Sléz
Jídelní lístek
Rostlina, jako je sléz (Malva), se také nazývá kalačik, sléz a také růžice. To přímo souvisí s rodinou slézů. Nejčastěji je taková bylina roční, ale může to být také dvouletá a trvalka. Tento rod dnes sdružuje asi 30 různých druhů vyskytujících se ve volné přírodě. Raději rostou v mírném podnebí a ve volné přírodě se sléz vyskytuje v Severní Americe, Evropě, severní Africe a Asii. Pěstování slézu začalo ve starověkém Řecku a starověkém Egyptě. Takže ve spisech Pinyho staršího a Hippokrata byl nalezen popis léčivých vlastností této květiny. Ve 20. letech dvacátého století našli odborníci v této rostlině ekologickou plasticitu i vysokou kvalitu krmiva. Umělci rádi namalovali své velké, bohaté růžové květy a básníci je obdivovali ve svých básních.
Lesní sléz je nejběžnějším zástupcem tohoto rodu. Výška výhonků se může pohybovat od 30 do 120 centimetrů. Mohou být ležící, rovné nebo vzestupné. Povrch mladých stonků je pokryt chlupy, které nakonec zmizí a výhonky jsou holé. Řapíkaté, 5-7laločnaté nebo naříznuté listové desky jsou kulaté nebo ve tvaru srdce. Mají řapík a pubescence je na povrchu. Průměr květů může být až 12 centimetrů. Jejich tvar je podobný širokému zvonu. Na povrchu květu jsou pruhy fialové barvy charakteristické pro sléz. Jsou umístěny v listových pazuchách 1–5 květů. Existují druhy s racemózními květenstvími. Květy mohou být jednoduché nebo dvojité a jejich barva přímo závisí na odrůdě a může se lišit od bílé po téměř černou. Hluboké indentabilní podlouhlé okvětní lístky mají opakvejčitý tvar. Dlouhý rozvětvený oddenek má fusiformní tvar. Ovoce je polysperm, semena zůstávají životaschopná po dobu 2-3 let. Kvetení je pozorováno od začátku do konce letního období. Sléz je odolný proti mrazu, suchu a také velmi snadno se o něj stará..
Druhy a odrůdy slézu s fotografií
V kultuře tento rod spojuje asi 60 druhů rostlin. Sléz lesní, považovaný za předka tohoto rodu, je každoroční. Vytrvalé rostliny jsou takové druhy slézu, jako jsou: hybridní, vrásčitá, súdánská a pižmová. Někteří pěstitelé si jsou však jisti, že ne všechny tyto druhy jsou zástupci rodu sléz. Takže vrásčitý sléz (pažitka) a súdánský sléz (ibišek), jak se říká, by měl být přičítán jinému rodu čeledi slézovitých. I přes určité vnější rozdíly je třeba o tyto rostliny pečovat stejně.
Sléz roční
Sléz lesní (Malva sylvestris), který také nazýváme kalačikové, je bienále, ale pěstuje se jako roční. Výška keře může dosáhnout 1,2 metru, zatímco okvětní lístky mají žíly charakteristické pro sléz, které jsou namalovány tmavší barvou než samotná květina. Nejoblíbenější odrůdou je zebrina slézová. Taková rostlina má světle růžové květy poměrně velké velikosti, které mají pruhy tmavě červené barvy. Stále neméně populární je taková odrůda jako „černá matka perly“; velké (asi 7 centimetrů v průměru) tmavě fialové květy mají pruhy černé barvy.
Vytrvalá sléz
Pižmo sléz (Malva moschata)
Říká se mu také muškátový oříšek - výška takové vytrvalé rostliny není větší než 100 centimetrů. Průměr vonných květů je 5 centimetrů, mohou být natřeny růžově nebo bíle. Nejoblíbenější odrůdy jsou Růžová věž a Bílá věž, které mají tmavě růžové nebo sněhově bílé květy, umístěné na keři, který dosahuje výšky 0,7 metru. Tyto odrůdy kvetou až do prvního mrazu..
Súdánský sléz
Nazývá se také súdánská růže a ibišek Sabdariffův - toto bienále se pěstuje pro své plody. Jsou již dlouho součástí mnoha ovocných nápojů a mají léčivé vlastnosti. Velmi oblíbená je forma stromu Malva sabdariffa var. Altissima, stejně jako keř z Malva sabdariffa var. Sabdariffa.
Mallow se zvrásnil
Říká se jim také vrásčitá růže a vrásčitá alcea - takové rostlině se běžně říká sléz. Ve volné přírodě může tato vytrvalá rostlina dosáhnout výšky 200 centimetrů, průměr jejích žlutých květů je 3 centimetry. Na zahradě se pěstuje sléz růžový nebo sléz růžový (Malva alcea). Výška takové vytrvalé rostliny nepřesahuje 0,9 metru. Existují odrůdy s dvojitými, jednoduchými a polodvojitými květy, které vypadají podobně jako pivoňky. Například odrůda „Chater`s Double Strein“ má velké dvojité květy, které lze malovat různými barvami, zatímco odrůda „Single Mixed“ má jednoduché květy podobné ibišku. Odrůdy takové rostliny se také liší velikostí. Například odrůda "Powder Puffs Mixed" může dorůst až do výšky 200 centimetrů, zatímco taková odrůda jako "Majorette Mixed" je trpasličí, její keře dosahují výšky pouze 75 centimetrů, ale má poměrně velké polodvojité květy.
Malva hybrid (Malva hybrida)
Taková vytrvalá rostlina má několik výhonků, zatímco výška keře může dosáhnout 200 centimetrů. Docela velké dvojité květy mohou být natřeny růžově nebo bíle. Bloom je pozorován od června do září. Nejoblíbenější jsou takové odrůdy jako "Chaters Double", "Gibbortello", "Powder Puffs".
Je třeba si uvědomit, že ty odrůdy, které patří do lesního slézu, jsou téměř všechny považovány za jednoleté rostliny, zatímco ostatní odrůdy jsou trvalé. Ve stejné době se obě vytrvalé rostliny nacházejí mezi podmíněnými letničkami a letničky patří mezi podmíněné trvalky..
Rostoucí roční a vytrvalý sléz ze semen
Jak pěstovat sléz
V případě, že nespěcháte a můžete počkat do příštího roku, než sléz rozkvétá, můžete v květnu až červnu zasít semena přímo do otevřené půdy. V tomto případě, než začnou první zimní mrazy, se v květinách vytvoří pouze listové rozety, zatímco kvetení přijde až příští rok. V případě, že chcete v letním období vidět rozkvět slézu, pak by se semena pro sazenice měla zasít v lednu nebo únoru. Metoda pěstování slézu je do značné míry lepší než metoda osiva, protože je spolehlivější, i když vysazujete dvouletky nebo trvalky. Výsev semen letniček a trvalek je naprosto totožný, ale je třeba je vysazovat v různých časech. Výsev letniček se provádí uprostřed zimního období, sazenice jsou v květnu přesazeny do otevřené půdy a kvetení začíná uprostřed léta. Dvouletky a trvalky se vysévají v květnu a pěstované sazenice se vysazují do otevřené půdy pouze v srpnu až září.
Sazenice slézu
Pokud semena slézu nejsou čerstvá nebo byla zakoupena ve zvláštním obchodě, je třeba je před setím připravit. K tomu je třeba je na půl dne ponořit do vlažné (asi 45 stupňů) vody. Výsledkem je, že tvrdá skořápka měkne a sazenice vypadají mnohem rychleji. Klíčení semen této rostliny vydrží 3 roky a zároveň bylo zjištěno, že v posledním roce jejího skladování je procento klíčení relativně vyšší. Výsev těchto semen se nejlépe provádí ve speciálních květináčích vyrobených z rašeliny, faktem je, že kořenový systém těchto květů je poměrně choulostivý a přesazené rostliny často nemohou zakořenit a zemřít.
Optimální teplota pro klíčení semen je od 18 do 22 stupňů, v tomto případě uvidíte první sazenice za půl měsíce. V případě, že semena byla zaseta do nádoby, pak když budou mít rostliny 3 pravé listy, bude nutné sazenice ztenčit. Vzdálenost mezi sazenicemi by tedy měla být 2 až 3 centimetry. Na přání lze do rašelinových nádob velmi opatrně ponořit další sazenice. Pěstované a vyzrálé sazenice musí být vytvrzeny. Za tímto účelem by měl být přepravován venku několik hodin denně. Od května do června můžete sléz vysazovat do otevřené půdy, aniž byste jej odstraňovali z rašelinových nádob.
Výsadba slézu v otevřeném terénu
Vhodná půda
Pro sléz musíte vybrat dobře osvětlenou oblast. V částečném stínu bude také růst, ale jeho barva nebude tak nasycená a výhonky budou relativně nízké. Půda je lepší zvolit hlinitou, dobře odvodněnou, bohatou na humus. Pro výsadbu musíte zvolit místo na kopci, protože pokud v půdě stagnuje roztavená voda, může se na kořenovém systému rostlin objevit hniloba. Nejlepší je, když je web chráněn před poryvy větru a průvanem. Doporučuje se zasadit tyto květiny poblíž plotu, v tomto případě bude možné přímo na něj uvázat dlouhé stonky. Pokud půda není bohatá na živiny, bude nutné hnojení. Chcete-li to provést, budete muset pokropit oblast vrstvou mulče (humus).
Pravidla pro výsadbu na otevřeném terénu
Sazenice jednoletých odrůd by měly být přesazeny do otevřené půdy v polovině května. Je třeba si uvědomit, že sazenice trvalých nebo dvouletých odrůd musí být na zahradě vysazeny až v srpnu nebo v září. Semena dvouletých a trvalých rostlin lze zasít přímo do otevřené půdy. To by mělo být provedeno na jaře od dubna do května, kdy prošly mrazy. K tomu je třeba v zemi udělat mělké (asi 3 centimetry) malé jamky a do každé z nich dát 2 nebo 3 semena. Vzdálenost mezi otvory se může pohybovat od 25 do 50 centimetrů, v závislosti na typu rostliny. Studna je naplněna půdou, lehce utlačena a zalita malým množstvím vody. V případě, že se očekávají mrazy, musí být postel pokryta krycím materiálem, v tomto případě budete schopni chránit sazenice před zamrznutím. Pokud je teplé počasí, uvidíte první sazenice po půl měsíci. Po výskytu třetího nebo čtvrtého listu je nutné plodiny ztenčit. Jedna z nejsilnějších sazenic by tedy měla zůstat v díře..
Vlastnosti péče o zahradu
Jak se starat o sléz
Je velmi snadné pěstovat sléz, protože nemá vrtošivý charakter. Mělo by být pravidelně napojeno s mírou, zvláště pokud je letní období dostatečně suché. Povrch půdy musí být včas uvolněn a musí být odstraněny plevele a vybledlé květiny. Než začne období pučení, odborníci doporučují krmení rostlin minerálními hnojivy, která obsahují velké množství dusíku. Vysoké odrůdy vyžadují podvazek, protože stonky se mohou v případě silného větru poranit. K tomu se doporučuje zasadit rostliny v bezprostřední blízkosti plotu (použít jej jako oporu) a ke každému keři můžete také nasadit vysoký kolík a uvázat k němu sléz. V případě, že chcete, aby váš roční sléz rostl jako trvalka, pak když vybledne, měly by být ze stopek odstraněny všechny stopky. Je důležité mít na to čas před setím semene..
Škůdci a nemoci
Na takových květinách se mohou usadit slimáci. Zničte je pomocí speciálních pastí. Za tímto účelem položte na talíř několik talířů s květinami a naplňte je pivem. Asi po 24 hodinách budete muset zkontrolovat data pasti a odstranit všechny slimáky. Tato rostlina je docela odolná vůči chorobám, ale pokud je zasazena v blízkosti kovového plotu, pak je sléz schopen čelit rzi. Je velmi snadné zjistit infekci, takže na slané straně listových desek můžete vidět tmavě červené skvrny. Infikované listy by měly být oříznuty a zničeny. Ve vzácných případech je možná infekce padlí. Chcete-li se ho zbavit, použijte vhodný fungicid nebo roztok koloidní síry..
Péče po kvetení
Na podzim, po odkvětu, musí být výhonky oříznuty na úroveň povrchu půdy. Zároveň můžete půdu obohatit o živiny, proto musí být její povrch pokryt vrstvou mulče (kompost a humus). Na 1 metr čtvereční tedy budete potřebovat asi 3–4 kilogramy mulče. Pro zimování by taková rostlina měla být pokryta sušenými listy, smrkovými větvemi nebo slámou.
Léčivé vlastnosti slézu
Tato rostlina se již dlouho používá v lidovém léčitelství. Má mnoho léčivých vlastností dobře známých léčitelům z různých částí světa. Například infuze vyrobená z listů a květů dlouhodobě léčí zánětlivé procesy v žaludku i poruchy střev. Pokud napařujete listy nebo květy lesního slézu (sléz) a přidáte je do horké lázně, pak to umožní, abyste se co nejdříve zbavili nádoru sleziny. Bylina sléz je zahrnuta v téměř všech poplatcích za prsa. Z květů se vyrábí odvar, který se používá na obklady a krémy na různé kožní choroby. Dokonale eliminují svědění a také přispívají k časnému hojení ran (pravděpodobně kvůli hlenu v takové rostlině). Takové květiny se také používají v lékařské kosmetologii, protože jsou schopny obnovit pokožku a mají také preventivní účinek proti pustulárním erupcím. Květiny se nejčastěji používají v lidových receptech, protože obsahují více vitaminu C, cukrů a keratinu než listy. A přesto všechny takové lidové léky nemají žádné kontraindikace ani vedlejší účinky. Tato rostlina má změkčující, obklopující, tonizující, vykašlávací, reparativní a protizánětlivý účinek..
Kašel šetřící čaj: nalijte 2 plné malé lžíce drcených čerstvých květů nebo listů do sklenice a naplňte ji čerstvě převařenou vodou. Nechte to sedět po dobu 10 minut, pak napněte. Měli byste vypít 2 nebo 3 sklenice denně. Chcete-li do nápoje přidat med, pak v tomto případě musíte počkat, dokud nebude infuze teplejší než 40 stupňů.
V květnu se každoročně v Kamigamu, který je kjótským chrámem, přímo ve městě koná festival Aoi Matsuri, který je uspořádán na počest slézů. Zároveň se lidé oblékají do oděvů bohatých barev a po ulicích města procházejí zpěvem a tancem. Tento svátek vznikl před několika stovkami let ...