Co je pullorosis (tyfus) u drůbeže a je hrozbou i pro člověka?

Infekční choroby představují hrozbu nejen pro zvířata náchylná k chorobám, ale také pro člověka.

Například zdrojem salmonely vyskytující se v potravinách na trzích a v obchodech je nejčastěji drůbeží maso chované na prodej..

Proto je nutné znát hlavní příznaky, opatření prevence a léčby tak nebezpečného infekčního onemocnění, jako je tyfus pullorosis..

Pullorosis - (tyfus, bacilární úplavice, bílý bacilární průjem, bílý bacilární průjem) je nebezpečné infekční onemocnění, které je akutní u mladých ptáků a je chronické, u dospělých bez příznaků.

Co je pullorosis?

Toto onemocnění postihuje drůbež: kuřata, krůty, kachny (především mladá zvířata) a volně žijící ptáky: křepelky, bažanty, perličky. Nejakutnější ohniska choroby jsou pozorována u kuřat od narození do 2 týdnů věku.

Tyfus pullorosis byl poprvé objeven v USA (Connecticut) v roce 1900 společností Retger. Postupem času se toto onemocnění rozšířilo ve Spojených státech a dalších zemích..

V SSSR byla nemoc objevena v roce 1924 akademikem Ushakovem. Pullorosis tyfus byl přiveden do unie s dovezenými kuřaty, chovnými kuřaty a krůty, jejich vejci.

Infekce je v současné době hlášena v mnoha drůbežářských farmách a průmyslových továrnách na výrobu a dodávky drůbežího masa, slepičích vajec na trhy a do obchodů..

Distribuce a vektory

Nemoc byla zaznamenána ve všech zemích.

Z nemocných jedinců se potomci nakazí během tvorby vajíček ve vaječnících nemocných ptáků, kuřata narozená s nemocnými infikují zdravé potomky. Toto onemocnění je charakterizováno stacionárností.

K přenosu nemoci může dojít prostřednictvím infikovaných vajec a inkubátorů, k šíření přispívá také voda, krmivo, trus nemocných ptáků, neoplodněná vejce, skořápky, předměty pro péči o nemocné ptáky a kohouti.

Nosiči jsou drobní hlodavci, vrabci, špačci, kozy, hejlové, kavky a další volně žijící ptáci..

Nebezpečí a poškození

Bez účinných opatření k eliminaci akutních ohnisek tyfusu pullorosis postihuje toto onemocnění všechny ptáky, výskyt mladých potomků dosahuje 70%, pro ně je tyfus nejzávažnější.

Míra úmrtnosti drůbeže je 80%, pokud nepřijmete preventivní opatření včas.

Salmonella, která vstupuje do lidského těla masem nemocných ptáků, způsobuje akutní střevní otravu doprovázenou vysokou horečkou, zvracením, průjmem, bolestmi břicha, horečkou, intoxikací.

Pacienti se salmonelózou jsou hospitalizováni na infekčních odděleních.

Původci

Nemoc způsobuje Salmonellapullorum-gallinarum (Salmonella pullorum-gallinarum) - bakterie, které jsou krátké (1-2 mikrony dlouhé a silné 0,3-0,8 mikronu) nehybné tyčinky, nevytvářejí tobolky ani výtrusy.

V trusu nemocných ptáků bakterie přetrvávají až 100 dní, v půdě - více než 400 dní, ve vodě - až 200 dní a mohou také zůstat v mrtvolách nemocných jedinců (až 40 dní).

Při pokojové teplotě v interiéru si bakterie zachovávají své biologické vlastnosti po dobu 7 let, ale vysoké teploty je ničí. Takže při teplotě 60 ° C jsou bakterie zničeny za půl hodiny, až do 100 ° C - po 1 minutě, když se vaří kuřecí vejce - po 8 minutách.

Salmonella, odolná v přírodním prostředí, je extrémně citlivá na chemické útoky, ničí se roztoky formaldehydu, bělidla, kyseliny karbolové.

Symptomy pro různé kurzy

V akutním průběhu onemocnění jsou ptáci pozorováni:

• vypouštění bílých výkalů;
• Deprese;
• průjem;
• zhoršená koordinace pohybů;
• nervozita;
• kóma;
• letargie;
• odmítnutí jíst;
• slepené chmýří poblíž kloaky;
• visící křídla.

Příznaky subakutního kurzu:

• špatné peří;
• zánět kloubů nohou v kotlích;
• narušené trávení;
• namáhavé dýchání;
• zvýšená teplota až (45 ° С).

Je známo že Faverole kuřata od narození se liší vzhledem a velmi rychle přibývají na váze.

Vaše ptáky onemocněla jednoduchá gonimóza? Pak si přečtěte: https://che.manteton.com/hospodaska-zviata/6993-jak-se-vypoadat-se-zjednoduenou-chorobou-u-kuat-piznaky-nemoci-diagnostika.html.

Chronický kurz:

• zpomalení růstu;
• vývojové zpoždění;
• peritonitida (žlučová nebo fibrinózní);
• salpingitida;
• hypertermie;
• žízeň;
• nedostatek chuti k jídlu;
• slabost.

Inkubační doba je až 20 dní. Zvláštností je, že ptáci, kteří onemocněli, dostávají imunitu a již se neinfikují.

Diagnostika

Diagnostika má složitou povahu, zohledňují se všechny příznaky, údaje, analyzuje se obecný klinický obraz, všechny změny, ke kterým dochází v těle nemocných jedinců.

Konečná diagnóza se však stanoví pouze na základě výsledků bakteriologického výzkumu, kdy je kultura patogenu izolována v čisté formě. Předmětem této studie bude:

• mrtvoly nemocných ptáků;
• játra;
• žlučník;
• ledviny;
• srdce;
• slezina;
• krev;
• vejce nemocných zvířat.

Pro vznik onemocnění in vivo se používá sérologická metoda - krevní kapací aglutinační reakce (KKRA) na skle a krevní kapací reakce nepřímé hemaglutinace s erytrocytovým pullor antigenem (KKRNGA).

Léčba a prevence

Základní opatření:

• přenos nemocných osob a oslabených kuřat na porážku.
• izolace mladých jedinců od infikovaných.
• správné krmení drůbeže, přiměřené jejich věku a druhu.
• terapeutická a profylaktická opatření ve vztahu ke zdravým jedincům, jmenovitě použití komplexní metody, která spočívá v kombinaci léků řady furanů (sulfanilamid) v kombinaci s antibiotiky (chlortetracyklin-hydrochlorid, tetracyklin a další). Nejúčinnějšími léky jsou furazolidon a furaltadon.
• jednou za měsíc aglutinační reakce s kapkami krve, dokud se nedosáhne negativního výsledku.
• udržování hygieny prostor, kde jsou chováni ptáci a inkubátory, provádění jejich pravidelného čištění a dezinfekce.
• jatečně upravená těla nosičů bacilů lze použít v potravinářském průmyslu, pokud nevykazují klinické příznaky.

Nemoc ptáků s pullorosis-tyfusem poškozuje továrny na drůbež a farmy, masný a vaječný průmysl, vede ke zvýšení úmrtnosti mladých potomků (embryí a vylíhnutých kuřat) a dospělých, snižuje plodnost, představuje hrozbu pro člověka.

K prevenci a eliminaci infekce je třeba provést komplexní terapeutická a profylaktická opatření, provést bakteriologické studie a zničit infikované jedince..