Ruská pevnost a francouzská něha - hrušková odrůda ruská
Jídelní lístek
V moderní zahradě vytvořené podle nejnovějších zemědělských technologií je vždy místo pro velkoplodé hrušky. Jsou velmi vhodné pro efektivní zemědělskou produkci zaměřenou na maximální výnosy kvalitního chutného ovoce..
Jednou z těchto odrůd, o kterou se zahradníci často zajímají, je odrůda hrušek Bere Russkaya. Jedná se o jasný zástupce celé rodiny odrůd hrušek, ve jménu kterých je francouzské slovo „bere“.
Všechny spojuje jeden základní rys - mastné maso tající v ústech (francouzské slovo beurre je přeloženo jako „olej“).
K jakému druhu to patří?
Pear Bere Russian patří do pozdní, podzim-zima, odrůdy. Podle biologického „kalendáře“ dochází k dozrávání plodů, které umožňuje jejich odstranění ze stromu, přibližně v polovině září.
Stojí za zmínku, že plody této odrůdy, stejně jako jiné pozdní odrůdy, se nedoporučují odstraňovat dříve než ve stanovenou dobu. Odborníci doporučují nechat plody na stromě dozrát.
V opačném případě existuje riziko ztráty chuti. Mimochodem, nemusíte si dělat starosti s tím, že zralé hrušky se mohou samy rozpadat z větví, dokud nebudou sundány - stonky je drží pevně na stromě.
Pokud jde o splatnost spotřebitele - doba uchování optimální chuti a tržních podmínek hruškami, stejně jako možnost jejich konzumace pro potraviny, bude trvat od října do konce ledna.
K zimním odrůdám patří hrušky leden, Jakovlevskaja, Zázračná žena, Extravagance, Nika.
Maximální udržovací kvalita tohoto druhu je tedy je 120 dní.
Podle principu hnojení je odrůda Bere Russkaya klasická samoplodná ovocná rostlina. Tuto kategorii tvoří zahradnické plodiny, které prakticky nejsou schopné samoopylení vlastním pylem..
Proto pro normální hnojení potřebuje taková rostlina externí opylovače - hrušky jiných odrůd, jejichž kvetení probíhá ve stejném období jako opylovaný strom..
Tato hruška je tabulka různé dezert účel.
Chovatelská historie a chovná oblast
Odrůda Bere Russkaya je hruška Voroněžský výběr. Byl vyšlechtěn v zahradnické vědecké šlechtitelské základně Rossoshanské ovoce a bobule experimentální zonální stanice (Rossosh, oblast Voroněž).
Autorem nové odrůdy hrušek byl Anna Mikhailovna Ulyanishcheva - slavný sovětský chovatel.
Od 50. let minulého století pokračovala v práci svého otce a mentora, zakladatele stanice Rossoshan, doktora zemědělských věd Michail Michajlovič Uljanšev, pod jehož vedením byly na Voroněži chovány desítky nových odrůd jabloní a hrušek. přistát.
Aby získal Bere Russkaya s původními vlastnostmi, autor novinky překročil "klasickou" zimní odrůdu Michurin Bere zima Michurina (tato hruška již ztratila produkční hodnotu a zůstala pouze ve starých zahradách) s belgickou podzimní odrůdou Forest Beauty.
Obě rodičovské kultury mají vysoká produktivita, dobrá zimní odolnost a odolnost proti suchu, což je velmi důležité pro úspěšný chov v ruských oblastech s mírným podnebím.
Vysoké výnosy prokazuje také Katedrála, Rossoshanskaya krásná, Oryol krása, Podzimní Jakovleva, Jakovlevův oblíbený.
V roce 1984 byla do Státního odrůdového testu odeslána nová odrůda hrušek. Pásmový "Bere Russkaya" Střední oblast černé země a oblast Rostov.
Popis odrůdy Bere Russkaya
Tato hruška má své vlastní specifické vnější a strukturální vlastnosti. Kolektivní „portrét“ Bere Russkaya vypadá takto:
Strom
Průměrný strom je jiný středně velký. Barva kůry pokrývající stonek rostliny může být buď šedá nebo světle hnědá.
Koruna, větve. U dospělého se vytváří široký pyramidální hrot.
Kosterní větve získávají šedavě hnědou barvu do dospělého stavu. Hustota koruny je charakterizována střední nebo nízkou hustotou..
Útěky. Střední tloušťka, narovnané výhonky se vyznačují mírným rozvětvením. Na výhoncích s hnědohnědým odstínem je pozorováno určité dospívání.
Jsou pokryty řídce umístěnými malými lenticely. Pupeny na výhoncích se dobře probouzí. Na prstencích se rodí hrušky.
Listy. Převládají malé listy. Tvarem připomínají vejce, jejich vrcholy jsou špičaté. Mírně pubertální list "Bere Russkaya" se vyznačuje matným, téměř lesklým povrchem tmavě zelené barvy s charakteristickým namodralým odstínem. Listy se na stromě drží pomocí středně dlouhých a tenkých řapíků.
Květenství. Květy vystupují z pupenů bílo-růžové barvy. Průměrný květ ve tvaru talíře s krásnými bílými okvětními lístky se vyznačuje malou velikostí a znatelnou vůní.
Několik květin se shromažďuje ve středním hroznu ve tvaru deštníku. Hrušky Bere Russkaya se vyznačují časnými obdobími květu..
Ovoce
Velikost hrušek této odrůdy se liší střední až velké.
Typicky hmotnost plodu nedochází pod 140 g, maximální hmotnost byla stanovena na 200 g. Plody jsou kulaté s kuželem.
Hustá, se zjevnou drsností, pokožka je obvykle pokryta hustou rezavostí.
Hlavní barva zralé hrušky je zlatožlutá, na části ovoce - rozmazaná tmavě červená. Tam jsou sotva patrné malé podkožní skvrny.
Maso, bílé se smetanovým odstínem, se vyznačuje jemnou konzistencí bohatou na šťávu a výraznou olejnatostí. Semena hrušek jsou dostatečně velká, hnědé barvy.
Plody jsou drženy na větvi na středně dlouhých stoncích. Přitažlivost vzhledu odborníky odhaduje se na 4,8 bodu (na pětibodové stupnici).
Fotografie
Vlastnosti
Pokud jde o časnou zralost (věk ovocné rostliny, když začíná rodit), patří odrůda Bere Russkaya středně hruškový druh. Jeho první sklizeň stromů začíná dávat ve věku 6-7 let.
Je třeba mít na paměti, že uvedená předčasná zralost je charakteristická pro strom pěstovaný v Střední černozemská zemědělská oblast. Při výsadbě odrůdy v oblastech s různými povětrnostními a klimatickými podmínkami se může časná dospělost Bere Russkaya změnit.
Ve specifikované oblasti se odrůdy cítí skvěle: Héra, Carmen, Mramor a Lada.
V zahradách „původního“ regionu se ukazují stromy této odrůdy dobrý výnos. Průměrné ukazatele tohoto parametru jsou na úrovni 155-157 centů na hektar.
V obzvláště příznivých obdobích může být výnos každopádně mnohonásobně vyšší, maximální výnos byl zaznamenán kolem 598 centů na hektar.
Zjevnou výhodou této hrušky je její pravidelný charakter. jeho vysoký výnos.
V určitém smyslu však může být překážkou dosažení maximální sklizně nedostatek Bere Russkaya - jeho střední úroveň zimní odolnosti.
Strom netoleruje příliš dobře mrazy v oblasti -30 - -32 ° С., což pro střední Rusko není zdaleka neobvyklé. Proto zahradníci pěstují tuto odrůdu, doporučuji provést izolační opatření.
Náhlé mrazy jsou obzvláště nebezpečné během období květu hrušky..
Zejména na začátku května 1999 ve Voroněžské oblasti, kdy teplota klesla na -5 ° С, bylo zaznamenáno 100% zmrazení květenství..
Pokud zemědělec pravidelně a přesně provádí všechna nezbytná ochranná opatření, může bezpečně naplánovat průmyslový rozsah pěstování této ovocné plodiny..
To zejména usnadňuje silná a odolná slupka hrušky, díky které ovoce lze dlouhodobě skladovat ve velkém množství a bezpečně přepravovat na trhy.
Odrůdy hrušek odolné vůči zimě zahrnují: Bere Bosc, Vévodkyně, Severyanka, Samara Beauty, Báječný.
Potěší a sladkokyselá chuť aromatických plodů (4,8 bodu s atraktivitou ochutnávky).
Chemické složení hrušky:
Sahara | 10,7% |
Titrovatelné kyseliny | 0,25% |
Vitamín C | 10,5 mg / 100 g |
Sázení a odchod
Výsadba má velký význam pro úspěšné pěstování a využívání stromu. Chcete-li zachránit budoucí sklizeň pozdních hrušek před mrazy, které začínají v polovině podzimu, můžete zvolit bezvětrnou zahradu.
Spolu s tímto faktorem by místo přistání mělo být co nejvíce osvětleno slunečními paprsky a nemělo by být zaplavováno podzemní vodou..
Aby se vyloučilo nebezpečí ničivého podmáčení kořenového systému, doporučuje se uspořádat odvodnění půdy v oblasti, kde se nachází sazenice.
Ve vybraném bodě je vykopána výsadba asi 1 m hluboký a průměr 65-70 cm. Kbelík s vodou se nalije do vytvořeného otvoru, ve kterém 2 šálky nadýchaného vápna. Před dnem výsadby by se jáma měla usadit alespoň týden..
Výsadba stromu se provádí tak, že po naplnění kořenového systému zeminou (půda je smíchána s humusem (2 vědra), pískem (2 vědra) a sklenicí superfosfátu) vyčnívá kořenový límec z půdy do výška 5-7 cm.
Oblast blízkého vývrtu pak posypeme 2-3 kbelíky vody a mulčováním vrstva sušeného humusu a pilin.
Správná péče o stromy zahrnuje pravidelné zalévání rostliny, uvolnění oblast blízkého kmene, prořezávání příliš dlouhé větve, léčba z možných nemocí.
Podívejte se na užitečné video s tipy na zemědělské techniky:
Nemoci a škůdci
Odrůda Bere Russkaya předvádí vysoká odolnost proti padlí a strupům.
Zjistěte vše o chorobách hrušek: Bakteriální popáleniny, https://che.manteton.com/hospodaska-zviata/6895-co-je-strupa-u-ptak-kdo-je-pvodcem-choroby-a-jak-ji-leit.html, Rez.
Zároveň v epifytotických obdobích, kdy dochází k rozsáhlé invazi houbových chorob na ovocné stromy, může být popsaná odrůda ovlivněna septoriemi..
Septoria - poměrně časté plísňové onemocnění hrušek. Když zasáhne strom, objeví se na listech četné šedavě bělavé skvrny, a proto toto onemocnění dostalo své druhé jméno - bílá skvrna.
První bolestivé skvrny se obvykle objevují v poslední dekádě května - začátkem června..
Pokud není zabráněno rozvoji nemoci, vede to k příliš brzkému opadu listů a oslabení rostliny. Výsledkem je, že se schopnost stromu odolávat mrazu zhoršuje..
Pokud nebyla preventivní opatření přijata včas a došlo k infekci, musí být hruška co nejdříve ošetřena..
Za tímto účelem jsou stromy a půda postříkány nitrafenem (300 g na 10 litrů vody). To by mělo být provedeno brzy na jaře, ještě předtím, než pupeny začnou kvést..
Při přísném splnění všech agrotechnických požadavků poskytne odrůda Bere Russkaya zahradníkovi kvalitní produkt, který potěší spotřebitele vynikající chutí.