Rukola: výsadba a péče na otevřeném poli, kultivační vlastnosti

Řeknu vám, jak správně pěstovat rukolu. Nejprve je třeba připravit půdní směs: doporučuji desinfikovat ji v peci nebo ji ošetřit roztokem manganistanu draselného.

Semena se nejlépe zasévají do malých rašelinových nádob. Budeme uvažovat o dalších nuancích dalšího růstu. Tady je taková rukola v mé zahradě.

Pokud je ve vašem regionu teplé podnebí, zasejte semena do zahrady: po chvíli uvidíte přátelské výhonky. V drsném podnebí je lepší pěstovat sazenice rukoly, semena by měla být zaseta počátkem března.

Půda pro rostlinu rukoly by měla být:

• snadný;
• plodný;
• čistý;
• vyčerpaný;
• prodyšný.

Před zasetím semen musíte půdu dezinfikovat. Vložte jej do trouby na 10 až 12 minut. Používal jsem komerční zalévací zeminu, takže jsem tento postup nedodržoval. Několik hodin před setím namočte semena do slabého roztoku manganistanu draselného.

Sazenice se zakořenily v květináči 10 - 14 cm. Před zasetím semen půdní substrát navlhčete. Semínka rozetřete po povrchu substrátu a posypte pískem. Umístěte hrnce do teplé místnosti, nezakrývejte je, uvidíte sazenice za 4 - 5 dní.

Aby se rostlina zakořenila doma, musíte ji pravidelně zalévat a uvolňovat. Po nějaké době sazenice vytvoří 2 zesílené listy: budete je muset přesadit do samostatných nádob (ideální jsou rašelinové květináče).

Někteří zahradníci ponoří sazenice do společné nádoby: v tomto případě udržují mezi sazenicemi vzdálenost 20 cm. Rukolu lze pěstovat na parapetu. Zasejte semena do neutrální nebo mírně zásadité půdy. K vaření je třeba vzít:

• 50% sodné půdy;
• 40% humus;
• 10% písku.

Před výsevem nezapomeňte dezinfikovat zalévací směs. Vložte ji do trouby a nechte 20 minut odstát. Před naplněním umístěte na dno nádoby drenáž. Použil jsem rozbitou cihlu, nalil jsem malé množství zemní směsi na vrchol a potom zasadil rostlinu.

Substrát z rukoly by měl být vždy mírně vlhký. Doporučuji vám zalévat sazenice 1krát za 2 - 3 dny. Můžete je navlhčit stříkací lahví. Pokud nestačí vodu rukolou zalévat, listy začnou být hořké, respektive nevhodné k jídlu..

Rukola na otevřeném poli

Aby se rostlina v zahradě zakořenila, musíte pravidelně uvolňovat půdu poblíž ní. Během procedury se snažte neporanit kořeny. Pokud jste zaseli semena na otevřeném terénu, po 12 dnech zřeďte sazenice a ponechejte pouze vysoké vzorky.

Rukola doma dobře roste při teplotě + 18 stupňů. Bez ohledu na podmínky pěstování může být krmeno organickou hmotou (používám 4% roztok divizny). Je zakázáno krmit rukolou hnůj nebo minerály, jinak se v ní začnou hromadit jedy.

Výsadba sazenic

Rukola je zasazena do otevřeného terénu, když teplota vzduchu dosáhne + 10 stupňů. Rostlina preferuje mírně slunnou oblast. Raději to nezasazujte do stínu! Pokud jde o půdu, může být neutrální nebo zásaditá. Výhodné prekurzory rukoly:

• fazole;
• rajčata;
• brambory.

Nežádoucí předchůdci:

• zelí;
• ředkev;
• tuřín.

Pokud na zvoleném lůžku rostly nežádoucí plodiny, počkejte 3 roky a teprve poté zasaďte rukolu. Je vhodné pěstovat sazenice v rašelinových květináčích; při výsadbě na otevřeném terénu nemusíte rostliny vytahovat.

Pokud jste pěstovali rukolu ve společné nádobě, při výsadbě opatrně odstraňte sazenice spolu s hliněnou koulí. Umístěte je ve vzdálenosti 35 cm, jamky před výsadbou navlhčete. Rukola je ceněna pro svou odolnost proti chladu.

Pokud teplota na chvíli klesne na -6 stupňů, rostlina přežije. Silnější rána je nebezpečná, protože může vést ke smrti kultury. Chcete-li chránit sazenice před mrazem, musíte je v noci zakrýt silným filmem..

Jak se starat o rostlinu

Péče zahrnuje:

• pravidelné, ale mírné zalévání;
• odplevelení půdy;
• ředění rostlin (pokud jsou hustě zasazeny).

Opět by měla být půda vždy mírně vlhká. po zalévání jej mezi řadami jemně uvolněte. V horkém počasí rostlinu každý den zalévejte. Když listy dorostou 9 cm, odřízněte je: po chvíli se objeví nové, vhodné pro jídlo.

Rukola na otevřeném poli nevyžaduje krmení - to je další její výhoda. Pokud však potřebujete zvýšit úrodnost půdy, přidejte malé množství rašeliny na kopání. Po této rostlině můžete pěstovat plodiny rodiny dýně a luštěnin. Nedoporučuji vysazovat brukvovité plodiny.

Možné narůstající problémy

Pokud se na listové desce objeví tmavé skvrny, pak je rukola ovlivněna peronosporózou. Onemocnění Fusarium se projevuje vadnutím listů. Tato onemocnění nereagují na léčbu. Abyste se jim vyhnuli, je třeba dodržovat střídání plodin. Infikované plodiny by měly být odstraněny a zlikvidovány mimo zahradu.

Nejlepší prevencí plísní a fusária je hubení plevele. Pokud není přidána do vody včas, rostlina zaútočí na blechu křiklavou a zelí. Škůdci kladou larvy na různé části rukoly, nechávají na listech díry.

Abyste se vyhnuli hmyzu, zakryjte sazenice agrospanem. Pro prevenci můžete použít tabákový prach: měli byste rostlinu opatrně pokropit. V boji proti kapustě by měl být použit roztok rajčat.

Odrůdy rukoly

Zvažte populární odrůdy.

1. Dikovina. Tato odrůda je v polovině sezóny: plodina se sklízí 30 dní po výsadbě v zemi. Výška rukoly "Dikovina" je od 19 do 22 cm, stonek rostliny je rovný, ve spodní části je listnatá růžice. Květy této rostliny jsou krémové, listy jsou vynikající. Odrůda rukoly "Dikovina" je jednou z nejžádanějších.
2. Šipky Amor. Rostlina tohoto druhu je také populární. Má nažloutlý odstín. Rukola „Amorovy šípy“ dozrává přibližně 45 dní po zasetí semen. Stonky rostliny jsou vzpřímené, s výškou 35 cm.
3. Raketa. Odrůda brzy dospívá. Jeho listy dozrávají 32 dní po zasetí semen. Rukola "Rocket" je relativně nízká, její listy mají tvar peří, vyznačují se tmavě zelenou barvou. Odrůda se používá k přípravě skutečných kulinářských děl!
4. Victoria. Rostlina této odrůdy je kompaktní. Stává se jedlým 35 dní po zasetí semen. Rukola "Victoria" má malé stonky (přibližná výška 1 kus - 18 cm). Odrůda je vitaminová, často se používá do salátů.
5. Poker. Rukola patřící k této odrůdě také brzy dospívá. Plodina se sklízí 27 dní po zasetí semen do zahrady. Rostlina se vyznačuje velkými dlouhými listy, jsou jasně zelené barvy, sladkou chutí.
6. Spartakus. Odrůda je oblíbená mezi fanoušky dietních jídel. Rukola "Spartak" dozrává 35 dní po zasetí semen. Rostlina obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Zkušení letní obyvatelé pěstují ve sklenících rukolu "Spartak".

Výhody produktu

Rostlina "Rukola" má bohaté složení, i když je nízkokalorická: 100 g, pouze 27 kcal. Tento potravinářský výrobek obsahuje zinek, železo, jód, mangan a vitamíny: C, E, A.

Mladá rostlina obsahuje velké množství jódu a flavonoidů. Tyto složky posilují krevní cévy a zabraňují rozvoji aterosklerózy.

Jód zlepšuje funkci štítné žlázy a předchází nemocem s ní spojeným. Díky svému bohatému složení rukola čistí krevní cévy, předchází srdečním onemocněním. Produkt normalizuje krevní tlak.

Bylo prokázáno, že rukola při mírné konzumaci předchází rakovině.

Potravinářský výrobek ocenili příznivci zdravého stravování: je součástí dietních jídel.

Jak rukola ovlivňuje tělo:

• zlepšuje metabolismus;
• čistí krevní cévy;
• předchází onkologickým patologiím;
• dává poplatek za vivacity;
• podporuje hubnutí;
• poskytuje prevenci anémie.

Rukola není kontraindikována u těhotných žen (s výjimkou individuální nesnášenlivosti). Rostlina zlepšuje pohodu v případě choroby "Dna". Je nenahraditelným zdrojem vitaminu C, který zvyšuje obranyschopnost těla.

Pokud má pacient urolitiázu, měla by se rukola používat s maximální opatrností, po konzultaci s lékařem. Těhotné ženy by neměly toto jídlo zneužívat.