Odrůdy brambor podle splatnosti: doporučení výběru pro různé regiony

Kolik brambor Rusové pěstují? Odborníkům na sběr statistických údajů je obtížné odpovědět na tuto otázku. Říkají to hodně. VTsIOM pojmenoval zajímavé číslo - 56% všech brambor, které spotřebuje 146,7 milionu obyvatel, se pěstovalo na jejich chatách a dvorcích.

All-Russian Institute of Nutrition také jmenuje své vlastní údaje: v průměru se na obyvatele spotřebuje asi 37 kg tohoto produktu. Přibližně 100 g denně. Ukazuje se, že se jedná o druhý chléb, a pokud jde o množství na obyvatele, může to být první.

Informace k zamyšlení. Vynásobením daných hodnot je snadné vypočítat. Ukazuje se, že ruce zahradníků různých úrovní produkují více než 30 milionů tun brambor.

Existují regiony, kde se pěstuje více. Existují území, která produkují další ovoce a zeleninu - klima vám umožňuje pěstovat plodiny milující teplo.

Pouze shora se půda mírně roztaje do mělké hloubky, roste na ní mech, na kterém se živí sobi a asi tři miliony obyvatel.

Vyloučíme-li území hor a lesů, pak zůstane relativně malá plocha orné půdy. Více než 65% této orné půdy se nachází severně od 50 ° zeměpisné šířky. Vyznačuje se relativně krátkým létem, je tu opravdu málo teplých dnů, asi 60 ... 70.

Zbytek času prší, obloha je pokryta mraky. Na pěstování mnoha plodin zbývá velmi málo času.

Rostliny se samozřejmě přizpůsobily a mohou růst od května do září. Je to tak krátká doba, kterou musíte potkat, abyste měli čas nejen na pěstování, ale také na pěstování a sklizeň brambor, stejně jako další zeleniny, ovoce a bobulí.

Koncept předčasné splatnosti brambor

Abychom uživatele informovali o možnostech určitých odrůd, byly zavedeny termíny, které charakterizují dobu jejich pěstování:

• brzy a velmi brzy od okamžiku výsadby do sklizně rostou 50 ... 65 dní;
• středně rané brambory rostou déle, potřebují 65… 80 dní;
• odrůdy v polovině sezóny potřebují 80 ... 95 dní;
• středně pozdní brambory vyrostou za 95 ... 110 dní;
• Brzy dozrávající brambory dozrávají nejdéle, jsou v půdě déle než 110 dní.

285 ... 380 c / haNa keři je vytvořeno až 20 hlíz, doporučeno pro černozemské oblasti, náročné na úrodnost půdy, reagující na krmeníštěstí60 ... 8080 ... 150 g, někdy až 450 g, 250 ... 450 c / haNa keři se tvoří 4 až 10 hlíz přibližně stejné velikosti, doporučuje se pro rozšířené pěstování, v jižních oblastech se získávají dvě plodiny ročně, je to náročné na půdní vlhkost a úrodnostSineglazka70 ... 9575 ... 100 g, 220 ... 300 c / haV průměru se vytvoří 8 hlíz na keř, doporučeno pro střední a střední černozemské oblasti, vynikající chuť, zachování kvality až 10 měsíců, vydrží suchoRocco70 ... 90100..140 g,

260 ... 450 c / haPro oblast černé Země se doporučuje v průměru 12 hlíz, vyrovnaných. Vynikající chuť, odolná proti pozdní plísni. Odrůda se pěstuje nedávno, má dobré spotřebitelské vlastnostiSlovan80 ... 105120 ... 180 g, 280 ... 520 c / haV průměru až 10 hlíz náročných na zalévání a hnojení, přizpůsobených pro mechanizovaný sběr. Doporučeno pro střední pás, lze vysadit na Urale a Sibiři.Kiwi75 ... 100100 ... 120 g, 260 ... 450 c / haOdrůda je odolná vůči červotoču a plísni, doporučuje se pro široké použití, dobrý vkusAdretta70 ... 9080 ... 110 g, 220 ... 340 c / haOdolný vůči celé řadě chorob, tvoří v průměru 8 ... 10 hlíz, doporučeno pro všechny regiony Ruské federace, vynikající chuťové vlastnostiRosara65 ... 7580 ... 110 g, 240 ... 320 c / haNa keři je 8 ... 12 hlíz, dobrá chuť, doporučeno pro komerční použití, jsou získány dvě sklizně ročně, pro jižní oblastiČervená Scarlett75 ... 9580 ... 140 g, 350 ... 620 c / haDoporučeno pro Sibiř, Ural, Dálný východ, odolává plísni, hlístice, drátotvorbě, vynikající chuti, červené kůži, žluté dužiněTimo65 ... 7575 ... 130 g,

360 ... 630 c / haJedna z prvních odrůd doporučená pro Ural a Sibiř vykazovala ve středním Rusku vynikající výsledky. Slibná odrůda pro všeobecné použití, dobré skladování, až 8 měsícůGloria75 ... 10060 ... 95 g,

240 ... 330 c / haNa keři je 8… 12 růžových hlíz, bílá dužina, vynikající chuť, doporučená pro smažení, odolná vůči suchu. Pro sibiřské a uralské oblastiErmak80 ... 10580 ... 120 g, 230 ... 290 c / haNa keři je 6 ... 9 hlíz, které nejsou náročné na chov a krmení, stabilní výnos, pro oblasti střední a černé země, odolné proti pozdní plíseňČervená Hvězda85 ... 11090 ... 115 g, 240 ... 330 c / haAž 15 hlíz na keři, náročné na krmení a napájení, vynikající chuť, doporučeno pro široké použití

Změna dat zrání, důvody

Je třeba si uvědomit, že zavedené odrůdové charakteristiky lze upravit v závislosti na skutečných podmínkách..

Hloubka při výsadbě hlíz

Hloubka výsadby je jednou z prvních, která změnila období klíčení. Pokud je zasazena hlouběji, trvá delší dobu, než hlíza překoná půdní kryt a vynoří se. Mělké setí umožňuje, aby se klíčky objevily dříve.

Snaha získat sklizeň dříve však nemusí být vždy správným rozhodnutím. Noční a ranní mrazy mohou poškodit sazenice nebo dokonce úplně zničit nově vzniklé výhonky.

Půdní vrstva o tloušťce 6 ... 10 cm spolehlivě chrání vysazená semena před zamrznutím v květnových nocích. Před vznikem výhonku se ve vrstvě půdy vytvoří kořenový systém. Čím lépe bude vyvinut, tím více se objeví odrůdové vlastnosti, tím vyšší bude výnos.

Také byste se neměli snažit prohlubovat hlízu níže, půda se zahřívá poměrně pomalu. Může nastat situace, že rostlina spotřebuje všechny živiny rostlinného materiálu do kořene, ale nebude to fungovat. Bude hnít v hlubinách, aniž by vyklíčila.

Vliv vlhkosti na dobu zrání

Žádná rostlina nemůže růst bez vlhkosti. Brambory jsou tedy na vodu vybíravé. Během vegetačního období je minimální potřeba 55..70 litrů vody na keř. Čím rovnoměrněji vlhkost proudí, tím lépe se brambory vyvíjejí..

Pokud dojde k přebytku vlhkosti, může se zrání posunout o 10 nebo dokonce 15 dní od plánovaných hodnot. Hlízy neshromažďují požadované množství škrobu, slupka netvoří obranu. Takové brambory se horší skladují.

Nedostatek vlhkosti vede k tomu, že hlízy ve svém růstu zmrznou. Kůra může začít hustnout o 5 ... 10 dní dříve, než bylo plánováno.

Samotný proces zrání skončí dříve. Ani následná vlhkost hlízy nezvýší. Rostlina může začít s tvorbou nových hlíz, ale není zaručeno, že budou mít čas dohnat kvalitu, která již dříve dozrála..

Proto je-li nedostatek atmosférické vlhkosti, doporučuje se provádět kapkové zavlažování nebo zavlažování brázdy. Při kapkové závlaze rostliny rychleji reagují na dodávku vody, ale výnos se významně nezvyšuje.

Při nasycení vlhkosti v brázdě se v půdě hromadí značné množství kapaliny, kterou pěstované plodiny lépe využívají. Po cestě je snazší přidat vrchní obvaz, který pomůže zvýšit výnosy.

Vrchní úprava a složení hnojiv

Je třeba poznamenat, že používání hnojiv mírně zvyšuje dobu zrání brambor. Aktivní růst hmoty, prodlužuje aktivní fázi. Proto pravidelné krmení během vegetačního období přispívá nejen ke zvýšení výnosu, ale také k délce zrání..

Musí však být poskytnuta lhůta pro změnu vlastností hlíz. Přebytek dusíku zvyšuje, ale kvalita tím trpí. Sklizená plodina je skladována mnohem horší než ta, která dokázala vytvořit všechny vlastnosti charakteristické pro určitou odrůdu: škrob, kůži, soubor vitamínů, hustotu a strukturu.

Při krmení, zejména v červenci a srpnu, by měl být přísun dusíkatých hnojiv výrazně snížen. Důraz by měl být kladen na doplňky fosforu a draslíku. Je to fosfor, který spouští mechanismus pro tvorbu odrůdových znaků. Ale bez draslíku není schopen dokončit svou práci..

Při pěstování brambor by měl pěstitel zeleniny orientovat krmení tak, aby v první polovině sezóny dával hlavně dusík. Z celé řady minerálního dusíku je žádoucí použít dva typy: močovinu (močovinu) nebo dusičnan amonný. Tyto léky jsou samozřejmě dražší, ale absorbují se mnohem efektivněji než jiné..

Organická hnojiva jsou užitečná také v první polovině sezóny. Později mohou mít negativní dopad na kvalitu. Ve druhé polovině se dusík redukuje dvakrát až třikrát, přičemž se dává přednost fosforu a draslíku. Všechny typy obvazů jsou zastaveny 20 dní před očekávanou sklizní. Brambory se musí naučit všechno, co mu daly dříve.

Podmínky růstu ovlivňují období zrání.

Doktor technických věd, profesor
DI. Netkačev.