Šrucha
Jídelní lístek
Rostlina portulaky (Portulaca), která se také nazývá dandur, je součástí rodiny Purslane. V přírodě se vyskytuje na severní polokouli, nebo spíše v oblastech s tropickým podnebím. Podle údajů získaných z různých zdrojů tento rod spojuje 100-200 druhů.
Purslane preferuje růst na písčité vlhké půdě podél břehů různých nádrží, včetně řek, a lze ji také najít na polích, sadech a zeleninových zahradách. V rodu pochází název od slova „portula“, které je z latiny přeloženo jako „malá brána, límec“, což je způsobeno skutečností, že se kapsle semen rostliny otevírá jako miniaturní dveře. Ve středních zeměpisných šířkách se taková květina nazývá „koberec“. Ve středověku byla portulaka v Evropě velmi populární. Nejčastěji ji však pěstovali Britové, zatímco ji zpočátku pěstovali jako zeleninovou zahradu, nikoli jako zahradní plodinu. Zahradníci pěstují pouze 1 druh, a to: šrucha velkokvětá (Portulaca grandiflora).
- Přistání. Semena se setí pro sazenice v dubnu a pěstované sazenice se vysadí do otevřené půdy v červnu..
- Květ. Začíná v červnu a končí v polovině podzimu.
- Osvětlení. Potřebuje hodně jasného slunečního světla.
- Priming. Roste dobře na kamenité nebo písčité půdě, která by měla být suchá a chudá.
- Zalévání. Systematický. Jeho hojnost závisí na povětrnostních podmínkách a může se pohybovat od řídkých po střední.
- Hnojivo. Nepotřebuje krmení.
- Reprodukce. Semena.
- Škodlivý hmyz. Mšice.
- Choroba. Je vysoce odolný vůči chorobám, ale může být ovlivněn onemocněním způsobeným houbou Albugo portulaceae.
- Vlastnosti. Tato léčivá rostlina má antiparazitární účinek..
Funkce Purslane
Ve středních zeměpisných šířkách je portulaka pěstována zahradníky jako každoroční, protože není schopna zimovat v otevřeném terénu, ani pod krytem. Výška pouzdra není větší než 0,3 metru. Kořen květu je rozvětvený a vřetenovitý. Hnědé výhonky jsou šťavnaté a rozvětvené, zdobí je masité listové desky, které jsou uvnitř duté, jejich tvar může být válcovitý nebo podobný zploštělému vejci. Během kvetení, které je pozorováno v červnu až září, se na keři objevují květy žluté, bílé a tmavě červené. Život jednoho květu je pouze 1 den, do večera již mizí. Vzhledem k tomu, že květ je velmi svěží, může se zdát, že vydrží nepřetržitě. Ovoce je polyspermous sférický box. Kromě portulaky zahradní, která se pěstuje v květináčích, na záhonech, v závěsných nádobách a koších, na zahradě často najdete portulaku zeleninovou nebo portulaku zahradní, která je považována za plevel i léčivou bylinu, a také salátová rostlina..
Pěstování portulaky ze semen
Setí
Většina zahradníků považuje za nejlepší pěstovat portulaku prostřednictvím sazenic. Zahradníci však nesouhlasí s tím, kdy je nejlepší začít s setím semen. Někdo tvrdí, že setí semen by mělo být provedeno v posledních únorových dnech nebo v prvních březnových dnech, ale v tomto případě bude sazenice vyžadovat další osvětlení. Jiní stejně zkušení zahradníci si jsou jisti, že byste neměli spěchat, a je lepší vysít portulaku v dubnu, protože v tuto dobu se už denní hodiny prodlužují a přirozené světlo stačí pro mladé rostliny.
Před zahájením přímého setí portulaky je nutné k tomu připravit vhodný substrát. Faktem je, že jakákoli hotová směs půdy prodávaná ve specializovaném obchodě obsahuje rašelinu, která zpomaluje klíčení semen této rostliny. Pro přípravu vhodného substrátu kombinujte zahradní zeminu s pískem v poměru 1: 5. Vše dobře promíchejte a dezinfikujte směs zapálením v troubě. Vezměte nízkou nádobu, na jejímž dně jsou otvory pro odvodnění, a vložte do ní vrstvu malého keramzitu nebo štěrku. Dále se nalije dezinfikovaný substrát, který se rozlije roztavenou vodou (můžete si vzít dobře usazenou vodu). Rozdělte semena rovnoměrně na povrch půdní směsi, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10 mm, je velmi pohodlné a snadné to udělat pomocí navlhčeného párátka. Semena nejsou nahoře posypána substrátem, ale jsou jen mírně vtlačena do směsi půdy. Poté se nad nádobou vytvoří rám, na který se natáhne film, čímž získáte mini skleník. Je přemístěna na dobře osvětlené místo, kde teplota vzduchu neklesne pod 22 stupňů. Portulaka však nejlépe stoupá při teplotě asi 30 stupňů..
Péče o sazenice
Pokud je vše provedeno správně, pak by se první sazenice měly objevit po 7-15 dnech, okamžitě poté, co je přístřešek odstraněn z nádoby. Další péče o sazenice se omezuje na systematické zavlažování pánví, k tomu používají dobře usazenou vodu. Pokud vidíte, že sazenice začínají aktivně protahovat, znamená to, že nemají dostatek světla. V tomto případě se doporučuje zajistit sazenicím další osvětlení. K tomu je ráno pár hodin doplněna zářivkami a večer je také několik hodin zapnuto umělé světlo. Pro doplňkové osvětlení můžete také použít jednoduchou stolní lampu. Pokud je den zamračený, lampy se po celý den nevypnou. Pokud se však setí v dubnu a současně budou sazenice na okně orientovaném na jih, nebudou potřebovat další osvětlení.
Vychystávání
Poté, co rostliny vytvoří první pár pravých listových desek, bude třeba je vybrat. K tomu se vezmou malé šálky, které dosahují průměru od 70 do 80 mm, jsou do nich zasazeny tři sazenice najednou a snaží se udržet na kořenech hliněnou kouli. A 7 dní poté, co se úplně zakořenili, se poprvé krmí komplexním minerálním hnojivem. Poté jsou keře pravidelně krmeny 1krát za 1-1,5 týdne až do samého přesazení na trvalé místo.
Výsadba portulaky na otevřeném terénu
Jaký čas zasadit
Portulaka se vysazuje na otevřeném terénu kolem první poloviny června, kdy pominula hrozba zpětných mrazů. Dělat to dříve nedává smysl, protože pokud je venku chladnější než 10 stupňů, začnou z keřů létat listy.
Pro výsadbu takové rostliny je vybrána dobře osvětlená a vyvýšená plocha. Nezapomeňte, že pokud takovou květinu zasadíte i do malého částečného stínu, nebude kvést. A v případě, že je vybráno místo pro výsadbu v nížině, kde je často pozorována stojatá voda nebo kde se podzemní voda nachází velmi blízko k povrchu místa, pak kořeny keřů mohou hnít, což povede k smrti portulaky. Pro pěstování takové květiny se nejlépe hodí písčitá chudá půda, ale pokud jsou keře zasazeny do úrodné půdy, začnou aktivně zvyšovat zelenou hmotu na úkor kvetení.
Pravidla přistání
Výsadba do otevřené půdy se doporučuje až poté, co rostliny vytvoří z 10 až 15 pravých listových desek a několika pupenů. Při výsadbě sazenic je třeba mít na paměti, že vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 15–20 centimetrů. Po výsadbě rostlin v zemi jsou první dva nebo tři dny denně zalévány, zejména pokud je suché počasí. První květy na rostlině se objeví pouze 6-7 týdnů po výskytu sazenic.
Péřová péče
Pro normální růst a vývoj vyžaduje portulaka pěstovaná venku systematické zavlažování. Navzdory skutečnosti, že jeho listy mohou zadržovat vlhkost, budou-li keře napojeny předčasně, bude to mít extrémně negativní vliv na kvetení. Po celou vegetační dobu tato květina nepotřebuje jediné odplevelení, krmení, prořezávání a také nemusíte uvolňovat povrch půdy poblíž keřů. Péče o portulaku se omezuje pouze na včasné zalévání.
Nemoci a škůdci
I začínající zahradník může pěstovat portulaku, a to je také možné pro někoho, kdo nemá dostatek času na péči o květiny. Při pěstování froté portulaky také není nic obtížného, protože její setí a péče se neliší od kultivace portulaky velkokvěté nebo portulaky zahradní..
Zahradník má zřídka problémy s takovou květinou, protože je vysoce odolná vůči chorobám i škodlivému hmyzu. Ale v těch letech, kdy na zahrady zaútočí velké množství mšic, může trpět i portulaka. Aby se zbavili takového sajícího škůdce, odborníci doporučují uchýlit se k insekticidnímu přípravku. Například Actellik účinně bojuje s mšicemi, jejichž roztokem je třeba ošetřit portulaku, v případě potřeby se po 7 dnech provede opětovné postřikování.
Zřídka může portulaka stále infikovat houbu Albugo portulaceae. V tomto případě jsou stonky nemocné rostliny deformovány a na jejích listech se tvoří skvrny. Bude nutné odříznout všechny postižené části, poté se keře ošetří fungicidem obsahujícím měď.
Péče po kvetení
Sběr semen
Pravidelně sbírejte všechny květy, které začaly mizet z keřů, a pamatujte, že pokud vyschnou, nebudete si kvůli nim moci včas všimnout zralého ovoce, které se může kdykoli otevřít a jeho semena spadnou na zemi. V teplém a suchém počasí po opylování bude zrání semen dokončeno asi za 15 dní. Ale pokud je venku v létě a na podzim docela v pohodě, pak zrání semen může trvat 30 dní. Kromě toho musíte vzít v úvahu skutečnost, že semena, která jste právě nasbírali, se stanou životaschopnými až s nástupem příštího jara, ale zachovají si dobrou klíčivost po dobu 3 let.
Přezimování
Ve středních zeměpisných šířkách zimní portulaka na otevřeném poli v zimě zamrzá. V tomto ohledu, na podzim, když keře vyblednou, jsou vykopány a na místě je vykopána půda. Když začínáte pěstovat portulaku, nezapomeňte, že se dobře rozmnožuje samovolným setím. Proto, když jste ji zasadili jen jednou, můžete každý rok obdivovat její velkolepé kvetení..
Užitečné vlastnosti portulaky
Šrucha lékařská byla jako léčivá rostlina známá již za dob Galena a Hippokrata. V té době byli lidé přesvědčeni, že semena takové rostliny pomáhají očistit tělo, zatímco její listy byly použity jako protijed na hadího uštknutí. Z listových desek byla vyrobena kaše, která byla použita k odstranění otoků z očí, a byla také vnitřně užívána s vínem, což pomohlo odstranit bolest v močovém měchýři a vyléčit nemocný žaludek. A arabští lékaři spojili jemně nasekané listy takové rostliny s vínem a výslednou směs použili k uvolnění erysipel, odstranění bradavic a léčbě akné.
K dnešnímu dni jsou antiparazitární vlastnosti takové květiny v oficiální medicíně široce používány a lékaři také doporučují, aby byla zahrnuta do jejich stravy pro lidi, kteří trpí mírnou formou cukrovky..
Druhy a odrůdy portulaky s fotografií
Šrucha velkokvětá (Portulaca grandiflora)
Je to vytrvalá rostlina pocházející z Jižní Ameriky, ale ve středních zeměpisných šířkách se pěstuje jako roční. Výška takové rostliny není větší než 0,3 m, protože má ubytovací výhonky. Malé masité listové desky mají válcovitý tvar. Jednotlivé květy, dosahující průměru 30–40 mm, mají tvar hrnku a mohou být dvojité nebo jednoduché. Navenek jsou květy podobné čajové růži a mohou být natřeny krémovou, žlutou, fialovou, bílou, béžovou nebo červenou barvou. Existují odrůdy, které mají dvoutónovou barvu. Dlouhý květ - od června do posledních říjnových dnů.
Populární odrůdy:
- Double Mix. Terry stupeň. Nejčastěji se na trhu vyskytuje jako směs semen šrucha.
- Třešeň. Výška takové nízko rostoucí odrůdy je asi 10-12 centimetrů, silné výhonky jsou zdobeny dvojitými třešňovými květy, které dosahují průměru asi 50 mm.
- Hybridní krém. Krémové dvojité květy dosahují průměru asi 50 mm a uprostřed mají tmavší odstín.
- Sunglo. Tato odrůda se liší od ostatních v největších květinách. Nezavírají se ani za zamračeného dne, jako jsou odrůdy Cloudbeater a Sundance..
Portulaka zahradní (Portulaca oleracea)
Výška takové jednoleté rostliny je asi 0,3 m. Velmi dobře se množí samovýsevem. Na vysoce rozvětvených výhoncích jsou umístěny listové desky podlouhlé drápy. Nažloutlé květy v průměru dosahují od 0,7 do 0,8 cm. Tento druh roste ve skupinách. Kvetení začíná v červnu a končí až na konci letního období. Je ceněn pro své léčivé vlastnosti a dobrou chuť..