlouhlé.
Odrůda má příjemnou dezertní chuť, tenkou skořápku a ne průměrnou úroveň olejnatosti. Také odrůda je přizpůsobena silným mrazům..
Isajevskij
Tato odrůda je také hybridem, který se objevil díky Kudryashevě. Pro křížení vzala jako základ odrůdy Akademik Yablokov a rané Tambov. Odrůda Isaevsky má jednu specifickou vlastnost, která ji odlišuje od ostatních. Skořápka ovoce má světle hnědou barvu, zatímco ovoce samo o sobě má hnědé pruhy.
Tento lískový ořech se dobře vyrovnává s těžkým chladným počasím, historie sleduje skutečnost, že i v tuhé zimě v roce 1978, kdy teplota vzduchu dosáhla -42 stupňů, zůstala rostlina neochvějná vůči takovému chladu a během období květu ovoce.
Barcelona
Tento druh má velmi silnou a velkou rostlinu, samotná koruna keře je silná a šíří se. Rostlina může dosáhnout výšky 5 metrů. Listy Barcelony jsou velké a vilnaté, se zoubkovanými konci na koncích listů. List, který se obaluje kolem samotného ovoce, je téměř dvakrát větší než ovoce. Když matice dosáhne dospělosti, skořápka se snadno otevře a nechá lískový ořech spadnout.
Ve většině případů ovoce vypadá jako vejce nebo kužel, ale nejsou vyloučeny nestandardní formy ovoce. Šířka ovoce může být až 2 centimetry. Plášť tohoto ovoce je mnohem silnější než u předchozích odrůd. Tato odrůda má také velmi vysoký obsah kalorií, proto se nedoporučuje jíst ji lidem trpícím obezitou a nadbytkem cholesterolu v krvi..
Moskevský rubín
Tato odrůda je založena na až 4 různých druzích a tři z nich jsou hybridy červenolistých odrůd 154, 167, 162. Kromě těchto odrůd je Nottinghamský lískový ořech také základem moskevského rubínu..
Díky této směsi druhů se objevil moskevský rubín. Jeho keř může dosáhnout výšky 4,5 metru. Na samém vrcholu keře se tvoří silná a svěží červená koruna. Tento hybrid také dobře snáší chladné období. Rostlina dostala toto jméno díky svému plodu, protože ořech vypadá jako velký rubín, který dosahuje délky 3 centimetry a hmotnosti 3,5 gramu.
Trebizond
Odrůda Trebizond má následující vlastnosti. Odrůda se pěstuje výhradně v Gruzii, protože tam je jediné místo, které je pro tuto matici vhodné z hlediska klimatu. Také tato odrůda může přinést nejvyšší roční výnos. Mušle má hnědý duhový odstín.
Každá matice může vážit až 3 gramy; podíl tukové hmoty v matici je 72 procent. Tato odrůda sklizená na konci srpna má také vynikající ovocnou chuť. Trebizond se může cítit normálně při teplotě -32 stupňů. Samotný keř dosahuje výšky 5 metrů a zaujímá kolem sebe velké místo.
Místrovské dílo
Tato odrůda se pěstuje na území Ukrajiny, je jedinou, která poskytuje největší sklizeň ze všech odrůd lískových ořechů rostoucích v zemi. Díky své zvláštnosti rostlina přináší plody již ve třetím roce po výsadbě. Plodina dospěje ke konci dospělosti do konce srpna a každý kód této rostliny zvyšuje její plodnost.
Maximální množství sklizně dosahuje 9 kilogramů, to je pouze z jednoho stromu. Každá matice váží až 3 gramy, na jedné větvi může dozrát 2 až 8 plodů. Obsah tuku v ovoci je 65 procent, samotné ovoce má velmi dobrou chuť.