Jak se správně starat o hrozny na jaře a v létě: pokyny + video

Mnoho lidí se snaží pěstovat hrozny, ale ne každý uspěje. O kulturu je třeba pečlivě pečovat - a to kdykoli během roku. Jelikož mám dostatek zkušeností v oboru hroznů, v tomto článku se podělím o vlastnosti jarní a letní péče o révu. Hlavní je jarní péče, v létě je práce mnohem méně. Ale nejdřív.

• odstranit přístřešek;
• provést důkladnou kontrolu vinné révy;
• provádět ořezávání;
• provádět ošetření proti škůdcům a chorobám;
• krmit.

Dále podrobně analyzujeme každou položku..

Přijímáme úkryt

Toto je první fáze jarních prací. V různých klimatických pásmech je kryt odstraněn v různých časech, na jihu některé odrůdy nepokrývají vůbec. Obecně je nutné přístřešek z vinné révy odstranit až po ustálení teplé teploty na ulici..

Je zřejmé, že čím dále na sever se vinice nachází, tím je čas sklizně pozdější:

• v jižních oblastech je to možné již v dubnu;
• ve středním pruhu - na začátku května;
• na severu, na Sibiři a na Uralu - na konci května - začátkem června.

Réva se neotvírá náhle, ale postupně. To umožňuje rostlině hladce se přizpůsobit teplotě a podmínkám prostředí. V každém případě bude réva vystavena stresu, ale s plynulým otevíráním je toto napětí minimalizováno..

Po definitivním odstranění přístřešku a vysušení vinné révy je vinná réva připevněna k podpěře.

Inspekce

Pečlivě prohlédněte hrozny. Je nutné identifikovat všechny oblasti vinné révy, které během zimy utrpěly: zmrzlé, shnilé, plesnivé, zlomené atd. Pokud réva zhnila, vyschla nebo jinak poškodila, je prořezána do zdravé tkáně. Všechny sekce musí být ošetřeny zahradním lakem nebo jinou látkou..

Ujistěte se, že neexistují žádné podezřelé výrůstky, které by mohly naznačovat rozvoj bakteriální rakoviny. Eliminujte všechna poškození a podezřelá místa. Po prořezání spalte biomateriál, abyste zabránili šíření infekce.

Poškozené keře jsou napojeny a hnojeny sníženou rychlostí, dokud se nezotaví. Po dokončení kontroly se doporučuje provést preventivní postřik hroznů síranem měďnatým. Toto opatření ochrání vinnou révu před opakujícími se mrazy i před houbovými chorobami..

Jarní prořezávání

Protože kultura přináší plody pouze na mladých výhoncích, je třeba staré větve pravidelně likvidovat. Jarní prořezávání se obvykle provádí docela radikálně - někdy jsou výhonky ořezány na 90% jejich délky. Takové prořezávání omlazuje keř, umožňuje vám aktivovat rychlý růst mladých větví..

Roční výhonky jsou oříznuty k základně, dokonce jsou vyloučeny i malé pahýly. Pokud jsou větve tenké, můžete je odříznout nůžkami, ale u silných je třeba vzít pilu. Výhonky se stříhají striktně kolmo na hlavní kmen tak, aby místo řezu bylo co nejmenší. Podívej se video na téma jarní prořezávání hroznů.

Důležité: pokud hrozny patří k nepokrývající odrůdě, před začátkem toku šťávy prořezejte. Pokud se zpozdíte, poškození plodiny může být značné. Když je již probuzená réva odříznuta, šťáva v místě řezu teče tak aktivně, že je někdy nemožné ji zastavit.

Ochrana před škůdci a chorobami

To je také nezbytné jarní opatření, které je nutné provádět každý rok po odstranění hroznového krytu. Provádí se preventivní léčba Na jaře a v létě v několika fázích:

• postřik síranem železitým ihned po odstranění přístřešků (300-500 gramů na kbelík s vodou);
• přípravky „Actellik“, „Poliram“ nebo „Bi58 new“ v době otoku a otevření poupat - ale pouze v případě, že byl loni v minulé sezóně nemocný;
• přípravky "Horus", "Topaz", "Bi58 nový" - když se na větvích objeví 3-5 listů.

Univerzální přípravek Nitrofen je vynikající pro jarní zpracování hroznů. Je velmi efektivní, měl by se však používat pouze před rozbitím pupenů. Aplikace v následujících obdobích může negativně ovlivnit chuť a kvalitu ovoce, zvýšit obsah pesticidů v nich.

Osvědčený lék jako kapalina Bordeaux je vynikající pro preventivní ochranu hroznů před plísněmi a parazity. Složení kapaliny Bordeaux je jednoduché: je to síran měďnatý a vápno rozpuštěné ve vodě. Účinek drogy je však prostě úžasný. Tradiční Karbofos pomáhá s většinou škůdců, ale pro klíšťata je lepší použít Oxyhom.

Železný vitriol zředěný podle pokynů pomůže vyrovnat se s chlorózou listů. Léčba se provádí tímto lékem před přestávkou. Mimochodem, železný vitriol ledvin může také chránit před opakujícími se mrazy.

Zalévání a krmení

Když se sníh na jaře roztaje, zpočátku nemusíte zalévat révu: půda zůstává dlouho mokrá od roztavených srážek. První zalévání se provádí pouze tehdy, když existuje úplná jistota, že doba zpětných mrazů zcela uplynula. Druhé zalévání se provádí asi týden před kvetením..

Top dressing

Aby se hrozny dobře vyvíjely a hojně přinášely ovoce, potřebují hodně živin. Složení obvazů musí nutně zahrnovat:

• dusík, draslík a fosfor - hlavní stopové prvky;
• měď pro zvýšení odolnosti proti vlhkému chladnému počasí;
• bór pro cukernatost ovoce, rychlé zrání;
• zinek pro vysoké výtěžky.

Hodnotu minerálů lze obecně shrnout do následujícího seznamu:

• dusík je nezbytný pro hrozny pro rychlou a aktivní sadu zelené hmoty, růst listů, výhonků;
• fosfor je nepostradatelný minerál pro bohaté plodení, rychlé a rovnoměrné zrání bobulí;
• draslík je také potřebný pro plod;
• měď se používá jako dezinfekční prostředek, ochrana před škůdci a plísňovými chorobami, minerál zvyšuje imunitu hroznů, úroveň jeho vytrvalosti, odolnost vůči chorobám, mrazu;
• zinek je osvědčeným prostředkem pro vysoké výtěžky;
• bor dělá bobule atraktivnějším vzhledem, zvyšuje jejich přepravitelnost a obchodní vlastnosti.

Ujistěte se, že kombinujete chemická a minerální hnojiva: žádný zodpovědný vinař nebude „holá chemie“, která bude víno krmit. Doporučuje se používat hnůj jako osvědčené organické hnojivo. Tato látka má vyvážené přírodní složení, obsahuje celý komplex minerálů a je snadno a úplně absorbována vinnou révou. Hnůj navíc obsahuje prospěšné bakterie, které pomáhají uvolňovat půdu, zvlhčovat ji a vyživovat ji..

Přidejte humus z organické hmoty: tato látka dokonale zlepšuje strukturu půdy, zvyšuje její propustnost, obohacuje.

Letní péče

V létě se s vinnou révou pracuje mnohem méně - všechny nejnáročnější a nejzákladnější fáze se mají provádět na jaře. V létě však nemůžete nečinně sedět - pokud samozřejmě nechcete dobrou úrodu.

Zalévání vinné révy a kypření půdy v zahradě je důležitým krokem v letní péči o hrozny. Kromě toho je také důležité pečovat o nové plodící výhonky, řádně krmit rostlinu a chránit ji před chorobami a škůdci. Také v létě se provádí prořezávání, které svírá vrcholy mladých výhonků.

Prořezávání

Hlavní letní práce jsou zaměřeny na zajištění dobré sklizně v aktuální sezóně:

• růstové body na mladých výhoncích jsou odříznuty tak, aby jídlo šlo do vaječníku, a ne pro růst mladé zeleně;
• sevření se také používá k vytvoření pouzder;
• ředění a prořezávání listů 2-3 týdny před sklizní.

Druhé opatření se použije u těch listů, které zabírají trsy..

Top dressing

Dusíkatá hnojiva se v létě nepoužívají, důraz je kladen na draslík a fosfor. Faktem je, že dusík vede k rychlé tvorbě zeleně na úkor množství a kvality ovocných vaječníků..

Na konci června je zaveden minerální komplex: azofosk nebo nitroammofosk. Používejte však pouze ve vodě rozpustná hnojiva, protože hrozny nemohou plně asimilovat suché granule.

Od konce července se začnou aplikovat listové obvazy. Rozpusťte v kbelíku s vodou:

• litr dřevěného popela;
• 20 gramů cukru;
• 1,5 gramu mědi;
• 1 g boru.

Obvaz na list se provádí postřikem: postřik by se měl provádět na spodní část listů. Je lepší provádět proceduru ráno nebo večer, když slunce není zvláště aktivní.

Důležité: pokud jarní vyšetření odhalilo nemocné a slabé rostliny, zkuste je v létě krmit méně často a méně hojně. Dlouhodobá praxe profesionálních vinařů potvrzuje, že „hladová“ réva se rychleji zotavuje a zvládá nemoci.

Ochrana před nemocemi

Většina prací v oblasti prevence nemocí se samozřejmě provádí na jaře. Ale v létě byste se neměli uvolnit: pokud existují známky poškození listů škůdci nebo houbami, okamžitě postříkejte rostlinu roztokem Bordeauxské kapaliny nebo vhodnými přípravky;

• Stroboskop;
• Quadris;
• Topaz a další.

Nyní víte, jak se správně starat o vinici na jaře a v létě. Hlavní práce spadají na jaře, zatímco v létě je méně potíží, ale přesto je třeba věnovat pozornost keři. Po zvládnutí základních požadavků na péči si můžete snadno vypěstovat zdravé vinné révy a užít si nádhernou chuť šťavnatých velkých bobulí.