Rosemary

Rostlina rozmarýnu (Rosmarinus) je součástí čeledi Lamiaceae. Tento rod je reprezentován vždyzelenými keři a zakrslými keři. V přírodních podmínkách lze tuto rostlinu nalézt na území evropských zemí, jako je Portugalsko, Itálie, Španělsko, Řecko, v jižní části Francie a v zemích bývalé Jugoslávie, stejně jako v severní Africe: Tunisko, Libye , Maroko, Alžírsko, stejně jako v Turecku a na Kypru.

Z latiny se „rozmarýn“ překládá jako „mořská svěžest“, je to způsobeno tím, že staří Řekové spojovali rozmarýn s mořskou Afroditou, která se vynořila z mořské pěny. Vůně této rostliny se však vůbec nepodobá vůni jódového moře. Vypadá to spíš jako kombinace vůně kafru a borovice, takže řecký název rostliny, přeložený jako „balzamový keř“, je nejblíže pravdě. Dříve lidé věřili, že rozmarýn pomáhá zlepšit paměť, a proto ve starověkém Řecku studenti často nosili věnce na hlavách, které byly tkané z větví rozmarýnu. V kultuře se tato rostlina stala populární díky své zvláštní vůni. Tato rostlina je zahrnuta do „garni kytice“ a sbírky provensálských bylin a je také dávána do nápojů, marinád a octa naplněného rozmarýnem. Takový vždyzelený keř se vyznačuje svou teplomilností, proto ho lze pěstovat venku pouze v těch oblastech, kde jsou teplé zimy. A v těch zemích, kde je chladné klima, se rozmarýn pěstuje jako kontejnerová a pokojová kultura.

1. Přistání. Výsev semen rozmarýnu pro sazenice se provádí v posledních únorových dnech nebo prvních v březnu a sazenice se přesazují do otevřeného terénu - od poloviny do konce května.
2. Osvětlení. Bylo potřeba hodně jasného slunečního světla.
3. Priming. Propustná pro vápno, vodu a vzduch.
4. Zalévání. Měl by být mírný. Voda se opatrně nalije pod kořen, aby se zabránilo kapkám padajícím na povrch listových desek.
5. Hnojivo. Na jaře se na místo aplikuje do půdy hnojivo obsahující dusík, například močovina nebo dusičnan amonný. Poté se rozmarýn každých 30 dní oplodní roztokem komplexního minerálního hnojiva. Na podzim se používají ta hnojiva, která obsahují pouze fosfor a draslík..
6. Reprodukce. Řezání, dělení keře, semen a vrstvení.
7. Škodlivý hmyz. Uvnitř - mouchy a mšice, na otevřeném poli - mšice.
8. Nemoci. V zimě, ve vnitřních podmínkách, může rostlina onemocnět peronosporózou..

Vlastnosti rozmarýnu

Rosemary je keř, který se může pohybovat ve výšce od 0,5 do 2 metrů. Jeho kořenový systém je velmi silný a vyvinutý, proniká do půdy do hloubky 3-4 metrů. Na povrchu šedavě tupých čtyřbokých mladých výhonků je pubescence. Vytrvalé dřevité stonky s loupající se kůrou jsou zbarveny tmavě šedě. Sedící lineární listové desky kožené na dotek mají dolů zakřivené hrany. Listy dosahují šířky asi 0,4 cm a délky až 3,5 cm, jejich přední povrch je lesklý a na zadní straně je pubescence. Svěží panicle květenství se skládá z květů světle fialové, tmavě fialové nebo bílé. Tato rostlina je příbuzným následujících plodin: yzop, bazalka, levandule, máta, mateřský květ, tymián (tymián), oregano a meduňka. Vrcholky jednoročních výhonků, spolu s listy a květinami, se používají čerstvé a přidávají se k pokrmům ze luštěnin, zelí, lilku a masa.

Výsadba sazenic rozmarýnu

Kdy je třeba zasít sazenice

Pro množení rozmarýnu se používá metoda osiva, řízky, dělení keře a vrstvení. V oblastech, kde jsou chladné zimy, se doporučuje pěstovat tuto rostlinu od semene přes sazenice. Výsev semen se provádí v posledních únorových dnech nebo v prvních - v březnu..

Funkce setí

Před pokračováním setí se osivo uchovává ve vodě několik hodin. Když semena nabobtnají, vysévají se do zvlhčeného písku nebo vermikulitu a je třeba je zahrabat do substrátu pouze 0,3–0,4 cm a nahoře musí být nádoba pokryta fólií. Pokud chcete, aby se sazenice objevily co nejdříve, budou plodiny vždy udržovány v teple (25 až 30 stupňů). Nezapomeňte systematicky sejmout kryt a navlhčit substrát z lahve s rozprašovačem, aby byla vždy trochu vlhká. Pokud je vše provedeno správně, první sazenice by se měly objevit po 6-8 týdnech. Ihned poté je přístřešek odstraněn a plodiny jsou přeskupeny na dobře osvětleném místě. Pamatujte, že substrát v nádobě musí být pravidelně zavlažován, k tomu používají teplou a dobře usazenou vodu. Poté, co je výška sazenic 70-80 mm, jsou vysazeny na otevřeném terénu.

Pěstování rozmarýnu doma

Přistání

Za prvé, sazenice rozmarýnu se pěstují ze semen, jak to udělat, je podrobně popsáno výše. Poté, co je výška sazenic 70–80 mm, rozdělí se na samostatné květináče (je lepší vzít hliněné květináče), které by měly dosahovat průměru 9–11 centimetrů; na dně musí být otvory pro drenáž. Nádoba by měla být naplněna substrátem, který umožňuje dobrý průchod vzduchu a vody; k jejímu vytvoření se kombinuje univerzální směs půdy s vermikulitem nebo pískem. Půdní směs můžete připravit z humusu, písku, drnu a listnaté půdy (2: 1: 2: 2). Ve vlhké půdní směsi je vytvořen malý otvor, jehož hloubka by se měla rovnat výšce kořene sazenice. Jemně vytáhněte rostlinu z nádoby, vezměte ji spolu s hliněnou hrudkou a zasaďte ji do hrnce do předem připravené díry. Substrát kolem rostliny lehce utlačte.

Osvětlení a teplotní podmínky

Zasazené keře se doporučuje umístit na okno orientované na jih. Aby byla rozmarýnová koruna krásná a nebyla nakloněná, nádoba s rostlinou se pravidelně každých 7 dní otáčí kolem své osy o 180 stupňů. Na jaře a v létě se doporučuje přesunout keř na čerstvý vzduch (terasa, zahrada nebo balkon), je-li to možné. S nástupem podzimu, poté, co teplota vzduchu začne klesat na minus 1 stupeň, se rostlina přenese do domu. Je nežádoucí větrat místnost, kde se nachází rozmarýn, protože studený vzduch z okna jej může poškodit. Pokud však v místnosti nedochází k cirkulaci vzduchu, může se na keři objevit plíseň. Aby se tomu zabránilo, měl by v místnosti běžet každý den 3-4 hodiny ventilátor. V zimě by teplota vzduchu v místnosti měla být nižší než 16 stupňů a úroveň vlhkosti v tomto okamžiku musí být nízká.

Škůdci

Při pěstování v interiéru se na rostlině mohou usadit mšice a pavoukovci. Pokud si všimnete škůdců na keři, ošetřete roztokem akaricidního nebo insekticidního přípravku. Současně nezapomeňte, že k úplnému zničení škůdců může být zapotřebí několik ošetření..

Zalévání

Ujistěte se, že půda pro zalévání je vždy mírně vlhká (ne promočená). Můžete pochopit, že keř postrádá vlhkost podle spodních listů: zbarví žlutě. Pokud je v půdní směsi příliš mnoho vlhkosti, pak kolem keře začnou létat listy.

Doporučuje se navlhčit substrát v květináči pomocí konve s dlouhým a úzkým výtokem, protože voda by se neměla dostat na povrch listů, protože by to mohlo způsobit plísně. Před zaléváním by voda měla stát alespoň jeden den a její teplota by měla být blízká pokojové teplotě.

Hnojivo

Během vegetačního období od března do září potřebuje rostlina hnojení minerálními hnojivy, která musí obsahovat vápník. Vrchní obvaz se provádí pravidelně dvakrát za měsíc. V zimě není rostlina vůbec krmena nebo se provádí mnohem méně často (jednou za 4–6 týdnů).

Pěstování rozmarýnu venku

Můžete také pěstovat rozmarýn venku. Chcete-li to provést, vyberte dobře osvětlené místo, které má spolehlivou ochranu před poryvy větru. Půda potřebuje lehkou, volnou, dobře propustnou vodu a vzduch a je žádoucí, aby byla vápněna.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu od poloviny do konce května po založení teplého počasí a do této doby by rostliny měly dosáhnout výšky 70 až 80 mm. Pokud plánujete pěstovat velké keře, udržujte při výsadbě sazenic vzdálenost mezi nimi půl metru. A pokud to neplánujete, stačí mezi rostlinami udržovat vzdálenost 10 centimetrů. Zasazené keře je třeba zalévat.

Funkce péče

Pěstování rozmarýnu ve vaší zahradě není tak obtížné, jak by se mohlo zdát. Musíte se o něj starat téměř stejným způsobem jako o jiné zahradní plodiny, nebo spíše by mělo být systematicky napojeno, krmeno, odpleveleno, odříznuto a nezapomeňte včas uvolnit povrch půdy.

7 dní po výsadbě musí keře sevřít vrcholy stonků, v tomto případě budou růst svěží a efektnější. Nezapomeňte, že první kvetení takové rostliny lze vidět ne dříve než ve druhém roce po výsadbě na otevřeném terénu..

Prořezávání

Keře vzpřímeného rozmarýnu, počínaje věkem dvou let, jsou v loňském růstu řezány ve výšce 3-4 internodií, a to v dubnu. Šíření rozmarýnu nepotřebuje prořezávání.

Prořezávání za účelem omlazení keře se provádí 1krát za 7 let, proto jsou všechny stonky odříznuty na úrovni povrchu půdy. Na jaře se také provádí formativní prořezávání. Můžete vytvořit rostlinu ve formě krychle, koule nebo miniaturního stromu (například ve formě cypřiše). Bonsaje z rozmarýnu jsou velmi oblíbené mezi zahradníky.

Přezimování

Tento keř je teplomilný, takže může v zimě zemřít ve středních zeměpisných šířkách. Aby byla rostlina zachována až do jara, je vykopána a zasazena do nádoby, která je přenesena do dobře osvětlené a chladné místnosti (ne vyšší než 16 stupňů). Pokud není možné rozmarýn vykopat, pak je odříznut na úrovni povrchu místa a pokryt vrstvou suchého listí nebo pilin, pak je kolem rostliny vyroben stan ze smrkových větví.

Zalévání

Rosemary se vyznačuje tolerancí vůči suchu, ale přesto potřebuje včasné a správné zalévání. Pokud rostlina pociťuje nedostatek vlhkosti, začnou proto její spodní listové desky žloutnout. A kvůli pravidelné stagnaci kapaliny v půdě část kořenového systému keře odumírá a jeho listy stále létají kolem.

Zalévání by mělo být mírné. Nalijte vodu jemně pod kořen, protože pokud její kapičky padnou na listy, může se kvůli tomu vyvinout plíseň..

Hnojivo

Na jaře se doporučuje aplikovat do půdy na místě hnojivo obsahující dusík, což bude vynikající začátek pro růst rozmarýnu. A poté se po celou vegetační dobu do půdy systematicky zavádí komplexní minerální hnojivo jednou za 30 dní. Na podzim se na zálivku používají hnojiva, která neobsahují dusík, ale mělo by v nich být hodně fosforu..

Co roste na webu po rozmarýnu?

Tato rostlina je trvalka, ale pokud se rozhodnete ji z webu odstranit, měli byste vykopat keř a vyčistit půdu od rostlinných zbytků. Vykopejte půdu a přidejte do ní kompost nebo humus. Cibule, mrkev a česnek budou v takové oblasti dobře růst..

Metody reprodukce

Jak pěstovat rozmarýn ze semen je podrobně uvedeno výše. To však není jediný způsob, jak takový keř reprodukovat. Může se tedy také množit vrstvením, řízky a dělením keře.

Výstřižky

Řezy se sklízejí v září - říjnu pomocí ročních stonků. Řízky by měly být mezi 8 a 10 centimetry dlouhé a měly by mít také 3 nebo 4 internodie. Odtrhněte všechny listové desky ze spodní části a spodní řez ošetřete přípravkem, který stimuluje růst kořenů. Výsadba řízků pro zakořenění se provádí v nádobě naplněné volným a lehkým substrátem, který umožňuje dobře procházet vodou a vzduchem, a předem sterilizován (například můžete vzít směs vermikulitu a rašeliny). Přesuňte řízky na teplé místo mimo přímé sluneční světlo.

Ujistěte se, že je půdní směs v nádobě neustále mírně vlhká a samotné odřezky musí být každý den navlhčeny vodou z postřikovače. Když na odřezcích vyrostou nové listové talíře, jsou přesazeny do jednotlivých nádob o průměru dosahujícím od 70 do 90 mm. 7 dní po transplantaci jsou vrcholy řízků sevřeny, díky čemuž budou svěží a efektnější.

Vrstvy

Chcete-li množit rozmarýn vrstvením, musíte na keři vybrat výhonky, které rostou velmi blízko povrchu půdy. Výhonky jsou ohnuty k zemi, poté jsou zafixovány a zakopány do půdy tak, aby horní část stonku zůstala nad povrchem. Zajistěte pravidelné zalévání vrstev, aby byla půda kolem nich vždy mírně vlhká. Poté, co vrchol začne růst, je řez odříznut od mateřské rostliny a zasazen do otevřeného terénu nebo hrnce.

Rozdělení keře

K šíření rozmarýnu dělením keře se nejčastěji uchýlíte, když ho pěstujete doma. Po vytažení pouzdra z kontejneru je jeho kořen rozdělen na části. Pamatujte, že každá sekce musí mít stonky a kořeny. Posypte řezy práškem z dřevěného uhlí a řízky zasaďte do jednotlivých nádob.

Nemoci a škůdci

Při pěstování venku je rozmarýn velmi odolný proti škůdcům a chorobám. Keř, který roste doma, je však někdy v zimě napaden plísní a mohou se na něm usadit i mšice a mšice. Chcete-li se zbavit škůdců, jemně napěňte keř a poté jej opláchněte pod teplou sprchou. Kromě toho musí být povrch substrátu v nádobě pokryt filmem, aby se do něj nedostala mýdlová voda. Abyste zabránili výskytu plísní, nezvyšujte nadměrně vlhkost v místnosti a směs půdy v květináči. A také odborníci doporučují používat v zimě ventilátor k zajištění cirkulace vzduchu v místnosti..

Druhy a odrůdy rozmarýnu s fotografiemi

V přírodě existují pouze 3-4 druhy rozmarýnu, ale pouze léčivý rozmarýn pěstují zahradníci a pěstitelé květin. Popis rozmarýn (Rosmarinus officinalis), nebo ten léčivý najdete na začátku tohoto článku. Následující odrůdy vzpřímeného léčivého rozmarýnu jsou v kultuře nejoblíbenější:

• Benenden Blue - stonky kompaktního pouzdra mají klenutý tvar;
• Albiflorus - barva květů je bílá;
• Roseus - květy jsou zbarveny do růžova;
• Seven See a Tusken Blue - výška keřů u takových odrůd není větší než půl metru.

Tento druh má také odrůdu - prostratus nebo rozmarýn prostaty: takový vždyzelený trpasličí keř dosahuje výšky 0,5 m a může dorůst až do šířky jeden a půl metru. Listy této odrůdy připomínají smrkové jehly, jmenovitě jsou kožovité, husté, jasně zelené a uprostřed mají bílou žílu. Během kvetení se tvoří malé květy lila nebo modré barvy. Tento rozmarýn zahradníci často používají jako půdopokryvnou rostlinu. Tato odrůda má několik běžných odrůd:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• plíživý;
• levandule - takový keř se vyznačuje pomalým růstem a je zdoben malými bohatými zelenými listy a modrými květy.

Vlastnosti rozmarýnu: výhody a poškození

Léčivé vlastnosti rozmarýnu

Od starověku byl rozmarýn symbolem prosperity, hojnosti a dlouhověkosti. Proto dostali novomanželé na svatbu dárek v podobě větvičky rozmarýnu. Tento keř byl také používán jako léčivá rostlina s antioxidačními, protizánětlivými, choleretickými, tonickými a hojivými účinky. Tato rostlina byla používána při léčbě revmatismu, hypotenze, vyčerpání, radikulitidy, sexuální slabosti a byla také používána při menopauze. Tento keř se také používá k léčbě některých srdečních chorob, nachlazení a také pomáhá omlazovat tělo a stimulovat krevní oběh. Používá se také jako účinný prostředek v boji proti celulitidě a obezitě..

Rozmarýnový olej je vysoce ceněný. Jsou léčeni vředy, akné, infikovanými ranami a ekzémy. Olej se získává z listí, mladých výhonků a květů jejich napařováním. Obyčejný rozmarýn se také používá při vaření jako koření, například se přidává do pokrmů z masa a ryb, stejně jako do omáček, salátů a čaje..

Kontraindikace

Rozmarýn, stejně jako produkty na něm založené (infuze, tinktura, odvar a olej), by nikdy neměly užívat těhotné ženy. Rovněž se velmi nedoporučuje používat v případě sklonu k záchvatům, epilepsii, hypertenzi, dětem do 9 let a lidem se zvýšenou citlivostí kůže.