Mexická modrá agávová rostlina: jak vypadá a jaké jsou její vlastnosti?

Modrá agáve - zástupce rodiny Asparagus, vytrvalá rostlina bez stonků.

Rodištěm modré agáve je slunné Mexiko, kde je její produkce a sběr obrovská..

Velikost rostliny vám umožňuje pěstovat její odrůdy pro duši ve vnitřních podmínkách a pro průmyslové účely na otevřeném poli. Zjistíme více o této rostlině a o tom, jaké jemnosti existují pro udržení agáve doma?

Co to je a jak to vypadá?

Rostlina je vytrvalá, vysoká, masitá, růžovitého tvaru, ušlechtile namodralá nebo zelenošedá, s tvrdými kožovitými listy, shromážděnými v bazální růžici, pokryté voskem a na konci trny. Může být až 2m vysoký.

Životnost agáve - 15 let, na konci své životnosti vyhodí krásný stopkový nebo latovitý stopku do výšky 10 m (pokud se jedná o rostlinu na otevřeném poli). Jeho kvetení může trvat 2 až 3 měsíce, květy agáve s malými žlutými květy (zde je popsáno, zda květy agáve kvetou a jak k tomu dochází). Poté rostlina odumře. Proto v zemědělství nesmí agáve kvést: stopka je odstraněna a zasazena, zakořenila se a dala život nové rostlině - vlastnímu klonu.

Pro vnitřní chov odrůdy agáve, má malý průměr a výšku a tato agáve kvete mnohem častěji - jednou za 5 nebo 8 let.

Fotografie

Níže uvidíte fotografii modré agáve:

Co se získává z ovoce?

Pro výrobu hrubých textilních vláken se v průmyslu používá mnoho druhů agáve, ale modrá agáve si získala celosvětovou slávu díky tomu, že se její šťáva používá jako surovina pro výrobu alkoholických nápojů: mezcal, pulque a slavný tequila. Proto je další název pro modrou agávu tequila.

Jak dlouho roste agáve pro tequilu? Sklizeň pro další výrobu tequily se provádí až ve 12. roce života rostliny. Při výrobě se používá ovoce agáve, ze kterého jsou předřezány všechny listy a kořeny - jeho hmotnost dosahuje 70 kg. Ovoce je nakrájeno na dva nebo čtyři kusy, v závislosti na jeho velikosti, a vařeno, a fermentovaná šťáva se zpracovává na tequilu. Vůně šťávy je mírně koláčová a sladká, jako tequila sama, a chutná jako med. Navíc má šťáva nízký glykemický index.

Domorodci po dlouhou dobu považovali tuto rostlinu za zbytečnou. Podle různých pověstí to byli bohové, kteří lidem poukazovali na blahodárné vlastnosti modré agávy a učili je, jak z ní připravit lahodný džus, ze kterého ve starověku vyráběli nealkoholický nápoj pulque, který se používal k rituálu účely..

A v polovině 18. století se šťáva začala destilovat a změnila se na silný alkohol. Právě tento nápoj oslavoval místo zvané Tequila ve státě Jalisco celému světu, kde se formoval rituál pití - se solí a plátkem limetky. Láhev tequily vyrobená z rostliny modré agáve musí mít nutně 100% agáve a nápis Hecho en Mexico říká, že uvnitř je produkt tradiční nezkrácené výroby.

Můžete si přečíst o léčivých vlastnostech agáve tady.

Má tato rostlina vztah s kaktusem?

Kaktus agáve nebo ne? Trny na špičkách listů mohou některé informace o příslušnosti agávy ke kaktusu uvést v omyl. Ve skutečnosti mají tyto rostliny podobnost pouze v jedné věci: obě jsou sukulenty, to znamená, že jsou schopné akumulovat vodu. Tato schopnost se vyskytuje u většiny rostlin rostoucích v horkém a suchém podnebí, bez ohledu na rod a rodinu. Většina pouštních rostlin je z tohoto důvodu velmi šťavnatá. Ale přesto, agáve není mezi kaktusy a není strom.

Rozdíly mezi agávou a kaktusy a aloe jsou popsány v tento článek.

Pěstování a reprodukce doma

Agáve - plodná rostlina, má několik metod reprodukce. Proces zpravidla probíhá dobře, protože ve všech případech je pozorována dobrá klíčivost. Je však důležité si uvědomit, že tato rostlina se vyvíjí poměrně pomalu. Kromě toho potřebuje zvláštní zemi, hodně slunce a tepla..

Říká se, jak pěstovat agáve doma tady.

Semena

Rostlina dává semena jednou za život: před smrtí, poté se jeho životní cyklus zastaví. Semena jsou obsažena ve vysoké květní stopce. Vysévají se na konci zimy přímo do země při okolní teplotě nejméně + 22 ° C a jsou pokryty polyethylenem. První výhonky se objeví za týden. Když vyrostou pět listů, můžete je ponořit do samostatných nádob..

Pozornost: vnitřní agáve kvete v ojedinělých případech a semena agáve z mexických tequilových polí nejsou vhodná pro podmínky bytu, takže tuto otázku musíte kontaktovat pouze ve specializovaných květinářstvích.

Děti

Pokud nebylo možné najít a vyklíčit semena, je možné vysadit agáve nebo postranní potomky.

Mladé rostliny se oddělí od matky ostrým nožem a suší se dvě hodiny, poté se zasadí do země.

Je lepší to udělat v květnu až červenci. Není třeba vytvářet skleníkový efekt, ale aby se rostlina lépe zakořenila, musí být napojena mírně.

Příliš malé potomstvo se nepoužívá k reprodukci agáve, musí si vytvořit vlastní kořenový systém.

Prostěradlo

List je vhodný k šíření agáve, pouze pokud je zakořeněn. Mnoho sukulentů má schopnost reprodukovat se v listech, ale přítomnost kořenů je nutná, jinak výhonek jednoduše vyschne v zemi. Může se zakořenit ve vodě i ve vlhké půdě..

Stopka

Na začátku kvetení, jakmile se vytvoří malá stopka stopky, lze ji oddělit a použít k šíření agávy. Zapustí kořeny a bude žít celý svůj život a mateřská rostlina bude zachráněna. Ale v podmínkách Ruska agáve kvete extrémně zřídka, přibližně ve věku 10 let, takže nemá smysl čekat na materiál pro výsadbu této květiny.

Navíc se po takové transplantaci zhoršují šlechtitelské vlastnosti agávy, protože nedochází k opylování a nová rostlina je klon.

Funkce péče

Pro tuto rostlinu je velmi je důležité dodržet následující podmínky:

• osvětlení: jasné, s nedostatkem přirozeného - umělého;
• teplota: umístění na jižní straně, přítomnost baterií ústředního topení nebo horké podnebí, v zimě je povolena teplota 6-8 stupňů, ale mrazy by měly být vyloučeny;
• zalévání: agávu potřebujete zalévat jen zřídka, ale hojně - v létě to stačí jednou týdně, v zimě - jednou měsíčně;
• větrání: pravidelné;
• vrchní obvaz: nejlepší je granulovaný a ne více než jednou za sezónu - agáve velmi pomalu vstřebává živiny a je také velmi důležité nepovolovat velké množství dusíkatých sloučenin v hnojivech;
• půda: písčitá, vápenatá, s bohatým přídavkem drenáže, pH blízké zásadité;
• hrnec široký, ale ne hluboký, nejlépe neglazovaná keramika;
• přesazování - překládkou, u mladých rostlin ročně, u dospělých - jednou za tři roky by kořenový límec měl vždy zůstat na povrchu Země.

Důležité: Nestříkejte agáve a nedovolte, aby voda vnikla do výstupu, protože to způsobí hnilobu kořenů. Naopak, je velmi žádoucí oprášit listy agáve, aby se zlepšila fotosyntéza. Je lepší zalévat agávu v tácku..

Vytrvalé kvetení

Jak již bylo zmíněno, tato rostlina kvete nádherně a krásně, ale pouze jednou: před smrtí. Pokud agáve nekvete, nedosáhla požadovaného věku.. Nemá smysl dosáhnout kvetení, bude stále kvést ve správný čas, pokud to bude vyhovovat podmínkám existence, a kvetení bude trvat dlouho, až 3 měsíce, nebudete si tuto podívanou moci nechat ujít.

Přečtěte si více o rozkvětu agávy tady.

Závěr

Agáve je poměrně nenáročná a velmi okrasná rostlina. Poté, co mu vytvořili životní podmínky blízké obvyklým, se majitelé budou těšit z jeho přítomnosti v domě po dobu delší než jeden rok..