Letní zelenina na zimní stůl. Výsadba a pěstování ředkviček ve skleníku
Používání zeleniny a mnoha druhů zeleniny je již dlouho celosezónní. Skleníky se budují a úspěšně rozvíjejí i v chladných severních zeměpisných šířkách. Čím je chladnější klima, tím vážnější jsou požadavky na vybavení a podmínky kladené zemědělskou technologií pro pěstování teplomilných plodin. Některé z nich však lze pěstovat také v domácích neprůmyslových sklenících, jako jsou ředkvičky. Rychle roste a dozrává, takže během chladného období zvládnete několik otočení..
Jídelní lístek
Příprava půdy
Je nutné začít připravovat půdu na výsadbu za pár měsíců. Pokud je skleník na přírodní půdě, na podzim budete muset z něj odstranit všechny kořeny a zbytky rostlin a přidat humus nebo kompost. Kopání pro výsadbu je nutné nejméně 25 cm, kultura preferuje dobře odvodněné půdy s neutrálním pH. Pokud země tyto podmínky nesplňuje, je třeba upravit její ukazatele. Chcete-li zvýšit odvodňovací vlastnosti, přidejte dřevěný popel, rašelinu nebo malé množství říčního písku. Zvýšená kyselost vyžaduje přidání dolomitových štěpků nebo hašeného vápna.
Čerstvý hnůj se nepoužívá ve skleníkové metodě pěstování ředkviček, díky jeho přítomnosti bude houževnatý a bez chuti.
Můžete také pěstovat ředkvičky ve skleníku v krabicích, hustých plastových pytlích, speciálně vyrobených nádobách.
Optimální složení půdy pro skleníkové pěstování ředkviček na základě setí plochy 1 metr čtvereční:
- 0,5 tuny humusu;
- 3-4 kg superfosfátu;
- 3 kg hořčíku draselného nebo 1,8-2 kg síranu síranu;
- 2,5 kg dusičnanu amonného.
Všechny komponenty musí být před přidáním důkladně promíchány a poté s nimi vykopána zem.
V půdě vyčerpané po několika výsadbách zeleniny se doporučuje provést komplexní krmení, kůra obsahuje fosfor a draslík.
2-3 dny před výsadbou se půda zalévá horkou vodou a pokryje se filmem pro zvýšení teploty. Je nutné zasadit semena ředkvičky do již zahřáté půdy. Na jaře není nutné další topení, půda pod fólií se přirozeně zahřeje.
Přistání
Na připraveném a vyhřívaném lůžku jsou vytvořeny drážky s hloubkou 2-3 cm ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe. Výsev se provádí ručně do dobře navlhčených brázd. Pokud jsou semena tříděna, mohou být okamžitě rozložena asi 3-4 cm od sebe po celé délce brázdy. Budete se muset vrtat, ale po vzniku výhonků nebude potřeba ředění. Pokud jsou semena zasazena hustě, po vzhledu dvou pravých listů by měly být klíčky zředěny a odstraněny všechny slabé a všechny přebytečné.
Optimální je prohloubit semena o 1,5–2 cm. Pro povrchový kořenový systém ředkvičky to bude stačit a kořenová plodina v takové hloubce bude mít optimální velikost. Po výsadbě a posypání půdou je povrch bez námahy zhutněn a dobře zavlažován.
K urychlení klíčení můžete použít metodu semenáčků. Za tímto účelem se zesílený výsev provádí v malé nádobě a poté se hotové výhonky ponoří na trvalé místo. Tato kultura se snadno zakoření a tato technika zkracuje vegetační období.
Teplotní režim a ohřev půdy
V zimním skleníku na přírodní zemi musí být v zemi položen elektrický nebo vodní topný okruh. V podmínkách ne příliš nízkých teplot se biopalivo - hnůj a rostlinné zbytky mohou stát zdrojem tepla. Půda zůstane optimálně zahřátá během podzimu nebo brzy na jaře.
Pokud je ohřev půdy obtížný, může být alternativou kultivace v kontejnerech pomocí stojanů zvednutých nad zemí. Během celého vegetačního období musí být teplotní režim několikrát upraven. První dny je žádoucí udržovat nízké dávky do 15 ° C, což urychlí klíčení. Poté musí být teploměr snížen na 8–10 ° C, aby se klíčky neroztahovaly. Poté, co vrcholy zesílí, musíte vytvořit podmínky při 18-20 ° C pro lepší tvorbu kořenových plodin.
Zalévání a krmení
Dodávka vody a směsí živin pro pěstování kazet by měla být prováděna odtokem zespodu. V ostatních případech se kropí. Voda musí být zalévána denně před vypěstováním, poté každé 2-3 dny. Vysychání půdy je nepřijatelné, protože to způsobí, že kůra kořenových plodin je hrubá a poté mohou po nadměrné vlhkosti prasknout.
Po zavlažování je nutné skleníkovou místnost vyvětrat, aby nedošlo ke zvýšené vlhkosti, která by mohla vyvolat plísňová onemocnění. Větrání je nutné, i když je teplota vzduchu příliš vysoká, nad 20–24 ° C.
Skleníky vyrobené z polykarbonátu vyžadují pečlivější kontrolu teploty a vlhkosti v důsledku rychlého zahřátí konstrukce. Na jaře a na podzim to má pozitivní vliv na růst a vývoj okopanin. V zimě je příliš teplý vzduch nežádoucí, protože ředkev bude růst s vrcholy a kořenové plodiny zůstanou nedostatečně rozvinuté.
Vrchní úprava skleníkových ředkviček pěstovaných ve správně složeném substrátu je nutná, pouze pokud již bylo na tomto místě pěstováno několik rostlinných plodin. Jinak to není nutné. Ke krmení používejte běžné směsi živin určené pro zeleninové plodiny.
Osvětlení
Optimální denní doba zrání ředkvičky je 12 hodin. V zimě budete muset přemýšlet o dalším osvětlení. Pro osvětlení se používají běžné zářivky. Na jaře ve sklenících (konec března - začátek dubna) již nemusí být zapotřebí další světlo.
Delší denní hodiny jsou také nežádoucí pro pěstování této zeleninové plodiny ve skleníkových podmínkách, stejně jako příliš krátké. To může vést k přátelskému vyhazování stopek, což výrazně snižuje kvalitu plodiny. Proto se v létě nebo na konci jara doporučuje použít tmavý film, který ve večerních hodinách zakrývá strukturu shora..
Nemoci a škůdci
Využívání půdy ze zahrady zanechává nebezpečí infekce, takže skleníkové plodiny mohou trpět stejnými chorobami jako na otevřeném poli. Vysoká vlhkost a teplo mohou navíc vést k růstu plísní. Proti houbovým chorobám se používá vodný roztok mýdla nebo dřevěného popela v množství 10 litrů vody 1 sklenice popela nebo 50 g mýdla na prádlo bez vůně.
Ze škůdců je křovinatá blecha, která se také bojí popela, nejčastěji ovlivněna ředkvičkami. Děsí ji a tabákový prach.
Při absenci větrání nebo zahuštěné výsadby jsou někdy plodiny ovlivněny bakteriózou a padlí.
Během chladného období mohou polní myši představovat neočekávané nebezpečí. Jednat s nimi není snadné, jako ve sýpkách..
V místnosti můžete dočasně usadit kočku nebo použít jiné známé metody boje s hlodavci..
Nejlepší je pěstovat ředkvičky ve sklenících mimo sezónu a jindy místo využívat k pěstování hodnotnějších plodin milujících teplo s relativně krátkou vegetační dobou. Mělo by se také vzít v úvahu, že se nedoporučuje pěstovat tuto zeleninu ve sklenících letních chalup na malé ploše v zimě, protože udržování požadovaných teplot v malém okruhu je obtížné a budou pozorovány velké denní výkyvy. Obecně není pěstování ředkviček ve sklenících problematické. Pokud plodiny doplníte čerstvými bylinkami, můžete své rodině po celý rok poskytnout plnohodnotný vitaminový stůl..