Zlatý rybíz: popis odrůdy, recenze + fotografie

Každý zahradník je s rybízem velmi dobře obeznámen, nejčastěji se vyskytuje v červené, černé nebo dokonce bílé barvě. Ale ne každý letní obyvatel ví, že tato rostlina má jiný typ - zlatý rybíz.

Zlatý rybíz se stále častěji začal objevovat v chatkách a zahradnických pozemcích naší země. Tato rostlina má mnoho výhod, a proto si zaslouží zvláštní pozornost. Tento rybíz má krásné květiny. Barva bobulí není vždy zlatá, keř může být zdoben fialovými, karmínovými, černými, oranžovými nebo růžovými plody.

Zlatý rybíz pochází ze Severní Ameriky. Rostlina byla do Ruska přivezena v 18. století a byla pěstována jednoduše jako okrasný keř. Brzy byly voňavé bobule oceněny, poté se začaly aktivně konzumovat v potravinách. Zlatý rybíz je velmi nenáročný a dobře spolu vychází v jakémkoli klimatickém pásmu. Jeho prvním stanovištěm v Rusku byla slavná Niktiskyho botanická zahrada v Moskvě.

Ve srovnání s černým rybízem má zlatý ve svém složení 4krát méně vitaminu C, ale obrovské množství vitaminu A, dokonce předčí meruňky a papriky. Zlatý rybíz v jedné oblasti nebude schopen vytlačit černý, ale bude k němu dobrým doplňkem.

Během období květu je keř pokrytý velkými jantarovými květy s jasnou vůní, která přitahuje obrovské množství včel. Kvetení ve zlatém rybízu je opožděné a koná se na konci května, takže chlad může tuto rostlinu často zranit. Rybíz je poměrně velký keř a dosahuje výšky 2,5 metru. Rostlina má vysokou odolnost vůči mnoha nepříjemnostem, jmenovitě:

• teplo;
• sucho;
• škůdci a nemoci;
• prach;
• mráz;
• kouř.

Ve zvláště chladné zimě může rybíz zmrznout, ale poté se rychle vzpamatuje. Listy zlatého rybízu připomínají angrešt a také plody. Tato podobnost vedla k mylné představě o hybriditě těchto kultur. Mladé listy a klíčky rybízu tvoří kyselinu kyanovodíkovou, takže jsou neuvěřitelně jedovaté.

Odrůdy zlatého rybízu

K dnešnímu dni zahrnuje skupina populárních odrůd rybízu velkoplodé odrůdy, jmenovitě:

1. Venuše;
2. Ermak;
3. Laysan;
4. Muscat;
5. Isabel;
6. Shafak.

Stojí za zmínku, že bohatou sklizeň byste měli očekávat, pouze pokud máte 2 nebo více keřů, které rostou vedle sebe. Postarejte se tedy o nákup nebo pěstování několika keřů rybízu najednou..

Shafak

Tato odrůda rybízu je docela odolná vůči suchu a dobře snáší teplo. Období zrání plodů této rostliny je středně pozdě. Rybíz je extrémně odolný vůči škůdcům a různým chorobám. Průměrný výnos z jednoho keře bude asi 8 kg. Bush je střední velikosti. Listy jsou tmavě zelené, trojlaločné, s malými zářezy. Talíř těchto listů má matnou strukturu, spíše hladkou a volnou. Plody rostliny jsou podlouhlé, velké a váží asi 1,5 gramu..

Venuše

Tato odrůda rybízu je středně odolná. Pokud se ukázalo, že zima je obzvláště krutá s mrazy do -40 stupňů, pak horní roční pupeny zemřou. Obecně zůstává zimní odolnost vysoká a také tepelná odolnost. Keř je navíc odolný vůči houbovým chorobám a škůdcům. V průměru bude výnos z jednoho keře výnos až 8 kg. Navenek je keř vyvýšený, mírně rozvětvený. Výhonky jsou bledé barvy a střední velikosti. Listy jsou zcela obyčejné, sytě zelené. List je lesklý, lesklý, není pevný, má hluboký řez. Bobule tohoto rybízu jsou černě zbarvené, šťavnaté, sladké a kyselé a váží asi 1,3 g.

Laysan

Tato odrůda má průměrnou dobu zrání. Ve špatném období může roční rostlina zmrznout. Odolnost vůči suchu a tepelná odolnost u rybízu zůstávají ve výšce. Odolnost proti škůdcům a chorobám je poměrně vysoká. Výnos z jednoho keře bude průměrně asi 9 kg. Bush tohoto druhu rybízu je docela rozlehlý. Bobule jsou nažloutlé, oválného tvaru a asi 1,5 gramu velké. Chuť těchto rybízů je mimořádně příjemná a mírně kyselá..

Ermak

Tato odrůda rybízu má průměrné období vývoje. Bush je silný a docela hustý. Listy takového rybízu jsou velké s velkými rýhami. Během období květu je keř pokryt velkými jasně žlutými květy. Průměrná hmotnost bobulí je 1,2 gramu. Plody mají příjemnou vůni a sladkou a kyselou chuť..

Muscat

Tato rostlina je středně zralý keř. Bush této odrůdy je poměrně vysoký, ale zároveň kompaktní. Obyčejné listy, zelený odstín se žlutostí. Bobule odrůdy jsou dostatečně velké, mírně vymačkané, černě natřené. Přibližná hmotnost těchto plodů je asi 1,3 gramu. Chuť tohoto rybízu je prostě medová a aroma má tóny muškátového oříšku, odtud název odrůdy. Bush je odolný proti škůdcům a chorobám. Bobule dobře snášejí dopravu.

Isabel

Tato odrůda zlatého rybízu je středně zralá. Bush je energický, ale slabě rozvětvený. Listy jsou obvykle zelenožluté se středními rýhami. Během období květu je rostlina pokryta velkými světle žlutými květy. Bobule mají oválný tvar, na koruně mírně zploštělé. Kůže ovoce je hustá a černá. Hmotnost takového ovoce bude v průměru 2,5 gramu. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám, škůdcům a chorobám.

Rostoucí

Výsadba zlatého rybízu by měla být prováděna brzy na jaře nebo na podzim, v každém případě však před začátkem zimního období. Vegetační období trvá od dubna do září. Sazenice, které jsou komerčně dostupné s uzavřeným kořenovým systémem, lze vysazovat od jara do podzimu. Při nákupu keřů zlatého rybízu dávejte pozor, aby nebyly vysušené. Současně již musí být vytvořeny nejméně 3 klíčky.

Pro tento typ rybízu je vhodný osvětlený kus země, je to možné s malými stínovými zónami. Keř se dobře zakoření jak na svazích, tak v nížinách. Rybíz může růst v písčité a jílovité půdě, ale nejlepší úrodu poskytne v úrodné půdě. Z tohoto důvodu si před výsadbou připravte prohlubeň asi 50 * 60 cm, vložte do ní hnojivo nebo kompost s přídavkem 200 g popela a superfosfátu. Dále se zlatý rybíz vysazuje podle schématu 2,4 * 1 m.

Péče o zlatý rybíz

Zlatý rybíz vyžaduje pozornost. Letní obyvatelé a zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat tuto odrůdu rostlin, ji budou muset systematicky zalévat, hnojit, uvolňovat půdu a odřezávat výhonky. Je bezpodmínečně nutné odříznout větve, které zhutňují keř, aby se zvýšil průnik slunečního světla. Je třeba odstranit nemocné a vyschlé výhonky staré více než 3 roky, protože snižují počet plodin. Řezání lze provést po poklesnutí listí nebo dokonce dříve, než pupeny nabobtnají.

Obvykle prší natolik, aby se rybíz záměrně nezalil. Rostliny dobře snášejí sucho, ale pokud se v období zrání plodů vytvoří obzvláště horké počasí bez náznaku srážek, je stále lepší zalévat keř.

Více informací o péči o zlatý rybíz zde:

Prořezávání a reprodukce

Reprodukce zlatého rybízu se nejčastěji provádí kořenovými výhonky. Chov plodin se semeny a řízky není vyloučen. Tvarování a prořezávání zlatého rybízu se liší od černého rybízu. Prořezávání by mělo být provedeno s ohledem na skutečnost, že maximální výnos je pozorován ve věku 4 let keře.

Po prvním roce života není rybíz ořezáván. Ve druhém roce jsou malé a tenké bazální výhonky zkráceny, ale pouze o 1/3. Plný vývoj keře nastává ve 4. roce života, měl by se skládat z větví různého věku. Od té doby probíhá neustálé sanitární prořezávání, během kterého jsou odstraňovány větve starší než 4 roky.

Můžeme tedy říci, že zlatý rybíz je poměrně nenáročná rostlina, ale zároveň poskytuje dobrý výnos nádherných bobulí. Pokud přistupujete správně k výsadbě a péči o tyto rybízy, můžete si na zimu udělat dobré zásoby, protože tyto bobule jsou velmi užitečné, čerstvé i konzervované..