Jak pěstovat dobré sazenice okurky doma?
Okurky jsou oblíbenou dýňovou plodinou, jednoletou bylinou, která se úspěšně pěstuje jak venku, tak v chráněných sklenících. Okurky lidstvo úspěšně pěstuje již více než 6 tisíc let, pocházejí z podhůří Himálaje a jsou dokonce zmiňovány v Bibli. Přes svůj starodávný původ je okurka stále součástí mnoha národních kuchyní a úspěšně se používá k přípravě mnoha lahodných a zdravých pokrmů..
Jídelní lístek
Vzhledem k dietním vlastnostem této zeleniny má mnoho příznivců po celém světě: prakticky neobsahuje bílkoviny, sacharidy a tuky, ale obsahuje hodně draslíku, který je nepostradatelný pro zdraví srdce a ledvin, vitamíny , včetně karotenu, stejně jako vysoké procento stopových prvků ... Od starověku se okurka používá jak jako léčivá rostlina, tak v kosmetice..
Vlastnosti pěstování sazenic okurky
Abyste mohli doma správně pěstovat sazenice okurek, musíte dodržovat řadu pravidel:
- Výběr půdy.
- Načasování výsadby okurek pro sazenice.
- Světelný režim.
- Teplotní režim.
- Výsadba sazenic okurky ve skleníku.
Správně pěstované a připravené k výsadbě sazenic okurky by měly mít alespoň pár pravých listů, silnou krátkou stonku, bohatou šťavnatou zelenou barvu, dobře vyvinutý kořenový systém (pokud je nádoba na sazenice průhledná, mělo by být vidět, že celá hrudka Země je spletená s kořeny).
Pro pěstování sazenic okurek pro skleník je nutné vybrat takzvané parthenokarpické nebo samoopylené odrůdy, které nepotřebují pomoc včel a jiného hmyzu. Pokud jsou sazenice určeny na otevřenou půdu, jsou vhodné i odrůdy této zeleniny opylované včelami..
Semena nabízená k prodeji mají různé kvality - pravidelná, zpracovaná a granulovaná.
- Před výsadbou musí být obyčejná semena zkalibrována a odmítnuta: vědomě zmrzačené a malé jsou okamžitě vybrány a zbývající jsou ponořeny do silného roztoku kuchyňské soli - plovoucí semena jsou nepoužitelná a plnohodnotná jdou ke dnu . Jsou vybrány, důkladně promyty čerstvou vodou a sušeny nebo okamžitě zpracovány k setí..
- Ošetřená semena jsou připravena k výsadbě, často se doporučuje zasít je přímo do otevřeného terénu, protože jsou pokryta nejtenčí vrstvou antifungálních a antimikrobiálních látek. Granulovaná semena jsou kromě ochranných také pokryta vrstvou živin, které pozitivně naštartují mladé nezralé rostliny.
- Kalibrovaná semena potřebují ke klíčení vlhkost a teplo. Pokud tyto dvě podmínky nejsou zajištěny, mohou uhynout i semena, která se již vylíhla. Nejčastěji jsou zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny na místo s vysokou teplotou (asi 30 stupňů). Semena, která vytvořila malý kořen, musí být okamžitě zasazena do země.
Důležitou otázkou pro získání dobrých sazenic okurky doma je, kdy zasadit okurky pro sazenice.
Pokud je provedeno příliš brzy, sazenice vyroste, roztáhnou se a budou bledé a křehké. Je nepravděpodobné, že takové sazenice vytvoří silnou a zdravou, aktivně rodící rostlinu..
Pokud odložíte výsadbu okurek pro sazenice, rostliny budou příliš malé a slabé, zakořenění v zemi bude trvat dlouho a sklizeň bude pozdě.
Optimální doba pro výsadbu semen okurky pro sazenice je 20-25 dní před plánovaným časem pro přesazení do země nebo skleníku.
Volba půdy pro sazenice okurek
Pro aktivní růst a vysoce kvalitní plodování je vhodné zasadit semena okurky pro sazenice do země, chemického a mechanického složení podobného tomu, ve kterém bude rostlina nadále žít. V takovém případě kořeny mladé okurky snáze vyklíčí v novém prostředí a uchytí se v něm..
Jakmile se objeví první listy kotyledonu, musí být sazenice okurky umístěny na chladnější a světlejší místo. To je nezbytné, aby se část stonku pod děložními lístky neroztahovala a nevytvářela slabé, křehké sazenice. Potřebujete hodně světla, ale měli byste se vyvarovat přímého slunečního záření - mohou spálit jemné a jemné mladé listy. Zalévejte sazenice teplou vodou, stříkejte pouze ráno za slunečného počasí nebo na místě chráněném před přímým slunečním světlem.
Okurky milují vlhký vzduch, ale netolerují "odchod" v noci s mokrým listím - v takové situaci rostliny rychle napadají plísňové choroby.
Taková porušení teplotního režimu, jako je nadměrné teplo a prodloužené podchlazení sazenic, zejména v kombinaci s vysokou vlhkostí vzduchu a půdy, vedou k onemocnění "černá noha". U této formy kořenové hniloby se na spodní části stonku rostliny, v blízkosti samotné země, objeví černá oblast, která způsobí smrt buněk a smrt celé zelené části. Zasaženou rostlinu nebude možné zachránit, musí být neodkladně odstraněna a zničena spolu se zemí - to je zdroj nákazy. Zbývající sazenice musí být ošetřeny fungicidy.
Optimální složení půdy pro sazenice okurek:
- Sodík nebo humus.
- Rašelina.
- Písek.
- Odvodnění (přidáno na dno výsadbové nádoby k odstranění přebytečné vlhkosti). Jako drenáž lze použít expandovaný jíl, vermikulit, slunečnicové slupky a další adsorpční materiály.
Správná výsadba semen
Připravená nebo zpracovaná semena musí být zasazena do jednotlivých nádob, protože okurka netoleruje poškození kořenů během transplantace. Takové sazenice se dlouho zakořenily, onemocněly a mohou zemřít. Dokonce i zavedená rostlina bude mnohem méně produktivní než pěstovaná ve sklenici a osázená celou hrudkou země..
Je nutné zasadit okurky pro sazenice se 2 semeny na výsadbovou nádobu, aby byl zaručen správný počet rostlin. Po vykuchání semen a rozvinutí děložních listů je třeba slabší rostlinu odstranit, jinak budou oslabeny obě sazenice okurek kvůli konkurenci o vodu, světlo a živiny. Je nemožné vytáhnout nebo vytáhnout rostlinu - může táhnout podél stále slabých kořenů zbývajícího sazenice a poškodit je. Nejjednodušší je jemně jej odříznout nebo odříznout na úrovni země, zbytek se postupně rozloží, aniž by to poškodilo druhou rostlinu. Nyní bude sazenice prostorná a získá spoustu živin.
Co dělat, když jsou sazenice okurky natažené?
Při pěstování doma jsou běžné bledé sazenice. Abyste tomu zabránili, musíte změnit dva režimy pěstování sazenic okurky - teplotu a světlo.
Teplota vzduchu by měla být snížena na přibližně 15 stupňů a sazenice by měly být dodatečně osvětleny, pokud je velmi málo světla, bude to muset být nepřetržitě.
Na jasných oknech stačí nainstalovat boční a horní zrcátka, která budou odrážet sluneční světlo na sazenice. Někdy stačí uspořádat okurky s okurkami od sebe, zvláště pokud již mají dostatečně velké listy, které se navzájem zastíní.
Pokud jsou sazenice velmi podlouhlé, lze jim pomoci při výsadbě do země. Taková rostlina je opatrně a opatrně pohřbena do děložních listů nebo je postupně pokropena teplou a uvolněnou zemí. Hlavní podmínkou dobrého přežití podlouhlých sazenic je zasadit je do dobře zahřáté půdy, která není podmáčená..
Pokud by muselo být zasazeno do studené půdy, je půda kolem takové rostliny pokryta tmavým perforovaným filmem, který akumuluje sluneční teplo a odpařuje přebytečnou vlhkost. V tomto případě část stonku zakopaná v zemi nebude hnít, ale poskytne další kořeny a podpoří slabé protáhlé sazenice. Po chvíli to bude stejně silná a zelená rostlina jako všichni ostatní..
Sazenice okurek začnou velmi rychle kvést, dokonce i v šálcích se již tvoří první pupeny. To nemá nepříznivý vliv na kvalitu silných zdravých sazenic, ale z oslabeného může odebrat již malou sílu.
U takových sazenic bude lepší odstranit první květiny a dát rostlině příležitost dobře se zakořenit v zemi, zlepšit její zdraví a vytvořit silný keř.
Tato rostlina začne přinášet ovoce o něco později než ostatní, ale rychle nahradí ztracený čas a bude mít stejný výnos jako ostatní sazenice. Slabá nebo protáhlá sazenice osázená pupeny nebo květinami bude dlouho bolet, může vylučovat pupeny a dokonce i vaječníky a ve výsledku přinese mnohem méně ovoce.
Sazenice okurek, které jsou vysazeny v otevřeném terénu nebo ve skleníku, jsou mnohem náročnější na vlhkost vzduchu než jiné plodiny, ale absolutně to nevydrží, pokud v noci na listech zůstane alespoň kapka vody. V tomto případě sazenice rychle onemocní padlí, z níž může zemřít celá plantáž nebo „populace“ skleníku..
Okurky jsou proto zalévány ráno teplou vodou a snaží se nenechat listy mokré až do večera. Pokud je to nutné, rostliny se postříkají, ale tak, aby měly čas v noci vyschnout.
Okurky jsou jednou z nejvděčnějších zahradních plodin, které s minimální péčí a pozorností poděkují svým majitelům bohatou a chutnou sklizní..
Přečtěte si o pěstování okurek ve skleníku v našem dalším článku.