Rozdíly mezi anýzem a tibetským lofantem - popis technologie výsadby a péče
Květ anýzu je jednou z nejlepších rostlin medu pro letní chatu. Tato vytrvalá rostlina s aktivním růstem je vhodná i pro terénní úpravy zahrady. Vypadá to dekorativní během období květu, které může trvat až několik měsíců. Má léčivé vlastnosti a používá se jako koření. Kultura je v péči nenáročná, používá se k výsadbě v oblastech s nepříznivým podnebím. V článku vám řeknu, co je anýzový lofant, jak správně pěstovat tuto voňavou květinu.
Rostlina je představována silným vztyčeným stonkem o výšce 45 až 150 cm, keř může dorůst až do průměru 90 cm, vyvíjí se velmi rychle i za nepříznivých podmínek. Listy jsou kopinaté, naproti. Malé nepopsatelné květy se shromažďují v hustých klasovitých květenstvích. Na podzim tvoří zlomkové ovoce, skládající se z několika lískových oříšků.
Otevřené odrůdy
Bylo vyšlechtěno mnoho druhů tuzemského i zahraničního výběru. Liší se vzhledem, bohatostí vůně a dekorativností. Populární odrůdy pro pěstování na osobním pozemku:
- Sněhová koule. Fotofilní odrůda. Tvoří keř, který dorůstá až 70 cm. Květenství střední velikosti, maximální délka - 16 cm. Má příjemnou vůni, listy mají nasládlou chuť;
- Šaman. Odrůda je teplomilná, nevhodná pro sever. Pěstuje se pouze jako roční. Výška keře je 55-70 cm, květenství ve tvaru hrotu je zbarveno modrofialově;
- Premiér. Tvoří vzpřímený keř vysoký až 1,5 m. Rostlina je připravena ke stříhání za 40 dní od okamžiku výsadby. Používá se jako zálivka, příchuť;
- Dandy. Velká rozmanitost domácího výběru. Keř může dorůst až 110 cm, je vhodný pro výrobu léků; pro kulinářské účely jsou listy odříznuty, když jsou mladé.
Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu vnější vlastnosti keře, chuť a vůni rostliny. Tyto vlastnosti jsou vždy uvedeny na obalu s výsadbovým materiálem. Doporučuje se upřednostňovat hybridní formy s předaným zónováním.
Přistání
V závislosti na regionu a odrůdě lze výsadbu provádět semenem nebo rozdělením keře, pokud je na místě již dospělá rostlina. Optimální doba provozu je polovina dubna nebo začátek května, kdy se vzduch ohřeje na stabilní teplotu. Semena jsou okamžitě zasazena do země, rostlina se rychle zakořenila na novém místě. Technologie práce:
- Vyberte si světlou oblast s úrodnou a lehce neutrální půdou. Vykopejte do hloubky bajonetu lopaty a odstraňte zbytky rostlin.
- Přidejte humus nebo divizu v množství 3–5 kg na každý metr. Po vykopání nalijte hodně vody.
- Řádky označte v intervalech 50-70 cm. Prohloubte o 3 cm, na dno dejte trochu dřevěného popela smíchaného s pískem.
- Zasejte semena, přikryjte výživným substrátem (směs zahradní půdy, humusu a písku ve stejném poměru). Pokvapkejte vodou a mulčujte pilinami do tloušťky 3 cm.
První výhonky se objevují za 7-12 dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Ihned poté musíte výhonky ztenčit a ponechat pouze silné a zdravé vzorky. Optimální vzdálenost mezi pouzdry je 20 - 30 cm. Ihned po tomto postupu proveďte první uvolnění.
Funkce péče
Anýz lofant je nenáročná plodina, která může růst a rozvíjet se s minimální údržbou. Rostlina je vhodná pro začínající zahradníky, pro úspěšné pěstování je vyžadováno základní minimum postupů. Pravidla péče:
- musíte zalévat keře pouze během suchého období, a to i během horka, listy a květy si zachovávají svou svěžest a bohatou vůni. Nadměrná aplikace vody vede k rozpadu slabého kořenového systému;
- práce s půdou se provádí po celou dobu aktivního růstu. Dochází k systematickému uvolňování a pravidelnému vytrhávání plevele jednou za měsíc;
- zesílený vrchní obvaz se nedoporučuje, protože zvyšuje rychlost růstu stonků na výšku, což negativně ovlivňuje kvalitu listů. Hnojiva se obvykle používají pouze při pěstování na vyčerpané půdě. Pro tento účel jsou vhodné jakékoli komplexní minerální kompozice nebo organické látky (roztok humusu, divizny nebo ptačího trusu v poměru 1:10);
- ve druhé polovině léta musí být všechna květenství odříznuta, protože rostlina má tendenci k aktivnímu setí. Květy lze použít k dochucení nápojů, k přípravě domácích léků.
Transplantace je nutná každých 6-7 let, ale po 4 letech kvetení lofantu oslabuje, listy se zmenšují. Aby se tomu zabránilo, na podzim nebo na jaře provedou úplné prořezání výsadby a poté vykopou keř a spolu s hrudkou země jsou přesazeni na nové místo..
Přezimování
Lofant má slabou mrazuvzdornost, pro pěstování v chladných oblastech se doporučuje zvolit pouze jednoleté odrůdy. V mírném podnebí, po sklizni, jsou keře prořezány a zůstávají 10-12 cm nad povrchem půdy. Půda je mulčována silnou vrstvou pilin nebo humusu. Pokud se předpokládá silné chladné počasí, je vhodné dodatečně zakrýt keře smrkovými větvemi, agrofibrem nebo je svázat vlnitým papírem.
Sklizeň a skladování
Listy pro léčebné a kulinářské účely lze sklízet, když dozrávají. Květy se odstraňují až na začátku pučení, protože se v nich hromadí látky škodlivé pro tělo. Rostlinu můžete zastřihnout běžnými nůžkami nebo ostrým prořezávačem, abyste se vyhnuli lignifikovaným stonkům. Doporučuje se řezat ne více než 40% rostliny najednou, aby se zbytek mohl během sezóny zotavit.
Zelení Lofant lze skladovat sušené nebo zmrazené. Je vhodné zvolit skleněnou nebo keramickou nádobu, protože nezhoršuje bohatost chuti. Maximální doba skladování suchých listů je 18 měsíců od data sběru.
zjištění
- Anýz lofant je vytrvalá nebo roční bylina. Výška keře se pohybuje od 45 do 150 cm, květenství je ve tvaru hrotu.
- Používá se k výrobě léků, koření nebo k aromatizaci. Květina je vynikající medová rostlina.
- Výsadba je žádoucí na jaře. Můžete použít semena, která jsou zaseta na otevřeném terénu.
- Rostlina je nenáročná v péči. Prakticky nepotřebuje napájení, krmení. Je důležité provádět plánovanou transplantaci každých 4-6 let, připravit keře na zimu.
- Plodina je vhodná pro suché nebo zmrazené skladování. Použijte jak květiny, tak listy.