Vysoce výnosné krymské černé fíky jsou vynikající volbou pro výsadbu v krycích strukturách

Z populárních druhů fíků stojí za zmínku odrůda Crimean Black. V teplém jižním podnebí se nachází v otevřeném terénu na území Krymu, v chladnějších klimatických podmínkách se pěstuje s povinnou přítomností přístřešku na zimu nebo ve sklenících.

Francie je považována za rodiště odrůdy, odkud pochází se jmény Purple z Bordeaux nebo Moisson.

Popis druhu

Fíkovník Moisson se nejčastěji pěstuje ve formě keřů, i když v přírodě je výška rostliny celkem slušná a může dosáhnout 3 m. Odrůda je samoplodná a středně zralá, během sezóny přináší plody dvakrát. Liší se sladkou chutí s mírnou kyselostí a silnou vůní.

Vzhledem k tomu, že odrůda nevyžaduje opylení, lze ji úspěšně pěstovat jako pokojovou rostlinu..

První sklizeň lze sklízet v červenci, je největší - hmotnost jednoho ovoce je 80 g. Samotný fík má asymetrický tvar hrušky, slupka je tmavě modrá s fialovým odstínem. Uvnitř je při přestávce vidět tmavě růžové maso.

Od druhé vlny na začátku září dozrávají menší plody o hmotnosti až 40 g. Mírně se liší od první sklizně a více odpovídají názvu odrůdy: tvar hrušky je mírně protáhlý, slupka je tmavě fialová (téměř černá) a maso je tmavě červené.

Sladké a aromatické černé fíky jsou ideální pro zimní zavařeniny ve formě džemu nebo sušeného ovoce.

Rostoucí funkce

Krymská černá fíky dává přednost slunným místům a hojnému zalévání.

Pokud keř nemá dostatek světla, kůra na plodech nebude nasycená-tmavá, ale nažloutlá.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat prořezávání fíků. Odrůda velmi dobře reaguje na účes a snadno se tvaruje, což umožňuje získat kompaktní a snadno udržovatelný keř. To vyžaduje:

• na jaře přitiskněte horní část centrálního kufru;
• při vytváření postranních výhonků je také sevřete;
• příliš dlouhé větve by měly být pravidelně zkracovány.

Odrůda není nijak zvlášť mrazuvzdorná, a proto potřebuje při výsadbě na zahradě dobrý úkryt. Bude snazší to udělat, pokud vytvoříte fíky ve formě nízkého a otevřeného keře, zatímco budete vysazovat sazenici pod úhlem.

Sklizeň krymských černých fíků - video