Vynikající odrůda na výrobu džemů a konzerv - jablečný plic
Jídelní lístek
Jablka odrůdy Medunitsa, která dozrávají začátkem podzimu, se rádi konzumují čerstvá a zpracovaná..
Nízko kyselé sladké ovoce s kořeněnou vůní medu se používá k výrobě dezertů, různých nápojů, džemů a konzerv, plněných a pečených.
Historie chovu
Zahradníci se s odrůdou Medunitsa poprvé seznámili v polovině minulého století..
Sladké medové ovoce je výsledkem křížení dvou odrůd: skořicové pruhované a Welsey. Slavný domácí chovatel, profesor Moskevské státní univerzity S. I. Isaev, vybral z mnoha odrůd vytvořených pod jeho vedením „Medunitsa“.
Volba jména autorem je spojena s jedinečnou chutí výsledného ovoce a vzpomínkou na voňavý jarní květ plicníku.
K jakému druhu to patří?
Dost populární letní odrůda již na konci srpna představuje bohatou sklizeň. Vzhledem ke schopnosti stromu opylovat se, přináší plody i za nepříznivých podmínek..
Tato letní odrůda je velmi běžná na území sousedních států: Běloruska a Ukrajiny..
Jabloň není špatná aklimatizovaný na podmínky silných mrazivých zim. To umožňuje jeho pěstování na území mnoha ruských regionů: na jihu země a ve středním pruhu až po Sibiř. Zřídka se vyskytuje v severních oblastech.
Čerstvé ovoce, které bylo právě odstraněno z větví, má vynikající chuť. Krátkodobé skladování se nemění a někdy dokonce zlepšuje chuť ovoce.
Prezentace jablek se skladuje dva měsíce v chladné místnosti (například v suterénu). Chladnička pomáhá prodloužit trvanlivost o další měsíc.
Popis odrůdy Medunitsa
Jabloň je vysoký strom s řídkou široce pyramidovou korunou a větvemi odchylujícími se v ostrém úhlu od kmene.
Listy různých velikostí jsou na dotek drsné, tvoří se na světle hnědých výhoncích. Na středově zakřivené listové desce je malý, jako by posunutý vzor.
Blízko ležící podzemní voda není pro strom příliš děsivá: rozvětvený kořenový systém pomáhá rostlině vyrovnat se s přebytečnou vlhkostí.
Malý plody se šťavnatou citrónově žlutou dužinou jsou pokryty hustou slupkou a váží 100 - 150 gramů. Typická barva ovoce je zelenožlutá, poměrně často je zdobena silným ruměnem s přidáním červenohnědých pruhů.
Obvyklá forma je zaoblená-kuželovitá; ploché zaoblené plody jsou méně časté. Jablka dozrávají nerovnoměrně kvůli odlišnému zastínění a nespadají ze stromu.
Doba plodení nastává přibližně 5 let po výsadbě sazenice. Průměrný výnos je asi 180 kg na strom. Po desetiletí lze každoročně sklízet vysoký výnos jablek, pak se periodicky mění roky s vysokým nebo nízkým výnosem.
Fotografie
Na níže uvedené fotografii se můžete vizuálně seznámit s odrůdou jablek Medunitsa:
Sázení a odchod
Jabloň odrůdy Medunitsa je nenáročná, ale při výsadbě je třeba dodržovat určité požadavky.
Čas přistání bude záviset na klimatickém pásmu a musí být přesně stanoven. V regionech středního a jižního Ruska se doporučuje vysazovat jabloně na konci září - poloviny listopadu s povinným dodržováním dva až tři týdny před příchodem mrazu.
Jarní výsadba se provádí v oblastech se slabým sněhem a v oblastech, kde spodní voda leží blízko povrchu.
Stojí za to dát přednost otevřeným místům, tam bude rostlina vybavena dostatečným množstvím slunečního světla.
Při pokládání zahrady je důležité vzít v úvahu velkou velikost Medunitsy a zvolit místa pro sazenice takovým způsobem, aby postupně rostoucí stromy navzájem neodváděly světlo. V řadě je vzdálenost mezi rostlinami 4,5 ma interval mezi řádky 5 m.
Nejvhodnějšími půdami jsou hlíny s dostatečnou propustností vody a dobrými drenážními vlastnostmi.
Jabloně preferují úrodné, okysličené půdy.
Otvor, do kterého se nalévají hnojiva a směs půdy, by měl být dvakrát větší než kořen sazenice. Doporučuje se, aby se před výsadbou zavedená půda usadila a hnoj se rozložil, takže je lepší připravit jámu předem.
Kopání půdy kolem něj přidá kyslík do půdy, kterou musí mladá rostlina krmit..
Kořenový límek sazenice by neměl být zcela zakrytý zemí, ale 8-10 cm nad povrchem.
Po výsadbě je nutné zalévat (2 - 3 vědra, bez ohledu na vlhkost půdy).
Sazenice vázané na kolíky v prvních dvou letech růstu nebudou rozbité větrem nebo sněhem a udrží rovnoměrný kmen.
Pěstování na úrodných půdách a příznivé klimatické podmínky nevylučují pečlivou péči o jabloň.
Intenzivní strom vyžaduje každoroční prořezávání. Provádí se v březnu po přestávce. Poté se provádí pouze regulační prořezávání větví.
Tento postup ovlivňuje množství plodiny, proto stojí za to k němu přistupovat odpovědně..
Zalévání je nutné pouze při přetrvávajícím suchu. V průměru je množství vody asi 5 kbelíků, ale výpočet závisí na stáří plodiny.
Přebytek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje kvalitu ovoce a způsobuje hnilobu kořenů.
K urychlení růstu a krmení by měla být aplikována hnojiva. Při jejich používání je velmi důležité dodržovat pokyny. Přebytek hnojiv negativně ovlivňuje růst a plodnost.
Jabloně, zejména mladé sazenice Medunitsa, vyžadují v zimě pečlivou ochranu. Jejich kůra je často poškozena hlodavci. Kmen zabalený do střešního materiálu nebo svázaný smrkovými větvemi se stane nepřístupným pro ty, kteří rádi hodují na kůře.
Strom musí být zvláště chráněn během silných mrazů. Pomáhá zde silná vrstva pevných hnojiv, která je umístěna nad jabloní. Ochrannou vrstvu lze zvýšit sněhem.
Kontrola chorob a škůdců
"Medunitsa" je odolná vůči houbovým chorobám, ale přesto někdy předjíždí tuto rozmanitost jabloní. Podzimní a jarní bělení kmene ochrání strom před negativními účinky hub, hniloby a drobných hmyzích škůdců.
Na větvích, listech a plodech neudržovaných stromů se mohou objevit tmavé skvrny, které naznačují vážné onemocnění - strup.
Chemické směsi se používají k boji proti infekci. Pro první jarní ošetření kruhu kmene se použije roztok dusičnanu amonného (10%).
Během období pučení se nastříká 1-3% chemický roztok kapaliny Bordeaux a ve vlhkém podnebí se připraví silnější složení léčiva.
Druhé ošetření stejným roztokem je po odkvětu. V případě potřeby lze podobný postup opakovat po třech týdnech. V létě jsou použitelné také uhličitanové fungicidy obsahující měď..
Včasná prevence je hlavní metodou boje proti této nebezpečné plísňové nemoci, která postihuje ovocné stromy..
Medunitsa je výjimečná odrůda. Dokonce i ty, které ještě úplně nezrají, jsou překvapivě sladké a šťavnaté plody oblíbenou pochoutkou mnoha lidí..
Užitečné video
Video recenze jabloně Medunitsa: