Popis odrůd zimolezu `zest`: fotografie

Název „zimolez“ kombinuje „život“ a „mládí“: neuvěřitelně zdravé bobule, které tento ovocný keř tajga přináší, obsahují spoustu vitamínů a mikroelementů.

Navzdory množství odrůdových odrůd, které nám sovětští a ruští chovatelé dali, není kultura mezi zahradníky příliš rozšířená, je to pravděpodobně způsobeno tím, že ne všechny odrůdy dávají plodinu vhodnou ke zpracování.

Když jsem chtěl na daču zasadit zimolez, po dlouhém studiu problému jsem se usadil na „Izumince“.

1. Formulář. Dospělý keř nepřesahuje výšku 1,3 m a hlavní výhodou "Rozinky" pro zahradníky je kompaktnost koruny. Je mírně roztažený a má obrácený kuželovitý tvar, který lze v případě potřeby upravit ročním prořezáváním..
2. Střílí. Dlouhé výhonky zimolezu mají charakteristickou vlastnost, že jsou mírně šupinaté. Nezkušení „majitelé“ ovocných keřů jsou tímto fenoménem zpočátku vystrašení, ve skutečnosti na tom není nic špatného. Na Sibiři na Kamčatce lidé nazývají zimolez „nehanebnou ženou“, protože se zdá, že se svlékla.
3. Listy. Mírně konkávní špičaté listy zimolezu se nahoře mírně zvlňují a světle zelené talíře jsou lemovány malou hromadou.
4. Květiny. Středně velké květy jsou bledé barvy a jsou umístěny na dvojitých stopkách.
5. Škůdci a nemoci. Chovatelé dosáhli dobré úrovně odolnosti „Izuminky“ vůči chorobám charakteristickým pro zimolez, ale ovocné keře mohou být ohroženy sáním škůdců a mšic. Pokud se na listech objeví konkrétní skvrny a desky se zvlní a vyschnou, jsou to jasné známky poškození. Pokud nepomůžete keři včas, příští rok oslabená zimolez zastaví růst výhonků a sníží počet květenství, což negativně ovlivní produktivitu. Po sklizni by měly být postižené větve ošetřeny insekticidy a v příští sezóně se pokuste přilákat do zahrady hmyz, který se živí mšicemi, například beruškami..

Je důležité si uvědomit, že samotná výsadba Zisyuminky na místě nebude pro sklizeň stačit. Tato odrůda zimolezu rozhodně potřebuje opylovače kvetoucí ve stejném období, nejvhodnější pro tuto roli jsou rané zrání „Viola“, „Kouzelník“ a „Altair“.

Vlastnosti bobulí

V závislosti na oblasti pěstování lze plody z rozinky sklízet od května do poloviny června. Vysoce výnosná odrůda produkuje až 1,4 kg bobulí z jednoho dospělého keře.

Chovatelé dosáhli zajímavé kombinace podlouhlého oválného tvaru charakteristického pro zimolez, mírně přitlačeného po stranách a sladké a kyselé chuti bez specifické hořkosti..

Je důležité si uvědomit, že degustační charakteristiky Izuminky se v různých regionech mírně liší: na severozápadě obdržely hodnocení 4,0 a na jihu a na Ukrajině - 4,8.

Bobule odrůdy "Izuminka" mohou být dlouhé 1,8-2,7 cm a vážit 0,7-1,6 g, průměrná hmotnost ovoce je 1,1 g. Středně silná kůže pokrytá namodralým voskovým květem skrývá vláknitou dužinu, která má charakteristickou vůni zimolezu..

Sklizenou plodinu lze konzumovat čerstvou, zmrazenou a také sušenou, lze vyrábět kompoty, zavařeniny a džemy. Díky všestrannosti ovoce Zisyuminka je ovoce oblíbené zejména u zahradníků.

Výtěžek

"Zest" se vyznačuje relativně vysokým a stabilním výtěžkem. Zvláštností zimolezu je, že začíná kvést dříve než jiné ovocné keře v zahradě a květiny snášejí mrazy až do -50.

Tato stabilita pomáhá zaručit stabilitu plodiny. V průměru se z dospělého keře sklízí 0,9–1,4 kg aromatických a zdravých bobulí.

Další vlastností odrůdy Iziuminka, pro kterou ji zahradníci tak milují, je její slabé prolévání. Bobule dozrávají v průměru začátkem června, kdy je v zahradě stále dost práce: dokončuje se setí plodin a odplevelení záhonů, které byly vysazeny v květnu.

V těchto pracích si člověk nemusí včas všimnout, že je čas vybrat keř. Ale "Zest" pevně drží zralé bobule na svých větvích - máte 3 celé týdny, než si najdete čas na sběr voňavých a zdravých bobulí.

Jakmile ochutnáte svou první sklizeň zimolezu, pravděpodobně vám bude líto, že není dostatek sladkých a kyselých bobulí. Samozřejmě můžete keř šířit vrstvením nebo řízky, ale doporučil bych na místě vysadit další odrůdy.

Přidejte do své zahrady zimolez střední až pozdní sezóny a užijte si do konce léta nezapomenutelnou chuť zdravých bobulí. Velmi se mi líbí pozdní odrůda "Chernichka" pro její zajímavou chuť a absenci potřeby opylovače.

Další informace o ovocném keři, stejně jako o vlastnostech výsadby a péče o zimolez, se dozvíte z následujícího videa:

Výsledek

Mezi různými odrůdami zimolezu vyniká zejména „Zest“:

• poskytuje slušný a stabilní výnos až 1,4 kg na dospělého keře;
• keř je poměrně kompaktní a nepřesahuje výšku 1,3 m;
• bobule mají průměrnou hmotnost 1,1 ga délku 1,8-2,7 cm;
• plody mají příjemnou sladkokyselou chuť bez náznaků hořkosti;
• zralé bobule nespadnou do 3 týdnů.

Bobule sklizené z rozinky lze konzumovat čerstvé i zpracované na zavařeniny a džemy. Tato zajímavá odrůda má pouze jednu nevýhodu, která je uvedena v popisu odrůdy - nutnost vysadit opylovače.

Poté, co jste se rozhodli koupit „Zest“ nebo odřezat ovocný keř od sousedů, se postarejte o získání „správného souseda“.