Pěstujeme okurku okurkovou v chatkách
Pojem „okurka okurková“ k nám přišel z Francie, kde se původně pěstoval tento druh zeleniny. Jejich hodnota spočívá v jejich vnitřní hustotě, absenci dutin. Okurky se vyznačují ideálním válcovitým tvarem, rovnoměrným povrchem. Jsou vhodné pro přípravu slaného občerstvení, kompaktně se vejdou i do malých nádob. Chovatelé neúnavně pracují na získávání dalších a dalších odrůd této krásné a zdravé zeleniny..
Jídelní lístek
Okurka okurková: vlastnosti, hlavní odrůdy
Letní obyvatelé se mylně domnívají, že okurky jsou jakékoli okurky velmi malé velikosti. Proto se běžné odrůdy okurek sklízejí nezralé a vyrábí se z nich slané občerstvení. Zřídka někdo dostane opravdu kvalitní jídlo, protože pro solení je lepší vzít skutečné okurky - speciální řadu malých okurek. Charakteristické vlastnosti těchto okurek z jiných odrůd jsou jasně zelené až slupky, semena jsou velmi malá a nezralá, hustá dužina. Délka takové zeleniny nepřesahuje 8-9 cm.
Zvažte nejoblíbenější odrůdy okurek:
- Moravská okurka. Měl by být vysazen na otevřeném prostranství, aby přilákal včely, i když je také možné pěstování ve sklenících. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám.
- Okurka "Merry Company". Tato odrůda je považována za nejlepší, protože může samoopylit. Kromě toho dozrává poměrně brzy, což je skvělé pro pěstování ve skleníku i venku. Okurky správného válcového tvaru. Mají na svém povrchu malé pupínky. Odrůda se vyznačuje odolností vůči mnoha chorobám.
- „Diva“. Okurky dozrávají velmi rychle, takže i na balkóně můžete pěstovat plnohodnotnou zeleninu. Odrůda poskytuje největší plody všech ostatních druhů okurek. Ovoce během celého teplého období, dává velkou sklizeň.
- Okurka "pařížská". Tato odrůda je také opylována včelami, což dává velkou úrodu. Nejlépe zasadit na otevřených plochách. Okurky jsou skvělé pro konzervování. Pokrytá solená zelenina je křupavá a něžná.
Výsadba semen
Na rozdíl od běžných okurek vyžadují okurky určité zásady péče a pěstování, které je třeba dodržovat. Při výsadbě semen dávejte přednost speciálním boxům nebo skleníku. Pokud jde o půdu, je nejlepší použít zakoupený substrát pro okurky nakládací, nebo si ho vyrobit sami smícháním humus a blbá země.
Před výsadbou musí být semena máčena po dobu 3-4 hodin v dešťové vodě smíchané s přípravkem stimulujícím růst nebo ve slabém roztoku manganistanu draselného. Půdu nejprve zalijte, poté na její povrch rozetřete semínka a poté ji zakryjte vlhkým hadříkem. Když kořeny začnou klíčit, semena by měla být prohloubena do země a napojena.
Výsadba sazenic
Můžete také zasadit okurky se sazenicemi, hlavní věc je, že je vytvořeno teplé počasí bez hrozby mrazu. Před výsadbou musíte připravit půdu: odstranit všechny plevele, vykopat místo a aplikovat organická a minerální hnojiva, například, kompost, draslík, dusík.
Okurky nakládačky jsou zasazeny do země a poté zalévány jednou denně. V suchých dnech lze zavlažování zvýšit. Pokud jsou okurky vysazeny ve skleníku, měla by vlhkost vzduchu uvnitř kolísat do 80%. Nezapomeňte skleník větrat. To je velmi důležité, protože nedostatek čerstvého vzduchu může negativně ovlivnit vývoj rostlin..
Pěstování okurek na otevřeném poli
Když pěstujete okurky na otevřeném poli, měli byste je nejprve zakrýt fólií. Nejlepší čas na výsadbu semen je červen a sazenice lze v dubnu až květnu přemístit na otevřené prostranství. Pro plný růst malých okurek je velmi důležité, aby byla půda dostatečně sypká.
Zavlažování
Během vegetačního období je třeba okurky mírně zalévat, a když rostlina začne kvést, zavlažování je minimalizováno. Pro zavlažování je nejlepší sklízet vodu při pokojové teplotě, která musí být usazena. Zavlažování se provádí po obědě. Ráno a večer jsou pro tuto akci nejlepší. V takovém případě voda zachycená na listech nezpůsobí spálení rostliny..
Pokud rostlinu zaléváte během dne, mohou se na listech objevit popáleniny..
Top dressing
Při aplikaci hnojiva je důležité to s množstvím nepřehánět. Okurky nemají rádi hojnost obvazů. První hnojení se doporučuje 14 dní po výsadbě. Pro tyto účely je vhodné speciální komplexní hnojivo pro sazenice. Bude stačit aplikovat hnojivo jednou za sezónu..
Aby se plody rychleji a lépe formovaly, musíte zeleninu krmit draslíkem.
Sklizeň
Plody lze sklízet již 2–3 dny po vaječníku. Tři dny budou stačit, aby se okurky staly jedlými. Je lepší sklízet každý den, protože nové okurky nelze nastavit, dokud nevyberete ty zralé. Při správné péči můžete z keře dostat asi 8–10 kg. Po sběru doporučujeme okurky skladovat na chladném místě s pravidelným větráním..
Hubení škůdců
Rez je častým problémem okurek. Když se na listí objeví hnědé skvrny, používají se fungicidy. Pokud se na rostlinách usadily mšice, ošetřete je roztokem mýdla, popela nebo česneku. Háďátko žlučové, které zpomaluje růst okurek, je vymýceno párou. V boji proti roztočům je zelená část rostliny ošetřena mýdlem. Proti padlí se bojuje s manganistanem draselným. Pokud listy vykazují známky bakteriózy, měla by být rostlina ošetřena fungicidním roztokem..
Okurky nakládačky jsou skvělé malé okurky, které lze konzumovat čerstvé nebo použít ke zpracování. Se správným přístupem k pěstování a dodržováním standardů pro napájení a krmení může rostlina poskytnout bohatou a chutnou sklizeň..