Chov, krmení a chov křepelek doma

Proč je chov křepelek každým rokem stále populárnější? Protože s nízkými náklady na křepelčí vejce a rychlou předčasnou dospělostí dospělých, je to jedna z nejziskovějších oblastí domácího nebo amatérského chovu drůbeže..

O tom, jak nakupovat, pěstovat a správně udržovat tyto zástupce opeřeného bratrství, si povíme v našem článku..

Proč musíte chovat křepelky?

Věděli jste, že zájem o chov křepelek pro dietní maso a vejce má dlouhou historii sahající až do starověké Číny? V Rusku se pěstování křepelek vyvíjí teprve posledních padesát let, ale v tomto směru již došlo k velkému rozvoji..

Proč stále více lidí miluje chov křepelek doma i na venkově?

Protože je to skvělá alternativa ke klasickému chovu drůbeže. Nemusíte stavět velký kurník, organizovat procházky a hádanky o tom, co a jak nakrmit stádo kuřat nebo hus.

Na pět desítek křepelek stačí pár metrů čtverečních prostoru. A za předpokladu, že je správně organizována, budete dostávat přibližně 45-48 vajec denně, což odpovídá 8 kuřecím vejcům, a mají mnohem více výhod..

Můžete hovořit donekonečna o výhodách křepelčích vajec a masa. Ale přesto je vyjmenujme všechny:

1. Křepelčí maso je považováno za dietní, a také velmi bohatý na obsah vitamínů B, železa, mědi, draslíku, užitečných aminokyselin.
2. Může být uložen na dlouhou dobu, protože po zmrazení neztrácí své prospěšné vlastnosti.
3. Výrobek je doporučován osobám s onemocněním trávicího traktu, nemoci srdce a cév, diabetes mellitus, tuberkulóza, astma, anémie.
4. Křepelčí vejce lze použít v dětské výživě od útlého věku díky jejich výhodám a nutriční hodnotě: ve srovnání s kuřetem obsahují několikanásobně více draslíku, železa, fosforu, kobaltu, mědi a vitamínů B.
5. Obrovskou výhodou konzumace těchto vajec je, že mohou být konzumovány syrové, jako křepelky nejsou nositeli salmonelózy.

To je z hlediska výhod a výhod. Dále si promluvme podrobně o vytvoření nezbytných podmínek a růstu. A zvažte dva hlavní způsoby chovu těchto ptáků:

• získávání dospělých;
• chov jejich vlastních kuřat.

Výběr plemene pro uchování doma

Existuje několik desítek plemen křepelek - v různých katalozích je 44 až 50 odrůd.

Výběr plemene pro domácí chov je založen na nenáročnosti při krmení a chovu, jakož i vysoké produkci vajec a rychlé zralosti dospělého ptáka.

V současné době nejoblíbenější plemena v Rusku:

• mramor;
• Japonský;
• Britský;
• "Faraon".

odkaz: V důsledku křížení jsou plemena smíšená, takže je docela těžké najít čistokrevné křepelky jakéhokoli plemene.

Yaytsenosky

Japonská křepelka mají stejnou barvu peří jako barva divokého ptáka. Hmotnost mužů dosahuje 130 gramů, žen - až 150 gramů. Spojka vajec začíná ve věku 40-60 dnů a celkový počet vajec za rok dosahuje 300-320 kusů - hmotnost vajec - 9-11 gramů. Možná je to nejnáročnější plemeno domácí křepelky v péči a údržbě..

Mramor a britské křepelky pocházející z Japonců v důsledku výběru a liší se od nich pouze v peří. Mají přibližně stejnou produkci vajec - 280 ks. ročně s hmotností vajec 10–11 gramů.

Maso

Pták plemene "faraón" odkazuje na masná plemena křepelek: hmotnost žen může dosáhnout 230-240 gramů, muži - 200-265 gramů. Samice snáší asi 220 vajec ročně, váží 12-18 gramů.

V tabulce níže vidíte obecné vlastnosti plemen křepelek:

Nákup dospělých

Musíte získat dospělé křepelky ve věku jednoho a půl měsíce. V tomto věku je jedinec již připraven létat. Nejlepší je koupit ptáky na křepelčích farmách od oficiálních chovatelů. Toho lze navíc dosáhnout kdykoli v roce, protože produktivita křepelek nezávisí na počasí. Zde je vše, jak se říká, ve vašich rukou, jaké podmínky vytvoříte, takový výsledek bude dosažen.

Při nákupu křepelek od chovatele nezapomeňte na jídlo. Je důležité koupit přesně ta krmiva, na která jsou ptáci již zvyklí..

Faktem je, že prudká změna stravy může vést nejen ke snížení počtu vajec, ale obecně k zažívacím potížím. Během 3–4 týdnů budete moci ptáky postupně přenést na novou stravu a udělat to pro ně bezbolestně.

Inkubace vajec a násadová mláďata

Domácí křepelčí samice proto nemají inkubační instinkt inkubátory se používají k líhnutí mladých zvířat.

Zařízení pro umělý chov mladých zvířat lze zakoupit v obchodě nebo si ho můžete postavit sami.

Křepelčí vejce jsou malé velikosti a jakýkoli malý inkubátor je pro vás v pořádku, pokud nemáte v plánu chovat velké stádo. Standardní inkubátor pojme 370–390 vajec - 2–3krát více než slepičí vejce.

V tabulce níže uvádíme srovnávací analýzu několika nejoblíbenějších modelů inkubátorů pro křepelčí vejce:

Model Velikost / Počet vajec Teplota / VýkonVýhody Nevýhody CenaModel Velikost / Počet vajec Teplota / VýkonVýhody Nevýhody CenaModel Velikost / Počet vajec Teplota / VýkonVýhody Nevýhody CenaModel Velikost / Počet vajec Teplota / VýkonVýhody Nevýhody Cena

Vrstva-36-EA n / a 37	67Х34Х31 / 36ks	33-45 / 36 W.
Automatické otáčení zásobníku, digitální teploměr, pozorovací okénko pro pozorování, LED pro jas	Žádný elektronický regulátor vlhkosti, žádné zásobníky vody, žádná síťka na vejce	3600
BLITZ 48	53Х35Х31 / 130 ks	30-40 / 50 W.
Automatické otáčení zásobníků, systém přidávání vody, vestavěný ventilátor a těžké pouzdro, systém regulace vlhkosti a alarm, vestavěná baterie pro nepřerušitelné napájení	Skromný teplotní rozsah, není součástí balení vejce	8990
BLITZ 120	70Х35Х35 / 330ks	30-40/140 W.
Automatické otáčení zásobníku, digitální teploměr, čtyři vodní lázně, teplotní alarm, odolné pouzdro, vestavěná baterie, vhodné pro dva zásobníky, programovací systém	Skromný teplotní rozsah, není součástí balení vejce	17990
BLITZ Base	100Х65Х120 / 140 ks	30-40 / 440 W
Odolné kovové pouzdro, doplněné pěti vaničkami na vejce, konstrukci lze demontovat, plnou automatizaci procesů, je zde nádrž na vodu, funguje nejen na destilovanou vodu, dva ventilátory a systém ochrany proti přehřátí, podsvícení. Systém rychlého ohřevu komory a pomalého přenosu tepla. K dispozici je vzduchový filtr proti prachu a nečistotám, signalizace alarmu.	Mírný teplotní rozsah	42900

Pokud si tedy chcete koupit hotové zařízení, nezapomeňte vzít v úvahu následující důležité body:

1. Nejekonomičtější možností je pěnový inkubátor. Nebude to příliš odolné, ale nezničí vás to za cenu..
2. Inkubátory s automatickým obracením vajec jsou drahé a nejčastěji se používají v průmyslové výrobě.

   Rozměry takové jednotky jsou poměrně velké. Pro domácí použití mohou takové konstrukce vyžadovat mechanické otáčení vajec pomocí speciální páky.

   Ruční otáčení není příliš pohodlné, může vést k poškození vajec a na těchto místech se nejčastěji lámou samotné křepelčí inkubátory.

Níže uvedená fotografie ukazuje jednu z možností hotových inkubátorů pro křepelky:

Inkubátor pro domácnost s automatickým otočením

Zkušení chovatelé křepelek doporučují výrobu inkubátorů pro kutily od nejrůznějších materiálů po ruce, od starých skříněk a ledniček po masivní dřevo a překližku. Jak si vyrobit vysoce kvalitní, spolehlivý a pohodlný inkubátor pro křepelky pro kutily, přečtěte si tento článek..

Hlavní věc je, že teplota v inkubátoru by měla být udržována na 37-38 stupních a místnost by neměla být chladnější než 20. Chcete-li udržovat optimální vlhkost (65-75 procent), musíte sledovat množství vody ze speciálního inkubátorové tácky.

Pro líhnutí mláďat se sbírá vajíčka, která se shromažďují bezprostředně po snášce a skladují se ne déle než 7 dní. Po 17 dnech začínají první kousnutí a během několika hodin se vylíhnou všechna kuřata.

Velmi často můžete slyšet otázku o přirozené inkubaci křepelčích vajec. Jak ukazují osobní zkušenosti, například malé slepice, dekorativní plemena, bantamy dělají v tomto oboru vynikající práci. Je riskantní snášet malá vejce pod větší ptáky, pravděpodobně je jednoduše rozdrtí..

Chov kuřat

Takže jste znovu upečli ve svém inkubátoru. Váží pouhých 8 gramů, ale již jsou schopni se pohybovat a jíst sami. Co dělat dál:

1. Transplantujte do mladých klecí. Pro tyto účely můžete použít lepenkové nebo překližkové krabice o rozměrech 60X60X20 cm.
2. Mláďata je třeba udržovat v teple. K tomu používáme lampu nebo elektrický ohřívač..
3. Ptáci potřebují přístup k vodě a čistému písku.

Režim zadržení:

• denní kuřata potřebují teplotu 37 stupňů;
• v prvním týdnu - 35;
• na druhém - 31;
• na třetím - 27;
• čtvrtý - 22-24.

Dále můžete udržovat teplotu na 19-20 stupních a vlhkost 55%.

Pamatujte, že vlhkost, průvan a změny teploty jsou pro kojence škodlivé..

Pokud jde o osvětlení, první dva týdny by mělo být nepřetržitě, pak se postupně snižuje a do věku 45 dnů stačí zapnout světlo na 12 hodin. Po přemístění dospělých ptáků do klecí pro dospělé by doba denního světla měla být 17 hodin denně..

Krmení a pití

Od prvních dnů života potřebují kuřata bílkoviny, minerály a vitamíny.

1. První tři dny se křepelka krmí jemně nasekanými vařenými vejci, nalije se do ploché široké misky.
2. Dále se do stravy přidávají tvarohové a kukuřičné krupice nebo speciální krmivo pro novorozená kuřata..
3. Od 8. dne jsou kuřata krmena pouze zakoupeným krmivem pro kuřata a od 20 do 28 dnů se jejich strava neliší od dospělých.

Budou pít křepelky pouze z vakuových napáječek teplou převařenou vodou. V prvních dnech života se kuřatům v rámci prevence nemocí podává roztok chloramfenikolu.

Křepelky do 8–9 týdnů dokončí svůj růst a od 40–50 dnů dosáhnou pohlavní dospělosti a mohou snášet vajíčka.

Základní pravidla pro úspěšný chov v zemi nebo v bytě

Klece o velikosti 30x30 cm a výšce 25 cm mohou obsahovat 3 samice a 1 samce. Podlaha křepelčí klece by měla být pokryta slámou, hoblinami nebo seno. Vrh vyměňte, jakmile se zašpiní.

Někteří chovatelé drůbeže praktikují zvyšování denního světla, díky čemuž dostávají 2 vejce denně. Je třeba si uvědomit, že zkrácení doby odpočinku může vést ke zvýšení agresivity ptáka.

Z toho vyplývá technologie zimního chovu křepelek teplota v místnosti, ani v zimě, by neměla být nižší než 16 stupňů, jinak produkce vajec ptáků dramaticky poklesne. Místnost by měla být dostatečně teplá s dobrým větráním, ale bez průvanu. Vlhkost vzduchu - 60-70 procent, optimální teplota - 19-21 stupňů.

Doporučuje se jednou týdně instalovat nádobu s dřevěným popelem na koupání křepelek. Toto jednoduché opatření snižuje pravděpodobnost parazitů.

Na fotografii níže vidíte, jak vypadá správná křepelčí klec:

Kovová křepelčí klec

Krmení dospělých ptáků

Nejlepší je umístit krmítka a napáječky mimo klece, ale volně dostupné ptákovi. Pokud křepelka pro krmení tlačí hlavu skrz pruty, klec se udržuje čistá a spotřebuje se méně krmiva..

Pták je krmen 2–3krát denně současně rychlostí 30 gramů směsi na 1 jedince. Nejjednodušší stravou pro křepelky je hotové krmivo pro nosnice.

Drůbež a jakýkoli odpad z obilí, zelenina, nasekané okopaniny, naklíčené zrno, jakákoli zelenina, slunečnicová semínka, vařené brambory, malé vařené těstoviny.

Kostní moučka nebo rybí moučka nebo vařené ryby se přidávají do krmiva 2-3krát týdně. Z minerálních přísad je zapotřebí křída, vápno, skořápky a malé kamínky.

Dáváme vám do pozornosti zajímavé video o křepelkách s užitečnými informacemi o jejich údržbě a chovu:

Křepelčí choroby

Při chovu jakékoli drůbeže je důležité udržovat celé stádo zdravé. To znamená, že chovatel musí být schopen diagnostikovat hlavní nemoci svých domácích mazlíčků..

Několik slov o tom, na jaké choroby jsou křepelky náchylné a jak by měli vypadat zdraví ptáci.

Zdravé peří stojí pevně a rovně na nohou, má čisté, světlé a hladké peří.

Křepelčí choroby:

1. Zranění a modřiny;
2. Honění a kanibalismus;
3. Ztráta peří;
4. Avitaminóza a nedostatek skořápky ve vejcích;
5. Prolaps Oviduct.

V každém případě musíte přijmout vlastní adekvátní opatření, v některých situacích si majitel poradí sám, někdy je nutný zásah veterináře. Přečtěte si více o nemocech, jejich diagnostice, léčbě a prevenci v tomto článku..

Příprava na porážku

U výkrmových kuřat po 30 dnech věku se dělí podle pohlaví. Muži, stejně jako vyřazené ženy, jsou umístěni do samostatné krmné místnosti, která je udržuje odděleně od sebe.

Teplota vzduchu pro výkrm - 20–24 stupňů, světelný režim - snížená intenzita.

Drůbež se krmí 3-4krát denně ve velkých objemech: 2krát denně se podává zelená směs bylin (kopřiva, kukuřice) s malým přídavkem krmného tuku, ještě 2krát - odpad z obilí. Doba krmení obvykle nepřesahuje 50-60 dní.

Pták je poražen, když dosáhne hmotnosti alespoň 120 - 150 gramů. Před porážkou nejsou křepelky krmeny po dobu 6 hodin a dávají pouze vodu.

Porážka se provádí malou sekerou. Po odtoku krve se spodní část nohou a křídel odřízne, jatečně upravená těla se vytrhne a vykuchají. Tento proces, na rozdíl od porážky kuřat, trvá jen pár minut. Po přípravě je jatečně upravená těla připravena k vaření.

Podívejte se na video, jak je správně prováděno zabíjení a následné řezání křepelek:

Chov domácí křepelky tedy není o nic obtížnější než chov kuřat nebo jiné drůbeže..

Hlavní věcí je dodržovat nejjednodušší podmínky zadržení, udržovat čistotu v místnosti a také správně a včas krmit a zalévat ptáka. V takovém případě je zaručeno zajištění vlastní stravy čerstvými vejci a křepelčím masem.!