Překvapivě chutný a neuvěřitelně zdravý pepř - odrůda „kakadu“: pěstování a šlechtění
Jídelní lístek
- Obecný popis závodu
- Fotografie
- Péče o rostliny
- Výsadba semen
- Pěstování sazenic
- Transplantujte do otevřeného terénu
- Hnojivo
- Zalévání
- Prořezávání výhonků
- Sklizeň
- Chov semen
- Výhoda
- Nemoci a škůdci
Paprika je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny mezi zahradníky..
Přes svůj jihoamerický původ se rostlina úspěšně pěstuje v mnoha oblastech naší země..
Obecný popis závodu
Mezi nejchutnější a největší hybridní odrůdy patří pepř Kakadu s obdobím zrání v polovině sezóny: od vyklíčení do plodení uplyne 95–110 dní. Rozlehlý keř, vysoký až 1,5 m.
Jasně červené lesklé plody rostliny jsou velké, podlouhle válcovité, váží až 0,5 kg, s masitou hustou dužinou o tloušťce 6–10 mm. Má vysokou imunitu proti škůdcům a chorobám. Výnos na otevřeném poli - až 3,5 kg / m², chráněný - až 12.
Také vám doporučujeme, abyste se seznámili s nejlepšími popsanými druhy sladké papriky tady, a od tohoto článku dozvíte se o devíti nejzajímavějších druzích této rostliny.
Fotografie
Na fotografii je pepř Kakadu:
Péče o rostliny
Výsadba semen
Optimální doba pro výsadbu semen této zeleniny je druhá polovina března - začátek dubna. Půdní směs pro pepř je připravena předem, přičemž je odebírána z lůžek na zahradním pozemku, na kterém nebyly kultivovány plodiny čeledi Solanaceae.
Důležité! Půda pro pěstování této rostliny musí být úrodná, volná a prodyšná..
Semena pepře se vysévají do dřevěných beden, plastových nebo rašelinových pohárků do hloubky 1,5–2 cm při teplotě 25–28 ° C.
První výhonky zeleniny se objevují 7. až 10. den, poté jsou sazenice vystaveny na světlém a chladném místě.
Pěstování sazenic
Když se v mladém výhonku pepře objeví jeden nebo dva pravé listy, jsou přesazeny do samostatných nádob s odstraněnou třetinou kořene. Tato technika se nazývá vychystávání. Vyrábí se 2–3 týdny po vzejití rostliny..
Důležité! Několik dní po transplantaci by měly být sazenice pepře chráněny před přímým slunečním zářením, poté jsou umístěny na světlé a chladné místo..
Při normálním vývoji sazenic zeleniny se krmení nevyžaduje. Pokud rostliny rostou špatně, ztratily barvu, aplikují se minerální komplexní hnojiva.
Nejen jižní okna, ale také parapety východní a západní strany jsou ideální pro umístění mladých sazenic pepře..
Rostliny se zalévají, protože substrát ráno a odpoledne vysychá teplým sněhem nebo usazenou vodou z vodovodu..
Transplantujte do otevřeného terénu
V jižních oblastech se sazenice rostlin vysazují na otevřeném terénu v druhé polovině května a začátkem června., a na severu - o 1-2 týdny později.
Při pěstování zeleniny se upřednostňují vyvýšená a slunná místa.. Pokud je zahradní půda těžká a chudá (například lesní nebo písčitá), pak se do ní vloží shnilý hnůj nebo kompost - kbelík na 1,5-2 m² pozemku a popel ze dřeva - 0,5 l / m².
Vykopávají půdu a uspořádají postele, ve kterých jsou papriky zasazeny do dvouřádkového schématu. Vzdálenost mezi keři Kakadu v řadě by měla být 40-50 cm a mezi nimi - nejméně metr. Vysoká hustota výsadby vede k rozvoji chorob a nižším výnosům.
Hnojivo
Pro krmení rostlin se používají jak komplexní minerální, tak organická hnojiva..
Poprvé se pepř krmí 10-14 dní po výsadbě na otevřeném terénu.
Používá se močovina, ale nejlepších výsledků se dosáhne u kuřecího hnoje, který se zředí vodou v poměru 1:15 a trvá na teplém místě až do ukončení fermentace. Výsledné řešení rozlilo obrys otvoru blízko stonku.
Podruhé krmení se aplikuje během období hromadného kvetení a usazování plodů rostliny. Mullein se používá spolu s kuřecím trusem..
V druhém případě se kravský hnůj smísí s vodou v poměru 1:10 a nalije se do rýh vytvořených mezi řadami pepře.
Je užitečné pokropit listy a poupata rostliny infuzí popela - 1–2 sklenice na kbelík s vodou.
Třetí krmení tekutým kuřecím trusem je načasováno na začátek plodů hybridní odrůdy "Kakadu".
Zalévání
Četnost zalévání - nejméně 1krát týdně a ve skleníku - každé 1–2 dny.
Důležité! Zalévat je nutné teplou vodou o teplotě ne nižší než 18–20 ° C.
Po tomto postupu se půda kolem paprik uvolní, následuje mulčování sodnou zeminou nebo humusem s přídavkem dřevěného popela.
Prořezávání výhonků
Aby se dosáhlo dobré sklizně, ve fázi sazenic se vytvoří keř Kakadu. Když se objeví 5-6 pravých listů, sevřete horní růstový bod, což vede k vývoji postranních výhonků, na nichž se vyvíjejí hlavně plody.
Po zasazení papriky do země je třeba odříznout nevlastní synové vytvořené v internodiích a ponechat pahýl dlouhý 2 cm.
Sklizeň
Plodina se sklízí, když spodní plody kakadu dosáhnou své maximální velikosti, charakteristické pro tuto odrůdu, ale nedosahují biologické zralosti.
Vzhledem k tomu, že papriky jsou slabé, plody rostliny jsou opatrně odstraněny spolu se stopkou..
Sběr se opakuje každých 4-5 dní..
Chov semen
K získání semen zeleniny je vybrán dobře se rozvíjející keř., ponechává na něm ne více než 2–3 plody ve třetí vrstvě zespodu, které jsou uchovávány až do úplného zrání.
Zbytek plodů a vaječníků se odstraní alespoň 1krát týdně.
Když varlata dosáhnou biologické zralosti, jsou vyjmuta a vložena do papírových pytlů, dokud nejsou úplně suchá. Poté se plody pepře nakrájejí a semena se zabalí do papírových pytlů s uvedením názvu odrůdy a roku.
Výhoda
Dekorativní
Pepř má nejen čistě praktickou funkci, protože jeho keře jsou velmi dekorativní a přítomnost krásných červených plodů topících se ve světlé zeleni může zdobit jakoukoli oblast.
Jídlo
Zajímavý! Odrůda „Kakadu“ se používá jako potravinářská rostlina do salátů, dušených, vařených a smažených, jakož i k plnění a konzervaci.
Léčivý
Odborníci na výživu a lékaři považují tuto rostlinu za zdroj mnoha prospěšných vitamínů:
- provitamin A: antioxidant, který zabraňuje stárnutí těla;
- vitamin C: posiluje imunitní systém v případě nachlazení a akutních respiračních virových infekcí;
- vitamin B: je nezbytný pro normální fungování různých orgánů a systémů těla, zejména nervových a zažívacích, zlepšuje stav pokožky a vlasů, ovlivňuje vazby imunitního systému;
- vitamin P: posiluje stěny cév, předchází krvácení;
- kyselina listová: prospěšná pro nitroděložní vývoj plodu.
Kromě toho má paprika vysoký obsah železa a draslíku, které jsou prospěšné pro chudokrevnost a srdeční choroby. Zelenina je také bohatá na vlákninu, která zlepšuje fungování trávicího traktu, normalizuje metabolismus a snižuje riziko rakoviny.
V kosmetologii je čerstvý džus oceňován jako zvlhčující tonikum a kaše rostliny je ve formě obličejové masky..
Nemoci a škůdci
Mezi hlavní nemoci "Kakadu" patří:
Pozdní plíseň
Aby se zabránilo nemoci, 10-15 dní po výsadbě v zemi se zelenina postříká roztokem kapaliny Bordeaux. Zpracování pepře pomocí přípravků jako „Fitodoctor“ a „Oksikhom“ je účinné. V případě těžké porážky použijte „Ridomil Gold“, „Barrier“ a „Zaslon“.
Apikální hniloba ovoce
Pro profylaxi se semena "Kakadu" před výsadbou ošetří 0,25% roztokem síranu měďnatého nebo manganistanu draselného. Postřik dusičnanem vápenatým pomáhá.
Škůdci
Mšice
K eliminaci škůdců se zelenina postříká vodnou infuzí popela nebo tabáku.
Pokud jsou tato opatření neúčinná, používají se rychle se rozkládající insekticidy: „Keltan“ a „Karbofos“.
Zpracování se provádí ráno až do kvetení, ale ne během plodení.
Spider roztoč
Zbaví se této metly pepře insekticidními přípravky: „Fufanon“, „Karbofos“, „Aktellik“ a „Phosbecid“.
Pro zahradníky jsme připravili článek o odrůdy sladké papriky pro otevřené terény a skleníky. Doporučujeme také seznámit se s popisem, pravidly péče a pěstováním následujících odrůd:
Při výběru odrůdy "Kakadu" získá zahradník hybrid, který se vyznačuje vysokými gastronomickými vlastnostmi, odolností vůči chorobám a škůdcům a také jednoduchými kultivačními technikami. Přítomnost vitamínů a stopových prvků v rostlině pomáhá obnovit ztracené zdraví a pomáhá předcházet mnoha onemocněním.