Pěstování kávy arabica jako pokojové rostliny: péče

Jsem káva dívka s velkou zkušeností. Právě mám doma kult tohoto nápoje: obrovský kávovar, který praží, mlí a šlehá mléčnou pěnu - rámečky všech fotografií jsou přilepeny hnědými kávovými zrny - k dekoraci používám pouze kávový topiary ...

Všichni přátelé, kteří si pro mě vybrali dárek, vědí jistě: pokud si koupí něco, co souvisí s kávou, neztratí se. Tady, na poslední narozeniny, přinesli malý kávový strom. Byl jsem právě v sedmém nebi!

Předtím jsem netušil, že tato rostlina se může krásně zelenat ne na brazilské plantáži, ale také v obyčejném post-sovětském Chruščovovi ... Poté jsem také koupil semínka a vypěstoval celou krabici kávy, jako skutečný květináč!

Výběr odrůd

Arabian Arabica, stejně jako trpasličí odrůda Nana, jsou vhodné pro byty a domy..

• Výška arabského stromu na plantáži dosahuje 5 metrů. Doma jej lze zkroutit prořezáváním. Rostlina kvete 2-3krát ročně a je považována za velmi plodnou..
• Maximum, na které Nana roste, je 80 cm (ale obecně je velikost takových keřů 50 cm). Pokud se nestaráte o korunku, bude chaoticky růst, ale štípání a prořezávání vám pomůže vytvořit správnou zelenou „kouli“ na parapetu.

Také doma můžete chovat Robustu (méně aromatickou, ale více „kofeinovanou“ kávu) a Libericu.

Nákup sedmého materiálu

Samozřejmě nemůžeme vysadit pražená zrna ze supermarketu - musíme hledat čerstvá. Naštěstí jsou v prodeji. A to nemluvím o pověstné „zelené kávě“.

Na základě recenzí a vlastních zkušeností vám povím o každém takovém sadivovém materiálu..

• Semena z Aliexpress. Přicházejí k nám na měsíc nebo déle. Podle recenzí je jejich klíčivost extrémně nízká. Možná nám už posílají nekvalitní semena, nebo je možná zabije dlouhá přeprava ve špatných podmínkách (jednou jsem si objednal halenku ze zahraničí, přišla, ale smrdí to plísní - myslím, že semínka nejsou o nic méně způsob).

• Domácí výrobci. Nabízejí nejen arabiku, ale také odrůdovou (zde na fotografii nejen káva, ale také trpasličí odrůda „Albert“). Klíčí lépe než Číňané.
• Celé sady. Můžete si ho koupit pro dítě i pro sebe, pokud nejste silní v květinářství. V bance najdete půdu, drenáž (keramzit) a podrobné pokyny. Jediným negativem je cena.
• Vlastní sklizeň. Pokud se semena nechají plně dozrát, mohou klíčit. Také ne se stoprocentní pravděpodobností, ale přesto!

Důležité! Semena by měla být zaseta ihned po sklizni. Čím déle jsou skladovány, tím horší klíčí..

Pokud balíček říká, že semena byla sklizena před rokem, neberte je, už nebudou klíčit.

Šíření vnitřní kávy semeny

• Namočte zrna na 1 hodinu do růžového roztoku manganistanu draselného. Pokud máte domácí bobule, nejprve odstraňte horní část, odkryjte zrno, opláchněte semínka čistou vodou a poté je namočte.

• Zrna jsou položena na zem, rovnou stranou dolů. Půda by měla být mírně vlhká. Tuto půdu čas od času nastříkejte, ale kousek po kousku.
• Udržujte svoji zásuvku v teple.
• První výhonky by se měly líhnout 1,5 měsíce po zasetí.
• Když sazenice vytvoří první pár pravých listů, mohou být rozděleny do samostatných mini-nádob. Vezměte stejnou půdu jako pro klíčení.

A káva může být také množena řízky - pokud samozřejmě najdete dospělý strom.

Podrobnosti o této metodě - zde:

Všechny nuance výběru půdy

Potíž s touto volbou spočívá v tom, že semena, klíčky a dospělý strom potřebují jinou půdu..

• Výsev a klíčky. Použijte nejvíce vzdušnou půdu: písek + listnatá půda. Pokud vezmete půdu v ​​lese, nezapomeňte ji sterilizovat (od 5 minut v troubě nebo ve vodní lázni).
• Dospělý strom. Smíchejte ve stejných částech: mech sphagnum, dřevěné uhlí, písek, humus, listnatá půda a kyselá rašelina.

Jakou péči potřebuje domácí arabica?

• Osvětlení. Mělo by být co nejvyšší, ale bez přímého vystavení paprskům. V zimě je třeba strom zvýraznit.
• Teplota. Káva miluje teplo. V létě může být místnost horká, v zimě - nejméně 15 stupňů.
• Zalévání Mělo by to být pravidelné, usazovat vodu a nechat ji zahřát na pokojovou teplotu 20 stupňů. V létě, v teple, bude užitečné stříkat keř. Káva miluje kyselinu, proto do vody nakapejte trochu citronové šťávy nebo přírodního jablečného octa.
• Jídlo. Musí se pamatovat alespoň jednou za 6 týdnů. Kupte si tekutá hnojiva. Chcete něco přirozeného? Vezměte kostní moučku.
• Převod. Mladý strom (do 3 nebo 4 let) je třeba každý rok znovu zasadit. Vyspělejší - každé 2 nebo 3 roky.
• Zvláštní podmínky pěstování. Káva nemá ráda obměny. Dokonce i obvyklé otočení hrnce jednou nebo druhou stranou k oknu může skončit neúspěchem (nedostatek plodů). Chcete-li přeskupit květinu do jiného okna a je tam světlejší než na předchozím parapetu, zabalte celý keř do gázy. Nechte to působit po dobu 2–4 týdnů, aby si rostlina zvykla na nové světlo. Pokud se po odstranění „pláštěnky“ na listech neobjevily žádné popáleniny, schválila Arabica nové místo pobytu.

O péči o strom se podrobněji dozvíte od zkušeného květináře (na příkladu zakoupené kávy ve formátu „před“ a „po“):

Květy kávy: co dělat

Většina krytých stromů potěší majitele kvetením od května do června. Jsou to bílé voňavé květy, které připomínají jasmín..

Dobrou zprávou je, že tato plodina nepotřebuje k opylování včely. Plody se samy spojí.

Nečekejte, až zhnědnou. Žluté nebo červené plody jsou považovány za zralé..

Zde je fotka z plantáže - sami uvidíte, jakou barvu farmář nasbírá:

Důležité! Aby bylo zaručeno, že kvetení skončí sklizní, musí být strom neustále hnojen. Užitečné budou také stimulanty růstu (alespoň postřik kyselinou jantarovou - touto látkou lze ošetřit jakékoli ovocné plodiny).

Co se může pokazit:

• Půda může ztratit kyselost, což je pro kávu nebezpečné. Pokud listy neztmavnou, ale jsou světle zelené (molt), zalévejte rostlinu pouze kyselinou citronovou nebo vyměňte půdu.
• Nedostatek čerstvého vzduchu - pro Arabiku je to důvod, proč zožloutnout a poté vyschnout. Proto místnost častěji větrejte..
• Přebytek vlhkosti (včetně vzduchu) je zdrojem škodlivých hub. Hnijící a padající listí vám řekne o vývoji těchto nezvaných hostů..
• A pokud je naopak málo vlhkosti (pod vodou, bez postřiku v horku), bude si rostlina sama sebe signalizovat nebezpečí sušenými konci listů.
• Konce listů se zvlňují a „zdobí“ hnědými skvrnami: je to výsledek zalévání tvrdou vodou - odebranou z kohoutku a neusazenou, trochu usazenou (méně než jeden den) nebo nesprávně (ne v otevřené sklenici) , ale v uzavřené láhvi, aby se z ní neodpařoval chlor).
• Úpal vypadá takto: žluté skvrny, které se nakonec promění v suché ostrovy. Taková skvrny naznačují, že přímé paprsky slunce dopadají na rostlinu (méně často - dotýká se jí fytolampa nebo visí příliš nízko, doslova pár centimetrů nad rostlinou, což je nebezpečné). Přesuňte ji nebo ji zastíňte gázou, tylem.
• Útok hmyzem: mohou to být mšice, červy, šupinatý hmyz, roztoči. Jakmile na listech uvidíte podezřele malé nažloutlé tečky, lepkavé skvrny, pavučiny nebo jen malá tělíčka, okamžitě ošetřete rostlinu mýdlovou vodou a omyjte všechny škůdce. Nepomohlo? Budete si muset koupit insekticid (nebo v případě roztočů akaricid). Ano, je to jed, ale co dělat - bez něj je těžké se zbavit otravného hmyzu.

Abyste zabránili tomu, aby váš kávový keř „chytal“ škůdce, buďte při větrání v létě opatrní (někdy se darebáci dostanou do našich bytů z oken).

Nedávejte také vedle této rostliny nově zakoupené květináče (držte je asi měsíc na dálku) nebo kytice přinesené do domu a nezáleží na tom, kde byly květiny vzaty - zastřižené ve vaší zahradě nebo zakoupené ve stánku.

Více informací o tomto tématu - zde:

Nejzajímavější: je možné sklízet a vařit si vlastní kávu

Ano!

Vaše akce:

1. Uvolněte semena z buničiny (není jedlá).
2. Vysušte je položením na ručník nebo list papíru (není nutné je brát ven).
3. Není to tak dávno, co se v módě pro zelenou kávu hromilo - mnoho lidí si ji koupilo a vypilo. Jako člověk, který se na tomto nápoji popálil, což se ukázalo jako vzácná ošklivost, doporučuji, abyste sušená zrna určitě smažili. Pokud máte smažené ořechy, víte, co dělat. Pokud ne, pak: vložte zrna v 1 vrstvě do suché pánve, udržujte na mírném ohni a často míchejte. Hledejte barvu a vůni. Když káva ještě není opečená, je lepší ji vyjmout z ohně - bude pocházet z jejího tepla.
4. Nyní je pošlete do mlýna a vařte.

No, tak jsme zjistili, jak se na parapetu pěstuje káva. Kde a jak roste v průmyslovém měřítku? Dozvíte se o tom z tohoto videa: