Nasturtium
Jídelní lístek
- Pěstování nasturtia ze semen
- Výsadba nasturtia v otevřeném terénu
- Péče o nasturtium
- Jak sbírat semena nasturtia
- Nasturtium po odkvětu
- Druhy a odrůdy nasturtium s fotografiemi a jmény
- Zahraniční nasturtium nebo kanárské ostrovy
- Velké nasturtium
- Kulturní nasturtium
- Malé nasturtium
- Nasturtium nesoucí štít
- Užitečné vlastnosti nasturtium
Nasturtium (Tropaeolum), také nazývaný kapucín, je členem rodiny Nasturtium. Tento rod je zastoupen bylinami, sdružuje asi 90 druhů. Vlasti nasturtium je Střední a Jižní Amerika, nicméně ve středních zeměpisných šířkách se pěstuje velmi dlouho a je velmi populární. Tato rostlina je nenáročná na podmínky pěstování a také má požadované chuťové vlastnosti a léčivé vlastnosti. A také během kvetení vypadá nasturtium mimořádně působivě a může se stát ozdobou jakéhokoli zahradního pozemku. Tato rostlina byla do Ruska přivezena z Holandska a nejprve ji tam začali nazývat kapucínskou, což souvisí s tvarem květu, který vypadá jako kapuce. Postupem času se však této rostlině stále více začalo říkat nasturtium. Vědecké latinské jméno „Tropaeolum“ dal květině Carl Linné.
Nasturtium je vytrvalá nebo jednoletá rostlina. Často se jedná o lianu se šťavnatými výhonky, keřů je méně. Listové desky jsou často střídavě laločnaté, s celými hranami, štítnou žlázou nebo palmami. Voňavé květiny mohou být dvojité, jednoduché nebo polodvojné. Jsou zygamorfní, nepravidelné, podpažní a bisexuální. Zahrnují 5 okvětních lístků (v některých případech více), stejný počet sepals a trychtýřovitou trubici s nektarem uvnitř. Květy jsou nejčastěji zbarveny žlutě nebo červeně. Ovoce obsahuje 3 zvrásněné laloky ve tvaru ledviny a v každém z nich dozrávají semena ve tvaru ledviny.
Výhonky a květiny této rostliny se vyznačují léčivými vlastnostmi a používají se také při přípravě různých pokrmů kulinářskými specialisty..
Pěstování nasturtia ze semen
Setí
Pro reprodukci nasturtia se používá generativní (semenná) metoda. Pěstovat takovou rostlinu ze semen je poměrně snadné. Semena nasturtia jsou dostatečně velká. Vysévají se přímo do otevřené půdy v druhé polovině května, zatímco zpětné mrazy by měly zůstat pozadu. Vytvořte mělké (asi 20 mm) otvory, mezi nimiž by měla být dodržena vzdálenost 0,25–0,3 m. Semena se vysévají hnízděním a do 1 otvoru se vloží 3 nebo 4 semena. Pokud je v noci stále zima, pak je oblast s plodinami pokryta jakýmkoli krycím materiálem (například plastovým obalem). Plodiny by měly být napojeny pouze vlažnou vodou. První sazenice se objeví po 7-15 dnech.
Péče o sazenice
Nasturtium můžete pěstovat také prostřednictvím sazenic, v tomto případě kvetou dříve než při setí semen v otevřené půdě. Pro setí musíte použít šálky se zatahovacím dnem nebo rašelinou. Semena se vysévají v dubnu nebo květnu, zakopávají se do substrátu o 20 mm, zatímco 2 nebo 3 semena se vloží do 1 šálku. Poté jsou šálky přeskupeny na chladném místě (od 20 do 22 stupňů). První sazenice se objeví asi po 15 dnech. Vznikající rostliny by měly být vybaveny dobrým osvětlením, aby se neroztahovaly, jinak by po přesazení do otevřeného terénu dlouho ublížily a nekvetly. Vzhledem k tomu, že kořenový systém nasturtia je poměrně křehký a slabý a povrch listů je velký, sazenice se nevybírají a sazenice se vysazují v otevřené půdě přímo v šálcích, aniž by došlo k narušení integrity zemského kómatu..
Výsadba nasturtia v otevřeném terénu
Jaký čas zasadit
Výsadba sazenic nasturtia do otevřené půdy se provádí v první dekádě června. Pro výsadbu musíte zvolit slunnou oblast, která má spolehlivou ochranu před studenými větry. Pokud se tato květinová plodina pěstuje na stinném místě, její kvetení nebude tak svěží a velkolepé. Půda potřebuje lehkou, výživnou, mírně kyselou a dobře odvodněnou půdu. Pokud je v půdě příliš mnoho organické hmoty, pak zeleň v blízkosti keřů bude růst velmi intenzivně, ale nebude kvést. Když se nasturtium pěstuje na příliš vyčerpané půdě, jeho listové desky jsou malé, což způsobí, že výhonky vypadají holé, a kvetení ztrácí svůj vysoký dekorativní efekt. Pokud pro výsadbu zvolíte stojatou vlhkou půdu, rostlina bude hnít.
Funkce přistání
Jak bylo uvedeno výše, sazenice se vysazují do otevřené půdy v prvních červnových dnech. Rostliny jsou vysazeny společně s rašelinovými poháry nebo s hrudkou země, zatímco byste měli být velmi opatrní, protože kořenový systém sazenice může být snadno zraněn. Vzdálenost mezi rostlinami přímo závisí na jejich odrůdě a typu a může se pohybovat od 0,2 do 0,4 m. Zpočátku bude nutné vysazené rostliny přes noc překrýt. Kvetení začne po 4-6 týdnech.
Péče o nasturtium
Péče o nasturtium je velmi snadná. Je třeba je včas zalévat a odplevelit. Pokud jste po výsadbě sazenic na místě pokryli jeho povrch vrstvou mulče, vyhnete se tak vyčerpávajícímu boji proti plevelům. Na samém počátku aktivního růstu je třeba věnovat zvláštní pozornost systematickému zavlažování, které by mělo být hojné. Po začátku kvetení by mělo být zalévání uspořádáno pouze tehdy, když půda vyschne, ale pokud je neustále navlhčena, bude to negativně ovlivňovat nádheru kvetení, ale zeleň bude prudce růst. Je také velmi důležité odříznout květiny, které začaly časem blednout. Pokud chcete sbírat semena, nechte pro to jen několik vaječníků..
Před kvetením je tato rostlina pravidelně krmena fosfor-draselným hnojivem, často jednou za 7 dní. Tato plodina není krmena hnojivy obsahujícími dusík..
Reprodukce nasturtium
Jak pěstovat nasturtium ze semen je popsáno výše. Řezy se také používají k reprodukci. Pro zakořenění řízků použijte dobře navlhčený písek nebo vodu. Tato metoda rozmnožování se obvykle používá pro froté odrůdy nebo pro velmi vzácné odrůdy, jejichž semena je obtížné koupit. Při množení řízky jsou plně zachovány všechny odrůdové a specifické vlastnosti mateřské rostliny..
Nemoci a škůdci
Tato rostlina je velmi krásná a neuvěřitelně užitečná. Kromě toho odpuzuje mouchy, zelí, brouky, mšice a jiné škůdce..
Nasturtium však může stále onemocnět. Například je ovlivněn bakteriálním vadnutím. U postiženého vzorku spodní listové desky nejprve zeslábnou a poté začne celý keř mizet. Může také onemocnět šedou hnilobou, kvůli níž se na listových deskách tvoří suché skvrny hnědé barvy. Také na povrchu listů můžete někdy vidět pestrobarevné mozaikové skvrny nebo černé nebo hnědé skvrny rzi. Pokud se objeví příznaky těchto nemocí, postižené keře musí být vykopány a zničeny. V tomto případě jsou zbývající zdravé květiny nastříkány speciálním prostředkem, který může vyhubit patogeny.
Jak sbírat semena nasturtia
Pokud se chcete cítit jako chovatel, budete muset ze svého webu sbírat semena nasturtia. K dozrávání semen dochází současně s vadnutím květu. Pouze semena cizího nasturtia nemají čas na zrání před mrazem, a to je třeba vzít v úvahu. Zralá semena mění svou zelenou barvu na bělavou, snadno se oddělují od stopky a padají na povrch místa. V tomto ohledu není nutné odkládat sběr semen, protože se mohou rozpadat. Pro skladování jsou semena umístěna do kartonových krabic. Shromážděná nezralá semena cizího nasturtia by měla dozrávat za pokojových podmínek..
Nasturtium po odkvětu
Když kvetení skončí, keře by měly být pokaždé zalévány méně a méně, dokud se úplně nezastaví. Ve středních zeměpisných šířkách se tato rostlina zpravidla pěstuje jako jednoletá, proto by na podzim měla být považována za jednoletou. Nebo spíše vyčistěte oblast rostlinných zbytků, které musí být zničeny. Samotný web by měl být vykopán. Nezapomeňte v případě potřeby nejprve sbírat semena.
Druhy a odrůdy nasturtium s fotografiemi a jmény
Přirozeně rostoucí nasturtium je vytrvalá rostlina. V zahradách střední šířky však tuto květinu lze pěstovat pouze jako roční, protože nemůže přežít zimu venku. Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou kultivované druhy nasturtia, které budou popsány níže..
Zahraniční nasturtium nebo Kanárské ostrovy
Vlastí této liany je Jižní Amerika. Délka nazelenalých výhonků může dosáhnout 3,5 m, zatímco poměrně rychle splétají mříže a trny. Kvetení začíná v polovině léta a končí nástupem mrazu. Malé květy jsou sytě žluté barvy s vlnitými lístky a zelenými ostruhami. Malé listové desky mohou být pětidílné nebo sedmidílné. Ve středních zeměpisných šířkách semena nemají čas dozrát.
Velké nasturtium
Křehké holé výhonky jsou silně rozvětvené, mohou mít délku asi 2,5 m. Nejsou plíživé, ale vztyčené odrůdy, v tomto případě může výška výhonků dosáhnout 0,7 m. Bohaté kvetení začíná v červnu a končí nástupem mrazu na podzim. Tento druh se dobře rozmnožuje samonosením. Semena zůstávají životaschopná po dobu 4 let. Velké, asymetrické listové desky jsou zaoblené a štítná žláza. Jejich přední povrch je nazelenalý a mořská strana je šedá. Mají dlouhé řapíky a listy dosahují průměru 80 mm. Tento druh má mnoho odrůd, mezi nimiž jsou kompaktní formy keřů, například:
- Král Theodore - barva květů je tmavě červená;
- Peach Melba - uprostřed krémových květů jsou červené skvrny;
- Lososí dítě - polodvojité květy mají lososovou barvu;
- slunéčko sedmitečné - uprostřed meruňkového květu jsou vínové skvrny.
Kulturní nasturtium
Tento druh kombinoval hybridy nasturtia velkého a nasturtia nesoucího štít. Hustě listnaté výhonky. Listové štítky štítné žlázy jsou fialové nebo zelené barvy. U tohoto typu se odrůdy liší výškou a tvarem:
- kompaktní odrůdy vysoké až půl metru;
- plazivé odrůdy, jejichž stonky dosahují délky 4 metry;
- trpasličí odrůdy, jejichž výška nepřesahuje 15-20 centimetrů.
Odrůdy:
- Gleming Mahagani - výška keře je asi 37 centimetrů, červené dvojité květy;
- Zlatý glóbus - kulovitý keř na výšku dosahuje 0,25 m a na šířku - 0,4 m, listové desky jsou kulaté nazelenalé, dvojité velké (průměr asi 65 mm) květy jsou malovány žlutozlatou barvou;
- Měsíční svit - délka výhonků této popínavé rostliny je asi 2 m, barva květů je nažloutlá.
Malé nasturtium
Tenké rozvětvené rýhované výhonky jsou vysoké asi 0,35 m. Malé štítné štítné štítky jsou zaoblené, řapíky jsou tenké a velmi dlouhé. Malé žluté květy dosahují průměru 30 mm, na povrchu jsou tmavé skvrny, 3 horní okvětní lístky jsou sametové a po okraji mají ostrý okraj, zakřivené ostruhy mají válcový tvar. Kvetení je pozorováno v červnu až říjnu. Odrůdy:
- Třešňová růže - výška keře je asi 0,3 m, dvojité květy mají tmavě červenou barvu;
- Černý samet - keř dosahuje výšky 0,3 m, barva jednoduchých květů je kaštanová, téměř černá, dosahují průměru 60 mm a této odrůdě se někdy říká „černá dáma“.
Nasturtium nesoucí štít
Tento druh je představován plazivými trpasličími keři. Křehké šťavnaté stonky jsou tmavě zelené, dosahují délky 4 metrů. Listové destičky štítné žlázy jsou tmavě zelené barvy. Barva květů je intenzivní tmavě červená. Kvetení je pozorováno v červnu až říjnu, semena mají čas dozrát. Nejoblíbenější odrůdou je Lucifer: výška vzpřímených keřů je asi 0,25 m, barva stonků je nazelenalá, velké listové desky tmavě zelené barvy mají tmavě červený odstín. Jednoduché oranžovočervené květy dosahují průměru 60 mm.
Také okrasné druhy nasturtia jsou azurové, nálevkovité, vícelisté, krásné, tříbarevné, nicméně ve středních zeměpisných šířkách se pěstují jen zřídka..
Užitečné vlastnosti nasturtium
Velmi krásná květina nasturtium má léčivé vlastnosti a lze ji také jíst. Květy a listy mladých rostlin se přidávají do polévek, salátů a sendvičů a také se používají k zdobení různých pokrmů. Nakládané plody takové květinové chuti podobné drahým kaparům. Pokud jsou semena dobře vysušená a rozemletá, vytvoří krémové koření, které lze použít místo černého pepře. Mimochodem, toto koření bylo široce používáno během druhé světové války. Můžete jíst všechny části této kultury, ale ne kořeny.
Skutečnost, že nasturtium má léčivé vlastnosti, je známa již dlouho. Používá se ke stimulaci růstu vlasů, při léčbě kožních vyrážek, stejně jako při nedostatku vitamínů, anémii a ledvinových kamenech. Doporučuje se také použít nasturtium pro kurděje, protože jeho obsah vitaminu C je poměrně vysoký (10krát více než v listových salátech).
Kromě toho tato rostlina obsahuje látky s antibakteriálními vlastnostmi, jmenovitě: provitamin A a fytoncidy. Pokrmy, které se připravují pomocí této rostliny, jsou součástí terapeutické stravy pro aterosklerózu a metabolické poruchy u lidí ve stáří. Oddenky obsahují látky, které mohou snížit hladinu testosteronu v krvi..
Vědci prokázali, že tato rostlina má následující léčivé vlastnosti: projímadlo, diuretikum, antibiotikum, uroseptikum, protizánětlivý prostředek, diuretikum, antiseptikum, antiscorbutikum a expektorans.
V případě předávkování nasturtiem je pozorováno podráždění sliznice gastrointestinálního traktu.