Popis jeřáb `nevezhinskaya`

Jednou na našem webu byl jeřáb, zasazený mojí babičkou. V dětství jsme stejně jako všechny ostatní děti milovali a jedli mírně kyselé bobule tohoto stromu. Plody jsou nejen užitečné, ale celý strom je neobvykle dekorativní.

V loňském roce jsme se rozhodli vzpomenout na tradici a zasadit jeřábové stromy u vchodu do chaty. Dříve byl jeřáb považován za strom - za talisman, staral se o něj a červené bobule byly považovány za symbol krbu. Po dlouhém uvažování jsme se rozhodli pro odrůdu Nevezhinskaya. Mluvíme o něm v tomto článku..

Trochu historie

Odrůda dostala své jméno od vesnice Nevezhino, která se nachází v oblasti Vladimir. V této oblasti se tento druh popela pěstuje již druhé století. Má také druhé jméno - Nižinskaja, jejíž původ není zcela znám.

jeřábová fotografie

1. Ve druhé polovině 19. století, který získal svobodu, přišel do Moskvy bývalý nevolník Peter Smirnov z Jaroslavské provincie a rozhodl se spolu se svým otcem a bratrem otevřít provozovnu pití.
2. Po 3 letech se z mladého muže stane obchodník a otevře továrnu. Jeho vodka Smirnov se stává velmi populární a dokonce získává ceny. V roce 1876 se proslavila po celém světě..
3. O 13 let později byla na mezinárodní výstavě předána cena zajímavé lahvičce tinktury v podobě sukně s dlouhým hrdlem zvané „Nezhinskaya rowan“.
4. Hlavní rozdíl od jiných podobných nápojů lze považovat za mimořádnou chuť, která neobsahuje absolutně žádnou hořkost a kyselinu, charakteristickou pro tinktury s přídavkem extraktu z horského popela.

Tajemství tohoto úžasného nápoje bylo jednoduché - Peter Smirnov vzal bobule odrůdy Nevezhinskaya rowan, která obsahuje velké množství cukru a prakticky žádnou hořkost. Chuť tinktury nemohla konkurence opakovat. Horský popel se tak proslavil po celém světě a vstoupil do historie..

Podle jedné z legend bylo druhé jméno „Nezhinskaya“ vynalezeno, aby konkurenti neuhádli, odkud byly bobule vzaty pro oblíbený nápoj.

Morfologické znaky

Rowan této odrůdy je odrůda běžného horského popela. Strom tohoto druhu lze nalézt také v Evropě, západní Asii a mnoha dalších zemích, včetně dokonce severních oblastí (Ural a Sibiř).

• Strom v dospělosti dosahuje výšky 10 - 12 m. Je to ovocný a listnatý strom, který se někdy vyskytuje ve formě vysokého keře.
• Kořeny mají silnou a silnou strukturu, ale jsou umístěny docela blízko povrchu půdy. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při odplevelení půdy vůlí stromu..
• Rowan je dlouhosrstý. Na jednom místě může žít 30 - 35 let. Existují však příběhy, kde strom rostl a byl potěšen červenými shluky po více než půl století..
• Rozdíl mezi tímto druhem a horským jasanem v charakteristickém hnědavě šedém odstínu kůry. V běžném horském popelu je barva kůry šedá, zde si můžete všimnout převahy hnědohnědého odstínu. Povrch kůry je hladký.
• Další charakteristickou vlastností tohoto stromu je tvar nadzemní části. V závislosti na tom, kde se pěstuje horský popel "Nevezhinskaya", se tvar koruny mění: ve slunných oblastech má koruna tvar koule, pokud je zasazena ve stínu, má pyramidový tvar.
• Charakteristickým rysem druhu jsou zelené listy se zvláštně zpeřenou strukturou. Jejich délka je asi 20 cm, listy se skládají z úzkých podlouhlých listů se zoubkovaným okrajem. Jejich počet se pohybuje od 7 do 15 kusů..
• Horní strana má tmavě zelený odstín a spodní strana má světlejší tón a trochu chlupatou barvu. V podzimních měsících je strom malován v krásných odstínech „zlatého podzimu“: žluté, oranžové a karmínové.

Popis ovoce

Na jaře začíná jeřáb období kvetení, které je vyjádřeno v malých květenstvích, jejichž obvod dosahuje asi 10 - 12 cm. Květy jsou neatraktivní, krémově bělavé barvy. Jsou docela nenápadné, ale kvetení je bohaté. Kromě toho nemá příjemnou vůni.

Období květu začíná ve třetí dekádě května a trvá do poloviny června. Nevýhodou rostliny je samoplodnost. Proto musíte zasadit několik stromů najednou..

Na konci kvetení můžete vidět vytvořené shluky, které mají bílozelené bobule. U tohoto druhu jsou plody větší (asi jeden a půl centimetru) než u běžného horského popela.

Jeřabiny se obvykle sklízejí od začátku podzimního období do samého mrazu. Plody se sladí okamžitě ve stavu technické zralosti, a ne po zmrazení.

Velkou výhodou Nevezhinskaya horského popela je jeho vynikající mrazuvzdornost. Strom dokonale snáší chlad až - 50 stupňů, což umožňuje pěstovat horský popel v různých klimatických podmínkách.

O blahodárných vlastnostech téměř všech částí horského popela se toho ví hodně. Obrovské množství kyseliny askorbové se nachází v listech a stoncích. Dřevo se vyznačuje mimořádnou hustotou. Tkáň z horského popela obsahuje vysoké procento fungicidů. V jeho blízkosti lze proto vysazovat zeleninu. Pak se nebudou bát žádných nemocí.

Džemy, konzervy, kompoty jsou vyrobeny z Nevezhinskaya horského popela a léky a léčivé tinktury jsou vyrobeny z bobulí, které obsahují mikro a makro prvky a vitamíny, které jsou pro tělo nejužitečnější..

Odrůdy Nevezhinskaya horského popela

Tento druh zahrnuje několik odrůd, které mají určité rozdíly. Podívejme se na každou z nich blíže..

Krychlový

1. Tento horský popel je jedním z nejběžnějších. Bobule mají jasně červenooranžový odstín. Tvar ovoce je mírně protáhlý.
2. Bobule mají hrany. Buničina je sladká, s lehkou kyselostí.
3. Počet semen je malý, barva semen je světle hnědá.

Žlutá

Není všeobecně známo. Barva ovoce je více žlutá, s oranžovou notou, tvar je zaoblený a žebrovaný. Bobule nejsou tak šťavnaté. Hmotnost 100 středně velkých plodů je asi 60 gramů. Strom je velmi dekorativní. Citronově zbarvené hrozny vypadají originálně a působivě.

Strom je vysoký. Listové desky jsou velké, zpeřené, tmavě zelené barvy. Bohatá sklizeň může začít ve druhé polovině září.

Červené

• Má jasně šarlatové velké bobule. Odtud název odrůdy. Maso bobulí je velmi šťavnaté a má příjemnou sladkou chuť..
• Strom je velmi vysoký, v závislosti na oblasti růstu, má zaoblenou nebo pyramidovou korunu.
• Listy mají také tvar tmavě zelených listů charakteristických pro jiné odrůdy jasanu.
• Krásné bobule lze sklízet na konci září. Hmotnost 100 plodů 60 gr.

Zajímavé: pokud je několik větví horského popela spuštěno do vody, která není vhodná k pití, pak se po několika hodinách stane naprosto čistou.

Doporučení pro pěstování jeřábů "Nevezhinskaya"

Nejpohodlnějším místem pro horský popel bude východní nebo severní strana. Protože strom dobře snáší chlad, stává se vynikající ochranou pro teplomilnější rostliny. Strom se také nebojí průvanů a chladných poryvů větru..

1. Nejvhodnějším typem pro výsadbu je hlinitá lehká a střední půda. Obecně je horský popel zcela nenáročný na složení půdy..
2. Sazenice můžete vysadit v podzimních měsících, kdy spadne list, nebo na jaře, ale před nástupem toku mízy a obdobím bobtnání pupenů.
3. Výsadbový otvor by měl mít průměr nejméně 1 m a hloubku 70 - 80 cm. Před výsadbou je nutné dát na dno jámy výživnou půdní směs, která se skládá ze 100 g draselné soli, 500 g superfosfátu a 11 - 12 kg humusu.
4. Kořenový systém je pokryt tímto substrátem. Výrazný rys lze nazvat následující: kořenový krček lze zabořit 5 cm do půdy a strom bude bezpečně růst a vyvíjet se.
5. Kruh blízkého kmene musí být neustále udržován v čistotě a uvolňován, aby na něm nebyla žádná plevel. Pak strom doroste velmi dobře v dospělosti..
6. Pokud není čas neustále cestovat do země, můžete kruh kmene kmitat rašelinou nebo humusem. Takže rostlina bude po delší dobu zásobována vlhkostí a plevel nebude odnášet živiny..
7. Rowan netoleruje nedostatek vlhkosti a sucha. V tomto případě je úroveň výtěžku výrazně snížena. Zároveň strom ztrácí svůj dekorativní efekt. Je důležité zajistit zalévání před kvetením, během tvorby bobulí a po sklizni. Na každý strom je třeba nalít nejméně 20–30 litrů vody..

Zkušení zahradníci doporučují vykopat drážku kolem stromu, do které se nalije voda, protože dospělá rostlina vyžaduje hodně vlhkosti. Zvláště v horkých letních dnech.

Závěr

• Rowan "Nevezhinskaya", který se také nazývá dezert, je vynikajícím řešením pro zdobení letní chaty. Bobule nejenže nemají hořkost a kyselinu, ale mají také cukrovou chuť a jsou velmi užitečné.
• Plnění ovoce hodnotnými látkami je úžasné. Dělají nejen skvělý džem, ale také léčivé tinktury.
• Tento druh má 3 hlavní odrůdy, které se liší tvarem a barvou bobulí, stejně jako výškou stromu. Rowan je nenáročný a dekorativní strom, který má řadu nepopiratelných výhod.