Samoopylené odrůdy okurek pro skleníky a otevřené terény
Co může být známější a běžnější než okurka? Pěstuje se téměř v každé zeleninové zahradě a je nedílnou součástí naší národní kuchyně. Jak již bylo řečeno, existují překvapivá fakta, která mě překvapila. Například podle Wikipedie je domovem okurky Indie a podle biologické klasifikace tato zelenina patří k dýním..
Jídelní lístek
Další zajímavou jemností jsou způsoby množení rostlin. Když jsem poprvé vybral odrůdy pro výsadbu na své zahradě, bylo pro mě objevem, že tato plodina je rozdělena do několika typů podle způsobu tvorby vaječníků: opylovány pomocí hmyzu, samoopylovaných okurek a partenokarpické. V tomto článku vysvětlím podrobněji, jak se liší a proč je důležité tomu věnovat pozornost..
Vzhledem k tomu, že původní země zeleniny je v jihovýchodní Asii, jedná se o velmi teplomilnou plodinu. Ve většině Ruska je zvykem pěstovat okurky v pařeninách nebo ve sklenících. Pokud ale v uzavřeném prostoru vysadíte odrůdy opylované pomocí včel, pak většina z nich může zůstat neplodná - i při pravidelném větrání bude mít hmyz omezený přístup a nemusí být schopen zvládnout svou práci..
Pro takové případy byly vyšlechtěny odrůdy, které nevyžadují pomoc včel k vytvoření vaječníků. Zde je třeba rozlišovat dva druhy - samoopylené okurky a partenokarpické. Oba typy mohou pěstovat dobré plodiny ve sklenících i venku. Později v článku vám povím více o rozdílech mezi nimi, o výhodách a nevýhodách a také přidám malý přehled nejoblíbenějších odrůd.
Samoopylené okurky
Samoopylené okurky jsou odrůdy, které produkují bisexuální květiny, které současně obsahují mužské a ženské orgány. Proto je pro tyto plodiny nutné opylování k tvorbě vaječníků, ale vyskytuje se ve stejné květině. Vzhledem k tomu, že vzdálenost, kterou musí pyl cestovat, je minimální, není nutná pomoc hmyzu.
Stále však existuje nuance: pyl musí být přenesen z pestíku na tyčinky - to vyžaduje mechanický účinek na květinu, která smíchá jeho obsah. Ve volné přírodě tuto roli zvládá vítr. Při pěstování samoopylených okurek ve skleníku je pro úspěšnou tvorbu vaječníků nutné pravidelné větrání nebo ruční expozice květům..
Parthenokarpické okurky
Parthenokarpické okurky používají „panenský“ způsob tvorby ovoce, to znamená, že v zásadě nepotřebují opylení. Každá květina má okamžitě vaječník a po odkvětu začne automaticky dozrávat. V tomto ohledu je tento druh mnohem pohodlnější - za příznivých vnějších podmínek se každá květina promění v plnohodnotnou okurku.
Existuje další výhoda - protože dochází k růstu neoplodněných vaječníků, nikdy nedosáhnou úplné zralosti. Parthenokarpické okurky neobsahují semena ani nezachovávají nevyvinutá semena, uvnitř měkká a dutá. Tyto okurky mohou déle viset na stonku a přitom zůstávají měkké, šťavnaté a jedlé..
Tato vlastnost má však nevýhodu: nezralá semena nelze použít k výsadbě. Parthenokarpické odrůdy jsou výhradně hybridy první generace, sterilní a nevhodné pro další množení. Budou muset být každý rok zakoupeny v příslušných školkách..
Přehled odrůd parthenokarpických a samoopylených okurek
Opylení je pouze jednou z vlastností okurek. Nyní bylo v každé kategorii vyšlechtěno obrovské množství odrůd, které splňují různé požadavky:
- Z hlediska zrání jsou okurky brzy, středně zralé a pozdě;
- Podle velikosti plodů - okurky maloplodé, středně a velkoplodé;
- Podle použití - salát, konzervování, univerzální.
Odrůdy se také liší odolností proti chladu, odolností vůči chorobám a škůdcům a dalšími vlastnostmi. Níže chci poskytnout přehled některých z nejoblíbenějších odrůd..
Okurka Zozulya F1
Ve Státním registru chovatelských úspěchů je označen jako partenokarpický, ale školky jej označují jako samoopylené. Je nejvhodnější pro vnitřní pěstování: pro skleníky a skleníky. Roste nejlépe v 1-7 světelných pásmech: v severních a severozápadních oblastech, ve středním Rusku, v oblasti Volhy a na severním Kavkaze.
Odrůda Zozulya je brzy zralá, zelené lze sklízet za 40-48 dní. Jeho plody jsou velké - až 24 cm dlouhé a 300 g hmotnosti. Kůže je tenká, tmavě zelená s řídkými nádory. Buničina je šťavnatá a chutná, vhodná k čerstvé konzumaci a konzervování. Výnos je velmi vysoký.
Zozuli keře jsou středně rostoucí, s nepříliš aktivním větvením. Tato odrůda je nenáročná, odolná vůči nachlazení a většině virových a houbových chorob. Plíseň je považována za slabé místo..
Rodina přátelská k okurkám
Přátelská rodina - parthenokarpická odrůda okurek pro skleníky a otevřené terény. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska. Rostlina je středně rozvětvená, ale stonky mohou dorůst do neomezené délky. Charakteristickým rysem odrůdy je svazkové uspořádání zelentů. Z jednoho bodu na hlavní stonce mohou růst až 4 vaječníky, až 8 na bočních větvích..
Zralost nastává 43-48 dnů, plodnost je možná před mrazem. Zelentsy jsou střední velikosti: asi 10 cm dlouhé a asi 3 cm v průměru, váží 80-100 g. Kůže je zelená s krátkými pruhy a řídkými hrbolky. Maso je pevné a sladké. Okurky Přátelská rodina se používá na saláty a okurky.
Tato odrůda je dobře přizpůsobena pro pěstování v Rusku, je odolná vůči chladu a většině chorob. Jeho hlavní nevýhodou je rychlé přezrálení plodů..
Okurka Zador F1
Různé samoopylené okurky pro skleníky a otevřené terény pro pěstování ve všech oblastech Ruska. Nadšení patří raně zralým druhům - plody lze sbírat již 33-38 dní od vzniku výhonků. Odrůda se vyznačuje vysokou vytrvalostí a odolností vůči chorobám - houbovým a virovým.
Cucumber Zador odkazuje na okurky. Plody jsou obvykle do 10 cm a do 100 g. Podle klasifikace státního rejstříku jsou určeny hlavně ke konzervování. Když je dužina solená a marinovaná, zůstává křupavá a pevná.
Okurka Emelya
Emelya je partenokarpický hybrid, i když podle recenzí existují mezi semeny některé samoopylené rostliny. Určeno pro pěstování ve všech regionech Ruska. Podle státního rejstříku se doporučuje používat tyto okurky pro skleníky a skleníky. Odrůda Emelya tvoří dlouhé struny s několika bočními větvemi. Ovoce roste ve svazcích.
Zralost 39-43 dní. Zelentsy jsou středně velké - obvykle se sklízejí o velikosti 15 cm na délku a 4,5 cm v průměru. Průměrná hmotnost okurky je 120–150 g. Jejich kůže je tenká, tmavě zelená s řídkými hlízami. Buničina je šťavnatá a bez hořkosti. Obecně je tato odrůda klasifikována jako salát, ale je také vhodná pro konzervování. Zvláštní výhoda - okurky si zachovávají dobrou chuť, i když jsou přezrálé.
Odrůda Emelya je určena hlavně pro skleník, ale mnoho lidí si všimne její odolnosti proti chladu. Dobře odolává většině chorob okurek, i když je náchylný k padlí a různým druhům kořenové hniloby..
Stručný přehled dalších odrůd samoopylovaných okurek pro skleníky lze vidět ve videu:
Výsledek
- Na otevřený povrch jsou vhodné všechny druhy okurek: opylovány včelami, samoopylovány a nevyžadují opylení. Je nutné vybírat odrůdy na základě jejich adaptace na klimatické podmínky, doby zrání a osobní preference.
- Samoopylené a partenokarpické okurky jsou vhodnější pro skleníky a skleníky, protože vytvářejí vaječníky bez pomoci hmyzu a ve sklenících poskytují dobrou sklizeň. Současně nemůže být rostlina samoopylená a partenokarpická - jedná se o různé druhy.
- Ve stejné době mohou samoopylené okurky pro skleník stále vyžadovat pomoc ke zvýšení výnosu: k opylování uvnitř květů je zapotřebí větru nebo mechanického působení.
- Parthenokarpické okurky v zásadě nevyžadují opylení, proto jsou vhodné jak do skleníků, tak do otevřeného terénu. Plody však neobsahují semena vhodná k další reprodukci, takže výsadba příštího roku z vlastního materiálu nebude možná.