Vlastnosti plemene pekingské kachny a jemnosti jeho chovu v soukromých farmách

Pokud provedete průzkum chovatelů drůbeže, mnozí říkají, že pekingská kachna musí patřit k nejlepším plemenům. Navzdory skutečnosti, že první informace o tomto plemeni se objevily před třemi stoletími a pták byl do Evropy dovezen v předminulém století, kachny pekingského původu stále soutěží na stejné úrovni jako nejnovější masové kříže.

Jaké je tajemství takové popularity? Jak chovat pekingskou kachnu doma a jak ziskové je toto plemeno chovat?

Vidět Mulardské kachny (foto).

Popis plemene pekingských kachen

V SSSR patřily mezi nejběžnější pekingské kachny. Dnes ve velkých farmách postupně ustupují vysoce produktivním plemenům a křížencům, ale jedinci pekingského plemene se stále používají jako mateřské zásoby..

Tito ptáci jsou stále nepřekonatelní, pokud jde o rychlost přibývání na váze, vytrvalost a nenáročnost. Pekingské kachny lze snadno chovat v jakýchkoli klimatických podmínkách, nebojí se chladu.

Už za měsíc a půl váží kachňata 2,3–3 kg a prodejní jatečně upravená těla lze získat za rekordní čtyři měsíce, kdy hmotnost kachny dosáhne 4 kg. V průběhu roku dává nosnice od 80 do 120 vajec o hmotnosti asi 90 gramů. Maso pekingských kachen je jemné, šťavnaté a jeho výnos v poměru k porážkové hmotnosti dosahuje 70%.

Vlastnosti chovu a chovu pekingských kachen

Intenzivní krmení vám umožní získat vynikající masné výrobky již 60 dní po narození kachňat. Při domácím chovu pekingských kachen se však porážka provádí o něco později. Zkušení chovatelé drůbeže nedoporučují ptáka přeexponovat. Má to několik důvodů.

Po 70 dnech života se kachny začnou línit, což:

• zpomaluje jejich růst;
• dramaticky zvyšuje spotřebu krmiva;
• komplikuje odstranění peří z jatečně upravených těl po porážce.

A při nesprávně zvolené stravě nemohou takoví ptáci nabrat nikoli svalovou hmotu, ale tuk. Ve výsledku se výrazně sníží ekonomická výhoda chovu pekingské kachny..

Mezi rysy, o kterých chovatel drůbeže potřebuje vědět, kdo začne s chovem ptáků tohoto produktivního masného plemene, je zvýšená nervozita a vzrušivost kachen. Kromě toho nejsou příliš dobrými chovnými slepicemi, takže pekingská vejce jsou umístěna pod mláďata jiných plemen nebo umístěna do inkubátorů..

Pro ty, kteří mají zkušenosti s obsahem Indická kachna, Zástupci pekinského plemene se zdají být velkými fanoušky koupání, ale neliší se v čistotě.

Chov kachen doma

Jaké další funkce obsahu existují? Jak se starat o pekingské kachny na soukromém dvorku?

Pro začátečníky je domácí chov pekingských kachen spojen s získáváním denních mladých zvířat a uspořádáním budoucího pobytu hospodářských zvířat. Je lepší, když mláďata podporuje a stará se o ně slepice. To chovatele drůbeže odstraní mnoho problémů. Pokud to není možné, kachňata se usadí v místnosti, kde by měla být teplota udržována na 28-30 ° C. Topení uvnitř chovu je udržováno speciálními lampami, vyhřívacími podložkami nebo jinými metodami bezpečnými pro drůbež. Během prvních dvou týdnů života se teplota domu postupně upravuje na normální pokojovou teplotu a není nutné další topení.

Aby se rychle rostoucí kuřata necítila stísněná, neměli byste usadit více než 15 kachňat na metr čtvereční. Chovatel drůbeže musí zároveň neustále sledovat hygienický stav prostor, úroveň vlhkosti, osvětlení a ventilace i vzhled ptáka. Kachňata vykazující známky nemoci, letargie, odmítající jíst nebo rozcuchaná by měla být okamžitě odstraněna ze zbytku stáda.

Pozornost věnovaná krmení pekinských kachen by měla být maximalizována od prvních hodin života. První jídlo čeká děti, až budou trochu suché.

V této době jsou kachňata krmena vlhkou jemně mletou kaší, obilninami a nízkotučným tvarohem. Pták dostává fermentované mléčné výrobky, nasekané natvrdo vařené vejce.

O několik dní později jsou do stravy pekingských kachen zahrnuty šťavnaté zelené. Tohle by mohlo být:

• opařená kopřiva;
• pampelišky;
• jetel;
• vojtěška;
• zahradní hrachová zelenina.

Kachny mají velmi rádi zelné listy, mrkev. Chcete-li zajistit výživovou hodnotu jídla, můžete přidat trochu vařené drcené brambory.

K uspokojení potřeb minerálů se nabízejí kachňata:

• kousek křídy;
• popel z prosívaného dřeva;
• drcená skořápka.

Nabídka po kousku zahrnuje stolní sůl, mušle a štěrk. Až týden a půl se kachňata krmí šestkrát denně a kaše se ochucuje kyselým mlékem, rybami nebo masovým vývarem. Počet krmení se postupně snižuje na čtyři. A od jednoho měsíce je pták vypuštěn do bezpečné nádrže, kde pekinské kachny nejen spokojeně plavou, ale také dokonale získávají potravu ve formě vodní vegetace, malých korýšů a hmyzu, měkkýšů a červů, stejně jako mladé místní ryby.

Navzdory přirozeně vysoké rychlosti růstu mají pekingské kachny, stejně jako ostatní související vodní ptactvo, poměrně krátké střevo. To urychluje průchod potravy a určuje vysokou rychlost metabolismu. Aby pták neustále přibíral, je třeba ho často a uspokojivě krmit..

Krmení obilí trvá přibližně čtyři hodiny, zatímco mokré směsi se zpracovávají za pouhé tři. Pro získání kvalitního masa je důležité zajistit vyváženou stravu bohatou na obě sacharidy, aby se zachovaly energetické zásoby těla a bílkoviny pro budování svalové hmoty. Zde jsou ryby a masová moučka nepostradatelné, a pokud je to možné, kachny dostávají mleté ​​ryby, nasekané a tepelně ošetřené masné výrobky..

Součástí stravy jsou také minerální doplňky, které jsou odpovědné za doplnění těla stopovými prvky, zejména vápníkem, a také vitamíny.

Patří mezi ně drcená skořápka a křída. Aby se zlepšilo trávení objemného krmiva, nalije se do samostatných krmítek jemný štěrk. Nesmíme zapomenout na potřebu čisté pitné vody..

Pro koupání ptáků vedle drůbežárny jsou instalovány samostatné nádoby s vodou nebo poskytují stádu přístup k nádrži s bezpečným sestupem.

Kachny milují zelené sukulentní rostliny. Do letní nabídky jsou zařazeny vodní rostliny i zahradní plodiny. Při domácím chovu pekingských kachen můžete použít vařené brambory, cukrovou řepu, mrkev, ostatní kořenová zelenina. Pták dostane namočený chléb, přidají se kvasnice bohaté na vitamíny B..

Přítomnost nedaleké nádrže při chovu pekingských kachen pomáhá ušetřit značné množství krmiva. Nemůžete však zcela odmítnout odpovědnost za krmení chovatele drůbeže. Pouze pokud jsou dodržována pravidla pro chov a péči o ptáka, pekingské kachny vykazují opravdu vynikající výsledky a dávají jatečně upravenému tělu dobrou tučnost a kvalitu.

Srovnání pekingské kachny s plemenem Star-53 - video