Recenze odrůd bílých jahod a jahod: funkce, nejlepší odrůdy s fotografiemi

Pěstuji lesní jahody a jahody už mnoho let, zkouším různé odrůdy a podařilo se mi udělat mnoho chyb a drobných objevů. Pěstování bílých jahod je jednou z mých úspěšných zkušeností. Zpočátku vypadá na zahradě neobvykle, ale speciální chuť rychle rozptýlí pochybnosti. V tomto článku vám chci říci více o bílých jahodách a nejlepších odrůdách pro vaši zahradu..

Tato otázka přijde na mysl jako první při pohledu na kombinaci „bílých jahod“ a bobulí neobvyklé krémové barvy se žlutým nebo růžovým odstínem. Někteří lidé si začínají klást otázku, zda je geneticky modifikovaný nebo škodlivý pro tělo.?

Ve skutečnosti byly bílé odrůdy přirozeně šlechtěny křížením dvou odrůd: virginské a chilské jahody. Ve všech ohledech jsou podobné obyčejným bobulím, až na jednu věc - produkce červeného pigmentu je v nich výrazně snížena nebo zcela chybí. Když jsou tedy zralé, nelijí se do nasycené šarlatové barvy, ale do jemné krémové, medově žluté nebo růžové barvy..

Mimochodem, protein zodpovědný za červené odstíny je také běžným alergenem. Je to on, kdo způsobuje diatézu u dětí a alergické reakce u dospělých. Proto jsou bílé jahody považovány za bezpečnější a snáze stravitelné. Obvykle to mohou jíst i lidé, kteří nemohou tolerovat tradiční jahody..

Bez červeného pigmentu se také mírně mění chuť - zpravidla klesá kyselost, bobule jsou sladší. Mnoho odrůd se srovnává s ananasem, často se rozlišují medové tóny. Buničina je ve srovnání s tradičními odrůdami velmi jemná u bílých jahod. Díky tomu je chutnější, ale netrvá dlouho. Proto se takové odrůdy pěstují hlavně ne na prodej, ale pro sebe..

Nejlepší odrůdy bílých jahod a jahod

Existuje poměrně málo druhů bílých jahod - jak maloplodé, tak velkoplodé, obvykle nazývané jahody. Dále budu hovořit podrobněji o několika velmi odlišných odrůdách, ze kterých si můžete vybrat nejvhodnější pro vaši zahradu: na základě podmínek pěstování a osobních preferencí.

Žlutý zázrak

Tato bílá jahodová odrůda je jednou z nejrozšířenějších v Rusku. Není to náhoda, je dobře přizpůsoben širokému spektru klimatických podmínek - snáší nadměrnou vlhkost a sucho, je odolný vůči mrazu a většině chorob a škůdců. Vzhledem k tomu, že odrůda není registrována ve státním rejstříku, nejsou normy stanoveny a u každého výrobce se semena mohou lišit.

Zpočátku byl Žlutý zázrak chován jako okrasná plodina - keře vypadají velmi elegantně. Jsou krátké, ale husté, s úhlednými malými listy. Tato odrůda je klasifikována jako bez vousů, během sezóny produkuje velmi málo vrstev nebo je vůbec neposkytuje, takže výsadby jsou obvykle kompaktní..

Odrůda bílé jahody Žlutý zázrak označuje remontant. Plodení začíná v polovině června a pokračuje až do mrazu. Bobule lze získat v prvním roce po výsadbě, váží v průměru 3 g, kulaté. Barva se pohybuje od bílé ve stinných místech po jasně žlutou při dostatečném osvětlení.

Podrobnější recenzi a další recenze produktu White Strawberry Yellow Miracle získáte kliknutím sem:

Pineberry

Pineberry nebo Pineapple Strawberry je vzácnější host. Dává přednost teplému podnebí bez silných mrazů a je náchylná k hnilobě ve vlhku. Ale zároveň je docela odolný vůči dalším chorobám a škůdcům. Také kvůli svému neobvyklému vzhledu a vůni je tato odrůda zřídka vykoupána ptáky..

Bobule jsou poměrně malé (1,5-2 g), produktivita keřů není příliš vysoká. Ale tato odrůda není vybrána kvůli hojnosti, ale kvůli své neobvyklosti. Borůvka má jasně červená semena a při pěstování ve stínu je bílá. Na slunci může povrch zbarvit světle růžově. Maso se pohybuje od krémově bílé po oranžovou. Bobule chutnají spíše jako ananas..

Za zmínku stojí také velkorysá tvorba kníru této odrůdy. Na jedné straně to zjednodušuje reprodukci keře, na druhé straně to vyžaduje neustálou péči a včasné prořezávání, aby nedocházelo k zahušťování výsadby. Je tedy na vás, abyste tuto vlastnost považovali za výhodu nebo nevýhodu..

Bílý Švéd

White Švéd je řada velkoplodých jahod, běžněji známých jako jahody. Bobule na začátku sezóny jsou velké, 35 g a více, do konce léta se zmenšují, v průměru až na 20 g. Ve zralé formě mají světle krémovou barvu, někdy na jedné straně narůžovělou, s tmavě červená semena. Chutnají sladce a kyselě, s jasně jahodovou vůní a ananasovou příchutí.

Keře jsou squat, kompaktní, s malým množstvím vousů. Odrůda se vyznačuje dlouhodobým plodením (od začátku června do mrazu) a vysokou produktivitou, zejména od druhého roku. Bílý Švéd snáší ne příliš silné mrazy a je odolný vůči suchu, většině chorob, běžným škůdcům.

Další přehled odrůdy bílé jahody:

Stručně o hlavní

• Bílé jahody jsou hybridem dvou tradičních odrůd, ale produkce červeného pigmentu je blokována. Proto jsou plně zralé bobule světle krémové, medově žluté nebo růžové barvy. Chuť je také obvykle odlišná: v průměru je sladší, medová, s ovocnými tóny.
• Vzhledem k nízkému obsahu nebo úplné absenci červeného pigmentu jsou bílé jahody prakticky hypoalergenní - mohou je často konzumovat lidé trpící nesnášenlivostí tradičních odrůd jahod..
• Hlavní nevýhodou většiny bílých odrůd je jejich jemná dužina. Jsou velmi dobré jako dezert, ale zpravidla je obtížné je skladovat a přepravovat. Proto se těžko pěstují na prodej..
• Mezi odrůdy bílých maloplodých jahod patří: Yellow Miracle, Pineberry.
• Mezi odrůdami velkoplodých bílých jahod byste měli věnovat pozornost Bílému Švédovi.