Odpovíme podrobně na otázku: jsou šafrány a měsíčky různé květiny?

Měsíček a šafrán - květiny, které najdete téměř na každé chatě.

Navzdory skutečnosti, že tyto rostliny jsou od přírody zcela odlišné, mnoho zahradníků je často zaměňuje..

Jaké jsou jejich rozdíly a v čem jsou podobné? A proč je mezi těmito barvami neustálý zmatek?

Srovnávací popis a fotografie

Mezi pěstiteli květin se vedou spory o to, že měsíčky jsou cenově dostupnější, ale ekvivalentní vzhledem a vlastnostmi, analogem šafránu. Obě tyto rostliny jsou široce používány ve vaření, v medicíně a kosmetologii (pro použití měsíčků v lidovém léčitelství a vaření si přečtěte tady, a mluvili jsme o léčivých vlastnostech a kontraindikacích pro použití této květiny v tento materiál). Ale v tu samou dobu měsíčky a šafrán nejsou ani zdaleka příbuzné, ale odlišné květy, ale mají podobné vlastnosti. Jejich srovnávací popis vám pomůže vidět rozdíl..

Více než 50 odrůd měsíčku je původem z Jižní Ameriky nebo Karibiku. Hlavní rozdíly mezi druhy tyto rostliny jsou identifikovány podle tvaru okvětních lístků a květenství. Přečtěte si naše materiály o tom, jak správně růst a péče za trvalka květiny v otevřeném poli a domy v květináčích.

Rostlina z rodiny Astrov

Měsíčky patří do rodiny Astrovů, jsou každoroční plodinou. Vytrvalé odrůdy těchto květů jsou velmi vzácné. Mezi lidmi jsou měsíčky lépe známé jako černolamové..

Botanický popis:

• Jsou husté, malé velikosti.
• Stonek rostliny je vztyčený, rozvětvený.
• Květenství ve formě košů.
• Květy jsou světlé, často žluté a oranžové, na okrajích dvojité.
• Plody měsíčku - zploštělé černé nažky.

Měsíčky jsou rostliny milující světlo, které milují teplo a vlhkost. Období kvetení začíná koncem jara a trvá až do podzimu (na fotografii můžete vidět, jak vypadají květiny, a také zjistit, proč nechtějí kvést pupeny tady, a v tento článek přečtěte si, jak krmit měsíčky pro bohaté kvetení).

odkaz! Měsíčky mají složení obohacené o vitamíny, což vysvětluje jejich popularitu v oblasti medicíny a farmakologie. Obsahují fytoncidy, kyselinu askorbovou, flavonoidy, stopové prvky (hořčík, železo, draslík, měď), vitamíny a mnoho dalšího..

V letních chatkách jsou prospěšné také měsíčky.: Používají se jako přírodní insekticidy. Květy vyděsí a chrání rostliny před nematodami, nosatci, cibulovými muškami, kopečky, mšicemi, mravenci. Proto agronomové doporučují vysazovat měsíčky mezi zeleninové záhony, po obvodu záhonů nebo v podobě ostrůvků.
Více o těchto barvách se můžete dozvědět z videa:

Květiny z rodiny Iris

Šafrán je vytrvalá rostlina z čeledi Iris. Výňatky z botanického popisu:

• Má hlízy ve formě cibulovin.
• Dorůstá do malé výšky - až 25-30 cm.
• Nemá stopku.
• Bazální lineární listy, jednotlivé pupeny.
• Plody jsou malé lusky.
• Období květu pro šafrán 2 je podzim a jaro (v závislosti na konkrétní odrůdě).

Stigma květu navenek připomíná tubuly dlouhé ne více než 4 mm, které mají sladkou, štiplavou vůni. V jedné květině jsou 3 takové tubuly, které se používají k přípravě světoznámého koření. Pro jeho přípravu jsou zkumavky pečlivě odděleny od květu, vysušeny a rozemlety. Takové koření můžete skladovat maximálně 2 roky..

odkaz! Šafrán je jedním z nejdražších koření na světě. Cena za 1 kg dosahuje 5 000 $.

Šafrán má vysoký obsah kalorií, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů (thiamin, mastný olej, dusíkaté látky, lykopen a další). Květina má také léčivé vlastnosti a je široce používána v medicíně..

Rostlina má antikonvulzivní a protizánětlivé účinky, snižuje hladinu cholesterolu. Kyselina octová v šafránu nejen zabraňuje růstu rakovinných nádorů, ale také ničí jejich kmenové buňky. Navenek se květina používá k léčbě popálenin a kožních onemocnění..

Jaký je rozdíl?

Srovnávací charakteristiky rostlin.

Imeretská odrůda

Další jméno je zafaran. Patří rodině Astrovů. Bylina jednoletá. Podle botanického popisu je Imeretian šafrán téměř totožný s měsíčky:

• Vzpřímený kmen, vysoký až 50 cm.
• Listy dlouhé až 11 cm, jemně rozřezané.
• Květenství se objevuje uprostřed léta.

Můžete také připravit koření z Imeretian šafránu. Ale bude se lišit od skutečného šafránu chutí, vůní a cenou (mnohem levnější).

Důležité! Příznivé vlastnosti Imeretian šafránu jsou významně horší než současnost.

Důvod zmatku

Mnoho zahradníků věří, že měsíčky a šafrán jsou jedna a ta samá rostlina, ale tento názor je chybný, protože tyto květiny jsou zcela odlišné, i když se navzájem velmi podobají. Proč jsou měsíčky a šafrán často zmatené? Existuje několik důvodů ke zmatku.:

1. Vizuální podobnost barvy a aroma.
2. Přínosné vlastnosti. A měsíček, a šafrán jsou stejně užitečné pro léčbu lidského nervového systému, gastrointestinálních onemocnění a zlepšení nervového systému. Obě rostliny se navíc používají k léčbě bakteriálních infekcí a zánětů..

Hlavní rozdíl mezi měsíčky a šafránem je tedy v tom, že patří do různých rodin. Obsahují vitamíny a stopové prvky, které ovlivňují různé orgány lidského těla. A zmatek vzniká kvůli podobnosti vůně a barvy těchto rostlin..