Vysoká produktivita a nenáročné vedení - poltavská hliněná kuřata

Drůbež se dělí na plemena, která se navzájem liší vlastnostmi, které lidé používají při své činnosti. Plemeno je uměle vytvořený typ mazlíčka.

Například každé plemeno kuřat má zvláštní vlastnosti, které jsou důležité pro potřeby domácnosti. Plemena vajec jsou chována kvůli získávání vajec, ptáci masných plemen nesou několik vajec, ale mají působivou hmotu, maso i vejce se získávají ze smíšených plemen kuřat.

Předkové poltavských kuřat sloužili vystavuje na výstavě ve městě Poltava již v roce 1895., a v období od 1928 do 1929. Poltavská kuřata objevila v té době nepřekonatelnou produkci vajec: 100 vajec na slepici.

Vývoj chovu drůbeže v průmyslovém měřítku však vedl ke snížení počtu a produktivity původních kuřat..

Z důvodu zachování původních plemen byla proto na farmu Borki přivezena místní kuřata z Karlovského a Mirgorodského okresu v Poltavské oblasti, s nimiž začali provádět cílené činnosti. A po roce 1953 biologové chovali tři druhy tohoto plemene podle barvy opeření: jíl, černý a zosulistický.

Původ a odrůdy

Poltava černá původně žil v Lubenském okrese Poltavska.

V současné době však neexistují téměř žádní zástupci tohoto plemene, ale vědci pracují na jeho obnově..

Poltava zozulistaya (kukačka) plemeno kuřat, které se objevilo přibližně ve stejné době jako předchozí, je také považováno za vyhynulé.

V současné době pouze na drůbežářských farmách k nepřetržitému zásobování obyvatel Poltavská hliněná drůbež. Tento typ kuřat je podle původu také místní skupinou kuřat v lesostepi Ukrajiny..

Předpokládá se, že toto plemeno kuřat vzniklo v 19. století. v okrese Romny v provincii Poltava. Byla chována křížením domorodých kuřat s těmi, která byla zavedena na konci 19. a na počátku 20. století. druhy kuřat, například plavá Orpington, New Hampshire, Wyandot a další.

Od druhé poloviny minulého století vědci neustále pracují na zdokonalování hliněných kuřat, avšak po rozpadu SSSR došlo v důsledku poklesu produkce k poklesu počtu jedinců a ke ztrátě ekonomicky hodnotných vlastnosti, které nemohly jinak než ovlivnit současný stav tohoto plemene..

V roce 2007 bylo na základě nařízení ministerstva agrární politiky poltavské hliněné plemeno kuřat oficiálně registrováno jako plemeno nesoucí vejce.

Popis plemene Poltava Clay

Hliněná kuřata mají světle a tmavě žluté peří s černými konci obrysových letek a obrysových ocasních peří.

Středně velká hlava, tlama porostlá štětinami, na konci tmavě hnědý krátký zobák, oči žluté nebo oranžové barvy, laloky červené s bílou skvrnou, silný krk, oválné tělo s křídly pevně připevněnými k tělu , natažený hrudník a hojně vyvinutá hříva.

Nohy světle žluté nebo žluté středně dlouhé, od sebe oddělené, bez peří, mírně vyčnívající tibie. Vyvinutý ocas svírá s tělem tupý úhel.

Samce lze poznat podle tmavě žlutých křídel, zlatého peří na krku, růžového nebo listového hřebenu s pěti pravidelnými zuby, velkých červených jezev a úplně černých copánků a ocasu se zeleným odstínem a důležitého druhu.

Vlastnosti a vlastnosti kultivace

Šrafovatelnost kuřat je 80-83%.

Díky dobře vyvinutému líhnutí je věk snášení prvního vajíčka 140–150 dní. Hmotnost mužů je asi 3,2 kg, kuřata - 2,1 kg. Produkce vajec dosahuje 160 - 217 (!) Vajec ročně a v současné době někteří držitelé rekordů ukazují produkci vajec na 290 vejcích ročně.

Hmotnost jednoho vejce se pohybuje uvnitř od 55 do 58 g. Skořápka je hnědá, protože ptáci tohoto plemene jsou nositeli zlatého genu, který také určuje barvu peří. Studie vajec tohoto plemene kuřat, provedené v roce 1982, ukázaly vynikající kvalitu bílkovin a působivou tloušťku skořápky..

Výtěžnost masa dosahuje 52%, kosti - 10,7% - maso má příjemnou chuť a šťavnatost díky tenkým tukovým vrstvám mezi svalovými vřeteny.

Kuřata tohoto plemene mají vysokou vitalitu..

V roce 1970 V.P. Stolyarenko a jeho spolupracovníci si všimli, že embrya poltavských kuřat jsou odolnější vůči viru Rousova sarkomu ve srovnání s embryi jiných plemenných plemen a odolnost proti novotvaru byla více než čtyřikrát vyšší než u embryí jiných plemen au dospělých kuřat - více než dvakrát.

Ptáci jsou nenároční, snadno se přizpůsobují podmínkám chovu, mají klidný charakter, ale kuřata se bojí chladu. Jezte jako jakoukoli pícninu, stejně jako kombinované krmivo. Přizpůsobeno jak pro chov podlah, tak pro pěstování ve vybavených klecích různých typů, včetně inkubátorů pro umělé oplodnění.

Existuje celá řada obecných pokynů pro správné držení kuřat. K chovu na podlaze v slepičím domě jsou nejlepší jednotlivci místo na slámě, piliny nebo suchá rašelina, které je třeba změnit, aby se v nich nehromadily patogenní mikroby.

Upřednostňováno by mělo být druhé, protože rašelina absorbuje vlhkost z kuřecích stehen, což zabraňuje šíření nachlazení a také pomáhá neporušovat kladená vejce.

Při chovu ve speciálních kontejnerech není nutná podestýlka, ale je lepší vytvořit podlahu v kleci celulární, aby exkrementy padaly do podnosů a neinfikovaly ptáky. Je lepší držet napáječku na světle a v určité vzdálenosti, aby v ní ptáci neplávali. Pro ohřev musí být do klece umístěny 3-4 lampy.

Ptáci potřebují procházky. Při chovu bez chůze je však třeba mít na paměti, že kuřata musí nutně jíst kromě semen a trávy také kameny na mletí chyme.

Je nutné krmit ptáky v zimním období dvakrát denně a během dne podávat měkké jídlo (například otruby zalité vodou, zeleninu, maso), večer - v létě stačí nakrmte jednou, zbytek spotřebují ptáci sami při chůzi.

Pokud jde o zvláštnosti chovu poltavských hliněných kuřat, mají obzvláště rádi krmivo z kukuřice a odpad z produkce kukuřice. Pro chov mladých populací jednoho dne věku je nejvhodnější režim nepřetržitého osvětlení s postupným snižováním na 9 hodin ve věku 9 týdnů a dokud pták nedosáhne věku 18 týdnů.

Až do 7 týdnů věku by krmivo mělo mít vysoký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin (20%). Tím se zajistí adekvátní fungování reprodukčního systému, aby se během reprodukčního období plně odhalilo genové potenciály..

Ptáci ve věku 7 týdnů a starší jsou krmení krmnou směsí s nízkým indexem bílkovin (14%). Díky tomu kuřata dosahují optimální hmotnosti a sexuální dospělosti..

Je třeba se vyvarovat přírůstku hmotnosti, protože to vede k obezitě. Při pěstování v bateriích, a to jak v průmyslu, tak v soukromém sektoru, jsou muži nejprve umístěni do klece a po 2–3 dnech jsou k nim přidány samice. Poměr pohlaví v populaci by měl být 1: 8 (na jednoho kohouta je 8 kuřat).

Nyní jsou kuřata tohoto plemene chována pouze na osobních pozemcích nebo ve sběratelích, aby byl zachován genový fond. V Rusku je bohužel téměř nemožné najít chov drůbeže. Ptáka si můžete koupit pouze na Ukrajině nebo od soukromé osoby.

Analogy

Zástupci této odrůdy mohou být nahrazeni kuřaty vaječného typu pro produktivitu plemen, jako jsou bílý Leghorn a ruská bílá.

Bílý leghorn pokud jde o produkci vajec, jedná se o nejproduktivnější odrůdu aktuálně rozšířených domácích kuřat.

Jednotlivci mají nenáročnost, vytrvalost, rychlý růst mladých zvířat. Ovipozice začíná již za 4,5-5 měsíců. Produkce vajec dosahuje 300 vajec ročně. Hmotnost vajec 55-58 g.

Ruská bílá také nenáročné na vnější podmínky. Produkce vajec v prvním roce dosahuje 200-230 vajec s hmotností vajec 55-56 g.

V následujících letech se počet kladených vajec sníží o 10–20%, ale hmotnost jednotlivého vajíčka se zvýší na 60 g. Slepice začnou snášet vejce, když jim je pět měsíců..

Ne každý zná pravidla, jak se starat o orchidej doma. Tato znalost by pomohla vyhnout se jednoduchým chybám..

Během téměř 100leté historie vzniku poltavského hliněného plemene se díky cíleným opatřením pro umělý výběr z domorodé odrůdy s nízkými ekonomickými ukazateli pták proměnil v plemeno s vysokou produkcí vajec, dobrou chutí maso, životaschopnost a odolnost vůči různým chorobám..

Úspěšné výsledky umělého výběru jsou možné pouze na velkých farmách nebo na drůbežářských farmách za povinné účasti vědců.