Výběr plemen křepelek pro vaši farmu podle fotografie s popisem

Je téměř nemožné si všimnout divokých křepelek v trávě, a to nejen kvůli pestré barvě, která dobře maskuje ptáky, ale také kvůli velmi skromné ​​velikosti. Moderní plemena křepelek a četné linie plemen jsou větší ptáci přizpůsobení životu v zajetí, kteří dávají v závislosti na orientaci velké množství dietních vajec a dodávají na stůl jemné maso.

Ačkoli divoké druhy křepelek, které jsou ve světě velmi rozšířené, byly již dlouho předmětem lovu, obyvatelé jihovýchodní Asie byli první, kdo projevili zájem o domestikaci ptáků. Proto se předpokládá, že předchůdci hlavních plemen křepelek jsou pernatí obyvatelé japonských ostrovů. Později, v průběhu umělého výběru a vzhledem k mnoha mutacím rychle se rozmnožujících ptáků, zajímavé z hlediska chov odrůdy se objevily v jiných částech světa.

Jaká jsou moderní plemena křepelek a jejich vlastnosti? Jaké ptáky je lepší pěstovat na vašem vlastním dvorku?

Barevné fotografie a popisy křepelčích plemen, nejoblíbenějších na světě a mezi našimi chovateli drůbeže, vám pomohou pochopit obrovskou škálu této drůbeže a koupit ptáky podle vašich představ a potřeb..

Japonská křepelka

Různé části světa mají své vlastní jedinečné druhy křepelek obecných. Divoké křepelky, které Japonci poprvé domestikovali, se dodnes vyskytují v mnoha oblastech ruského Dálného východu a Primorye, v Číně a doma - v zemi vycházejícího slunce.

Japonské křepelky jsou malí pestrobarevní ptáci s protáhlým tělem, krátkými křídly, které jsou prakticky nevhodné k letu, a téměř neviditelným ocasním peřím..

Stejně jako většina příbuzných mají muži japonských křepelek jasnější barvu než ženy. Jejich prsa jsou hnědá a kuřata jsou světlá.

Hmotnost dospělého ptáka dosahuje 130 gramů a produkce vajec samice dosahuje 300 vajec za kalendářní rok. Japonské křepelky, které se dostaly do rukou chovatelů, se dnes aktivnější a chovají déle, byly získány odrůdy s větší hmotností. Současně byly maximálně zachovány pozitivní vlastnosti tohoto plemene: nenáročnost na podmínky zadržení a imunita vůči řadě chorob nebezpečných pro ptáky..

Manchu zlatá křepelka

Krásní zlatí ptáci navenek připomínají své japonské protějšky, ale jejich peří je mnohem světlejší a má výrazný nažloutlý odstín. Mezi chovateli drůbeže v Rusku se toto plemeno křepelek díky své všestrannosti těší zasloužené popularitě. Ptáci se vyznačují jak dobrým výkonem masa, tak slušnou produkcí vajec. Kromě toho křížení křepelčího masa Manchu se ženami jiných plemen přináší velmi užitečné výsledky. Potomci těchto svazů se vyznačují velkou velikostí a rychlým přírůstkem hmotnosti..

Po dobu jednoho roku žena tohoto plemene křepelek přináší až 220 vajec, velmi velkých pro tento druh ptáků. Průměrná hmotnost jednoho kusu je 16 gramů, když většina kongenerů má vejce o hmotnosti od 9 do 12 gramů.

Taková váha vajec nepřekvapuje, pokud znáte další charakteristiku plemene křepelek. Samice odrůdy Manchu může dorůst až 300 gramů, což je více než dvojnásobek hmotnosti jatečně upraveného těla japonské křepelky. Ukazatele mužů jsou o něco méně, jejich baculatá, atraktivní těla pro kuchaře váží asi 200 gramů.

Chovatelé drůbeže dnes používají dvě různé metody pěstování Manchu, zlaté křepelky. K získání velkých stolních vajec se počet vrstev udržuje mimo dosah mužů. Rodičovské rodiny se vytvářejí, pouze pokud je to nutné získat vejce pro inkubaci.

Křepelčí faraon

Faraonské křepelky z masa jsou výsledkem práce amerických chovatelů. Vzhled ptáka se málo liší od přirozené „divoké“ barvy, zatímco křepelka je mnohem masivnější než japonští předkové. Stejně jako jejich příbuzní z Manchu, i tito ptáci dokonale přibývají na váze, která u žen dosahuje 300 gramů a u mužů 240 gramů. Produkce vajec tohoto křepelčího plemene je relativně nízká. Samice přináší až 220 velkých stolních vajec ročně..

Vynikající vlastnosti křepelčího plemene, které uvádějí chovatelé a američtí chovatelé drůbeže, byly potvrzeny v Evropě a Rusku. K dnešnímu dni existuje několik linií plemene faraonů získaných chovateli drůbeže z různých zemí. A američtí chovatelé se nezastavili při své práci..

Texas křepelka

Na základě křepelek faraonů v Texasu byli chováni ptáci jiného masného plemene, což okamžitě zaujalo chovatele drůbeže na celém světě. Jedná se o bílé texaské křepelky nebo bílé faraony, které váhou dokonce předčily své předky..

Dospělá samice tohoto druhu dorůstá na rekordních 400 gramů, zatímco muži jsou o něco menší. Ptáky však lze odlišit nejen podle jejich tučnosti a velikosti, ale také podle vzhledu. Texan křepelky mají husté bílé peří, někdy s malými jedinými skvrnami, širokými zády a hrudníkem. Neobvyklá barva tohoto druhu ovlivnila barvu kůže ptáka, takže jatečně upravená těla bílého texaského faraóna jsou pro milovníky gastronomie pro labužníky atraktivnější než maso temných nebo pestrých křepelek..

Chovatelé drůbeže označují křepelky z Texasu za nenáročné, rychle rostoucí domácí mazlíčky, s extrémně mírnou výživou..

Estonská křepelka

Na základě krve takových křepelčích plemen, jako byl faraón, byly získány anglické bílé japonské a estonské křepelky. Jedná se o vynikající odrůdu masa a masa drůbeže, která získala od svých předků schopnost udržet produkci vajec, vytrvalost a nenáročnost po rekordně dlouhou dobu.

Zástupci tohoto plemene křepelek mají zaoblené tělo, krátké, stejně jako všichni příbuzní ptáci, křídla, krátký krk a konvexní záda. Barva ptáka je téměř přirozená. Muži jsou jasnější a výraznější než větší ženy. Když už mluvíme o křepelkách z Estonska, nemůžeme zapomenout na jejich vynikající produktivitu vajec v raném věku..

Žena, která začíná snášet ve věku 37–40 dní, může ročně vyprodukovat až 30 tuctů vajec, každá o hmotnosti 9–12 gramů. Samotní ptáci váží méně než kongenery masa. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je 120–130 gramů, ale při tak nízké hmotnosti je maso velmi chutné.

Anglická černá křepelka

Populace poměrně tmavých ptáků s hnědým a někdy téměř černým opeřením byla získána z japonských křepelek ve Velké Británii. Toto plemeno bylo pojmenováno anglická černá křepelka a rychle se rozšířilo po evropských zemích, včetně Ruska. Ve srovnání se svými předky je toto plemeno křepelek lépe krmené, ale zaostává v tempu růstu a nespěchá tak ochotně.

Samice anglických černých křepelek dorůstají až 200 gramů živé hmotnosti, muži mají průměrnou hmotnost asi 170 gramů. Slepice každý rok vyprodukuje 260-280 malých delikátních vajec. Díky své nenáročnosti a stabilní produkci vajec jsou ptáci oblíbení u amatérských chovatelů drůbeže..

Anglická bílá křepelka

Druhé britské křepelčí plemeno se navenek nápadně liší od černohnědých protějšků. Bílé anglické křepelky patří k odrůdě vajec, ale když se ocitnou v kuchyni, jejich mrtvá těla vypadají lépe než tmavá, což zvyšuje zájem milovníků o tuto drůbež..

Křepelky mají převážně bílé peří, i když jsou přijatelné skvrny hnědého, černého nebo zlatého odstínu. Křepelky začínají snášet ve věku 40–45 dní během kalendářního roku 280 vajec. Živá hmotnost samice anglické bílé křepelky je 160 - 180 gramů a samci dorůstají až 160 gramů.

Křepelka ve smokingu

Originální vzhled křepelek smokingu přitahuje k tomuto plemenu mnoho zajímavých pohledů na chovatele drůbeže. Odrůda získaná křížením bílých a černých anglických ptáků má orientaci na vejce, ale také představuje hodnotu masa pro soukromé farmy.

Neobvyklá, tmavá nahoře a bílá na spodní straně, barva zástupců plemene je způsobena sklonem křepelek k mutacím, díky nimž chovatelé v poslední době získali nejen křepelky ve smokingu, ale i ptáky s krásným „mramorovým peřím“ ". U takových křepelek na bílém pozadí je jasně viditelný modrošedý odraz na peřích. To není neobvyklé na dvorcích pizzy zlaté, modré, plavé barvy. Průměrná samice křepelky ve smokingu váží ne více než 160 gramů a kohouti jsou ještě menší. To ale nezabrání zajímavému ptákovi přinést až 280 vajec ročně..

Čínská malovaná křepelka

Kromě japonských křepelek jsou v dnešním světě široce známé malované čínské ptáky s červeným břichem a bohatými odstíny barev na krku a zádech. Na rozdíl od japonských křepelek, které jsou polygamní, tento pták upřednostňuje strávit celý život se svou jedinou vyvolenou. Křepelky jsou nenáročné a snadno se přizpůsobují různým podmínkám zadržení, žárlí na vlastní bydlení a jeho ochranu.

Vzhledem k tomu, že tyto křepelky jsou poměrně malé, v Asii a Evropě dnes probíhají práce na šlechtění plemen s nejlepšími vlastnostmi masa a vajec..

Panenská křepelka

Chovatelé drůbeže, kteří dosáhli významných výsledků v domestikaci běžných křepelek, se úspěšně pokoušejí pěstovat ptáky, kteří byli dříve považováni za exotické v soukromých farmách. Příkladem je původní americký druh - křepelka virginská. Od obvyklých plemen se odlišuje protáhlým tělem, velkýma očima a zkráceným zobákem. Ptáci mají červenohnědou barvu s jasně černými a bílými znaky na peřích. Na hlavách mužů jsou jasně viditelné bílé pruhy..

Tyto křepelky jsou větší než obvykle, ale je příliš brzy hovořit o jejich orientaci na maso a upevnění charakteristik plemene, i když po dobrém výkrmu mají určitou kulinářskou hodnotu. Produkce vajec také není skvělá. Ale milovníci dekorativních ptáků ocení zlaté a zasněžené křepelky Virginie.

Kalifornská křepelka

Nejneobvyklejší a nejkrásnější křepelkou je kalifornská odrůda. Hlava tohoto plemene křepelek je korunována miniaturním sultánem několika tmavých peří. Tělo velkých, až 25 cm dlouhých ptáků je kulaté, husté, ocas, i když delší než u jiných příbuzných, je stále krátký. Křepelky mají konvexní hruď, zdobenou bělavým nebo žlutým peřím s černým okrajem, bílými kontrastními pruhy na čele a tvářích. Olivová záda a pestrý krk. Ženy nejsou tak jasné jako muži, ale znatelně jasnější než mnoho domestikovaných bratří.

Ptáci jsou již chováni a chováni pro maso, stejně jako pro zdobení oblastí zahradních balíčků. Ptáci jsou monogamní a brzy dospívají. Kalifornská křepelčí mláďata mohou začít dospělostí již ve 35 dnech věku.

Video o malované čínské křepelce