Vlastnosti domácího chovu masných a vaječných plemen kuřat: popis nejlepších druhů ptáků

V zemědělství jsou plemena ve směru kuřat masa a vajec (kuřata) již dlouho rozšířená. Tito ptáci byli vytvořeni s cílem najít rovnováhu mezi masným plemenem kuřat a těmi, která produkují nejvyšší produkci vajec ročně..

Kuřata se snažila průměrovat výkon těchto kuřat, takže jsou v průmyslu málo používána. Ale prostě se perfektně hodí k chovu v chatkách nebo v soukromých domech. Výběr drůbeže je tak velký, že pro začátečníka v tomto oboru to nebude příliš snadné, ale tento článek vám pomůže zjistit a pochopit, které plemeno masa a vaječných ptáků vám vyhovuje více, pokud jde o jeho vlastnosti, podmínky zadržení.

Jak?

První plemena masa a vajec kuřat a kuřat pro chov doma na ranči se objevila ve Spojených státech amerických ve druhé polovině devatenáctého století.. Poprvé se v USA začala vyvíjet plemena masa a vajec od druhé poloviny 19. století pro farmaření. Druhy tohoto plemene se objevily v karpatských zemích na konci devatenáctého století (karpatský greenfoot).

Za tisíc devět set padesátých let až do šedesátých let dvacátého století bylo v SSSR ve velkém množství chováno plemeno masných a vaječných kuřat. V té době nebyl drůbežářský průmysl ještě tak rozsáhlý a nebyl základem tohoto odvětví..

Potom lidé, kteří se vážně zabývali kuřaty, vytvořili asi dvacet plemen a ještě více plemenných skupin. O něco později byla většina chovů masa a vajec vyloučena z továren na drůbež, protože byla považována za nerentabilní.

Fotografie

Podívejte se na fotografie druhů ptáků.

Jaké jsou charakteristické?

Zvažte směr masa a masných plemen kuřat v Rusku s popisem a zjistěte, které z nich si vybrat? Je to bráno jako základ toto plemeno má lehčí a proporcionálnější kostru, na rozdíl od plemen, která jsou chována pro maso, ale o něco větší než u kuřat, která pouze snášejí vejce. Jejich peří je poměrně husté a rovnoměrně husté..

To umožňuje ptákovi dobře se přizpůsobit teplotám pod bodem mrazu. Bez dalšího osvětlení může produkce vajec v zimě klesat. Povinným požadavkem na chov těchto kuřat je čistá a suchá drůbežárna nebo klec bez sebemenšího podezření na průvan..

Druhy masa a vajec ptáků jsou považovány za aktivnější a zvídavější., více nakloněn „komunikaci“ s lidmi. Taková kuřata se vyznačují průměrnými ukazateli produkce vajec a přírůstku hmotnosti na porážku: přibližně sto osmdesát vajec během roku a přírůstek hmotnosti až čtyři kg u mužů a o něco méně u žen. Puberta nastává za pět a půl až šest měsíců.
Pokud chováte kuřata na zahradě, musíte přemýšlet o rozdělení populace drůbeže na rodinu kuřat, která bude reprodukovat jejich rod (jmenovitě získat vejce pro inkubaci nebo inkubaci samotnými slepicemi), na kuřata, která budou ležet vejce na prodej a kuřata a kohouti, kteří budou vykrmováni na maso.

Stojí za to to udělat, abyste věděli, která kuřata jsou nejlépe krmena..

Stručný popis

1. Moskevské černé plemeno kuřat

   Toto plemeno má dobře vyvinuté svalstvo, jeho barva je černá se zjevnými viditelnými skvrnami od měděného po zlatý odstín. Kohouti mohou mít zpravidla jasný zlatý odstín na ramenou, hřívě a dolní části zad..

2. Živá hmotnost ptáka pro ženy je dva a půl kg, pro kohoutky tři a půl.
3. Produkce vajec od dvě stě dvacet vajec ročně do dvě stě osmdesát.
4. Jedno vejce váží v průměru šedesát gramů.
5. Adler stříbro

   Toto plemeno se dobře přizpůsobuje chladnému podnebí Uralu. Pták snáší změnu prostředí nebo krmení dobře. Toto plemeno má vysokou míru přežití. Mláďata mají vysokou vitalitu. Pták je na rozdíl od mnoha jiných odolný vůči různým chorobám. Produkce vajec slepic je stará asi čtyři roky a jejich počet neklesá.

6. Hmotnost kohouta může dosáhnout čtyř kg a kuře není větší než dva a půl až tři kg.
7. Produkce vajec je nejméně 180 vajec, a pokud je hmotnost kuřete menší, pak toto číslo může dosáhnout 200 kusů ročně.
8. Hmotnost vajec ne více než 60 gramů.
9. Vrstvy mohou být připraveny na kladení vajec ve věku šesti měsíců, ale to může být škodlivé pro jejich zdraví.

Většina plemen masa a kuřat začíná vejce snášet dříve. To není žádoucí pro dobré zdraví ptáků. Aby se zabránilo dřívějšímu nošení, je nutné použít umělé vývojové zpoždění. Běžným způsobem je líhnout mladé populace na začátku léta nebo omezit krmení a uměle snížit denní dobu.

Sledujeme zajímavé video o plemeni kuřat Adler:


10. Poltava jíl

    Plemeno je světle hnědé nebo tmavě hnědé barvy. S některými nuancemi výběru můžete zvýraznit kukačkovou barvu nebo převládat černou.

11. Hmotnost kuřete je od dvou do dvou a půl kg a hmotnost kohoutků je o kg více.
12. Hlavním rysem chuti masa je nízký obsah vlákniny a příjemná chuť..
13. Hmotnost vajec asi padesát šest gramů.
14. Produkce vajec od sto osmdesáti do dvou set kusů ročně.
15. Rhode Island

    Toto plemeno má tmavě hnědou barvu peří. Pták je klidný, nenáročný, spíše přátelský k lidem a sousedům.

16. Hmotnost kohouta se pohybuje od dvou kilogramů osm set gramů do tří a půl kg a kuře ne více než dva a půl kg.
17. Produkce vajec sto šedesát sto sedmdesát kusů ročně.
18. Vaječná hmota asi šedesát gramů.

Sledujeme zajímavé video o kuřecím plemeni - Rhode Island:


19. Yurlovskaya hlučné kuře

    Tato kuřata jsou černé barvy s nádechem zlata a jejich hřbety jsou stříbřité. Existují však i takoví jedinci, kteří mají stříbro s bílým, červeným s lososem nebo černé peří. Ocas ptáka je velmi svěží a krásný. Většina chovatelů kuřat poznamenala, že maso tohoto plemene je chutnější než brojler.

20. Velké samci váží až čtyři a půl kg a kuřata až čtyři kg.
21. Hmotnost vajec asi sedmdesát gramů.
22. Produkce vajec ne více než sto šedesát gramů.

Sledujeme zajímavé video o plemeni kuřat - Yurlovskaya vociferous:


23. Moskva bílá

    Moskevské bílé plemeno bylo vyšlechtěno speciálně pro udržení podmínek s převahou chladného podnebí. Dostatečně husté peří v zimě nezmrzne a bílá barva neumožňuje přehřátí ptáka v létě.

24. Hmotnost kuřat není větší než dva kg sedm set gramů a kohouti nejsou větší než tři kg šest set gramů.
25. Začátek snášení vajec v pěti a půl až šesti měsících.
26. Hmotnost vajec šedesát dva gramů.
27. Produkce vajec až dvě stě třicet vajec ročně.

odkaz! Pták tohoto plemene je nakloněn klovat jak vajíčka, tak navzájem.!

28. Wyandot

    Pokud byste chtěli vidět na dvorku kuřata, která ochotně navazují kontakty s lidmi, pak jsou Wyandoti nejlepší v tomto oboru. Povaha tohoto ptáka je velmi klidná a přátelská. Kuřata mohou být vynikajícími chovateli, kteří se o jejich mláďata postarají později. Existuje trpasličí poddruh.

29. Hmotnost kohouta je až tři a půl kg a kuře je až dva a půl, i když může dosáhnout hmotnosti kohouta.
30. Liší se nízkou produkcí vajec, asi sto padesát kusů ročně.
31. Hmotnost vajec čtyřicet pět až šedesát gramů.
32. Doba snášení vajec je šest až osm měsíců.
33. Plemeno kuřat lososů v Zagorsku

    Kuřata mají světle hnědé peří a muži jsou černobílí. Toto plemeno převzalo zaplavený zpěv od svých přímých předků, Yurlovských hlučných. Při výběru místa pro drůbežárnu proto zvažte tuto skutečnost. Nosnice jsou špatné slepice.

34. Ženy a muži dosahují přibližně jedné hmotnosti od dvou kg do tří a půl.
35. Jejich produkce vajec je vysoká 200–250 kusů ročně..
36. Hmotnost vajec přes šedesát gramů.
37. Kladení vajec začíná šest až osm měsíců.

Sledujeme zajímavé video o plemeni kuřat lososů Zagorsk:


38. Legbar

    Tato kuřata jsou obzvláště atraktivní. Hlavním rozlišovacím faktorem plemene je autosexismus. Pták má hustou, převážně pestrou barvu kukačky. Ženy mají výraznější hnědou barvu, zatímco muži mají světlejší nebo krémovější barvy. Kuřata snášejí zeleno-modrá vajíčka.

39. Kuřata do dvou kg, muži do tří a půl kg.
40. Produkce vajec od sto padesáti do dvou set kusů ročně.
41. Hmotnost vajec čtyřicet pět až šedesát gramů.
42. Začátek snášení vajec šest až osm měsíců.

Sledujeme zajímavé video o kuřecím plemeni - Legbar:


43. Maran

    Maranas pochází z vlhkých oblastí Francie, dokonale snáší vlhké počasí, ale přítomnost velkého hřebenu a náušnic může být náchylná k omrzlinám. Chovatelé kuřat připouštějí, že ptáci jsou velmi klidní, tichí, ani mezi kohoutky nedochází k agresi.

    Ti, kteří se rozhodnou získat marany, by si měli pamatovat, že pro jednoho muže je potřeba sedm až osm žen. Existuje několik chovaných barev (kukačka se zlatem, černou, bílou, stříbřitě černou, měděně černou, černoocasou a kolumbijskou).

44. Hmotnost mužů je tři a půl kg a ženy mohou být od dvou kg do hmotnosti kohouta.
45. Nízká produkce vajec až sto padesát kusů ročně.
46. Velká vejce přes šedesát gramů.
47. Období snášení vajec je šest až osm měsíců.

Sledujeme zajímavé video o kuřecím plemeni - Maran:


48. Mistr šedá

    Pták rozdává dobré jatečně upravené tělo, které má vyvinutou hruď a těžké nohy. Jejich maso je velmi uspokojivé, chutné a zdravé. Kuřata jsou popelově bílá se skvrnami u krku a kohouti mají modročerné ocasy.

49. Hmotnost kohouta je více než tři a půl kg a slepice přes tři kg.
50. Produkce vajec sto padesát dvě stě kusů ročně.
51. Velká vejce přes šedesát gramů.
52. Období snášení vajec je stejné jako u předchozích plemen.
53. První máj kuřat

    Toto plemeno je vhodnější pro regiony na jihu, ale za dobrých podmínek je vhodné i pro severní. Barva slepic a kohoutků je bílá s černým ocasním peřím.

54. Hmotnost mužů je až tři a půl kg a ženy nejsou větší než dva a půl.
55. Produkce vajec sto sedmdesát vajec ročně.
56. Průměrné vejce čtyřicet pět šedesát gramů.
57. Kladení vajec dříve za čtyři až pět měsíců.

Sledujeme zajímavé video o plemeni kuřat - Pervomaiskaya:


58. Pushkin kuřata

    Ptáci jsou klidní, tichí. Zřídka projevují agresi. Kohouti vyžadují velké množství žen, v poměru asi dvacet pět žen na muže. Dobrá, dlouhá chůze může majiteli pomoci ušetřit peníze na krmení. Kuřata jsou pestrobarevná a samci mají světlé peří s malými tmavými skvrnami.

59. Produkce vajec dvě stě dvacet kusů ročně.
60. Muži s hmotností do tří kg a kuřata do dvou a půl kg.
61. Velká vejce přes sedmdesát gramů.
62. Kladení vajec začíná po pěti měsících.
63. Barnevelder

    Toto plemeno se svými vlastnostmi více podobá masovému než vaječnému, protože v průměru nese asi tři až čtyři vejce týdně. Chuť masa však nahrazuje nízkou produkci vajec. Barva ptáka je čokoládově černá s bujným černým ocasem v kohoutcích. Kuřata jsou dobrá slepice.

64. Hmotnost mužů je až tři a půl kg a ženy od dvou do tří kg.
65. Produkce vajec od sto padesáti do dvou set kusů ročně.
66. Standardní hmotnost vajec, šedesát gramů.
67. Amrox

    Všestranné plemeno ptáka má pruhovanou barvu, která ho odlišuje od ostatních. Kuřata líhnou vajíčka dokonale a starají se o kuřata. Muži mohou být při ochraně žen agresivní. Barva peří tohoto ptáka je podobná barvám vest námořníků, vodorovné pruhy černé a bílé se navzájem střídají.

    Muži jsou o něco lehčí než ženy, mají více bílého peří. Mají luxusní ocas, skládající se z dlouhého peří, jako srp.

68. Hmotnost kohouta je až tři a půl kg a slepice jsou od dvou do tří kg.
69. Vynikající produkce vajec od dvou set kusů ročně.
70. Vejce střední čtyřicet pět až šedesát gramů.

Sledujeme zajímavé video o kuřecím plemeni - Amroks:


71. Bielefelder

    Toto plemeno vyšlechtil německý chovatel Herbert Rott. Kuřata mají dobré produktivní vlastnosti, ale v Rusku jsou dosud známa pouze v amatérských kruzích kuřat. Toto plemeno se etablovalo jako zajímavé peří (pestrá směs okrových barev s černou a šedou a bílé peří na hlavě, jako jestřábi). Na nohou nemám peří.

72. Produkce vajec od dvou set do dvě stě třicet kusů ročně.
73. Hmotnost kohouta je ve druhém roce až čtyři a půl kg a slepice jsou asi čtyři kg.
74. Hmotnost vajec asi sedmdesát gramů.
75. Dobrá konzistentní produkce vajec začíná od jednoho do dvou let.
76. Faverol

    Pták tohoto plemene má mnoho barev, ale nejčastější je losos. Samotný pták má bílou barvu a losos na zádech, křídlech a ocasu. Nohy jsou také pokryty lehkým peřím. Faveroli jsou velmi zvědaví, takže se rychle přizpůsobí drůbežárnám, když jsou přidáni do společného stáda. Existuje trpasličí verze faveroli.

77. Hmotnost kohouta je až tři a půl kg, kuře je od dvou kg do sto gramů na hmotnost kohouta.
78. Produkce vajec sto padesát dvě stě kusů ročně.
79. Velikost vajec čtyřicet pět až šedesát gramů.

Sledujeme zajímavé video o kuřecích plemenech - Faverol:


80. Kuřata Australorp

    V Australorpu je maso tmavé, blížící se červené. Vynikající chuť, s hovězím masem je něco podobného. Je uznáváno jako nejlepší plemeno pro svou produktivitu jak z hlediska masa, tak vajec. Barva peří je černá. Duhovka je tmavě hnědá s hnědými okraji očí. Metatarsus tmavý (šedý nebo černý), nehty a prsty na nohou světlejší, podešev bílá.

    Následně byly pro podnikání vyšlechtěny bílé, modré, čokoládové, zlaté odrůdy plemen vaječných mas.

81. Tělesná hmotnost kohouta do čtyř kg, nosnice - do tří kg.
82. Produkce vajec sto osmdesát dvě stě vajec ročně s některými zvláštnostmi v chovu a krmení.
83. Hmotnost vajec padesát pět až osm gramů.
84. Začátek snášení vajec brzy čtyři a půl měsíce.
85. Sussex

    Konfliktní plemeno kuřat. Kuřata mají tendenci vykazovat kuřata mateřským kvalitám a samci od přírody se mohou v jednom stádu vyrovnat s několika jejich poddruhy.

86. Hmotnost kohouta a slepice může dosáhnout tři a půl kg.
87. Produkce vajec dvě stě až dvě stě padesát kusů ročně.
88. Vaječná hmota šedesát gramů.

Sledujeme zajímavé video o kuřecích plemenech - Sussex:

Hlavní kříže ptáků

Kříže jsou původem hybridy jiných chovaných plemen. Výsledkem je, že výběr může mít dva až čtyři řádky. Při pojmenovávání lze použít vhodný počet k označení počtu řádků.

Převážná většina nových vysoce produktivních kříženců, jak vajec, tak masa, je založena na 4řádkových hybridech. Odvozeno ke zvýšení produktivity vajec i masa. Z křížů směru masa a vajec jsou za nejlepší považována následující plemena:

• Australorp.
• „Adler Silver“.
• "Holosheyki".
• "Kuchinskaya Jubilee".
• "Rhode Island".
• "Orlovskaya vociferous".

Vlastnosti péče Pokud je s ptákem něco v nepořádku, bude s jeho chováním schopen včas varovat majitele. Musíte být opatrní, jak kuřata vydávají zvuky. Obvykle, když jsou vzhůru, ptáci jsou velmi aktivní, proto hodně zpívají a kdákají. V případě, že je pták nemocný, bude ticho.

Když se pták někoho bojí, projevuje to ještě hlasitěji než obvykle. Vystrašený pták začne špatně spěchat, ale poté, co stres pomine, znovu zahájí svou činnost. Kuřata, která onemocní, mají tendenci přestat krmit nebo jíst velmi málo. Jsou v uvolněné formě, jejich hlava je zastrčená pod křídlem nebo leží s prodlouženým krkem.

Hřeben ptáka se začíná vrásčit a stává se modrý nebo žlutý. Peří prohrábnout. Takového ptáka je třeba z obecného stáda vytrhnout, aby se uzdravil a aby se zabránilo kontaminaci ostatních ptáků. Pro přiměřenou spotřebu krmiva stojí za to odstranit z obecného stáda špatně nesená kuřata.

odkaz! Snášená vejce by měla být z hnízd odstraněna včas, potlačí se tak inkubační pud, který se více vyvíjí u masa a plemen vajec, pokud jsou k inkubaci potřeba vejce.

Výživa a chov

Krmení

Ve srovnání s hlavními kříženci a plemenem kuřat ve směru vajec mají první snížený metabolismus. Jejich procesy kladení vajec jsou méně intenzivní a kuřata tohoto plemene obecně vedou mírně mobilní životní styl, jsou méně zvědavá a mají tendenci přejídat se. V důsledku tohoto faktoru nelze získat svalovou hmotu, ale tuk.

Tuk se obvykle ukládá pod kůží a na vnitřních orgánech. Přejídání je také spojeno se snížením kvality vajec, nízkým procentem produkce vajec. Nezapomeňte, že přejídání ptáků je vždy spojeno s vysokými náklady na krmení. Proto by měla být denní strava takových plemen kuřat, která se zaměřují pouze na maso nebo maso a vejce, sestavena s ohledem na výše popsaný faktor..

Výživa by měla být vyvážená jak pro přibývání na váze, tak pro správné snášení vajec v období rozmnožování..

Reprodukce

Taková kuřata jsou chována metodou výběru. Pro amatérského začátečníka to bude velmi obtížné udělat sám, nezná určité nuance a rysy. Nejčastěji si však na dvorku kupují inkubační vajíčko mini ptáků nebo mladých zvířat.

Závěr

Tento článek byl užitečný jak pro začínající chovatele kuřat, tak pro zkušené profesionály v tomto oboru. Měla pomoci s výběrem nejlepšího plemene pro vás a pohodlí pro pěstování a udržení. Berte chov drůbeže co nejvážněji, protože je to dobrý obchod pro duši a také docela výnosný pro rodinný rozpočet.