Vlastnosti technologie pěstování brojlerů doma

Poddruh (nebo kříže) brojlerů spojuje několik plemen masové orientace, která jsou zaslouženě populární jak v soukromých usedlostech, tak na velkých farmách. Výhoda chovu brojlerů je vysvětlena jejich rychlou hmotností: za 2 měsíce jedinec dosáhne porážkové hmotnosti.
Pěstování a udržování kříženců má určité rozdíly od chovu běžných nosnic. Díky tomuto článku se naučíme, jak pěstovat brojlery doma.

Vlastnosti, rozdíly a složitost obsahu

Brojler je hybrid domácího kuřete, který byl vyšlechtěn křížením několika plemen. Kříže se liší od běžných ptáků v rané dospělosti. Kvůli předčasné porážce brojlery nedožijí začátku produkce vajec.

Mezi další charakteristické vlastnosti patří:

• velké velikosti (kohouti - do 6 kg, slepice - 4-5 kg);
• krátká křídla a nohy;
• intenzivní přibývání na váze;
• slabá aktivita;
• vysoká potřeba jídla.

ODKAZ! Na rozdíl od domácích kuřat jsou brojleři chováni primárně v klecích. Tato kultivační technologie udržuje vysoké ukazatele produktivity. Minimální pohyb a jasné světlo jsou hlavními podmínkami pro zdraví a růst jednotlivců.

Složitost obsahu spočívá ve zvláštních požadavcích křížů na okolní podmínky. Kuřata musí být chována v místnosti, kde je teplota vzduchu nejméně 30 stupňů. Od druhého týdne se toto číslo sníží na 26. V prvních dnech života je důležité, aby světlo v kurníku trvale svítilo (záruka stabilního přírůstku hmotnosti).

Předpokladem pro správnou údržbu je dobré větrání a čistota, protože brojleři se málo pohybují a vlhkost v nich vyvolává nebezpečné nemoci.

Několik slov o plemenech

Na rozdíl od převládajícího stereotypu není brojler plemeno, ale poddruh. Chovatelé každý rok pracují na vývoji nových vysoce produktivních plemen. K tomu jsou vybráni největší, vytrvalí a zdraví ptáci. Za poslední rok byla chována 3 plemena.

1. COBB-500. Tyto kříže dosáhnou minimální porážkové hmotnosti za 6 týdnů (váží 2-2,5 kg). Vlastnosti - žlutá kůže, odolnost vůči chorobám, vysoká míra přežití. Kuřata mají velké nohy a široký hrudník.
2. ROSS-308. Toto plemeno se vyznačuje neuvěřitelným růstem: za den získá kuře 40 - 60 g. Maso je bledší než u COBB, ale prsa je širší a masitá..
3. ROSS-708 - lídr v seznamu nových plemen. Mladý růst již váží 2,5 kg za 1 měsíc. Barva kůže je nažloutlá.

Jak si vybrat správná vejce?

Jednou z důležitých složek pěstování křížů je výběr kvalitního vajíčka pro inkubaci.. Zkušení farmáři doporučují nakupovat vejce ze střední vrstvy, její věk by neměl překročit 2 roky (optimální věk je 8-10 měsíců). Násadové vejce má správný tvar, jednotnou barvu a střední hmotnost. Doporučuje se vybrat vejce stejné velikosti - to je záruka současného vzhledu kuřat.

Velká vejce by se neměla brát pro usazení v inkubátoru - mají tenkou skořápku, ve které se mohou tvořit malé praskliny. A přes sebemenší poškození uvnitř vajíčka (k embryu) infekce snadno pronikne.

Před uložením do inkubátoru můžete vejce skladovat nejdéle 3 dny. Delší období zvyšuje riziko vzniku různých odchylek ve zdraví mladých zvířat. Pro začínající chovatele drůbeže je lepší kupovat ne vejce, ale jednodenní kuřata - to ušetří čas, finance a úsilí při nezávislém chovu.

Jídlo

Chov masa vyžaduje přísné dodržování schématu krmení, výběr vyvážené stravy a dodržování denního světla. Během období přibývání na váze kříže vyžadují zvýšenou výživu. Krmení by mělo začít od prvních dnů života kuřat. Mládež může dostat proso a vařená vejce a od čtvrtého dne života mohou zavést zelení a kaši. Dospělí ptáci jsou krmeni směsnými krmivy, potravinovým odpadem, minerálními doplňky.

Péče o kuřata

Při výběru kuřat je lepší se rozhodnout pro jedince, kteří jsou již 10 dní staří. Denní křížení snáší přepravu a přizpůsobení se novým podmínkám trvá dlouho.

Věk od nulových dnů

První věc, kterou by kuřata měla po vylíhnutí dostat, je několik doušků sladké vody.. Nařeďte 1 lžičku v 1 litru teplé vody. cukr a vodu kuřat. Pak byste jim měli dát část vařeného vejce. Základem stravy v prvních 5 dnech je nízkotučný tvaroh, směs krmných směsí a vajec. Krystaly manganistanu draselného by se měly přidávat do pitné vody. Samostatně, dvakrát během této doby, je třeba kuřatům podat vodný roztok glukózy.

10-20 dní

Jednotlivci se živí počáteční krmnou směsí. Měl by být podáván kuřatům ve vlhké formě s přídavkem bylin, podmáslí nebo jogurtu (podíl cibule a míchaného krmiva je 1:20). Zelená cibule má antiparazitární účinek na střeva. V průběhu času by se procento zelených ve stravě mělo zvýšit na 10.

Jídlo lze také smíchat s drcenými skořápkami, strouhanou mrkví. Od 10 dnů musíte udělat vakcínu proti infekčním chorobám. Pro prevenci kokcidózy se Baycox zavádí do těla 14. den (1 g na 2 l vody).

V období od 10 do 14 dnů existuje vysoká pravděpodobnost hromadného úmrtí. Pro prevenci musíte pájet antibiotiky po dobu 4 dnů. Do pitné vody je třeba přidat pár kapek jódu. Po dokončení užívání antibiotik musíte udělat přestávku po dobu 3 dnů a poté dát jednotlivcům multivitaminové komplexy.

Měsíční kuřata

V tomto věku jsou mladá zvířata převedena na granulované krmivo (obsahuje obiloviny, bílkoviny, aminokyseliny). Zelení nejsou ze stravy odstraněni.

Alternativou ke krmným směsím je samostatně připravená směs:

1. drcené zrno (pšenice, ječmen, hrách ve stejném množství);
2. pelety z rybího oleje;
3. rybí nebo kostní moučka;
4. několik kapek hydratačního séra.

Míchejte komponenty do hladka. Poté do směsi přidejte nasekané bylinky (cibuli, zelí, salát). Vhodná teplota domu pro jednoměsíční kuřata je 23 stupňů, denní světlo je 14 hodin.

45-50denní vzorky

Celozrnné krmení upřednostňováno, protože krmná směs je špatná pro chuť masa. Musíte nalít zrno do podavačů spolu se skořápkami, křídou. Jednou za několik dní je vhodné vařit kaši z malých ryb, bylin, pšenice (komponenty nechejte až 3 hodiny). Od 45 dnů je zakázáno dávat brojlerům jakékoli léky.

Chov dospělých brojlerů doma

Můžete pěstovat dospělé pomocí několika metod, z nichž každá má své vlastní nuance. K chovu brojlerů se nejčastěji používají klece nebo speciálně vybavená kotce..

Buněčný

Tato možnost je optimální pro chov kříženců na malé ploše (v zemi, na dvoře). Brojleři jsou flegmatičtí a daří se jim dobře i ve stísněných prostorech. Chování 1 jedince v kleci je z hlediska hygienických a hygienických požadavků nevýhodné (pokud je jeden jedinec nemocný, infekce se rozšíří na celé stádo).

Hustota osazení brojlerů v kleci by měla být následující:

• pro kuřata - 18 jedinců na 1 m2;
• dospělí ptáci - 9 hlav na 1 m2.

Doporučuje se vytvořit klece pro udržení 3-5 křížků v nich. V jedné kleci nelze chovat více než 10 hlav. Ptáci musí mít současný přístup k podavači. Musíte jej připevnit k přední stěně, napáječka by měla být umístěna nad podavačem. Ujistěte se, že jsou odnímatelné pro spláchnutí. Klece lze znovu použít, ale je důležité je před vložením nové dávky ošetřit a vydezinfikovat.

Ve výběhu

Pro tuto metodu je vhodná obyčejná stodola, ve které je část areálu oplocena skládací sítí s jemnými oky. 1 pero by nemělo obsahovat více než 10 osob. Pokud je hospodářská zvířata velká, vytvoří se pro každý tucet samostatná část. Uvnitř pera je vybaveno napáječky a podavače. Doporučuje se pokrýt podlahu směsí pilin, hoblin a rašeliny. Sláma by se neměla používat, protože může způsobit propuknutí aspergilózy.

Tipy pro začátečníky

Chovat brojlery déle než 2 měsíce nemá smysl, protože růst se zpomaluje, a poptávka po krmivech zůstává vysoká. Pták konzumuje hodně potravy, jeho maso se postupem času stává nevkusným a houževnatým.

Pěstování po dobu delší než 2 měsíce se doporučuje pouze k získání potomků. Pro tyto účely by měli být ponecháni zdraví a odolní jedinci (2 ženy a 2 muži).

Co dalšího je důležité pro začátečníka vědět:

1. Prostorové požadavky - teplé, suché, čisté stelivo na podlaze.
2. Pravidelné úklid. Stěny a stropy musí být ošetřeny vápnem nebo speciálními dezinfekčními prostředky.
3. Vyvážená strava a denní režim.
4. Včasné očkování.

Podrobnosti o krmení

Při domácím chovu je pták krmen směsnými krmivy, protože obsahuje nezbytné prvky pro aktivní růst. Brojleři dobře jedí mokré kaše s přidaným cukrem, suchary. Kříže se vyznačují nenáročností na jídlo: mohou být krmeny potravinovým odpadem. Důležitou podmínkou je čerstvost jídla (jídlo by nemělo v korytu nakysnout).

Růst můžete stimulovat pomocí kvasinkové směsi - smíchejte zrno se suchými droždí a nechejte 7 hodin. Chcete-li zvýšit obsah kalorií, přidejte dýni, brambory.

V seznamu zakázaných produktů pro kříže jsou:

• písek;
• krmivo s prošlou dobou platnosti;
• čerstvý chléb;
• čisté vařené brambory.

ODKAZ! Aby maso brojlerů získalo nažloutlý odstín, musí být kukuřice zavedena do stravy od 3. týdne jejich života (35% zbytku krmiva).

Ptáci musí být napojeni čistou a usazenou vodou (teplota 20–22 stupňů). Jednotlivci by měli mít neustále přístup k pití. Pro dezinfekci můžete do svého nápoje přidat krystaly manganistanu draselného.

Nemoci

Kvůli slabé imunitě jsou kříže náchylnější k různým chorobám. Aby se zabránilo úhynu hospodářských zvířat, je důležité vyrábět vakcíny, sledovat čistotu v kurníku a včas izolovat pomalé a zakrnělé jedince..

Jaké nemoci jsou ohroženy:

1. Artritida. Rychlé přibývání na váze způsobuje problémy s klouby. Dalším důvodem pro vývoj je špatná fyzická aktivita. Příznakem je „padání na tlapky“. Nemoc můžete léčit ampicilinem.
2. Heteracidóza. Příčinným činidlem jsou střevní hlísty. Můžete se jich zbavit pomocí Piperazinu..
3. Ascites - množství tukové tkáně v břiše. Důvodem pro vývoj je nesprávná výživa. Prevencí nemoci je zvýšit procento čerstvých bylin v krmivu.
4. Newcastleská choroba (nebo pseudo-mor). Infekční onemocnění, které může zabít celé stádo za pár dní. U jedinců se objevuje výtok ze zobáku, teplota stoupá, peří mají rozcuchaný vzhled. Nemoc není léčena, preventivním opatřením je pouze očkování.
5. Marekova nemoc. Centrální systém je poškozený. U křížů je narušena koordinace, objevují se záchvaty. V rizikové skupině jednotlivci od 3 týdnů do 5 měsíců. Prevence - očkování (účinnost procedury 95%).

Jako podnikání: výhody a zisk

Brojleři mohou být poraženi v průměru po dobu 50 dnů (v tomto věku je hmotnost ptáka 4-5 kg). Drůbeží farma bude zisková s 300 hlavami, ale i náklady na malou farmu se vyplatí za rok. Hlavní podmínkou je hledat prodejní kanály a vydávat certifikáty kvality.

Cena za stádo 100 hlav vypadá takto:

• registrace případu - 15 000 rublů;
• zařízení pro kurník - 50 000;
• nákup hospodářských zvířat - až 70 000.

Počáteční investice do podnikání bude nejméně 150 000 rublů. Cena jednoho jatečně upraveného těla na trhu je nejméně 200 rublů a droby lze prodat za dalších 150. Z prodeje 100 kusů můžete získat nejméně 16 000 za měsíc. Po odečtení nákladů a daní je čistý zisk po dobu 1 měsíce 8 000–12 000 rublů. Při chovu stáda 600 a více jedinců jsou možné vážné záležitosti a vysoké zisky.

Kříže jsou speciální poddruh drůbeže, který se vyznačuje aktivním růstem. Chov a krmení brojlerů je problematické, ale výnosné podnikání. Podle základních požadavků a pravidel se kříže stanou zdrojem stabilního příjmu. Zisk přinese chutné a dietní maso, droby.