Nejchutnější a nejproduktivnější odrůdy brambor: 10 nejlepších odrůd
Život bez brambor si vůbec nedokážu představit. Právem jej lze nazvat nejoblíbenější zeleninovou plodinou v Rusku. Neustále pěstuji úžasnou plodinu s minimální námahou. Dnes vám řeknu, jak si vybrat správnou odrůdu a provést jednoduchá agrotechnická opatření.
Adretta
Jedná se o ranou zralou odrůdu stolu, nejodolnější vůči chorobám a teplotním extrémům. Tato odrůda přináší ovoce každý rok. Lze jej dokonce doporučit pro pěstování v zóně rizikového zemědělství, protože se nebojí mrazu. Brambory se proto vysazují již koncem dubna a začátkem května..
Keře rostou velmi velké, vrcholy jsou silně husté, tuberizace je brzy. Pro tuto odrůdu je vhodný jakýkoli typ půdy, jen ne příliš suchý. Stagnující vlhkost má nepříznivý vliv na sklizeň - brambory mohou začít hnít přímo v půdě. Hlízy mají zaoblený tvar, nahoře jsou pokryty žlutou slupkou, maso je také žluté. Chuť je vynikající, používá se k jakémukoli jídlu. Tyto brambory se vaří dobře a rychle.
Je skvělý v pyré a právě uvařený. Tento brambor je určen k dlouhodobému skladování, během kterého neztrácí úžasné vlastnosti. Hlízová hmota - 100–150 g, výnos 200–450 kg na sto metrů čtverečních půdy.
Jeden keř může obsahovat až 25 hlíz. Pro zrání stačí 2-2,5 měsíce. Je důležité obnovovat semenný materiál každých 3-5 let. Udržování kvality je 98%, škrobu 13-18%. Tato odrůda se doporučuje zejména pro střední Rusko, Dálný východ a západosibiřský region..
Gala
Gala je středně raná odrůda (80–90 dní) brambor, obsahuje málo škrobu a hodně karotenu. Proto je taková stolní zelenina ideální pro dietní jídlo. Tato odrůda se přizpůsobuje klimatickým podmínkám, jediná věc, na kterou je vybíravá, je vlhkost.
Mělo by to být dostatečné, takže pokud se pěstuje ve suchých zónách, bude nutné jej zalévat v dostatečném množství. Na tom bude přímo záviset výnos. Bude také velmi dobré, pokud bude krmení prováděno. Aby se takové brambory mohly skladovat déle, doporučuje se posekat všechny vrcholy 10 dní před vykopáním. Tato odrůda má zvýšenou odolnost vůči hlísticím, ale může onemocnět pozdní plísní a rhizoctonií.
Tuto odrůdu lze bez problémů přepravovat, je odolná proti mechanickému poškození. Pokud vaříte brambory, nezmění barvu ani se nevaří..
Žukovskij brzy
Žukovskij brzy - ze všech představila nejranější odrůdu. Můžete kopat po 55-60 dnech po výsadbě. Současně jsou hlízy extrémně velké - až 170 g. Buničina je bílá a při loupání neztmavne. Tato odrůda je ideální pro skladování, hlízy jsou odolné vůči mechanickému namáhání.
Vlastnosti:
- Vysoce přizpůsobivý změnám počasí, lze pěstovat v horkých a suchých oblastech. Vždy bude mít stabilní výnos.
- Zhukovsky brambory se vyznačují klíčením v chladné půdě, mohou být vysazeny od konce dubna.
- Odpor hlístice je velmi vysoký, ale hlízy a vrcholy jsou bezbranné proti plísni..
- Chuť lze nazvat uspokojivou, hlízy jsou špatně vařené a trochu ztmavnou. Nejlepší na smažení a hranolky, na bramborovou kaši a na vaření ne moc.
- Kulaté oválné hlízy, růžová kůra. Škrob 10-125, výtěžek - 400-450 kg, až 15 brambor na keři.
- Keře nerostou příliš velké, mají malé listy, květy jsou červenofialové.
- Žukovskij se doporučuje pro pěstování ve střední oblasti, na Kavkaze, na Urale, západní Sibiři a na Dálném východě.
Červená Scarlett
Red Scarlett je raná odrůda (70-80 dní) přivezená do Ruska z Holandska, je oprávněně nazývána lídrem ve výnosu. Kůra má krásnou červenou barvu, což je již jasné z názvu. Buničina je žlutá a zůstává tak po uvaření. Může být použit do polévek, salátů, salátů a hranolků. Hmotnost hlízy může dosáhnout 120 g.
Odolnost vůči chorobám je průměrná. Hlavní podmínkou dobré sklizně je, že půda musí mít dobrou propustnost vzduchu. Sucho a teplo neovlivní výnosy. 10 dní před kopáním musíte také odstranit vrcholy.
Odrůda se vyznačuje přátelskou tvorbou hlíz. Red Scarlett je odolná vůči háďátkům a dokonce i proti pozdní plísni. Škrob 10-15%, výtěžek 190-270 kg na sto metrů čtverečních, zachování kvality 98%.
Rosara
Rosara je raná odrůda (70-80 dní), která je ideální pro získání první sklizně na začátku léta. Hlízy jsou poměrně velké - až 150 g a jeden keř obsahuje 15-25 z nich, což zajišťuje jejich výnos a nevyžaduje aktualizaci výsadbového materiálu po dobu 4-5 let.
Hlízy dozrávají přátelsky a to není ovlivněno změnami počasí. Tato odrůda často potřebuje napájení a krmení. Odolný vůči různým chorobám. Vynikající chuť, Rosara je vhodná pro širokou škálu jídel. Tvar brambor je oválný podlouhlý, barevně červený.
Výtěžek je 200-310 kg na sto metrů čtverečních při obzvláště dobré péči do 415 kg, škrob je obsažen v množství 12-16%, zachování kvality je vysoké 97%. Nejlepší je pěstovat tuto odrůdu na Urale, na západní Sibiři, na Dálném východě, ve střední oblasti a na Volgo-Vyatce.
Sante
Tato odrůda byla poprvé vyvinuta v Holandsku. Jeho charakteristickým rysem je jeho vysoká odolnost vůči plísni a většině ostatních nemocí. Ze všech známých odrůd brambor má Santa asi nejvyšší odolnost. Pokud to počasí dovolí, lze tuto odrůdu pěstovat bez dalšího krmení..
Během kvetení však musí být napojena: tato odrůda zpomaluje růst, pokud teplota vzduchu stoupne nad +30 stupňů. Ze stejného důvodu ji zasazují do dostatečně studené půdy, která je dostatečná na to, aby se zahřála na +8. Hlízy mají žlutou kůru a téměř stejnou buničinu, hmotnost - až 80 g.
Dobrou chuť, vhodný pro jakýkoli recept. Brambory lze sklízet pomocí speciálních strojů, protože keře jsou překvapivě vzpřímené a vysoké. Škrob - 10–14%, výtěžek vynikající - půl tuny na sto metrů čtverečních, jeden keř představuje až 20 hlíz, při zachování kvality 92%.
Tempo
Temp je vysoce výnosná domácí pozdní odrůda 93–3,5 měsíce, s úrodou až 550 kg brambor na sto metrů čtverečních. Přes svou vysokou odolnost proti plísni se často stává předmětem virů brambor. Vhodný pro každé jídlo. Tato odrůda je v Rusku známá již dlouho, byla vyšlechtěna v roce 1956 v Bělorusku.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- Keře dosahují výšky 70 cm, listů není příliš mnoho, ale stonky jsou velmi silné a rovné. Velké fialové květy.
- Hlízy mohou ohromit svou velikostí, některé z nich dosahují 250 g. Tvar - kulatý plochý, žlutá barva, také maso.
- Ne více než 10 hlíz na keř.
- Tato odrůda se vyznačuje vysokým obsahem škrobu - 16-22%, díky tomu je její chuť jednoduše vynikající a účel je univerzální.
- Je to rostlina velmi milující vlhkost, proto je lepší ji pěstovat pravidelným zavlažováním nebo v oblastech, kde je dostatek srážek. Pokud je jich málo, pak může výnos okamžitě klesnout o 20%..
Meteor
Meteor je časně zralá odrůda stolu (60-70 dní). Doporučuje se pěstovat na hlíně, na klimatických podmínkách příliš nezáleží - tato odrůda se může přizpůsobit těm nejrůznějším. Cítí se skvěle ve vyprahlých a horkých oblastech. Je vysoce odolný proti háďátku, střední až pozdní plísni..
Kůra je velmi hustá a hladká, takže ji můžete bezpečně přepravovat bez obav z poškození. Vynikající chuť, nízká stravitelnost, připravte pokrmy, zejména smažené a pečené. Škrob - 12-15%, výtěžek 210-405 kg, zachování kvality 95%
Něvský
Něvský - tato středně raná odrůda je považována za elitní a velmi oblíbenou v Rusku; pěstuje se ve všech oblastech. Fungovalo to obzvláště dobře na písčito-hlinitých a hlinitých půdách. Dobře odolává suchu i příliš mokrým půdám.
Před výsadbou musí být semena zahřátá, je také důležité počkat, až se půda dobře zahřeje. Aby se minimalizovala možnost napadení strupy, během vaječníku hlízy dobře zalévejte. Tuto odrůdu nelze dlouho skladovat, hlízy klíčí. Maso brambor při loupání neztmavne. Proto je tato odrůda vhodná pro přípravu různých pokrmů. Kůra je béžová s růžovými očima. Škrob 10-12%, výnos může dosáhnout půl tuny na sto metrů čtverečních.
Riviéra
Riviéra - patří k nejstarším odrůdám (70-80 dní). Jedná se jednoduše o držitele záznamu pro zrání. Vzhledem k tomu, že se hlízy tvoří velmi brzy, probíhá téměř celé období růstu před nástupem extrémního tepla. Z tohoto důvodu není nutné tuto odrůdu zalévat. Kořenový systém je velmi silný, což také přispívá k tomu, že rostlina přijímá dostatek vody..
Riviera miluje lehké půdy, přináší na nich vynikající ovoce. Před výsadbou byste měli počkat, až se půda zahřeje, a zahřát také samotné hlízy. Škrob - 11,5-16%, maximální výnos - 465 kg, hlízy dosahují 180 g a na křoví jich není více než 12, zachování kvality - 80-96%.
Závěr
- Nyní existuje mnoho odrůd brambor, z nichž každý má své vlastní chuťové vlastnosti..
- Odrůda musí být vybrána na základě charakteristik regionu.
- Každá odrůda má své vlastní charakteristické vlastnosti, výnos a odolnost vůči chorobám.