Jak pěstovat hrozny rochefort: popis odrůdy, pravidla výsadby a péče

Co je to zeleninová zahrada bez vinice? I když se zahradní pozemek nachází v mírných zeměpisných šířkách, pěstování hroznů na něm již není problém. Mnoho z nás, zahradníků, už dlouho pěstuje chutné a zdravé bobule na našich osobních dvorcích, ale nevadí nám poznávání nových odrůd plodin.

Odrůda odrůdy Rochefort je mladý hybrid, vyšlechtěný poměrně nedávno, takže ne všichni o něm zatím vědí, ale marně. Tento druh hroznů si zaslouží nejvyšší chválu za své nepopiratelné výhody. Rochefort, i když je výsledkem amatérského výběru, není v žádném případě horší než odrůdové typy kultury a možná i naopak..

Jak vypadá keř

Hybridní réva je vysoká a silná:

• má dobře vyvinutý víceúrovňový kořenový systém;
• výhonky rostlin jsou také silné a silné. Vyrůstají až do délky 1,4 metru a jsou schopné odolat jakékoli zátěži;
• listy - četné, středně velké, pětlaločné. Barva - tmavě zelená;
• květy jsou malé, bílé. Réva začíná kvést poměrně pozdě. To pomáhá vyhnout se omrzlinám během jarních mrazů;
• na rostlinách jsou pozorovány květy obou pohlaví - ženské a mužské typy, takže si hybrid dobře poradí s opylováním sám;
• na jednom pouzdře je vytvořeno 12 až 20 kartáčů;
• keře začnou rodit brzy - první bobule se objeví již 2 roky po výsadbě.

Co jsou ovoce a hrozny

Bobule a kartáče hybridu mají docela atraktivní vzhled:

• hmotnost jednoho bobule se pohybuje od 7 do 15 g. Tvar ovoce je kulatý oválný;
• barva zralých bobulí je tmavě růžová, lila modrá nebo tmavě fialová s namodralým květem;
• šťavnaté a křupavé maso je pokryto tenkou, ale docela hustou slupkou. Uvnitř bobulí jsou 2-4 malé kosti;
• chuť je skvělá, velmi sladká s příjemným muškátovým podtónem;
• litr hroznové šťávy obsahuje až 18% cukrů a 7 g kyseliny.

Kartáče hybridu jsou poměrně velké. Hmotnost jednoho je 800–1000 g. Při kvalitní péči lze toto číslo zdvojnásobit. Trsy - střední hustota, tvar - podlouhlé válcovité.

aplikace

Hrozny Rochefort se díky své muškátové chuti a vysokému obsahu cukru používají ve vinařství k výrobě červených stolních a dezertních vín. Z plodů hybridu je také vytlačena šťáva, z nichž se vyrábí džem a džemy. Bobule jsou sušené, zmrazené, přidané do dezertů, pečiva a salátů.

Když zralé

Navzdory pozdnímu květu Rochefort dozrává brzy - 105-110 dní po otevření pupenu. Do konce července můžete ochutnat první zralé bobule. Plodina plně dozrává ve druhé polovině srpna. V tuto chvíli již můžete kartáče odříznout. Pokud se však nechá na chvíli pověsit, pak plody nashromáždí více cukru, zatímco se nebudou drobit a jejich chuť a vzhled se nezhorší..

Výtěžek

Rochefort nemá vysoký výnos, ale nemůžete jej nazvat ani nízkým. Na jednom pouzdře se často vytvoří více než 20 shluků. A to dokonce překračuje to, co rostlina vydrží, proto se doporučuje normalizovat sklizeň a nezanechat více než 30 očí. Jedna dospělá réva produkuje asi 7 kg bobulí. S opatrnou péčí můžete získat více.

Odolný vůči klimatickým podmínkám

Tato odrůda se vyznačuje průměrnou mrazuvzdorností (asi -23 stupňů) a dobrou odolností proti suchu. Hybridní rostliny však vůbec netolerují průvan a studený vítr, což má vliv na kvetení, proto je nutné je vysazovat s ohledem na tento faktor..

Při vysoké vlhkosti existuje riziko onemocnění keřů houbovými onemocněními. Réva kvete začátkem června, čímž se zabrání pádu květin v důsledku opakujících se mrazů. Doporučuje se pěstovat kulturu v jižních oblastech, ale Rochefort lze nalézt také ve Středním pásu. V oblastech se studenými zimami musí být réva na zimu pečlivě zakryta agrofibrem, smrkovými větvemi, půdou atd..

Přepravitelnost

Bobule hybridu nejsou skladovány dostatečně dlouho - pouze asi týden v chladničce, takže je lze přepravovat pouze s vysoce kvalitním obalem.

Ochrana před chorobami a škůdci

Rochefort má průměrnou imunitu vůči chorobám, takže může být někdy ovlivněn:

• plíseň. Nemoc postihuje všechny části rostlin - vousy, výhonky, listy, květenství, hřebeny, bobule. Zpočátku se na listech objevuje ve formě mastných skvrn, poté ve formě bělavého děla na zadní straně. Pak jde do dalších částí vinné révy. Pokud léčba není zahájena včas, může rostlina zemřít. Při prvních známkách onemocnění musí být keře ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux nebo Horus, Thanos, Kuproksat, Delan nebo Ridomil Gold;
• padlí, která také způsobuje plísně. Je to nejčastější onemocnění. Příznaky jsou bílý květ na obou stranách listů, který se šíří do ovoce. Tyto plody praskají a stávají se nepoživatelnými kvůli plesnivé chuti. Ošetření a prevence - ošetření vinice koloidní sírou. Proti této nemoci jsou také účinné fungicidy Bayleton, Karatan nebo Rubigan;
• antraknóza. Toto onemocnění postihuje především rostlinné výhonky. Rozvíjejí se v nich hnědé nekrotické depresivní skvrny, díky nimž se výhonek stává křehkým a křehkým. Dále choroba přechází na květenství a ovoce, na kterých se také objevují malé hnědé skvrny. Výsledkem je, že plody časem vyschnou a spadnou. Ošetřete révu postřikem 3% směsí Bordeaux.

Oidiové hrozny.

Ze škůdců pro hybrid Rochefort jsou nejstrašnější fyloxera a vosy. Fyloxera je tak nebezpečný škůdce, že může úplně zničit celou vinici. Zbavit se tohoto neštěstí je nesmírně obtížné, proto je snazší mu zabránit. Za tímto účelem několikrát za sezónu, počínaje časným jarem, se réva postříká léky proti fyloxere - Aktellik, Marshal, Confidor nebo Zolon.

Proti vosám se používají pasti se sladkou návnadou, na svazky se navlékají síťované tašky. Pokud je web malý, doporučuje se najít a zničit hnízdo sršně..

Výhody a nevýhody hybridu Rochefort

Odrůda se vyznačuje následujícími výhodami:

• dobrý výnos;
• časné zrání;
• vysoká chuť a prodejnost bobulí;
• nenáročná kultivace a péče;
• vysoká rychlost růstu keřů a časný nástup plodů;
• samoopylení;
• schopnost dlouhodobě konzervovat kartáče na větvích.

Mezi nedostatky je třeba poznamenat:

• střední odolnost vůči chorobám a nízká až phylloxera;
• krátká trvanlivost bobulí;
• zranitelnost vůči studenému větru.

Rostoucí

Pěstování hroznů Rochefort se prakticky neliší od pěstování jiných druhů plodin. Proces je rozdělen na:

• nákup sazenic nebo sklizeň a skladování řízků;
• výběr a příprava místa pro vinici;
• výsadba sazenic;
• péče o révu.

Volba sadby

Sazenice lze zakoupit na specializovaných místech - v mateřské škole nebo v obchodě. Při výběru byste měli věnovat pozornost vzhledu keře - zkontrolujte jej na poškození a nemoci. Přikládá se také důležitost kořenového systému - musí být silný a vysoce rozvinutý. Pokud je to možné, lze řízky připravit samostatně. Udělejte to na podzim.

Řez z nejzdravější a nejsilnější révy. Jsou vysazeny buď na podzim, před nástupem zimního chladného počasí, nebo na jaře, před zahájením toku mízy. Pokud je výsadba plánována na jaře, pak jsou řízky složeny pro zimní skladování a na jaře před výsadbou vyklíčí.

Příprava staveniště

Místo pro vinici je vybráno na základě skutečnosti, že odrůda Rochefort netoleruje chladné větry. Místo musí být také dobře osvětlené a suché - není povolen žádný těsný kontakt podzemní vody se zemí.

Půda by měla být výživná a dobře hnojená. Měsíc před výsadbou, pokud je plánován na podzim, a pokud na jaře, pak na podzim je místo pro vinici vykopáno, očištěno od plevele a kořenů a smícháno s hnojivem. Poté jsou připraveny otvory o rozměrech 70 x 80. Až polovina otvoru je pokryta směsí půdy s organickými a minerálními hnojivy a naplněna dvěma kbelíky s vodou.

Přistání

Na výslednou směs se umístí sazenice hroznů, kořeny se narovnají a pokryjí zemí. Pak je podbíjena a hojně napojena. Pokud je to žádoucí, může být půda kolem rostliny mulčována..

Péče

Péče o révu se skládá z:

• zalévání, které se provádí třikrát za sezónu - brzy na jaře, před kvetením a po sběru bobulí;
• krmení. Vyrábí se také 3-4krát během celého vegetačního období. Alternativní organická hmota s minerálními hnojivy;
• prořezávání, pomocí kterého se vytvoří korunka a normalizuje se výnos;
• v případě potřeby přístřešky na zimu.

Závěr

Rochefort je nový nenáročný hybrid hroznů, který potěší slušnými výnosy s minimální údržbou. Přes některé nevýhody se odrůda dokázala zamilovat do zahradníků..