Co je paratyfidová horečka a proč se u kuřat vyskytuje salmonelóza?

Paratyfoidní horečka je nebezpečné bakteriální onemocnění. Jedno ohnisko stačí k infikování všech mladých zvířat žijících na kuřecí farmě..

Navíc se může snadno přenést na dospělá kuřata a způsobit ještě větší škody. Proto musí všichni chovatelé drůbeže vědět o této nemoci absolutně všechno..

Salmonelóza nebo paratyfidová horečka je skupina bakteriálních onemocnění mladé drůbeže od týdne do několika měsíců..

Toto onemocnění je způsobeno patologickou mikroflórou ve formě salmonely. Rychle ovlivňují tělo kuřete, způsobují toxikózu a poškození střev, zápal plic a vážné poškození kloubů..

Co jsou paratyfoidní ptáci?

Salmonella je již dlouho známa lidstvu jako nebezpečné mikroorganismy, které mohou vést k smrti..

Veškerá drůbež může trpět paratyfidem nebo salmonelózou, ale statisticky ano nemoc se nejčastěji projevuje u kuřat.

Vysoký výskyt paratyfoidní horečky je zaznamenán v mnoha zemích světa, takže zemědělci spolupracují na prevenci propuknutí této choroby.

Salmonelóza je častější u kuřat díky skutečnosti, že jsou chována na velmi velkých drůbežářských farmách, kde dokonce i jeden infikovaný pták může zabít všechna hospodářská zvířata chovaná na farmě, protože infekce se rychle šíří mezi zdravými jedinci.

Salmonelóza může být navíc infikována člověkem, proto během boje proti této nemoci musíte být obzvláště opatrní, abyste se nestali nositelem této nemoci pro jiná hospodářská zvířata a lidi..

Pravidlem je, že mladá zvířata nejvíce trpí paratyfidovou horečkou. V průměru výskyt dosahuje 50% a počet úmrtí má sklon k 80%. Kvůli rychlému rozvoji infekce mohou téměř všechna kuřata na farmě onemocnět, což může vést k jejich smrti.

Vysoká úmrtnost kuřat může ohrozit úroveň produktivity farmy a může také vést k úplné infekci hospodářských zvířat.

Původci choroby

Původci této nemoci jsou bakterie z rodu Salmonella.

Tyto bakterie mohou žít měsíce a množit se v životním prostředí V hnoji a půdě žije Salmonella až 10 měsíců, v pitné vodě - až 120 dní, v prachu - 18 měsíců.

Současně jsou schopni vydržet zmrazení po dobu šesti měsíců a při zahřátí na 70 stupňů zemřou až po 20 minutách.

Salmonella může snadno snášet kouření a konzervování masa, proto se tyto metody nepoužívají při vaření kontaminovaného masa. Nejsou však odolné vůči dezinfekčním prostředkům: lze použít louh sodný, formaldehyd, bělidlo.

Průběh a příznaky

Kuřata jsou nejčastěji nemocná salmonelózou nebo paratyfidovou horečkou.

Infikují se Salmonella zažívacím traktem při konzumaci kontaminovaného krmiva, vody, vaječných skořápek a také kontaktem s nemocnými jedinci.

K infekci salmonelou může dojít také poškozenými dýchacími cestami a kůží. Bylo zjištěno, že napadení je mnohem vyšší ve špinavých a špatně větraných drůbežárnách s velkým počtem kuřat..

Inkubační doba tohoto onemocnění může trvat den až týden. Obvykle, u mladých zvířat může paratyfidová horečka nastat v akutní, subakutní a chronické formě.

Akutní průběh je charakterizován obecným oslabením těla, zvýšením teploty až na 42 stupňů, neustálou žízní a silným průjmem. U mladých jedinců se rozvine artritida, dýchání je mělké a je zaznamenána cyanóza kůže na břiše a krku. Po týdnu infikovaná kuřata zemřou.

Subakutní paratyfidová horečka může trvat až 14 dní. Příznaky jsou slabší a představují je zejména zápal plic, střídání zácpy s průjmem, zánět spojivek.

V některých případech se tato forma stává chronickou, která je charakterizována pneumonií, vývojovým zpožděním. Tito jedinci, i po úplném uzdravení, zůstávají nositeli Salmonella..

Někteří jedinci mohou trpět záchvaty, během nichž kuřata začínají náhodně hýbat hlavami, ležet na zádech a končetinami plavat. K úmrtí dochází téměř v 70% případů.

Farmáři by také neměli zapomenout na zpracování pěší zóny a vybavení, protože se také mohou stát nositeli salmonely. Všechna omezení jsou zrušena z drůbeží farmy pouze měsíc po posledním případu paratyfoidní horečky.

Závěr

Salmonelóza nebo paratyfidová horečka je obzvláště nebezpečná pro kuřata. Právě toto onemocnění způsobuje smrt 70% mladých zvířat v případě infekce. Aby se zabránilo výskytu této choroby, je nutné přísně dodržovat všechna preventivní opatření, která pomohou chránit zdraví mladých ptáků před paratyfidovou horečkou..