Výsev mrkve před zimou - vlastnosti přípravy půdy
Touha získat ranou zeleninu tlačí řadu zahradníků k pěstování zeleniny v zimě. Ne všechny plodiny jsou schopné klíčit po několik měsíců chladu. Semena zasetá na podzim se vyznačují přátelskými výhonky, které nejsou nižší než rychlost klíčení plevelů.
Jídelní lístek
Ze všech druhů plodin v předvečer zimy jsou zasety: kopr, petržel, koriandr, ředkev, mrkev a řepa. Je obtížné přesně předpovědět optimální datum přistání. Pokud zasejete brzy, když ještě nenastala zima, pak klíčky začnou růst a pak budou hnít. Pozdní výsadba nepřinese mnoho výhod, osivo nebude mít dostatek síly pro aktivní start. Je důležité správně navigovat počasí v každém roce, abyste zachytili optimální období.
Při setí semen před zimou očekávají pěstitelé zeleniny oproti tradičnímu načasování setí semen řadu výhod:
- ušetřit jarní čas pro práci s jinými plodinami. Na podzim je méně starostí, protože řeší problémy sklizně v příštím roce a vytvářejí časovou rezervu, která bude realizována v rušném období;
- zaseta zelenina po několik dní a možná i několik týdnů předstihne rostliny vysázené na jaře. Výhody vám umožní získat časnou sklizeň. Implementace na trhu poskytne další zisk;
- mrazuvzdorné plodiny budou odolné vůči chorobám;
- mrkev bude mít čas na hromadění hmoty, než mrkev odletí, což rostlinám způsobí značné škody.
Jaké odrůdy lze zasít před zimou
Pokud se chystáte provádět zimní výsev, musíte se rozhodnout pro odrůdy mrkve, které jsou vhodné pro pěstování tímto způsobem. Doporučení jsou uvedena v tabulce
název | Produktivita, kg / m2 | Doporučené schéma setí, cm | Hodnocení kvality mrkve: znalecké posudky |
Nantes 4 | 4,5 ... 6,5 | 14 ... 17 · 3 ... 5 | Vynikající růst i na jílovité půdě. |
Pevná, sladká dužina. Používá se k výrobě dětské výživy.
Provitamin A se uchovává po dobu 6 ... 8 měsíců skladování.
Poptávka po přípravě evropských a asijských jídel.
Produktivní odrůda dává přednost volné, oplodněné půdě. Reaguje na krmení.
Obsah cukru je až 7 ... 9%. Používá se k výrobě šťávy a mrkvového pyré.
Při vaření si zachovává chuť.
S výnosem odrůdy se doporučuje zasít ve formě dražé se sadou živin.
Obsah cukru až 11%. Používá se k výrobě dětské výživy.
Je povoleno konzervovat sušením. Sušená mrkev se používá jako suchá polévka.
Poškozeno mrkví, proto se doporučují společné plodiny s cibulí.
Obsah cukru je 7 ... 9%. Používá se při vaření a pro čerstvou spotřebu.
Preferováno pro solení zelí jako vedlejší ingredience.
Používá se v orientálních pokrmech kvůli zachování primární chuti a barvy..
Obsah cukru je 8 ... 12%. Používá se při přípravě prvního a druhého kurzu. Používá se ke konzervování jako další součást.
Zvláště cenné při výrobě plněných paprik.
Doporučeno pro pěstování v severních oblastech, na Uralu a na Sibiři. Středně zralá odrůda. Vegetační období je 85 ... 95 dní.
Obsah cukru je 6 ... 9%. Skladování déle než 7 ... 8 měsíců při teplotě + 2 ... 4 ° C.
Je nejrozšířenější v severních a středních oblastech Ruska. Používá se v regionech Dálného východu a na ostrovech Kurilského hřebene.
Obsah cukru 7 ... 10%.
Kořenové plodiny jsou válcovité. Hmotnost 150 ... 200 g. Obsah cukru 8 ... 11%. Akumuluje pro-vitamin A ve velkém množství. Udržuje ji při dlouhodobém skladování, až 10 ... 11 měsíců.
Odrůda se doporučuje pro použití na Sibiři a Urale. Roste dobře ve skleníkových podmínkách na Dálném severu.
Obsah cukru je až 12 ... 13%. Hromadí karoten, který je skladován déle než 10 ... 11 měsíců.
Během skladování vyžaduje udržování vlhkosti 50 ... 60% a teploty + 1 ... 3 ° C.
Kulinářští odborníci velmi ocenili chuť a doporučili ji pro přípravu pokrmů evropské a východní kuchyně.
Upřednostňuje volnou půdu, na těžké půdě snižuje výnos. Střední úložiště (5 ... 7 měsíců). Vysoký obsah cukru až 14%.
Používá se při vaření a při výrobě pyré a džusů.
Liší se trvale vysokým výnosem, přizpůsobeným podmínkám celého území Ruska.
Obsah cukru je 7 ... 9%. Použití je univerzální. Skladování až 10 měsíců.
Příprava půdy pro setí
Cuketa, okurky, brambory a zelí jsou dobrým předchůdcem setí mrkve. Někteří pěstitelé mají čas zasít hořčici bílou a poté ji vykopat jako siderat.
Doporučeno v září:
- ponořte se hluboko do budoucího lůžka mrkve, odstraňte všechny oddenky vytrvalých plevelů a odstraňte ty, které vyklíčily po uvolnění půdy z předchozích rostlin;
- mrkev dává přednost mírně zásadité půdě, takže před kopáním musíte přidat popel ze dřeva (15 ... 20 g / m²) nebo hydratované vápno (30… 40 g / m²). Pokud půda zůstane kyselá, pak se tvar kořenových plodin bude lišit od ideálu, bude tam spousta křivých plodů;
- je vhodné přidat humus (10 l / m²) nebo vysokou rašelinu (12 ... 15 l / m²), půda bude méně hustá. Na hlíny je vhodné přidat říční písek (5 kg / m²), půda bude méně hustá;
- šířka řádku nejméně 14 cm, značky se používají k vytváření drážek pro setí semen;
- aby byl chráněn před vyplavením deštěm, doporučuje se hřeben zakrýt plastovou fólií, skladuje se až do mrazu;
- minerální hnojiva jsou rozptýlena: dusičnan amonný (20… 25 g / m²) - jednoduchý superfosfát (18… 25 g / m²) - síran draselný (8… 12 g / m²);
- hloubka výsevních drážek by měla být 3 ... 4 cm.
Kdy zasít mrkev
Existuje názor, že je nutné zasít po založení skutečných mrazů. Zkušení zahradníci ve střední oblasti Ruska začnou selat nejdříve ve druhé polovině listopadu. Do této doby je ustáleno stabilní mrazivé počasí..
Měli byste se ale zaměřit na dlouhodobou předpověď. Například v roce 2008 bylo pozorováno tání až do poloviny prosince; skutečná zima začala až ve druhé polovině prosince. Předčasný výsev proto může způsobit tvorbu časných výhonků, které bez sněhové pokrývky uhynou..
Funkce setí
Doporučuje se používat semena potažená porézním materiálem nebo sadou potravin (dražé). Pokud spadl sníh a zakryl drážky, musíte jej smést z hřebene pomocí běžného koštěte.
- Je nutné připravit rašelinu nebo humus, který bude posypán semeny.
- Zamrzlá půda nepotřebuje předběžné zavlažování.
- Semena se vysévají do drážek ve vzdálenosti 3 ... 5 cm od sebe.
- Na konci setí jsou drážky posypány rašelinou nebo humusem.
- Smrkové větve lze rozložit na setí nebo je zakrýt slámou, listy nebo netkanou textilií. Tkanina je po stranách připevněna drátem nebo připevněna k zemi.
- Když napadne sníh, je vhodné jej navíc načrtnout na zahradní posteli.
Další možnosti při výsevu mrkve v zimě
Zkušení pěstitelé vědí, že mezi mrkví a cibulí existuje symbióza. Tyto rostliny se mohou navzájem chránit před škůdci. Proto se pro setí vytvářejí drážky ve vzdálenosti 10 ... 12 cm mezi řádky. Střídají postupné setí mrkve a poté černé cibule.
Na jaře, když se objeví sazenice, mrkve mouchy budou mít tendenci poškozovat mladé sazenice. Ale vůni cibule nevydrží. Cibulová muška zase nemá ráda vůni mrkve. Proto nepoškodí plodiny, kde roste rostlina, která je pro ni nepříjemná..
Uspořádáním takových podzimních plodin získávají zahradníci sklizeň ze dvou plodin.
Závěr
- Výsev mrkve v zimě vám umožní získat dřívější sklizeň plodiny.
- Pro setí se doporučuje používat odrůdy vydané pro určité oblasti..
- Výsev se provádí na zmrzlé zemi. Plodiny jsou zakryty, aby je nevyfukoval vítr.
- Doporučuje se kombinovaný současný výsev mrkve s cibulí od nebezpečných škůdců.