Krmení jahod s kvasinkami: je to možné, metody, recenze

Jahody v loňském roce (navzdory častému zalévání) byly tak malé a vzácné, že děti měly stále dost jídla a musely si koupit džem na trhu.

Naštval jsem se a na stejném trhu jsem šel do zahradnického obchodu. Bylo tam spousta balení s hnojivy, ale přísady obsahovaly spoustu nepochopitelných látek, kterých se já (bez chemického vzdělání) trochu bojím.

Když prodavačka viděla můj zmatek, rozhodla se uklidnit: „Proč potřebujete všechny tyto prostředky, pokud máte v tašce droždí?“ Řekla mi, jak nakrmit jahody tím, čím nakrmím své děti. Stále jsem jí vděčný!

Tyto i další metody mají významnou nevýhodu - vrchní oblékání je slušné a ani dnes každý plně nerozumí tomu, jak funguje.

Chcete levné a jednoduché? Možnosti vyrobené s konevem pomohou. Jednou z těchto osvědčených možností (a na všech plodinách, dokonce i pokojových květinách) jsou kvasnice.

Možná se ptáte: můžete použít suché droždí, nebo byste si měli koupit výhradně živé droždí? V tomto ohledu nejsou jahody vybíravé. Hlavní věc je, že droždí je čerstvé a dobře napěněné..

Tento výrobek obsahuje bílkoviny, tuky a sacharidy, draslík a dusík a také kyselinu fosforečnou. Zvláštní pozornost je věnována vitamínům, které vznikají při „fermentaci“ kvasinek. Nejdůležitější v našem případě jsou vitamíny skupiny B, které jsou nezbytné pro kvalitní vývoj jahodového ovoce..

Nejlepší recepty na krmení kvasnic

Téměř všechny formulace popsané níže jsou určeny pro velká množství vody. Navíc získáte koncentrát, který je třeba ještě více ředit..

Kam jdeš? Je to jednoduché: zbytky zalévání kvasnic lze sdílet s jinými plodinami: pokojové květiny (i orchideje milují droždí), zelenina (zejména skleníkové).

Možná se divíte: co když špatně zředím droždí „mluvčí“? V případě zakoupených obvazů může záležitost skončit spálenými kořeny rostlin. Ale droždí není tak špatné. Koncentrovanější složení jahod může být navíc ještě zředěnější.

Důkazem je tato videoreklama, ve které člověk nejen promluví o poměru svého krmení, ale také ukáže výsledek dozrávání v zahradě:

S briketovanými (živými) kvasnicemi

• Nastrouhejte droždí nebo rozbijte vidličkou.
• Smíchejte s teplou nebo pokojovou vodou v poměru 1: 1 (tj. Vezměte 100 ml vody na 100 g nebo jeden sáček). Získáte koncentrát.
• Tato kapalina musí být naředěna. Vezměte 1,4 litru vody na 100 ml koncentrátu.
• Při zalévání jahod by asi 500 ml vrchního obvazu mělo jít na jeden keř.

Proto musí být takové jídlo připraveno z velkého množství kvasinek - řekněme z kilogramového balení (samozřejmě, pokud vaše jahoda neroste v balkonové krabici).

Se suchým droždí

• Na 1 standardní sáček rychle sušeného droždí musíte vzít 1,5 šálku teplé (pokojové) vody a 40 g cukru (4 čajové lžičky bez sklíčka).
• Tuto směs zakryjte (víčkem, ručníkem) a zapomeňte na ni po dobu 4 hodin. Podstata je stejná jako při pečení chleba - droždí by se mělo „probudit“ a povstat.
• Poté zřeďte výsledný kvasnicový uzávěr 10 litry vody. Získáte koncentrát.
• Při zalévání vezměte 100 ml koncentrátu a zřeďte jej litrem vody.
• Stejných 500 ml roztoku jde do jednoho jahodového keře.

Mimochodem, někteří zkušení zahradníci připravují tento vrchní obvaz ze živých (briketovaných) droždí. Používají malou briketu (jde o 40 nebo 42 gramů).

S kvasnicovým chlebem

• Smíchejte 1,5 krajíce chleba (můžete si vzít starý, hlavní je bez plísní), 40 g cukru a 2 litry pokojové nebo teplé vody.
• Smíchané ingredience přikryjeme víkem (vrchní část můžete zabalit ručníkem) a zapomeneme na chléb po dobu 2 dnů.
• Výsledný roztok přefiltrujte a odstraňte velké kousky. Nařeďte 10 litry vody. Takové řešení je již považováno za připravené.
• Znovu dávejte 500 ml na keř.

Mnoho z nich doplňuje tento recept jogurtem (zlepšuje fermentaci a nasycuje půdu vápníkem - trochu vezměte na výše 2 litry vody - asi lžíci kyselého mléka).

Místo cukru můžete dát džem - i starý, pocukrovaný (100 ml).

Kdy udělat takové krmení

Někdo oplodní zahradu jen jednou, ale podle mých zkušeností je ideální krmit jahody třikrát:

• Před kvetením (konec dubna - začátek května). Důležitý bod: Země by již v tomto okamžiku měla být teplá. Je známo, že droždí se bojí chladu a nebudou fungovat v mrazivých podmínkách..
• Během kvetení. Pokud je postel suchá, nejprve ji zalijte čistou vodou a poté kvasinkami - tím se zvýší náchylnost ke krmení.
• Když bobule začnou zčervenat. Nezapomeňte uvolnit půdu, odstranit plevele (i když moje matka je naopak opouští - mají horkou oblast a všimla si, že plevele úspěšně odstínují jahody před sluncem a méně hoří).

Také někteří zahradníci, kteří poprvé chovají odrůdové jahody, krmí tuto kulturu kvasinkami i během období sazenic a jsou také velmi spokojení. Zde je video recenze podobného krmení:

Nakonec existuje také názor, že jahody by měly být po oplodnění oplodněny. Keře se poté, co dají veškerou sílu plodům, rychleji vzdálí a lépe se připraví na zimování.

Několik důležitých poznámek

Kvasinky jsou neškodná látka, ale pokud je na místo vylijete tuny, začnou z půdy vyplavovat draslík a vápník. To se již stalo, pokud se na listech jahod objeví bělavé skvrny..

Aby kvasnice neukradly draslík, přidejte jej spolu s popelem. No a samozřejmě takové krmení neaplikujte častěji 2-3krát za sezónu..

Vrchní oblékání by se mělo provádět ráno nebo večer. Zatažený den je také dobrý. Obecně jsou zde relevantní pravidla běžného zavlažování..

Nemyslete si, že protože používáte droždí, pak všechno, můžete zapomenout na zbytek obvazů. Hnůj, humus, kompost nezruší používání kvasinek. Samozřejmě, že nebudete nic krmit půdou, ale použijete pouze droždí, nejprve získáte královský výsledek - ale pak jahody z nějakého důvodu přestanou rodit úplně.

Faktem je, že droždí ve skutečnosti není vrchní obvaz. Jedná se o houbovou kulturu, která aktivně zpracovává organickou hmotu, díky níž je tato lépe absorbována rostlinami. Pojďme si dát jahody, organické látky a droždí.

Kvasinky jsou produkt, který má omezenou trvanlivost. To platí i pro hotové řešení. Po jeho přípravě jej ihned použijte - dlouho nevydrží.

Co o tom říkají ostatní zahradníci

Zpočátku jsem o těchto obvazech dlouho četl na fórech, sledoval YouTube. Pak je začala používat sama, sdílela recepty se sousedy a poté na ulici provedla „sociální průzkum“ s dotazem na jejich názor.

A tady jsem se nakonec naučil:

1. Kvasinky fungují! I když vůbec není čas na fušování s infuzí koncentrátu, mohu si vzít pytel suchých, zředit ho v kbelíku s vodou a polít zahradu. Výsledek bude stále lepší než v předchozích letech, kdy jsem zahradu tímto způsobem neoplodnil..
2. I když máte nejjednodušší odrůdu jahod, která na vašem webu roste již mnoho let, její výnos se pravděpodobně zlepší a jahoda bude šťavnatá a sladká. Naše děti to začaly jíst bez cukru!
3. Někteří sousedé této metodě nevěřili a pouze část zahrady byla pro testování zalita vrchním obvazem. Pak zavolali, aby ukázali výsledek - v sekci „droždí“ bylo více květin a jahody začaly a začervenaly se dříve.
4. Zbývající roztok není nutné zlikvidovat. Zalévám je jinou zeleninou a květinami, někdy mi to manžel krade pro rybízové ​​keře. Sousedka se také chlubila, že začala máčet semínka v droždí, a výsledek ji velmi potěšil (o nic horší než zakoupené energetické nápoje).
5. Pokud máte méně droždí, než je uvedeno v receptu, přidejte do něj cukr (můžete přidat více mouky) a nechte ho déle odstát. Krása této houbové kultury spočívá v tom, že roste v teple a zvyšuje objem. To znamená, že po 3 dnech budete mít obrovskou kvasinkovou „čepičku“ - zbývá už jen naředit vodou a odnést ji na zahradu!

Mimochodem! Zahradníci také chválí další organická jahodová krmiva. Jaký druh? Poučte se z tohoto videa: