Sobí sumak (ocet): fotografie, popis, výsadba a péče

Sumakh je rozlehlý zázrak, možná jedna z nejstarších rostlin na naší planetě. Z široké škály druhů tohoto velkého, ale velmi dekorativního stromu zaujímá sumach načechraný samostatné místo. Rostlina je schopna vyzdobit jakékoli místo od začátku jara do divadelního a dekorativního opadu listů luxusem listů, který je nahrazen zimními hračkami - krásnými plody.

Sumach načechraný nebo jelení rohatý (latinsky Rhus typhina) se také nazývá octový strom, rod stromů a keřů, rodina sumachů.

V přírodě existuje přibližně 250 druhů sumachu, které rostou na severovýchodě Severní Ameriky a na jihovýchodě Kanady. Sumy je rozšířený ve střední Asii a jižní Evropě.

V přírodě může načechraný škumpa dorůst až do výšky 8 - 10 metrů. Ve středním Rusku výška octa obvykle nepřesahuje 3 metry. Sumac roste do výšky jen prvních pár let a poté začíná růst jen do šířky. Někdy roste natolik, že z dálky může připomínat obrovský keř.

Tento strom je velmi dekorativní. Právem je považován za jednoho z nejjasnějších a nejelegantnějších. Slavnostní, chytlavá barva přitahuje oči obdivu.

Neobvykle krásné peřícké listy a bizarní vzor koruny, táhnoucí se do šířky, nenechají nikoho lhostejným. A škumpy neztrácejí své kouzlo ani v zimě.

Tuto mimořádnou krásu jelena rohatého sumachu vytváří jeho bizarní deštníková korunka a hustě umístěné velké peříčkové listy. S nástupem podzimu zeleň zčervená.

Nádherně vypadají také mladé výhonky, květenství a řapíky listů, které jsou pokryty hustým, sametově červeným páperím. Ale s nástupem podzimních dnů vypadá sumach neméně působivě. Kartáče z karmínového ovoce se stávají skutečnou dekorací, která se štětinami jasně červenými doutnajícími svíčkami podobá vánoční dekoraci.

Sumakh roste přímo pouze první 3-4 roky. Pak začíná pomalu růst do šířky a s věkem se stále více šíří s luxusní, rozlehlou korunou stromu.

Taková silná a rychle rostoucí koruna vyžaduje pro tuto rostlinu značné množství prostoru. Ale vysoká dekorativnost bizarního ohybu větví, který je obzvláště krásný v zimě, si zaslouží samostatné místo pro strom v parteru.

Listy sumčího jelena jsou poměrně velké a mají sametový povrch. Mají špičatý tvar se zářezy podél okrajů, v délce od 6 do 11 centimetrů. Na vnitřní straně jsou listy velmi originální bílé barvy a na větvích jsou shromážděny dohromady od 9 do 31 listů.

Se začátkem podzimu se zdá, že tato pohádkově krásná koruna je pohlcena karmínovým ohněm a samotný strom v zahradě vypadá díky červeným listím snad ještě jasněji než javor..

Sobí sumach je bisexuální rostlina. Na samičích stromech jsou květy pistilátové, červenohnědé. Samčí tyčinkovité květy jsou skromnější barvy, jsou žlutozelené.

Na podzim plodí silné laty - malé červené peckovice.
Ocot začíná kvést v polovině léta. Květy mají tvar svíčky ve tvaru kužele. Jejich barva je bohatá vínově hnědá nebo světle zelená. Květy jsou poměrně velké, až 15 centimetrů na výšku a asi 5 centimetrů v průměru.

S pádem listů tyto květiny, které byly nahrazeny velkolepou infrastrukturou v podobě pyramidových lat, zdobí škumpu jako girlandu na vánoční stromeček. Ptáci se na těchto plodech nekoupí, a proto ozdobí strom až do jara..

S věkem roste sumach stále více a stává se ještě krásnějším. Jeho větve jsou světle hnědé barvy, silné, v některých ohledech vlastně vypadají jako jelení parohy.

Ve východních zemích je rostlina známá především jako jedinečné koření. Vůně škumpy je poměrně slabá, ale její hodnota má krásnou bohatou rubínovou barvu a mírný svíravý účinek s jemnou kyselostí. Díky těmto vlastnostem se používá v horkých zemích jako konzervační prostředek ke zvýšení trvanlivosti produktů..

Jako koření může sumac nejen dát pokrmu z rýže, zeleniny nebo masa chutnou rubínovou barvu, ale také přidat pikantní štiplavost a kyselost. Tato přírodní složka při výrobě klobás, mletého masa a jiných masných výrobků je prostě bezkonkurenční..

Léčivé vlastnosti sumachu jsou také známé; používá se jako protizánětlivý a protiplísňový prostředek. Sumac je cenným zdrojem omega-3 mastných kyselin a vitaminu C, má antioxidační a diuretické vlastnosti a pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám a cukrovce..

Kromě toho se z kořenů a listů této rostliny vyrábí hedvábné barvivo a z plodů se získává vosk pro výrobu laků..

Jak pěstovat škumpu

Ocetový strom je jedním z nejvhodnějších pro pěstování na chudých půdách, dokonce i ve znečištěných ulicích města. Rostlina miluje světlo a dává přednost otevřeným, slunným místům..

Při výběru místa pro výsadbu sumčího jelena je jen jedna podmínka. Strom se cítí dobře pouze na písčitých, písčito-kamenitých a písčito-jílovitých půdách.

Rostlina miluje suchou a spíše volnou půdu, netoleruje blízký výskyt podzemních vod nebo bažinatých míst. Vlhké, ale dobře odvodněné půdy jsou však pro pěstování škumpy docela vhodné..

Při výsadbě škumpy je velké plus: může růst na slaně zasolených půdách, kde žádná z klasických dřevin nemůže přežít

Pravidla přistání

Obvykle je vysazena mladá rostlina, která nedosáhla věku tří let. Nejlepší je to udělat s nástupem jara, protože toto období je považováno za nejoptimálnější pro zakořenění rostlin..

Před výsadbou musí být půda řádně připravena. Za tímto účelem připravte speciálně vytvořenou směs listové zeminy, hrubého písku a kompostu. Podíly složek jsou 1: 2: 1. Kořenový límec rostliny musí být pohřben do země ne více než 5 centimetrů.

Pokud se na místě plánuje růst několik sumachů najednou, je nutné mezi nimi udržovat vzdálenost při výsadbě nejméně 4 metry.

Po výsadbě musí být strom po tři dny hojně napojen. Kromě toho se musíte předem postarat o mulčování kruhu kmene, protože kořenový systém rostliny je umístěn docela blízko povrchu, a proto existuje riziko poškození kořenů během kypření půdy..

Jako mulč se používají piliny nebo dřevní štěpka s vrstvou asi 5 centimetrů.

Vzhledem k tomu, že ocet je dvoudomá rostlina, je nutné zasadit jak samčí, tak i samčí strom..

Sumac načechraný, jelen s rohy, video:

Organizace zavlažování

Neexistují žádná zvláštní pravidla pro péči o jelena rohatou. Zalévejte rostlinu s mírou. Mladé sazenice vyžadují hojné zalévání pouze ve velmi horkém a suchém počasí..

Pro sumach je charakteristické, že je schopen odolat krátkodobému suchu bez další vlhkosti.

Top dressing

Pro zvýšení kvetení a následně dalšího plodení sumachu je nutné minerální hnojení rostliny. Takový postup by se neměl provádět častěji než jednou ročně, protože nadměrné množství minerálů může rostlině velmi ublížit..

Při výsadbě škumpy je také velmi důležité zvolit správné místo. Strom bude preferovat kyselé nebo dokonce mírně solené půdy. Často se za tímto účelem používají speciální hnojiva. Přesto to pro úspěšné pěstování této úžasné rostliny ve skutečnosti nezáleží.

Další pravidla péče

Jedním z hlavních požadavků na pěstování škumpy je dobré osvětlení. Strom miluje slunné oblasti. Při absenci takové příležitosti, pokud by se přesto ukázalo, že místo je trochu zastíněné, pak to také nebude překážkou pro pěstování krásné a zdravé rostliny..

Sobí škumpy jsou náchylné k napadení škůdci a různými chorobami stejně jako jiné stromy na zahradě. Pokud jsou tedy zjištěny jakékoli příznaky poškození rostlin, je třeba přijmout naléhavá opatření k boji proti této nemoci..

Ocetový strom lze přesadit pouze v mladém věku a pouze v případě potřeby. Kromě toho musíte vzít v úvahu roční období. Nejlepší transplantační sezóna je jaro. Pokud provedete takový postup na podzim, existuje riziko zmrazení mladých výhonků.

Pokud rostlina náhle zamrzla, pak existuje určité tajemství: strom je schopen zotavit se z pupenů umístěných na spodní a střední větvi.

Na zimu mulčujte kruh kmene rostliny velkým množstvím pilin a dřevěných štěpků.

Prořezávání koruny

Prořezávání sumachů jeleni se obvykle provádí pro dekorativní účely a tvoří korunu podle vlastního uvážení. To vám umožní získat na zahradě všechny druhy originálních kompozic, zde nejsou žádná omezení.