Zimolez: nejlepší odrůdy pro sibiř, klady a zápory, fotografie

Není to nic, co má zimolez ve svém názvu dvě slova: život a mládí, jeho význam pro lidské zdraví je neocenitelný. Pokud jde o množství vitamínů a mikroelementů, nemá to stejné. Celkově existuje více než 200 druhů divoce rostoucí zimolez, ale ne každý druh lze jíst. Zimolez je jedlý pouze s modrými bobulemi, zbytek je jedovatý.

Nejdůležitější podmínkou pro plný rozvoj každé rostliny je soulad jejích biologických potřeb s klimatickými podmínkami oblasti. Zimolez preferuje mírné, chladné klima, nemá rád silný vítr a suchý vítr. Moje pokusy pěstovat zimolez na jihu skončily neúspěchem, i když existuje několik odrůd (Pavlovskaya, Morena), které se můžete pokusit pěstovat na jihu. V suchém horkém podnebí roste špatně a neochotně. Keř na Sibiři se vyvíjí a přináší ovoce úplně jiným způsobem..

Článek bude popisovat odrůdy zimolezu, které lze pěstovat na Sibiři a dosahovat vynikajících výnosů, a to i přes mrazy a nestabilní počasí v létě..

• Je nutné vysadit několik odrůd najednou, zimolez v jedné kopii nepřinese ovoce
• Odrůdy by měly mít různou dobu zrání, i když by měly kvést současně
• Když jsou zralí, procento vylučování by nemělo být větší než 5%, s procentem vylučování více než 30%, nebude možné úplně sklízet
• Bobule musí přesáhnout 1 gram hmotnosti
• Je žádoucí, aby bobule neměla hořkost, i když během tepelného zpracování zmizí
• Je důležité, aby bobule snadno odlehla (suchý tah) a při sbírání se nekrčila
• Odborné hodnocení plodů musí být alespoň 4,2 bodu z 5
• Za dobrý výnos z keře se považuje objem v rozmezí 2-2,5 kg nebo více..

Odrůdy zimolezu pro Sibiř

Při výběru odrůdové odrůdy je třeba vzít v úvahu soulad druhu s klimatickými rysy Sibiře.

Ledňáček

Keř dorůstá do výšky 2 metrů při zachování hustého tvaru, proto se často používá nejen jako bobulové keře, ale také jako zelený plot místa. Kingfisher je pozdně zralá odrůda, která dozrává téměř po všech známých sibiřských druzích a zvyšuje výnos na 2,5–4 kg na keř.

Bobule je objemná, do velikosti 0,3 decimetru, váží až 1,1 g, má zajímavý tvar, podobný velkému dřínu, špička plodu je zesílená, drážka může být nerovnoměrná. Stopka je dlouhá a silná. Kůže je tenká, s nepravidelnostmi, matná, nepubertální, hustá chrpa modrá.

Kingfisher má nasládlou chuť, šťavnatost, ale žádný zápach. Berryova chuť, odborné posouzení - 4,8 z 5. Bobule se po zrání nerozpadá, dobře snáší mráz, ale nereaguje dobře na období sucha.

zlatíčko moje

Leningradští chovatelé zimolezu Chosen One byli vyšlechtěni speciálně pro Sibiř. Keř dorůstá až 2 m, silné struktury, s oválnou korunou.

Bobule je velké, až 0,2 centimetru dlouhé, váží 1 g. Tvar ovoce je podlouhlý, hlízovitý po celé délce bobule, na konci je špičatý hrot, stopka je krátká. Chuť bobulí je vynikající, sladká a kyselá, není hořká, má lehkou bobulovou příchuť, hodnocení ochutnávky je 4,9 z 5. Povrch bobulí je tenký, matný, s namodralým květem, odstín zralého borůvky, je možné spojit dvě bobule dohromady (rys odrůdy).

Při vstupu do fáze plné zralosti rostlina produkuje výnos 3-4 kg na keř, prakticky se nerozpadá. Vhodné k dezertním pokrmům a domácímu vínu.

Laura

Laura je středně raná odrůda zimolezu sibiřského. Keř je nízký, dosahuje výšky jeden a půl metru, má hustou strukturu s velkým počtem stonků.

Bobule má neobvyklý tvar, připomíná vřeteno, zužuje se ke špičce a základně ovoce. Hmotnost jednoho vzorku je asi 0,9 g, z keře se sklízejí až 2–3 kg produktů. Povrch ovoce je matný, slupka je tenká, švestková. Kyselá sladká chuť, šťavnatá dužina, odborné hodnocení - 4,3 z 5.

Zimuje dobře, ale v létě může být ovlivněna mšicemi.

Blankyt

Sibiřský druh zimolezu Lazurniy je jedním z nejběžnějších druhů pěstovaných na Sibiři. Bush je střední výšky, ne více než 1,6 metru, vyžaduje prořezávání, protože rychle roste do šířky.

V polovině léta si můžete sbírat bobule, z keře - až 2-2,3 kg. Bobule je sladkokyselá, má hořké tóny, dužina je hustá, ale jemně strukturovaná. Hodnocení ochutnávky - 4,6 z 5. Tvar bobule je podlouhlý, s nepravidelnými tuberkulózami na povrchu, o velikosti až 0,2 decimetru, váží 1,2 g. Ovoce je pevně připevněno k dlouhé stopce, při zrání se nerozpadá.

Ploduje rovnoměrně, každoročně, s věkem zvyšuje výnosy.

Nymfa

Mezi amatérskými zahradníky je považován za nejlepší odrůdu z hlediska chuti a vysoké mrazuvzdornosti („udržuje“ mrazy až do -50 ° C). Bush je vysoký, může dosáhnout výšky dvou metrů, silný, s rovnými stonky, ale náchylný k zahuštění koruny, proto vyžaduje pravidelné prořezávání. První sklizně lze sklízet po dobu 3 let života stromu, doba aktivního plodení je až 30-40 let. Průměrný výnos - 2,5-3 kg na keř.

Bobule jsou velké, 0,3 decimetru dlouhé, váží až 2 g, protáhlého tvaru se zahuštěním uprostřed. Povrch je nerovný, zaoblený. Barva ovoce je modravě kouřová díky opylení voskem, slupka je hustá. Chuť je sladká, téměř necítíte svíravost ani kyselost. Hodnocení ochutnávky - 4,7 z 5.

Nepodléhá dlouhému skladování.

sibiřský

Sibiryachka je další druh pro Sibiř. Keř je nízký, ne více než 1,6 metru, větve jsou zakřivené, což ztěžuje sklizeň. Dozrává brzy, výnos roste s věkem rostliny. V prvních letech růstu nelze sbírat více než kilogram, ale po 10 letech věku dává Bush až 5 kg vybraných produktů.

Plody o hmotnosti až 1,4 g, zakřivené, připomínající malé hrachové lusky, mají nerovný povrch. Buničina je šťavnatá, kůra je tenká, takže se nepřenáší na dlouhé vzdálenosti, protože rychle vrásčí a ztrácí svou prezentaci. Barva plodů je safírová, s nádechem, spotřebitelské parametry jsou vynikající, odborné posouzení - 5 z 5 možných.

Rostlina snáší i extrémní mrazy, nezhoršuje se. Bobule se používá k domácím přípravám.

Odkaz na video:

Popelka

Popelka je milována mnoha zahradníky za to, že vstoupila do období plodnosti po dobu 2 let. Keře nejsou vysoké, nedosahují ani výšky 100 cm, což komplikuje postup, protože při sběru bobulí musíte pracovat v ohnutém stavu. Bush výnos - až 3 kg bobulí.

Plody jsou bohaté na vitamín C, mají vynikající sladkokyselou chuť, jemnou dužninu. Odborníci zaznamenávají lahodnou dochuť s jahodovými tóny. Zimolez má plody krásného chrpy modrého odstínu s nerovným povrchem, váží až 1,5 g, dozrává postupně, s plnou zralostí - rozpadá se.

Má vysokou zimní odolnost a odolnost vůči jarním mrazům.

Samet

Velvet vytvořili chovatelé Barnaul pro pěstování na Sibiři. Keř je vysoký, až 2 metry, z jednoho keře lze získat až 2,6 kg bobulí.

Bobule jsou objemné, 0,8 - 1,1 g, ve tvaru válce, podobné dlouhým korálkům, pokryté jemnou kůží se světlým květem, který vypadá jako samet. Povrch je hustý, díky tomu se bobule nezvrásňuje a může být přepravována na velké vzdálenosti, hotová plodina se nerozpadá. Chuť: sladká, mírně kyselá, šťavnatá konzistence, bez zápachu. Hodnocení odborníků - 4,8 z 5.

Dobře snáší sucho, nezamrzá.

Amfora

Odrůda zimolezu začíná přinášet ovoce od 3 let, keř roste s hustou korunou, až 1,5 metru vysokou.

Bobule je velká, podobného tvaru jako vesnický kriket nebo džbán, váží až 1,5–3 g, 0,25 decimetru dlouhý, s prohlubní na konci bobule. Kůra je hustá, když je odstraněna z větví, ovoce se nemačká, neteče, nedrolí se. Z jedné instance zimolezu můžete sbírat až 3 kg vybraných krásných bobulí. Barva ovoce je podobná barvě přírodního safíru, stejně jasná a bohatá.

Chuťové parametry Amfory jsou harmonické, bez hořkosti a kyselé chuti, struktura šťavnatá, ale bez vůně bobulí, hodnocení degustace je 4,5 z 5.

Hlavní závěry

1. Druhy zimolezu musí splňovat požadavky na sibiřské odrůdy.
2. Všechny odrůdy jsou mrazuvzdorné, mají velké bobule a vysoké výnosy..
3. Většina odrůd není nemocná nebo poškozená škůdci.